Questões de Concurso Sobre dietoterapia em nutrição

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Ano: 2009 Banca: UFF Órgão: UFF Prova: UFF - 2009 - UFF - Médico nutrologista |
Q74397 Nutrição
As causas modificáveis do Diabetes Tipo 2 são alimentação inadequada (qualidade e quantidade) e inatividade física. Portanto, não é de surpreender que mudanças positivas no estilo de vida, quando realizadas, sejam tão efetivas na prevenção e controle do diabetes tipo 2. A única opção que NÃO deve ser seguida como orientação a ser dada aos pacientes sobre alimentação e atividade física é que a:
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Q1669424 Nutrição
Dietoterapia é uma modalidade de tratamento que dispõe a equipe de saúde e poderá constituir-se na principal forma terapêutica em alguns casos e ser complementar em outros. Quanto à consistência, as dietas poderão ser classificadas em, EXCETO:
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Ano: 2008 Banca: NC-UFPR Órgão: APR-PR
Q1223432 Nutrição
Em relação à terapia nutricional na síndrome de dumping, é correto afirmar:
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Ano: 2008 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF
Q1186042 Nutrição
Conceituada como uma enteropatia induzida pelo glúten, de caráter permanente e relacionada a antígenos de histocompatibilidade, a doença celíaca caracteriza-se por sinais e sintomas de má absorção decorrentes de processo inflamatório no intestino delgado. Acerca dessa doença, julgue o item subsequente.

O glúten é uma glicoproteína solúvel em água e está presente no trigo, no centeio, na aveia, na cevada, no arroz selvagem e no milho. Esses alimentos, seus derivados e preparações que os contenham devem ser excluídos no plano dietoterápico de doentes celíacos.
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Ano: 2008 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEPLAG-DF
Q1185840 Nutrição
Conceituada como uma enteropatia induzida pelo glúten, de caráter permanente e relacionada a antígenos de histocompatibilidade, a doença celíaca caracteriza-se por sinais e sintomas de má absorção decorrentes de processo inflamatório no intestino delgado. Acerca dessa doença, julgue o item subsequente.
Diante de um quadro sugestivo de doença celíaca, o diagnóstico inclui a realização de biopsia do intestino delgado, sendo este o exame padrão ouro para que se avalie a presença de atrofia vilositária.
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Q399829 Nutrição
A evolução da consistência da alimentação no período pós-cirurgia bariátrica deve ocorrer em cerca de:
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Q399828 Nutrição
No início da realimentação de um desnutrido grave, deve-se fornecer de 1/4 a 1/5 das necessidades energéticas. Esta conduta baseia-se:
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Q399826 Nutrição
Entre as manifestações da anemia ferropriva destaca-se:
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Q399825 Nutrição
Na prática clínica, a terapia nutricional com fórmula imunomoduladora deve ser iniciada no seguinte caso:
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Q399823 Nutrição
Na terapia nutricional das doenças inflamatórias intestinais, objetivando a remissão das mesmas, deve-se empregar:
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Q399821 Nutrição
A maioria dos pacientes submetidos à ressecções intestinais importantes necessitam de um tratamento nutricional inicial com:
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Q399820 Nutrição
O tratamento nutricional para pacientes com esteatose hepática não alcoólica, para normalizar as enzimas hepáticas, reverter o quadro de resistência à insulina e minimizar o quadro de esteatose, deve ter as seguintes características:
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Q399816 Nutrição
Dentre as causas comuns de hipoglicemia, não se inclui:
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Q399815 Nutrição
Na resposta aguda da fase de fluxo que ocorre após lesão grave, predomina:
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Q399813 Nutrição
Considera-se como fator indicador de pior prognóstico em hipertensão arterial:
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Q399811 Nutrição

Os alimentos que elevam a excreção urinária de oxalato são:
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Q399810 Nutrição
Transplante alogênico de medula significa:
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Q399809 Nutrição
Dentre as sugestões para aumentar a ingestão energética na fibrose cística, inclui-se:
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Q399808 Nutrição
Os alimentos a serem evitados nas dietas de eliminação 1, em um quadro de alergia alimentar, são:
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Q160525 Nutrição
Julgue os itens subseqüentes, com referência a
parasitologia e microbiologia.

A doença de Chagas, causada pelo protozoário Trypanossoma cruzi, provoca uma infecção que pode ser transmitida ao homem pela via vetorial (picada de barbeiro), como também por via oral (ingestão de alimentos contaminados).
Alternativas
Respostas
6161: E
6162: C
6163: A
6164: E
6165: C
6166: C
6167: D
6168: A
6169: B
6170: C
6171: B
6172: E
6173: A
6174: B
6175: E
6176: D
6177: A
6178: C
6179: E
6180: C