Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 86

Q3415609

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Marcelino Ramos - RS Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Marcelino Ramos - RS - Nutricionista |

Q3415609 Nutrição

Em relação ao plano de alimentação com FODMAPs, analisar os itens abaixo:

I. A dieta pobre em FODMAPs limita os alimentos que contêm lactose, frutose, fruto−oligossacarídeos (frutanos), galacto−oligossacarídeos (galactanos) e polióis ou alcoóis de açúcares (sorbitol, xilitol, manitol, isomaltase e maltitol). São carboidratos pouco absorvidos no intestino delgado, altamente osmóticos e fermentados pelas bactérias do intestino grosso, resultando em gases, dor e diarreia nos indivíduos sensíveis.
II. A intervenção nutricional começa com a eliminação da dieta de todos os alimentos ricos em FODMAPs por um período de experiência de seis a oito semanas. A fase de estimulação começa com lenta reintrodução controlada de uma categoria da dieta com FODMAPs por vez para observar sintomas e identificar os alimentos mais estimulados.

A

Os itens I e II estão corretos.

B

Somente o item I está correto.

C

Somente o item II está correto.

D

Os itens I e II estão incorretos.

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Q3415606

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Marcelino Ramos - RS Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Marcelino Ramos - RS - Nutricionista |

Q3415606 Nutrição

Sobre artrite reumatoide, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) Qualquer articulação pode ser afetada por artrite reumatoide, mas é mais comum o envolvimento de pequenas articulações das extremidades, tipicamente as articulações interfalângeanas das mãos e dos pés.
( ) A artrite reumatoide apresenta manifestações articulares envolvendo inflamação crônica, início na membrana sinovial e progressão para lesão subsequente na cartilagem articular.
( ) O edema ou intumescência é causado por acúmulo de fluido sinovial na membrana de revestimento das articulações e inflamação dos tecidos subjacentes.

A

C − C − E.

B

E − E − C.

C

C − C − C.

D

E − C − E.

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Q3415601

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Marcelino Ramos - RS Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Marcelino Ramos - RS - Nutricionista |

Q3415601 Nutrição

Pacientes com câncer, dependendo do tipo de tumor e de seu tamanho, podem apresentar maior necessidade de energia e proteínas, principalmente quando submetidos a tratamentos cirúrgicos. A orientação nutricional é conduzida mediante as queixas apresentadas pelo paciente, visando ao alívio dos sintomas relacionados à alimentação. Qual é a principal característica de uma dieta para um paciente em tratamento de quimioterapia com odinofagia?

A

Pastosa, com condimentos atrativos.

B

Normal, mas com alimentos gelados.

C

Pastosa, sem condimentos fortes.

D

Normal, sem condimentos fortes.

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Q3415108

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415108 Nutrição

Paciente com desnutrição energético-proteica após cirurgia gástrica há 12 dias. Algumas proteínas plasmáticas foram dosadas com o objetivo de apoiar o diagnóstico de desnutrição. A proteína cuja utilização NÃO é adequada para esta situação é:

A

Pré-albumina.

B

Albumina.

C

Transferrina.

D

Proteína transportadora do retinol.

E

Nenhuma das alternativas acima.

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Q3415107

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415107 Nutrição

Segundo as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020), os intervalos de valores de referência da pressão arterial sistólica e diastólica para diagnóstico de hipertensão arterial estágio 1 são (em mmHg), respectivamente:

A

120 a 129; 80 a 84.

B

130 a 139; 80 a 84.

C

135 a 139; 85 a 89.

D

140 a 159; 90 a 99.

E

160 a 179; 100-109.

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Q3415104

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415104 Nutrição

A associação entre dislipidemia e doenças cardiovasculares já é bem estabelecida pela literatura. A dieta é fator determinante para o tratamento do paciente com risco cardiovascular. O percentual de ingestão de gordura saturada recomendada é de até:

A

7% do valor calórico total.

B

8% do valor calórico total.

C

9% do valor calórico total.

D

10% do valor calórico total.

E

Nenhuma das alternativas acima.

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Q3415103

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415103 Nutrição

A desnutrição energético-proteica grave (DEP) pode atingir crianças em situação de vulnerabilidade, mas também é muito comum em indivíduos idosos institucionalizados, tornando-se uma condição relevante na prática clínica do nutricionista. São evidências clínicas características do marasmo:

A

Edema nos membros inferiores, mais evidente no dorso dos pés em pacientes que deambulam.

B

Emagrecimento acentuado, apresentando grande redução do panículo adiposo e distrofia muscular de ombros, braços e pernas.

C

Edema abdominal.

D

Anemia e deficiência múltipla de vitaminas.

E

Nenhuma das alternativas acima.

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Q3415100

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415100 Nutrição

A conduta nutricional na anemia ferropriva associa tanto medidas medicamentosas quanto não medicamentosas. Sobre a conduta nutricional na anemia ferropriva, analise as assertivas abaixo:

I. A suplementação com ferro elementar para gestantes é de até 300mg/dia.
II. A suplementação de ferro elementar para crianças é de, no máximo, 60mg/dia.
III. A ingestão de alimentos fonte de vitamina C deve estar associada a ingestão de alimentos fonte de ferro, pois estes alimentos contêm ácidos que contribuem para a melhor biodisponibilidade do ferro.
IV. Alimentos vegetais de cor verde escura são excelentes fontes de ferro e devem ser priorizados nas dietas nesse contexto.

Estão corretas as assertivas:

A

I, II e III.

B

II, III e IV.

C

I, III e IV.

D

II e III, somente.

E

I e IV, somente.

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Q3415098

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415098 Nutrição

De acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), o diagnóstico do diabetes mellitus tipo 2 já estabelecido em adultos está correto em:

A

Glicemia de jejum > 126mg/dL OU glicemia 2 horas após sobrecarga com 75g de glicose > 140mg/dL E hemoglobina glicada > 5,5%.

B

Glicemia de jejum > 100mg/dL E glicemia 2 horas após sobrecarga com 75g de glicose > 200mg/dL E hemoglobina glicada > 5,7%.

C

Glicemia de jejum > 126mg/dL OU glicemia 2 horas após sobrecarga com 75g de glicose > 140mg/dL OU hemoglobina glicada > 5,5%.

D

Glicemia de jejum > 100mg/dL E glicemia 2 horas após sobrecarga com 75g de glicose > 200mg/dL OU hemoglobina glicada > 5,7%.

E

Nenhuma das alternativas.

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Q3413040

Ano: 2024 Banca: COTEC Órgão: Prefeitura de Pirapora - MG Prova: COTEC - 2024 - Prefeitura de Pirapora - MG - Nutricionista |

Q3413040 Nutrição

Sobre as recomendações nutricionais para pacientes com mucosite e úlceras orais causadas pela terapia antineoplásica, é CORRETO afirmar que é recomendável

A

ingerir, entre as refeições, apenas sucos cítricos e água com gás.

B

misturar, em um mesmo prato, alimentos frios e quentes.

C

utilizar alimentos em conserva para minimizar o risco de infecções.

D

fazer uso de vegetais frescos e crus para melhorar a imunidade.

E

evitar torradas, biscoitos crocantes e cereais integrais.

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Q3413035

Ano: 2024 Banca: COTEC Órgão: Prefeitura de Pirapora - MG Prova: COTEC - 2024 - Prefeitura de Pirapora - MG - Nutricionista |

Q3413035 Nutrição

Dislipidemia significa um nível elevado de colesterol e/ou triglicerídeos ou um nível baixo de colesterol do tipo lipoproteína de alta densidade. Qual a lipoproteína cujo nível demasiadamente baixo no organismo aumenta o risco de aterosclerose?

A

LDL.

B

VLDL.

C

HDL.

D

ApoE.

E

Quilomicrons.

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Q3410706

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Timbaúba - PE Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Timbaúba - PE - Nutricionista |

Q3410706 Nutrição

Sobre a modificação de consistência da dieta normal, leia o texto apresentado no quadro abaixo.
Dieta altamente restritiva, indicada para ser utilizada por no máximo três dias, seu conteúdo de resíduos requer o mínimo trabalho digestivo, incluindo água, chá, água de coco, sucos coados, gelatina diet, consomê (caldo de legumes coados); não deve conter leite, derivados ou açúcar de adição. Em determinadas situações, os líquidos precisam ser claros (deverá ser sinalizado na prescrição médica) ou poderá ser padronizado na unidade a dieta com os líquidos claros.
Refere-se à:

A

Dieta líquida restrita.

B

Dieta líquida pastosa.

C

Dieta pastosa com grumos.

D

Dieta branda.

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Q3410691

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Timbaúba - PE Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Timbaúba - PE - Nutricionista |

Q3410691 Nutrição

Sobre o Apoio Matricial e a Atuação do Profissional Nutricionista no Programa de Hipertensão Arterial e Diabetes, marque a afirmativa INCORRETA.

A

A solicitação do apoio matricial do nutricionista poderá ser feita para a discussão de caso, de consultoria, de educação permanente ou de participação em grupos.

B

As UBS que possuem nutricionistas no NASF podem solicitar apoio matricial para discussão de como conduzir o caso.

C

Se não houver nutricionista no NASF, encaminhar a pessoa com doença crônica para um serviço de referência com nutricionista para consulta de avaliação e acompanhamento compartilhado.

D

O acompanhamento do processo de mudança nos hábitos alimentares para o controle adequado do peso, da glicemia e da pressão arterial deverá ser realizado até o momento de pactuar a meta.

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Q3410058

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Irupi - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Irupi - ES - Nutricionista |

Q3410058 Nutrição

Sobre o cuidado nutricional para pessoas com cálculos renais de oxalato de cálcio, marque a afirmativa correta.

A

Como o sal aumenta a excreção urinária de cálcio, deve-se indicar dieta hipossódica.

B

A restrição dietética de cálcio não deve ser realizada, pois poderá induzir perda óssea e aumentar a absorção e excreção de oxalato.

C

Deve-se considerar o consumo excessivo de oxalato na dieta e excluir todos os alimentos com teor moderado a alto de oxalato.

D

Sugere-se consumir em torno de 3-4L de líquidos por dia, incluindo o chá verde no quantitativo de líquidos, evitando a ingestão antes de dormir.

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Q3408481

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Vitória da Conquista - BA Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Vitória da Conquista - BA - Nutricionista |

Q3408481 Nutrição

A deficiência de ferro constitui o déficit nutricional mais comum em todo o mundo, sendo normalmente caracterizada como anemia hipocrômica e microcítica. Nesse contexto, analise a afirmativa abaixo:

Na deficiência de ferro sem causa inflamatória, ocorre____da saturação de transferrina,____do ferro plasmático e____da transferrina plasmática, podendo, na continuidade da deficiência, ocorrer redução dos valores séricos de ferritina. Alterações subsequentes envolvem redução dos valores de hemoglobina e do volume corpuscular médio.

Fonte: Waitzberg, Dan L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica / Dan L. Waitzberg. 5. ed. - Rio de Janeiro: Atheneu, 2017.

Assinale alternativa que preenche corretamente as lacunas acima.

A

elevação / redução / elevação

B

elevação / elevação / elevação

C

redução / elevação / redução

D

redução / redução / redução

E

redução / redução / elevação

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Q3405557

Ano: 2024 Banca: ISET Órgão: Prefeitura de Retirolândia - BA Prova: ISET - 2024 - Prefeitura de Retirolândia - BA - Nutricionista |

Q3405557 Nutrição

De que maneira a avaliação nutricional pode impactar a recuperação de pacientes pós-cirúrgicos, considerando as necessidades específicas de nutrientes, a condição clínica do paciente e a promoção de uma cicatrização eficiente?

A

Analisando exclusivamente o consumo de calorias e implementando dietas restritivas para reduzir o risco de complicações, sem considerar as necessidades individuais do paciente.

B

Alterando a dieta de maneira indiscriminada para acelerar a cicatrização, sem levar em conta as condições clínicas, o estágio da recuperação ou as possíveis intolerâncias alimentares do paciente.

C

Acompanhando de forma detalhada o consumo de proteínas, vitaminas e minerais essenciais, como zinco e vitamina C, que são fundamentais para a recuperação dos tecidos e a regeneração celular.

D

Concentrando-se apenas na hidratação do paciente, limitando o consumo de alimentos sólidos e ignorando as necessidades nutricionais para recuperação muscular e da função imunológica.

E

Focando apenas no controle do peso corporal do paciente, sem considerar a ingestão adequada de nutrientes essenciais para a recuperação pós-cirúrgica.

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Q3405547

Ano: 2024 Banca: ISET Órgão: Prefeitura de Retirolândia - BA Prova: ISET - 2024 - Prefeitura de Retirolândia - BA - Nutricionista |

Q3405547 Nutrição

Assinale a alternativa que corresponde corretamente a composição da alimentação prescrita por um nutricionista para um paciente com obesidade de grau 3, sem outra doença crônica não transmissível (DCNT) e sem realizar atividade física.

A

Cardápio normocalórico, hiperglicídico e normoproteico.

B

Cardápio normocalórico, hipoglicídico e hipoproteico.

C

Cardápio hipercalórico, hiperglicídico e hiperproteico.

D

Cardápio hipocalórico, hiperglicídico e hipoproteico.

E

Cardápio hipocalórico, normoglicídico e normoproteico.

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Q3401099

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Janiópolis - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Janiópolis - PR - Nutricionista |

Q3401099 Nutrição

Avalie as asserções a seguir:

I - A dieta de eliminação de FODMAPs (do inglês “Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols”) tem sido recomendada como uma terapia eficaz no tratamento dos sintomas da Síndrome do Intestino Irritável (SII).

Porque

II - Por limitar e/ou eliminar o consumo de carboidratos fermentáveis, os sintomas gastrointestinais são reduzidos ou eliminados em até 70% dos pacientes com SII.

A respeito das asserções, é correto afirmar:

A

As asserções l e ll são proposições verdadeiras e a Il é uma justificativa da I.

B

A asserção l é uma proposição falsa e a Il é uma proposição verdadeira

C

As asserções I e II são proposições falsas

D

A asserção l é uma proposição verdadeira e a ll é uma proposição falsa.

E

As asserções l e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I

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Q3401097

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Janiópolis - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Janiópolis - PR - Nutricionista |

Q3401097 Nutrição

O diabetes mellitus gestacional (DMG) é definido como uma intolerância aos carboidratos de gravidade variável, que se inicia durante a gestação, porém não preenche critérios diagnósticos de diabetes mellitus fora da gestação. O diagnóstico de DMG se dá quando:

A

Detectada glicemia de jejum de 92 a 125 mg/dL em qualquer momento da gestação.

B

Detectada glicemia de jejum ≥ 90 mg/dL em qualquer momento da gestação.

C

Detectada glicemia de jejum ≥ 126 mg/dL na primeira consulta do pré-natal.

D

Detectada glicemia ao acaso ≥ 200 mg/dL na primeira consulta do pré-natal.

E

Detectada glicemia de jejum de 92 a 160 mg/dL em qualquer momento da gestação.

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Q3401094

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Janiópolis - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Janiópolis - PR - Nutricionista |

Q3401094 Nutrição

Indisposição, cansaço, sonolência, lipotimia, inapetência, fadiga, irritabilidade, palidez, vertigens, baixa produtividade, claudicação intermitente, desmaio, cefaleia e queilite são manifestações clínicas sugestivas de:

A

Anemia.

B

Hipotireoidismo.

C

Hipertensão.

D

Hipovitaminose D.

E

Escorbuto.

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Questões de Concurso Comentadas sobre dietoterapia em nutrição

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