Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 86

Q3044130

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Nutricionista - Educação |

Q3044130 Nutrição

Osteoporose é uma doença caracterizada pela perda progressiva de massa óssea, tornando os ossos enfraquecidos e predispostos a fraturas, sendo uma das principais causas de morbidade e mortalidade em idosos.
Qual situação apresentada a seguir pode contribuir para a prevenção da osteoporose?

A

Baixo consumo de cálcio e vitamina D.

B

Alimentação inadequada.

C

Consumo moderado de cafeína, sal e carnes na dieta.

D

Sedentarismo.

E

Níveis muito baixos de magnésio.

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Q3041280

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041280 Nutrição

Assinale a alternativa incorreta sobre as alergias alimentares:

A

A lactose é o dissacarídeo com maior potencial alergênico

B

A alergia alimentar é resultado de uma reação imunológica em indivíduos sensíveis

C

Leite de vaca, soja, amendoim, ovo, castanhas, trigo, peixe e frutos do mar são os principais alimentos alergênicos

D

São sintomas de alergia alimentar: coceiras, inchaço, dor abdominal, congestão nasal, vômito, tontura e anafilaxia

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Q3041269

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041269 Nutrição

A obesidade configura a maior epidemia de saúde pública mundial, com elevação de sua prevalência em todos os países e vem afetando cada vez mais precocemente crianças e adolescentes. Acerca das diretrizes vigentes para o tratamento da obesidade nesta faixa etária, classifique as afirmativas abaixo como verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale a alternativa com a sequência correta:

(___) O estágio inicial de tratamento da obesidade prevê aumento no consumo de frutas e vegetais e limitação das atividades sedentárias, como telas.

(___) As metas para a perda de peso devem ser determinadas pela idade da criança, gravidade da obesidade e presença de comorbidades

(___) Atividade física não estruturada, incluindo brincadeiras devem ser encorajadas em crianças mais novas, enquanto que atividades físicas estruturadas, como esportes fora do ambiente escolar devem ser estimulados em crianças mais velhas.

(___) O consumo de sucos naturais deve ser preferencialmente substituído por frutas in natura com casca, em razão da concentração de frutose e glicose.

A

V-V-F-F.

B

V-F-F-F.

C

V-V-V-V.

D

V-F-V-V.

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Q3039121

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Teresina de Goiás - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Teresina de Goiás - GO - Nutricionista |

Q3039121 Nutrição

“Participa ativamente do metabolismo de carboidratos, modulando a ação da insulina. Desta forma, melhora a tolerância à glicose, promove maior estímulo à captação de aminoácidos e síntese proteica. Parece diminuir a concentração plasmática de colesterol total e LDL-C e aumentar HDL-C, com possível efeito protetor na saúde cardiovascular”.
Assinale a alternativa que contém o nutriente com a ação descrita acima:

A

Cromo

B

Manganês

C

Zinco

D

Molibdênio

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Q3039119

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Teresina de Goiás - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Teresina de Goiás - GO - Nutricionista |

Q3039119 Nutrição

A dieta DASH (do inglês Dietary Approach to Stop Hypertension) é um padrão alimentar saudável criado por cientistas norte-americanos para indivíduos hipertensos, e permanece sendo preconizada em diversos países. Assinale a alternativa que melhor caracteriza este padrão alimentar:

A

Inclui vegetais, frutas, cereais, grãos, oleaginosas, frutos do mar e azeite de oliva, além de permitir o consumo de vinho e carne vermelha em pequenas quantidades.

B

Preconiza o consumo de frutas, verduras, legumes, exclusão de laticínios, redução de proteínas animais e preferência por proteínas vegetais.

C

Preconiza o consumo de vegetais, frutas, laticínios magros, cereais integrais, peixes, aves e oleaginosas, com restrição do consumo de carnes vermelhas e processadas, sódio e bebidas açucaradas.

D

A dieta inclui frutas, vegetais, carnes magras, peixe, ovos, nozes e sementes. Prioriza o consumo de alimentos ricos em proteínas e redução do teor de carboidratos com exclusão de alimentos processados, grãos, cereais e açúcares refinados.

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Q3039113

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Teresina de Goiás - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Teresina de Goiás - GO - Nutricionista |

Q3039113 Nutrição

A respeito da interação entre fármacos e nutrientes, assinale a alternativa incorreta:

A

O estado nutricional pode interferir sobre o metabolismo de certos fármacos, diminuindo ou anulando seu potencial terapêutico ou aumentando sua toxicidade.

B

As interações entre nutrientes e fármacos podem alterar a disponibilidade, a ação ou a toxicidade de uma destas substâncias ou de ambas.

C

Fármacos sensíveis às alterações de pH podem ser alteradas ou até inativadas quando ingeridas com alimentos.

D

A natureza ácida ou alcalina dos alimentos não afeta a excreção renal de medicamentos.

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Q3039109

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Teresina de Goiás - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Teresina de Goiás - GO - Nutricionista |

Q3039109 Nutrição

Náuseas e vômitos são sintomas frequentes nos pacientes oncológicos em tratamento e contribuem para a depleção do estado nutricional. Assinale a alternativa que contém uma orientação nutricional inadequada para a melhora dos sintomas citados.

A

Chupe gelo 30 minutos antes das refeições. Você pode fazer forminhas de gelo com sabores variados, como água de coco e sucos cítricos.

B

Beba sucos ou vitaminas bem gelados, milk-shakes e sorvetes.

C

Prefira sopas, caldos, alimentos mais líquidos e quentes, de fácil mastigação.

D

Jejum prolongado pode piorar os sintomas, então faça pequenas refeições com intervalos menores (2 em 2 horas).

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Q3037884

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Barrolândia - TO Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Barrolândia - TO - Auxiliar de Lactário |

Q3037884 Nutrição

Se um recém-nascido apresentar sintomas como vermelhidão, inchaço ou vômito logo depois de consumir uma fórmula láctea, o que NÃO deve ser feito?

A

Parar a alimentação imediatamente.

B

Avisar aos pais e buscar por orientações médicas.

C

Tentar continuar com a alimentação e só quando terminar buscar por orientações médicas.

D

Verificar o rótulo da fórmula para tentar encontrar possíveis alérgicos.

E

Continuar oferecendo a mesma fórmula, pois esses sintomas são normais e tendem a desaparecer com o tempo

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Q3036106

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Augusto Pestana - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Augusto Pestana - RS - Nutricionista |

Q3036106 Nutrição

Alguns efeitos colaterais são comuns no tratamento contra o câncer. Nesse sentido, a neutropenia se inclui nesses efeitos que podem ser causados pelo tratamento quimio ou radioterápico. Segundo o I Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica da Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica, de 2021, são condutas nutricionais para pacientes neutropênicos, EXCETO:

A

Não se recomenda o uso de probióticos.

B

Utilizar água potável, fervida ou mineral em embalagens não reutilizáveis.

C

Não consumir oleaginosas (castanhas, amêndoas, nozes, etc.).

D

Ingerir mel somente pasteurizado.

E

Evitar a ingestão de café, bebidas alcoólicas, refrigerantes ou qualquer bebida gaseificada.

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Q3036105

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Augusto Pestana - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Augusto Pestana - RS - Nutricionista |

Q3036105 Nutrição

O tratamento contra o câncer costuma fazer com que o paciente tenha alguns efeitos colaterais que podem afetar o seu estado nutricional, tornando-os assim suscetíveis à desnutrição, o que pode levar a um mau prognóstico. Levando em consideração os efeitos colaterais e a demanda metabólica dessa doença, qual instrumento é validado para avaliar o estado nutricional desses pacientes?

A

ASG.

B

NRS 2002.

C

ASGPPP.

D

MAN.

E

MUST.

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Q3036103

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Augusto Pestana - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Augusto Pestana - RS - Nutricionista |

Q3036103 Nutrição

A doença celíaca é uma condição clínica crônica do intestino delgado de caráter autoimune em que o indivíduo geneticamente predisposto não tolera a exposição ao glúten. Uma vez que afeta um órgão do sistema gastrointestinal, algumas deficiências podem ser observadas nesses pacientes devido à má absorção. Segundo o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas da Doença Celíaca do Ministério da Saúde, são exemplos de micronutrientes em deficiência que devem ser diagnosticados e tratados:

A

Zinco, cobre, vitamina A e vitamina D.

B

Ferro, ácido fólico, vitamina B12 e cálcio.

C

Vitamina C, ferro, vitamina B1 e selênio.

D

Magnésio, vitamina E, cloro e sódio.

E

Potássio, vitamina C, vitamina D e cálcio.

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Q3034602

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cavalcante - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Nutricionista |

Q3034602 Nutrição

No mundo, sobrepeso e obesidade afetam mais de dois bilhões de adultos e a prevalência quase triplicou em 40 anos. Acerca desta patologia, assinale a alternativa incorreta:

A

O tecido adiposo armazenado secreta hormônios e citocinas inflamatórias que participam da regulação do apetite e do gasto energético, interferem na sensibilidade à insulina e na capacidade oxidativa.

B

A promoção da alimentação adequada abarca medidas de incentivo, apoio e proteção, como a rotulagem nutricional obrigatória, os guias alimentares e a regulamentação da publicidade de alimentos, visando a adesão a práticas alimentares saudáveis.

C

A relação entre o consumo de ultraprocessados e obesidade tem sido associada com a menor saciedade e maior resposta glicêmica destes alimentos; alterações na microbiota intestinal, resposta inflamatória e presença de aditivos alimentares.

D

Em termos quantitativos, a prescrição de uma alimentação com a restrição de no mínimo 1.000 kcal/dia do gasto energético estimado é a que se mostra eficaz na redução do peso corporal em indivíduos com obesidade.

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Q3034594

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cavalcante - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Nutricionista |

Q3034594 Nutrição

Acerca do transtorno de compulsão alimentar, assinale a alternativa incorreta:

A

A compulsão alimentar é acompanhada de purgação, exercício excessivo ou jejum. Também envolve comer em excesso constantemente (“lambiscar”).

B

O transtorno de compulsão alimentar ocorre mais frequentemente entre pessoas obesas e contribui para o consumo calórico excessivo.

C

Caracteriza-se por episódios recorrentes de consumo de grandes quantidades de alimentos com sensação de perda de controle.

D

A compulsão alimentar leva o paciente a comer sozinho por vergonha e sentir-se nauseado, deprimido ou culpado depois de comer excessivamente.

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Q3034593

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cavalcante - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Nutricionista |

Q3034593 Nutrição

Você é nutricionista em um município e a unidade hospitalar local implantará um serviço de terapia nutricional. São requisitos mínimos para a Terapia de Nutrição Enteral (TNE), exceto:

A

As unidades hospitalares que queiram habilitar-se à prática da TNE devem contar com sala de manipulação que atenda às recomendações de boas práticas, sempre que se optar pela utilização de NE em sistema aberto.

B

A equipe multidisciplinar de terapia nutricional deve ser obrigatoriamente constituída de, pelo menos, um profissional de cada categoria: médico, nutricionista, enfermeiro, farmacêutico, podendo ainda incluir profissionais de outras categorias.

C

Os profissionais não participantes da equipe multiprofissional, que queiram atuar na prática de TNE, estão impedidos de fazê-lo.

D

O médico é responsável pela prescrição médica da TNE, e o nutricionista é responsável pela prescrição dietética da nutrição enteral.

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Q3033780

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Barrolândia - TO Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Barrolândia - TO - Nutricionista |

Q3033780 Nutrição

Em relação ao tratamento nutricional de pacientes com Síndrome Metabólica, qual é a estratégia mais indicada para reduzir os riscos cardiovasculares e melhorar a resistência à insulina?

A

Aumentar a ingestão de alimentos ricos em carboidratos refinados para fornecer energia rápida.

B

Implementar uma dieta rica em gorduras saturadas para aumentar a saciedade e promover perda de peso.

C

Privilegiar o consumo de alimentos integrais, ricos em fibras, e promover a prática diária de atividade física.

D

Diminuir a ingestão de proteínas e aumentar a ingestão de alimentos ultraprocessados.

E

Aumentar a ingestão de bebidas açucaradas para manter a glicemia estável.

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Q3033776

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Barrolândia - TO Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Barrolândia - TO - Nutricionista |

Q3033776 Nutrição

Qual é a recomendação e orientação diária de ferro para gestantes, segundo o Ministério da Saúde, para evitar anemia e desnutrição na gravidez?

A

10 mg por dia.

B

20 mg por dia.

C

30 mg por dia.

D

40 mg por dia.

E

50 mg por dia.

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Q3033774

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Barrolândia - TO Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Barrolândia - TO - Nutricionista |

Q3033774 Nutrição

Quais são os efeitos de medicamentos antidiabéticos orais e seu impacto nutricional?

A

A glibenclamida aumenta a secreção de insulina e, por isso, está ligada a uma perda de peso significativa em pacientes diabéticos.

B

A metformina pode provocar deficiência de vitamina B12 por causa da interferência no metabolismo intestinal, principalmente em pacientes que já a usam há muito tempo.

C

Inibidores de SGLT2, como a empagliflozina, diminui a excreção de glicose na urina, aprimorando a glicemia sem modificar o equilíbrio hídrico do corpo.

D

A pioglitazona está associada à perda de peso e é frequentemente usada para tratar pacientes com obesidade.

E

A repaglinida, um secretagogo de insulina, deve ser tomada independentemente das refeições, porque sua ação não está relacionada à ingestão de alimentos.

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Q3033773

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Barrolândia - TO Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Barrolândia - TO - Nutricionista |

Q3033773 Nutrição

A Farmacologia Nutricional é um campo que explora as complexas interações entre nutrientes dietéticos e medicamentos. Sobre a interação de medicamentos e nutrientes, podemos dizer que NÃO é verdadeiro:

A

O uso prolongado de corticoides pode levar à retenção de sódio e água e também ampliar a excreção de potássio.

B

A metformina, utilizada no tratamento do diabetes tipo 2, pode reduzir a absorção de vitamina B12, aumentando o risco de deficiência.

C

Diuréticos tiazídicos podem diminuir a excreção de cálcio, ampliando o risco de hipercalcemia.

D

O uso de inibidores de bomba de prótons (IBP) na verdade, diminui a absorção de cálcio, não amplia.

E

A varfarina, um anticoagulante, tem uma ação inibida por alimentos ricos em vitamina K, como vegetais de folhas verdes

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Q3033769

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Barrolândia - TO Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Barrolândia - TO - Nutricionista |

Q3033769 Nutrição

Sobre o IMC para adultos, é possível confirmar que:

A

Um IMC saudável para adultos é considerado entre 12,5 e 18,9 kg/m².

B

Adultos com IMC entre 20 e 24,9 kg/m² são considerados com sobrepeso.

C

Um IMC abaixo de 18,5 kg/m² indica risco de desnutrição.

D

O IMC ideal para adultos está entre 25 e 29,9 kg/m².

E

Um IMC acima de 30 kg/m² é considerado normal.

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Q3033762

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Barrolândia - TO Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Barrolândia - TO - Nutricionista |

Q3033762 Nutrição

Qual é a importância da Nutrição em Saúde Coletiva?

A

Ela educa e orienta a população sobre hábitos alimentares, promovendo a alimentação saudável, reduzindo as ocorrências de desnutrição e obesidade.

B

Tem como principal objetivo promover a suplementação de nutrientes de forma geral.

C

Estuda as doenças infecciosas relacionadas à falta de higiene no preparo dos alimentos, ajudando a evitá-las.

D

Tende a identificar as deficiências nutricionais de cada indivíduo sem considerar os determinantes sociais.

E

Ela é relevante apenas em situações de emergência alimentar, sem papel na prevenção de doenças crônicas ou na educação alimentar.

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Questões de Concurso Comentadas sobre dietoterapia em nutrição

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