Questões de Concurso Sobre operações unitárias em engenharia química e química industrial

Foram encontradas 611 questões

Q3877522 Engenharia Química e Química Industrial
O processamento de açaí para produção de polpa realiza, em geral, seleção e lavagem, amolecimento/hidratação do fruto com água e despolpamento. Essas etapas geram um efluente com alta carga orgânica (matéria orgânica dissolvida e em suspensão), além de sólidos (fibras, cascas finas e polpa residual).

Para tratar esse efluente antes do descarte em corpo hídrico, é correto afirmar que o fluxo de tratamento mais adequado é  
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Q3877518 Engenharia Química e Química Industrial
Considerando a filtração a vácuo de uma suspensão que forma torta altamente compressível, a respeito dos efeitos de se aumentar o vácuo aplicado (tornar a pressão interna ainda menor), é correto afirmar que
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Q3877517 Engenharia Química e Química Industrial
Considere um processo de extração líquido-líquido aplicado a um extrato vegetal, no qual um composto fenólico é distribuído entre uma fase aquosa (A) e um solvente orgânico (S). O coeficiente de partição k é definido como:

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Em que CS é a concentração do soluto na fase solvente orgânica e CA na fase aquosa, em equilíbrio.
Sobre o significado desse parâmetro na extração de compostos naturais, é correto afirmar que(,)
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Q3877516 Engenharia Química e Química Industrial
Uma cooperativa em uma comunidade ribeirinha amazônica deseja implantar uma pequena unidade para extração de óleo de andiroba a partir de sementes secas. As condições do projeto são: limite de investimento que não permite equipamentos de alta complexidade ou automação avançada; infraestrutura limitada (energia elétrica instável, dificuldades de transporte e armazenamento de insumos perigosos); preocupação com segurança operacional, evitando o uso rotineiro de solventes inflamáveis; necessidade de operação simples, com mão de obra local treinada, e manutenção facilitada.

Considerando princípios de operações unitárias de extração de óleos e o contexto descrito, é correto afirmar que para etapa principal de extração, deve-se
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Q3877515 Engenharia Química e Química Industrial
Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a respeito dos princípios teóricos sobre a operação unitária destilação.

( ) Em uma coluna de destilação, a temperatura é praticamente uniforme em toda a altura da coluna, variando apenas na alimentação.
( ) Misturas que apresentam azeótropo mínimo possuem um ponto de ebulição inferior ao de qualquer um dos componentes puros, enquanto azeótropos máximos apresentam ponto de ebulição superior ao de ambos os componentes puros.
( ) A taxa de transferência de massa em uma coluna de destilação depende da diferença de composição (força motriz) da área interfacial líquido–vapor e dos coeficientes de transferência de massa em cada fase, fatores que determinam o quanto o sistema se aproxima do equilíbrio em cada estágio.
( ) Em uma coluna de destilação fracionada, o uso de múltiplas bandejas (ou pratos) visa diminuir o número de estágios teóricos de contato líquido–vapor, melhorando assim o grau de separação entre topo e fundo.
( ) Na destilação, a separação ocorre devido a diferenças de volatilidade entre os componentes da mistura, de modo que o componente mais volátil tende a concentrar-se na fase vapor e o menos volátil na fase líquida, em equilíbrio.

De acordo com as afirmações, a sequência correta é:
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Q3875565 Engenharia Química e Química Industrial
A Extração com Fluido Supercrítico (SFE) utiliza solventes acima do ponto crítico. Assinale a alternativa correta sobre o uso do CO2 supercrítico e a modulação de sua capacidade de solvência.
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Q3870438 Engenharia Química e Química Industrial
 No tratamento convencional de água para abastecimento público, a etapa de coagulação utiliza sais metálicos para desestabilizar partículas coloidais em suspensão. O mecanismo físico-químico primário através do qual o coagulante atua desestabilizando essas partículas é a: 
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Ano: 2026 Banca: FGV Órgão: AMAZUL Prova: FGV - 2026 - AMAZUL - Engenheiro Químico |
Q3852348 Engenharia Química e Química Industrial

Associe as descrições da coluna B aos processos correspondentes da coluna A.



Imagem associada para resolução da questão



Assinale a opção que apresente a sequência correta.

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Ano: 2026 Banca: FGV Órgão: AMAZUL Prova: FGV - 2026 - AMAZUL - Engenheiro Químico |
Q3852346 Engenharia Química e Química Industrial
Uma indústria química é formada por uma série de reações e operações unitárias. Neste grupo, as operações de separação formam um dos maiores conjuntos utilizados dentre as mais variadas indústrias.
Dentre as opções, assinale a operação classificada como operação unitária de separação.
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Ano: 2026 Banca: FGV Órgão: AMAZUL Prova: FGV - 2026 - AMAZUL - Engenheiro Químico |
Q3852344 Engenharia Química e Química Industrial
O processo de desidratação do gás natural (GN) pode ser realizado através de absorção utilizando uma solução de glicol que, por aquecimento, é regenerada e retorna ao processo. Sobre este sistema, assinale a opção incorreta.
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Ano: 2026 Banca: FGV Órgão: AMAZUL Prova: FGV - 2026 - AMAZUL - Engenheiro de Materiais |
Q3851906 Engenharia Química e Química Industrial
No processamento de materiais cerâmicos por moldagem via barbotina (slip casting), a formação da peça depende da interação entre a suspensão cerâmica e o molde. Considerando esse processo, assinale a opção correta. 
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Q3815529 Engenharia Química e Química Industrial

Nas atividades laboratoriais e em processos industriais, as operações unitárias constituem etapas fundamentais para o controle, a separação e o beneficiamento de substâncias químicas. Considerando essa informação, julgue o item seguinte, acerca dos procedimentos e das aplicações práticas dessas operações.


A liofilização é uma operação unitária de secagem conduzida a 180 °C e 1,8 atm, sob atmosfera inerte de argônio, assegurando a desidratação completa da amostra.

Alternativas
Q3815528 Engenharia Química e Química Industrial

Nas atividades laboratoriais e em processos industriais, as operações unitárias constituem etapas fundamentais para o controle, a separação e o beneficiamento de substâncias químicas. Considerando essa informação, julgue o item seguinte, acerca dos procedimentos e das aplicações práticas dessas operações.


O sistema de filtração que utiliza o funil de Büchner acoplado a um kitassato opera sob altas pressões, permitindo acelerar a separação dos componentes sólidos por compressão forçada do líquido por meio do filtro.

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Q3815526 Engenharia Química e Química Industrial

Nas atividades laboratoriais e em processos industriais, as operações unitárias constituem etapas fundamentais para o controle, a separação e o beneficiamento de substâncias químicas. Considerando essa informação, julgue o item seguinte, acerca dos procedimentos e das aplicações práticas dessas operações.


O Soxhlet é um sistema amplamente utilizado na operação unitária de extração sólido‑líquido contínua, processo fundamentado nos princípios de transferência de massa entre a fase sólida e o solvente.

Alternativas
Q3815506 Engenharia Química e Química Industrial
Durante a fiscalização de processos industriais, um técnico observou diferentes operações unitárias de separação de misturas empregadas no controle de qualidade de produtos. 

Considerando essa situação hipotética, bem como os princípios físicos envolvidos nos processos de separação, julgue o item seguinte.


A centrifugação permite a separação de misturas homogêneas, explorando a diferença de densidade entre soluto e solvente, sendo usada no controle de qualidade de soluções industriais.

Alternativas
Q3815505 Engenharia Química e Química Industrial
Durante a fiscalização de processos industriais, um técnico observou diferentes operações unitárias de separação de misturas empregadas no controle de qualidade de produtos. 

Considerando essa situação hipotética, bem como os princípios físicos envolvidos nos processos de separação, julgue o item seguinte.


A levigação é um processo físico de separação de misturas sólidas heterogêneas que utiliza uma corrente líquida, geralmente água, para remover as partículas menos densas, sendo amplamente aplicada na mineração e no beneficiamento de matérias‑primas.

Alternativas
Q3815504 Engenharia Química e Química Industrial
Durante a fiscalização de processos industriais, um técnico observou diferentes operações unitárias de separação de misturas empregadas no controle de qualidade de produtos. 

Considerando essa situação hipotética, bem como os princípios físicos envolvidos nos processos de separação, julgue o item seguinte.


Na destilação simples de uma mistura homogênea de etanol e água, observada no setor de produção de bebidas, o primeiro componente a vaporizar‑se é a água, por apresentar maior temperatura de ebulição.

Alternativas
Q4261316 Engenharia Química e Química Industrial
No processo de liofilização, qual das seguintes afirmações representa um desafio técnico que pode comprometer a qualidade do produto final? Assinale a alternativa correta.
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Ano: 2025 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2025 - UNICAMP - Químico IQ |
Q4214124 Engenharia Química e Química Industrial

Os dados hipotéticos a seguir foram obtidos por cromatografia gás-líquido em uma coluna recheada de 40 cm.


Captura_de tela 2026-08-03 123029.jpg (332×136)


Qual é o valor mais próximo da altura média de prato para a coluna, em centímetros?

Alternativas
Q3802736 Engenharia Química e Química Industrial
A pasteurização de produtos lácteos utilizando o sistema HTST (High Temperature Short Time) se baseia no princípio de: 
Alternativas
Respostas
61: B
62: C
63: C
64: B
65: B
66: A
67: A
68: B
69: A
70: C
71: C
72: E
73: E
74: C
75: E
76: C
77: E
78: B
79: C
80: D