Questões de Concurso Para nutricionista

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Q4102486 Noções de Informática
Durante o monitoramento de endemias, um servidor gerou uma planilha eletrônica com os índices de infestação pelo mosquito Aedes aegypti nos bairros do município. Para organizá-lo na rede, ele tentou nomear o arquivo como [Centro] Aedes aegypti 2026/atual.pdf. No entanto, o sistema operacional Windows 11 impediu o salvamento do arquivo devido a um caractere inválido. Diante disso, assinale a alternativa que explica CORRETAMENTE o motivo desse bloquei
Alternativas
Q4102485 Matemática
Um arquivo central utiliza caixas organizadoras em formato cúbico para o armazenamento de documentos históricos. Cada uma dessas caixas possui uma aresta interna medindo exatamente 40 centímetros. Para fins de otimização e cálculo de carga nas prateleiras, a equipe de logística precisa saber o volume interno disponível em cada unidade. Diante disso, qual é o volume total, em centímetros cúbicos, de uma única caixa organizadora utilizada pelo setor, considerando que ela deve ser preenchida até o limite de sua borda superior?
Alternativas
Q4102484 Matemática
Um edital de aquisição de insumos hospitalares previu um valor máximo de referência de R$ 500.000,00. Após a fase de lances da licitação, a empresa vencedora apresentou uma proposta final com um desconto total de 18,5% sobre o valor inicialmente orçado pela Administração Pública. Diante do resultado da sessão pública e considerando a economia gerada para o erário público e o valor nominal, em reais, que a Administração deverá desembolsar para a contratação efetiva desses insumos após a aplicação do referido desconto?
Alternativas
Q4102483 Matemática
Em uma repartição, 60 processos estão aguardando análise, sendo que 15 deles tratam de solicitações de licença-capacitação e os demais referem-se a pedidos de aposentadoria. Um servidor da unidade decide retirar, de forma aleatória, um processo da pilha para iniciar o despacho imediato. Diante disso, qual é a probabilidade exata de que o processo selecionado ao acaso pelo servidor seja especificamente um dos que tratam de licença-capacitação, expressando o resultado em termos de porcentagem para o relatório de produtividade?
Alternativas
Q4102482 Matemática
Uma praça pública que possui o formato de um retângulo passará por um processo de revitalização do seu piso. As dimensões do terreno são de 40 metros de comprimento por 25 metros de largura. A Administração pretende instalar uma borda de proteção em todo o contorno da praça e, simultaneamente, cobrir toda a superfície central com grama sintética. Considerando os dados métricos fornecidos pela planta baixa do projeto e paisagismo, qual é o valor numérico que representa a área total, em metros quadrados, que será destinada ao plantio da grama?
Alternativas
Q4102481 Matemática
Em um depósito de materiais de escritório, o estoque total de resmas de papel A4 e pastas suspensas soma 1.200 unidades. Sabe-se que a quantidade de pastas suspensas supera o triplo da quantidade de resmas de papel em exatamente 200 unidades, devido a uma remessa extraordinária recebida no último trimestre para a organização de arquivos inativos. Com base nessas informações sobre o inventário físico atual do setor, qual é a quantidade exata de resmas de papel A4 que se encontram armazenadas no depósito no momento da contagem?
Alternativas
Q4102475 Português

Para responder à questão, leia o texto abaixo.


A Educação no Brasil: entre metas e desigualdades

    O IBGE lançou no final de 2025 a Síntese de Indicadores Sociais (SIS): Uma análise das condições de vida da população brasileira 2025. A publicação examinou a frequência escolar e o nível de instrução, comparando-os com as metas do Plano Nacional de Educação (PNE). A taxa de frequência escolar bruta (mede a proporção de crianças e jovens em determinada faixa etária que frequentam a escola, estando ou não na série adequada à idade) para crianças de 0 a 3 anos chegou a 39,7% em 2024, apontando uma melhoria de mais de 9 pontos percentuais em relação a 2016 (início da série histórica dessa publicação).


    Mas esses percentuais ainda estão abaixo da Meta 1 do PNE, que tem o objetivo de universalizar a educação infantil entre as crianças de 4 a 5 anos e garantir ao menos 50% de cobertura para aquelas com até 3 anos. Na faixa etária de 0 a 3 anos, o principal motivo para a criança não ter frequentado a escola foi por opção dos pais. A falta de escolas ou vagas era um fator também bastante destacado, mais fortemente na Região Norte.


    Na faixa intermediária (de 6 a 14 anos), a taxa ficou estável, com 99,5% em 2024. Já para a faixa etária de 15 a 17 anos, que está majoritariamente no Ensino Médio, a taxa de frequência escolar bruta alcançou 93,5% em 2024, um dos avanços mais significativos da série. No entanto, a Meta 3 do PNE, que buscava a universalização total (100%) do atendimento escolar para essa faixa, ainda não foi plenamente atingida. Já para os jovens de 18 a 24 anos, a taxa de frequência escolar bruta ficou em 31,5% em 2024, retornando ao patamar de 2016, mas permanecendo abaixo da Meta 12 do PNE (50%). Essa taxa havia tido uma redução entre 2019 (31,3%) e 2022 (30,6%).


    A pesquisa também avaliou a qualidade do fluxo escolar, ou seja, se os alunos estão na série correta para a idade, usando a Taxa Ajustada de Frequência Escolar Líquida (TAFEL). Para a faixa do Ensino Médio (15 a 17 anos), a TAFEL teve um aumento contínuo e chegou a 76,8% em 2024. Outro ponto positivo é que a média de anos de estudo para os jovens de 18 a 29 anos atingiu 11,9 em 2024, ficando muito próxima da Meta 8 do PNE, que almeja um mínimo de 12 anos. Isso mostra que, em média, a juventude está passando mais tempo na escola. Essa média, no entanto, não mostra desigualdades, pois a média era 9,4 anos para moradores da zona rural. Médio, o estudo revela uma grande desigualdade entre homens e mulheres. Para os homens, o motivo mais citado para não frequentar a escola foi a necessidade de trabalhar, alcançando 61,2% em 2024. Já para as mulheres, os principais motivos estavam ligados ao trabalho não remunerado, gravidez e ter que realizar afazeres domésticos e de cuidados (38,2%). Isso indica que as responsabilidades domésticas e de cuidado ainda são um grande obstáculo para a educação feminina.


    As desigualdades regionais, de renda e de cor ou raça ainda persistem. Por exemplo, a Região Nordeste ainda enfrenta um grande desafio no letramento, registrando uma taxa de analfabetismo de 11,1% para pessoas com 15 anos ou mais em 2024, o que é duas vezes maior do que a média nacional (5,3%). A desigualdade de renda também é clara: enquanto os jovens de 18 a 29 anos nos 25% com menores rendimentos tinham em média 10,6 anos de estudo, aqueles no quartil de maiores rendimentos alcançaram uma média de 13,5 anos. Além disso, apesar de as mulheres brancas terem a maior taxa de frequência escolar líquida (TAFEL) em relação a todos os outros grupos, a vantagem feminina não supera as desigualdades racial, e as mulheres e homens pretos ou pardos ainda tinham as taxas mais baixas na Ensino Superior.


Fonte: https://educa.ibge.gov.br/jovens/materias

especiais/23113-a-educacao-no-brasil-entre-metas-e-

desigualdades.html (com adaptações).

No terceiro parágrafo, o autor contextualiza a oscilação dos índices de frequência escolar com a seguinte construção: Essa taxa havia tido uma redução entre 2019 (31,3%) e 2022 (30,6%). Do ponto de vista semântico e relacional, a expressão entre nesse contexto específico, assume o valor de:
Alternativas
Q4102040 Nutrição
Na elaboração do cardápio escolar, segundo as Leis do PNAE, em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período integral, os cardápios devem ofertar, obrigatoriamente, no mínimo:
Alternativas
Q4102039 Nutrição
São três as etapas para o planejamento da terapia nutricional na criança gravemente desnutrida: estabilização (hemodinâmica, hidroeletrolítica, ácido-básica e nutricional), recuperação nutricional e acompanhamento ambulatorial. Na Fase de estabilização deve-se fornecer:
Alternativas
Q4102038 Nutrição
Em indivíduos em uso de terapia nutricional enteral, inclui-se entre os fatores de risco para diarreia, EXCETO:
Alternativas
Q4102037 Nutrição
As antocianinas de composto cianidina tem como fonte alimentar:
Alternativas
Q4102036 Nutrição
Os agentes antimicrobianos são aplicados para impedir o crescimento de micro-organismos patogênicos como fungos, leveduras e bactérias, aumentando assim a vida útil dos alimentos. Os antimicrobianos estão subdivididos em classes de compostos químicos, dentre as quais estão, EXCETO:
Alternativas
Q4102035 Nutrição
É um ácido graxo insaturado: 
Alternativas
Q4102034 Nutrição
Referente à Vitamina B2 é INCORRETO afirmar:
Alternativas
Q4102033 Nutrição
Na avaliação nutricional e composição corporal de acordo com a faixa etária, estão entre as medidas mais utilizadas para crianças (> 2 anos), EXCETO:
Alternativas
Q4102032 Nutrição
Sobre a Taxa de Metabolismo Basal (TMB) é INCORRETO afirmar:
Alternativas
Q4102031 Medicina
Um elemento importante na avaliação do crescimento estatural normal da criança é a idade óssea (IO). O desenvolvimento dos ossos é caracterizado por uma sequência de maturação, na qual ocorre o aparecimento progressivo de núcleos de ossificação que variam em tamanho e forma desde o nascimento até o término do crescimento, ao final do desenvolvimento puberal. O método de Greulich & Pyle é o mais clássico e simplificado, porém tem o inconveniente de estabelecer padrões de IO com longos intervalos entre si, às vezes superiores a 12 meses. Sobre IO é INCORRETO afirmar:
Alternativas
Q4102030 Nutrição
O método AQPC avalia o cardápio segundo alguns critérios, que inclui, EXCETO:
Alternativas
Q4102029 Nutrição
São os bolores mais envolvidos com a deterioração de tomates, pimentões, maçãs e frutas cítricas causando o escurecimento dos tecidos vegetais: 
Alternativas
Q4102028 Nutrição
Referente ao APPCC é INCORRETO afirmar: 
Alternativas
Respostas
1641: B
1642: A
1643: D
1644: B
1645: A
1646: C
1647: D
1648: E
1649: D
1650: D
1651: A
1652: D
1653: C
1654: E
1655: C
1656: A
1657: D
1658: D
1659: A
1660: D