Questões de Concurso para Colégio Pedro II

Q1373098

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Nutricionista |

Q1373098 Nutrição

A prevalência de obesidade e sobrepeso aumenta na população brasileira, sendo que a projeção dos resultados de estudos realizados nas últimas três décadas indica um comportamento epidêmico. Observa-se nesses estudos um aumento gradativo da obesidade e do sobrepeso desde a infância até a idade adulta.
Em relação às recomendações para diagnóstico e tratamento de obesidade da criança e do adolescente, preconizadas nas Diretrizes Brasileiras de Obesidade (2016), é INCORRETO afirmar que

A

para diagnóstico do sobrepeso e obesidade na criança a partir dos 5 anos e no adolescente até 19 anos, utilizar as curvas de índice de massa corporal (IMC) da Organização Mundial da Saúde (OMS) específicas para idade e sexo, sendo classificado como risco de obesidade e sobrepeso, respectivamente, quando o escore Z de IMC for maior ou igual a +1 e +2.

B

recomenda-se escolher o videogame com atividade física (exergame) em detrimento do videogame tradicional para pacientes crianças e adolescentes com sobrepeso associado a fatores de risco e pacientes com obesidade que utilizem muitas horas por dia de tempo de tela nesses jogos eletrônicos.

C

uma vez diagnosticado o sobrepeso e a obesidade na infância e na adolescência, o tratamento deve ser precocemente administrado porque o risco de mortalidade dos adultos obesos que já eram obesos na juventude é significativamente maior do que aqueles que engordaram na idade adulta.

D

deve haver um constante reforço estruturado em relação ao comportamento, envolvendo aumento de brincadeiras que envolvam atividade física vigorosa (pelo menos 1 hora por dia), redução do uso de telas (menos de 1 hora por dia somando televisão, computador, videogame estático, celular, tablet etc.), metas de alvos da dieta, mas sem nenhuma menção de metas de peso para o paciente, especialmente entre os adolescentes.

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Q1373097

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Nutricionista |

Q1373097 Nutrição

Em uma UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) são atendidos 980 estudantes. O cardápio elaborado pela nutricionista para o dia é composto de salada de alface e tomate, arroz branco, feijão mulatinho, bife de fígado acebolado com batatas coradas.
Considere um descascador modelo B6115 da marca Hobart com capacidade nominal de 4kg por minuto, quantidade média per capita de 180 gramas e tempo de operação de 2 horas.
Assinale a alternativa que indica a quantidade necessária de batatas e a capacidade real do equipamento no tempo de operação citado, respectivamente, para atender a todos os estudantes.

A

17,64 kg / 384 kg.

B

17,64 kg / 240 kg.

C

176,40 kg / 480 kg.

D

176,40 kg / 384 kg.

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Q1373096

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Nutricionista |

Q1373096 Matemática

Durante a elaboração do projeto de uma nova cozinha para atender 1350 estudantes, foi solicitado ao nutricionista um Termo de Referência, com as quantidades e especificações dos equipamentos necessários para a licitação. Considere um moedor de carne com revestimento em inox, capacidade nominal de 360 kg / 60 minutos, tempo de processamento da carne de 90 minutos e quantidade média per capita da carne moída de 150 gramas.
A quantidade total de carne a ser moída e o mínimo de moedores necessários são, respectivamente

A

202,5 kg / 1 moedor.

B

432 kg / 1 moedor.

C

288,5 kg / 2 moedores.

D

324 kg / 2 moedores.

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Q1373095

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Nutricionista |

Q1373095 Nutrição

Para atender aos 2000 estudantes de uma universidade será preparado arroz à grega, batatas coradas e frango acebolado. Sabe-se que a densidade do arroz à grega é igual a 0,64kg/m³ e a quantidade média per capita é de 120g.
A quantidade de cubas (0, 50 m x 0,35 m x 0,40 m) necessárias ao atendimento é de

A

3.

B

4.

C

6.

D

8.

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Q1373094

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Nutricionista |

Q1373094 Nutrição

Para o bom funcionamento de uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) existem muitas normas e regulamentações.
Para a área de estocagem seca desses serviços, recomenda(m)-se

A

ralos telados.

B

temperatura não superior a 30ºc.

C

janelas protegidas com telas milimétricas.

D

tubulações de água e vapor pintadas de acordo com a NBR 6493.

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Q1373093

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Nutricionista |

Q1373093 Nutrição

A alimentação escolar no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar é de responsabilidade técnica do nutricionista.
Dentre as atividades técnicas listadas a seguir, NÃO COMPETE ao nutricionista vinculado ao PNAE

A

participar da avaliação técnica no processo de aquisição de utensílios e equipamentos, produtos de limpeza e desinfecção que interfiram na execução do programa.

B

estimular a identificação do indivíduo com necessidades nutricionais específicas e encaminhá-lo para atendimento individualizado no posto de saúde.

C

realizar o diagnóstico e o acompanhamento do estado nutricional da clientela.

D

elaborar o cardápio da alimentação escolar.

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Q1373092

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Nutricionista |

Q1373092 Nutrição

Os transtornos alimentares são transtornos psiquiátricos que afetam com frequência adolescentes e adultos jovens. Podem causar graves prejuízos biológicos e psicológicos e o aumento de morbimortalidade.
A adolescente R.M. apresenta episódios recorrentes de compulsão alimentar sem medidas compensatórias inapropriadas, relata sentir vergonha, angustia e depressão após os episódios que ocorrem, no mínimo, duas vezes por semana há seis meses.
Seguindo os critérios apresentados pelo Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais – DSM – IV (APA, 1994) a paciente apresenta o diagnóstico de

A

Bulimia nervosa.

B

Anorexia nervosa.

C

Transtorno alimentar não especificado.

D

Transtorno de compulsão alimentar periódica.

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Q1373090

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Nutricionista |

Q1373090 Nutrição

Durante a distribuição da merenda escolar, o adolescente A.C. queixou-se de coceira nos olhos, lacrimejamento e queimação. Ao exame físico, a nutricionista constatou a presença de queilose e língua magenta.
Os sintomas apresentados são sugestivos da deficiência de

A

Retinol.

B

Tiamina.

C

Riboflavina.

D

Ácido pantotênico.

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Q1373088

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Nutricionista |

Q1373088 Nutrição

A obesidade é caracterizada como um dos maiores problemas de saúde pública do mundo, segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde).
Em evento internacional realizado em março de 2017, o Brasil assumiu o compromisso de, até 2019, atingir metas contra a obesidade na população adulta, dentre elas

A

deter o crescimento da obesidade, por meio de políticas intersetoriais de saúde e segurança alimentar e nutricional.

B

ampliar em no mínimo 30% o percentual de adultos que consomem frutas e hortaliças regularmente.

C

incentivar o consumo regular de refrigerante e suco artificial em pelo menos 30%.

D

aumentar os incentivos da agricultura familiar orgânica, barateando a produção.

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Q1373087

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Nutricionista |

Q1373087 Nutrição

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos saudáveis dos estudantes, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período em que permanecem na escola.
Para o planejamento e elaboração do cardápio o nutricionista deverá considerar

A

no mínimo três refeições por dia para todos os estudantes dos diferentes níveis e modalidades de ensino.

B

garantir minimamente 30% das necessidades nutricionais por refeição ofertada em comunidades quilombolas.

C

estudantes do programa educação de jovens e adultos receberão apenas uma refeição com 20% das necessidades nutricionais.

D

em escolas com período integral, deverão ser ofertadas duas refeições que garantam 40% das necessidades nutricionais do estudante.

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Q1372373

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Médico Psiquiatra |

Q1372373 Psiquiatria

Considerando os princípios básicos da Psiquiatria Forense, analise as afirmativas a seguir:
I. O termo “ avaliação prospectiva” se refere à avaliação de risco de reincidência de um criminoso a partir da avaliação de seu estado atual e seu estado pretérito. II. Na norma legal, um médico não pode atuar de forma alguma num processo em que for amigo íntimo ou inimigo capital de qualquer das partes, pois essas situações implicam em impedimento. III. No exame pericial psiquiátrico, é obrigatória a presença do perito e do assistente técnicos indicados pelo Juiz para garantir o “princípio do contraditório”.
Está(ão) correta(s

A

I.

B

I e II.

C

II e III.

D

I, II e III.

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Q1372372

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Médico Psiquiatra |

Q1372372 Psiquiatria

A Incapacidade Civil significa uma restrição legal à capacidade de fato. Enquanto os absolutamente incapazes agem representados, por não poderem exprimir sua vontade, os relativamente incapazes agem assistidos, ou seja, acompanhados da pessoa do assistente. Consideram-se representantes e assistentes dos incapazes os seus pais, tutores e curadores. NÃO SÃO considerados portadores de incapacidade relativa (Código Civil, art. 4º)

A

os maiores de 16 e menores de 18 anos.

B

os excepcionais, sem desenvolvimento mental completo.

C

os que, por deficiência mental, tenham o discernimento reduzido.

D

os que, por enfermidade ou deficiência mental, não tiverem o necessário discernimento.

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Q1372371

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Médico Psiquiatra |

Q1372371 Psiquiatria

O tipo de amnésia mais comumente encontrável na Doença de Alzheimer é

A

amnésia de evocação.

B

amnésia anterógrada.

C

amnésia seletiva.

D

paramnésia.

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Q1372370

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Médico Psiquiatra |

Q1372370 Psiquiatria

Um paciente foi conduzido, após atendimento em Serviço de Emergência Psiquiátrica, à perícia no Departamento Médico Legal, apresentando ao exame excitação, emagrecimento, alucinações, sinais clínicos de anorexia, embotamento da memória e disfonia. Relato dos familiares indica que ele tem apresentado também vigília prolongada, história de convulsão e sinusite.
A causa mais provável dos sintomas desse paciente está associada ao abuso de

A

cocaína.

B

opióides.

C

maconha.

D

cola de sapateiro.

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Q1372369

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Médico Psiquiatra |

Q1372369 Psiquiatria

Em relação ao auxílio-acidente pelo INSS, é correto afirmar que

A

é devido ao desempregado, desde que detenha qualidade de segurado.

B

poderá ser cumulado com auxílio-doença e com aposentadoria por tempo de contribuição.

C

pressupõe sequela definitiva após a consolidação das lesões decorrentes de acidente de qualquer natureza.

D

não exige o cumprimento do período de carência e tem caráter vitalício, extinguindo-se apenas com o óbito do segurado.

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Q1372368

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Médico Psiquiatra |

Q1372368 Psiquiatria

Segundo a Lei 10.216, de 6 de abril de 2001, sobre o procedimento legal quando for necessário internar algum paciente de forma involuntária, é INCORRETO afirmar que

A

a internação involuntária terminará com a alta médica dada pelo psiquiatra responsável pelo tratamento.

B

a internação involuntária não poderá ser interrompida mediante solicitação escrita do familiar ou responsável legal.

C

na internação involuntária, mas não compulsória, é necessário que o médico responsável técnico da instituição comunique, no prazo máximo de 72 horas, o Ministério Público Estadual.

D

na Internação compulsória e involuntária, o juiz determina o procedimento, mesmo quando o paciente se recusa a ser internado. Nesse caso, o psiquiatra procede à internação, baseado em laudo médico compatível.

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Q1372367

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Médico Psiquiatra |

Q1372367 Psiquiatria

A Declaração dos Direitos Humanos para a Saúde Mental articula os princípios orientadores da Comissão dos Cidadãos para os Direitos Humanos e o standard das violações dos direitos humanos pela psiquiatria. Segundo a Declaração, o direito ao consentimento informado completo NÃO INCLUI

A

o teste científico/médico, confirmando todos os alegados diagnósticos de distúrbio psiquiátrico, e o direito de refutar qualquer diagnóstico psiquiátrico de “doença” mental que não possa ser confirmado clinicamente.

B

o direito de ser informado de todos os tratamentos médicos disponíveis, que não incluem a administração de um medicamento ou tratamento psiquiátricos.

C

o tratamento psiquiátrico ou psicológico poder ser administrado a qualquer pessoa devido à suposta doença mental mesmo contra a sua vontade.

D

a divulgação completa de todos os riscos documentados de qualquer droga ou “tratamento” proposto.

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Q1372366

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Médico Psiquiatra |

Q1372366 Psiquiatria

Atualmente temos observado maior identificação de quadros bipolares de início precoce, na infância e na adolescência. Entre as características especiais do Transtorno Bipolar (TB), encontradas nessa faixa etária, devemos considerar:
I. presença de oscilações rápidas e frequência maior de estados mistos; II. problemas na atenção, nas funções executivas, memória de trabalho e aprendizagem podem ocorrer mesmo na eutimia; III. tentativas de suicídio sejam comuns em adolescentes com TB, embora os consumados de fato sejam raros.
Está(ão) correta(s

A

I, II e III.

B

II e III.

C

I e III.

D

I e II.

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Q1372365

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Médico Psiquiatra |

Q1372365 Psiquiatria

A difusão do uso da maconha entre os adolescentes tem sido uma tônica nos últimos anos. A respeito de seu uso, é correto afirmar que

A

há receptores canabinóides específicos no cérebro.

B

o aparecimento da “maconha medicinal” desestigmatizou seu uso.

C

não há relato confirmado cientificamente de dependência química ao uso de maconha.

D

relatos de alterações senso-perceptivas e ideação delirante paranoide com uso de maconha são hoje consideradas anedóticas.

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Q1372364

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2017 - Colégio Pedro II - Médico Psiquiatra |

Q1372364 Psiquiatria

Em relação aos Transtornos do Espectro Autista (TEA), analise as afirmações a seguir:
I. nenhuma alteração neuroanatômica foi identificada até hoje; II. o autismo infantil precoce está relacionado a influências parentais patogênicas: “mães geladeiras”, pouco afetuosas e obsessivas; III. enquanto o autismo infantil frequentemente se associa a retardo mental, o Asperger tem habilidades intelectuais preservadas.
Está(ão) correta(s)

A

I.

B

III.

C

I e II.

D

I, II e III.

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