Questões de Concurso para Prefeitura de Itatiba - SP

Q3455877

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Nutricionista |

Q3455877 Nutrição

No planejamento de compras e no cálculo dietético, os indicadores de rendimento são úteis para evitar perdas ou riscos de abastecimento insuficiente.

Entre os indicadores de rendimento, há o fator de correção (FC), cuja fórmula é dada por

A

peso líquido (g) ÷ peso cozido (g) do alimento.

B

peso líquido (g) ÷ peso bruto (g) do alimento.

C

peso da sobra (g) ÷ peso líquido (g) do alimento.

D

peso da sobra (g) ÷ peso bruto (g) do alimento.

E

peso bruto (g) ÷ peso líquido (g) do alimento.

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Q3455876

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Nutricionista |

Q3455876 Nutrição

De acordo com a diretriz Braspen de 2019 sobre terapia nutricional no envelhecimento, a necessidade energética diária para indivíduos idosos é de

A

20 a 25 Kcal/kg de peso corporal/dia.

B

25 a 30 Kcal/kg de peso corporal/dia.

C

30 a 35 Kcal/kg de peso corporal/dia.

D

35 a 40 Kcal/kg de peso corporal/dia.

E

40 a 45 Kcal/kg de peso corporal/dia.

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Q3455875

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Nutricionista |

Q3455875 Nutrição

Assinale a alternativa correta de acordo com a Diretriz Braspen de terapia nutricional no diabetes mellitus (2020).

A

Há recomendação de uso rotineiro de suplementação de micronutrientes em pacientes com diabetes mellitus sem deficiência comprovada.

B

É recomendado o uso sistemático de vitamina D, zinco e cromo para melhora do controle glicêmico ou de complicações relacionadas ao diabetes mellitus.

C

Para pacientes diabéticos eutróficos não críticos, recomenda-se a ingestão de 1,5 a 2,0 g de proteína/kg de peso corporal/dia.

D

Para pacientes com diabetes mellitus, os planos alimentares devem ser individualizados, considerando sempre as metas metabólicas e nutricionais.

E

O uso de fórmulas especializadas para o controle glicêmico não reduz custo e tempo de internação em pacientes com diabetes mellitus quando comparado ao de fórmulas-padrão.

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Q3455874

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Nutricionista |

Q3455874 Nutrição

De acordo com a Diretriz Braspen de terapia nutricional no paciente com doença renal (2021), a recomendação de ingestão de proteínas para pacientes adultos hipercatabólicos com injúria renal aguda e sem terapia de reposição renal é de

A

0,8 – 1,0 g/kg de peso corporal/dia.

B

0,8 – 1,2 g/kg de peso corporal/dia.

C

1,2 – 1,5 g/kg de peso corporal/dia.

D

1,3 – 1,5 g/kg de peso corporal/dia.

E

1,5 – 2,0 g/kg de peso corporal/dia.

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Q3455873

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Nutricionista |

Q3455873 Nutrição

Os exames laboratoriais fazem parte da avaliação do estado nutricional e são de extrema importância para complementar as informações obtidas na anamnese, nos exames físicos, na avaliação antropométrica e na avaliação do consumo alimentar para obtenção do diagnóstico nutricional, para o acompanhamento dietoterápico e para a prescrição dietética.

Nesse contexto, é correto afirmar que

A

apenas a contagem global de leucócitos, o volume corpuscular médio e a contagem global de plaquetas são avaliados no leucograma.

B

a análise da série vermelha (eritrograma) engloba a contagem global de eritrócitos, dosagem de hemoglobina, hematócrito e índices hematimétricos.

C

a albumina é a quarta proteína mais abundante no plasma e serve como transportadora de várias moléculas, como ácidos graxos e hormônios da tireoide.

D

a creatinina é formada a partir da creatina presente, em sua maioria, no músculo esquelético, sendo que a concentração sérica de creatinina está relacionada à massa gorda e à função hepática.

E

a proteína transportadora de retinol é a proteína de meia-vida mais longa entre as proteínas viscerais (cerca de 20 dias).

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Q3455872

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Nutricionista |

Q3455872 Nutrição

A recomendação de ingestão diária de zinco tem base na estimativa da quantidade necessária para repor a porção desse mineral excretada diariamente pelo organismo.

A ingestão dietética recomendada (RDA, do inglês recommended dietary allowance) desse mineral para homens e para mulheres, respectivamente, é de

A

11 mg/dia e 8 mg/dia.

B

9 mg/dia e 9 mg/dia.

C

14 mg/dia e 12 mg/dia.

D

9 mg/dia e 12 mg/dia.

E

12 mg/dia e 10 mg/dia.

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Q3455871

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Nutricionista |

Q3455871 Nutrição

A deficiência dessa vitamina é uma das principais causas de cegueira evitável na infância, uma vez que essa vitamina é veiculada pelo leite materno. Além disso, sua deficiência também pode interferir no metabolismo do ferro e, desse modo, favorecer a ocorrência de anemia, especialmente em crianças e gestantes.

Essa descrição refere-se à

A

vitamina B12.

B

vitamina K.

C

vitamina B6.

D

vitamina B9.

E

vitamina A.

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Q3455870

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Nutricionista |

Q3455870 Nutrição

Constitui o quarto mineral mais abundante no corpo e o segundo cátion divalente intracelular, desempenhando papel importante como cofator na síntese proteica, na produção de energia celular, na síntese de DNA e RNA, na estabilização das membranas mitocondriais e no metabolismo da glicose. Além disso, esse mineral atua na transmissão nervosa, na excitabilidade cardíaca, na condução neuromuscular, na contração muscular, no tônus vasomotor e na pressão arterial.

Esse mineral é o

A

ferro.

B

manganês.

C

cobre.

D

magnésio.

E

vanádio.

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Q3455869

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Nutricionista |

Q3455869 Nutrição

Dissacarídeo que apresenta baixo índice glicêmico, bem como possui um sabor adocicado suave e propriedades físicas e sensoriais muito similares às da sacarose. Devido ao seu baixo potencial cariogênico, pode ser utilizado como ingrediente e substituinte da sacarose em diversos produtos.

O texto se refere à

A

maltose.

B

lactose.

C

isomaltulose.

D

rafinose.

E

gentianose.

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Q3455868

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Nutricionista |

Q3455868 Nutrição

É o aminoácido livre mais abundante no sangue, com metabolismo intimamente associado ao músculo esquelético, sendo este o principal local de sua síntese, armazenamento e liberação. Atua como substrato energético para enterócitos e células do sistema imune e, durante situações de estresse metabólico, torna-se um aminoácido condicionalmente indispensável.

Esse aminoácido é a

A

glutamina.

B

taurina.

C

serina.

D

treonina.

E

valina.

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Q3455867

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Gerontólogo |

Q3455867 Medicina

Assinale a alternativa correta em relação ao uso de psicotrópicos para tratamento da insônia no idoso.

A

Aumentam o risco de quedas e fraturas do quadril.

B

Deve ser indicado um benzodiazepínico de ação rápida.

C

A melhor opção é um indutor de sono não benzodiazepínico.

D

Apesar de não estar nas recomendações e diretrizes, a droga mais segura é a quetiapina.

E

Os fitoterápicos são as drogas de melhor escolha pela baixa incidência de efeitos colaterais.

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Q3455866

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Gerontólogo |

Q3455866 Saúde Pública

Assinale a alternativa que apresenta somente os marcadores da desigualdade que evidenciam o envelhecimento no Brasil.

A

Saúde oral, controle da hipertensão arterial, tabagismo.

B

Fragilidade, prática regular de atividade física, alcoolismo.

C

Alcoolismo, tabagismo e incidência de câncer colorretal.

D

Controle da hipertensão arterial, saúde oral, fragilidade.

E

Incidência do câncer do colo de útero, controle do diabetes mellitus e prática de atividade física regular.

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Q3455865

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Gerontólogo |

Q3455865 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação à recomendação do Choosing Wisely Brasil Top 5 quanto à administração de dieta enteral a pacientes no contexto de terminalidade.

A

Está indicada para hidratação, mesmo sendo a via de administração uma sonda nasoenteral.

B

O benefício está na oferta de um mínimo aporte calórico, mas deve ser ofertado por gastrostomia.

C

Não está indicada, não oferece benefícios e pode gerar desconforto como distensão abdominal e bronco aspiração, independentemente da via de administração.

D

Não está indicada a despeito de evitar desnutrição e caquexia, independentemente da via de administração.

E

Somente trará benefícios se for administrada por gastrostomia e em baixo volume, evitando a hipoglicemia.

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Q3455864

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Gerontólogo |

Q3455864 Saúde Pública

Assinale a alternativa correta em relação à Política Nacional do Idoso.

A

Em cada unidade básica de saúde deve haver um geriatra, um enfermeiro e um assistente social especializados no atendimento ao idoso com o objetivo de triar os casos mais complexos e os encaminhar para centros especializados.

B

O atendimento deve ser feito a partir de centros especializados onde há uma equipe multiprofissional que atenda o idoso de forma integrada, tendo por objetivo a manutenção da qualidade de vida e a racionalização dos cuidados, evitando procedimentos desnecessários.

C

Hospitais de nível de atenção terciário devem ser integrados ao sistema mesmo tendo uma cultura voltada ao assistencialismo e ao saber médico. O foco de seu atendimento deve ser o da reabilitação e da manutenção da qualidade de vida.

D

Idosos robustos devem ser atendidos por profissionais generalistas, independentemente do equipamento de saúde ao qual têm acesso, da unidade básica de saúde, do centro de especialidades ou dos hospitais.

E

Independentemente do local de atendimento, a criação de uma rede de atenção à saúde deve ser consistente com os princípios e diretrizes do SUS, é necessário retomar noções como atenção integral à saúde e integração de serviços até chegarmos à de linha de cuidado ou rede de cuidado.

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Q3455863

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Gerontólogo |

Q3455863 Medicina

Paciente de 84 anos, sexo masculino, diabético. Pela escala clínica de fragilidade, é considerado vulnerável: é independente para as atividades de vida diária, possui diminuição da velocidade de marcha, cansaço diurno e algum grau de limitação funcional para as atividades instrumentais da vida diária. Está em uso de gliclazida 60 mg/d, metformina 500 mg/d e empaglifozina 25 mg/d. Tem uma queixa de mal-estar caracterizado por tontura com escurecimento da vista, tremores nas mãos, palpitação, caso não se alimente nos horários estritamente recomendados por seu médico. Hemoglobina glicada é de 5,6%.

Assinale a alternativa correta quanto à conduta a ser orientada ao paciente.

A

Há um baixo risco de hipoglicemia. Não há orientação adicional a ser realizada.

B

Há um alto risco de hipoglicemia. O paciente deve ser orientado a seguir rigorosamente os horários de refeição.

C

Há um alto risco de hipoglicemia. O paciente deve ser orientado a suspender a empaglifozina.

D

Há um baixo risco de hipoglicemia. O paciente deve ser orientado a aferir a glicemia capilar de forma sistemática para avaliação.

E

Há um alto risco de hipoglicemia. O paciente deve ser orientado a suspender a metformina.

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Q3455862

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Gerontólogo |

Q3455862 Medicina

O overuse ou sobreutilização caracteriza-se pela indicação inapropriada ou uso desnecessário de recursos diagnósticos ou terapêuticos. Assinale a alternativa que exemplifica essa condição nos idosos.

A

Rastreio de hipertensão arterial.

B

Avaliação do risco de quedas.

C

Rastreio de intolerância à glicose e diabetes mellitus.

D

Ultrassom e doppler de carótidas em idosos assintomáticos.

E

Prescrição de estatina para prevenção primaria.

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Q3455861

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Gerontólogo |

Q3455861 Medicina

Define-se desprescrição de medicamentos como o processo de identificar, reduzir e/ou interromper aqueles considerados supérfluos ou potencialmente inadequados para idosos. Assinale a alternativa cuja situação deve chamar a atenção do profissional de saúde para uma forte consideração da necessidade de avaliação da desprescrição de medicamentos.

A

Custo do tratamento.

B

Quedas.

C

Falta do medicamento na unidade básica de saúde.

D

Estabilidade clínica.

E

Prescrição de um medicamento fora das recomendações das diretrizes.

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Q3455860

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Gerontólogo |

Q3455860 Medicina

Considere o excerto a seguir:

A Constituição iguala a todas as pessoas em seus direitos e coloca no mesmo patamar a inviolabilidade do direito à vida, à liberdade, à igualdade, à segurança e à propriedade. Observe-se que a vida não é um direito acima dos demais, como à liberdade e nem mesmo à propriedade. O argumento de que a vida está acima dos demais direitos porque todos decorrem dela não prevalece quando se confronta com o sofrimento da prorrogação da vida biológica por procedimentos que não agregam melhoria à saúde ou à qualidade de vida. Esse é um pensamento próprio da incapacidade de aceitação da naturalidade da finitude.
(Maria Aglaé Tedesco Vilardo. Tratado de Geriatria e Gerontologia)

Agora, considere a seguinte situação: paciente de 89 anos, portador de neoplasia metastática de próstata, sem possibilidades terapêuticas, interna-se em uma enfermaria de um hospital terciário por uma pneumonia. Inicia-se a administração de antibióticos, mas evolução do paciente não é favorável. Em sua diretiva antecipada de vontade, ele recusa procedimentos invasivos como hemodiálise, uso de sonda nasoenteral, intubação orotraqueal, manobras de ressuscitação cardiopulmonar. Seu filho mais velho não concorda com a decisão e solicita aos médicos que todos os procedimentos que forem necessários sejam realizados para manutenção da vida de seu pai.

Assinale a alternativa que corresponda ao procedimento correto da equipe de saúde frente à deterioração do quadro clínico do paciente.

A

Respeitar a vontade do filho realizando os procedimentos que se fizerem necessários para manutenção da vida do paciente.

B

Solicitar a avalição do serviço social com o objetivo de chamar os demais familiares e entender a realidade do relacionamento entre o pai e seu filho.

C

Solicitar uma avaliação do serviço de psicologia para abordar o filho e orientá-lo quanto ao momento de finitude da vida de seu pai.

D

Chamar o capelão do hospital para conversar com o paciente e explicar que não compete aos médicos decidir quem vive e quem morre.

E

Respeitar a vontade do paciente e instituir as medidas de conforto que se fizerem necessárias sem, obrigatoriamente, suspender as medidas potencialmente curativas.

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Q3455859

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Gerontólogo |

Q3455859 Enfermagem

Dentre os fatores intrínsecos e extrínsecos que causam lesão por pressão, assinale a alternativa que define a tração exercida sobre a pele, causando deslizamento sobre a musculatura, levando ao rompimento de capilares e à diminuição da perfusão da pele e isquemia local.

A

Cisalhamento.

B

Fricção.

C

Umidade.

D

Pressão.

E

Imobilidade.

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Q3455858

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itatiba - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Itatiba - SP - Gerontólogo |

Q3455858 Enfermagem

A tabela a seguir é conhecida como Escala de Avaliação para Uso de Fraldas para adultos e idosos (AUFA). A cada avaliação dos fatores listados à esquerda, pontua-se com a avaliação listada à direita. Conforme a pontuação obtida, pode-se indicar, ou não, o uso de absorventes e fraldas.

41.png (323×416)

Assinale a alternativa cuja pontuação indica a necessidade do uso de absorventes em um idoso.

A

7 pontos

B

10 pontos

C

12 pontos

D

15 pontos

E

18 pontos

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