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Q3996553 Nutrição
Na doença hepática crônica (DHC), ocorrem diversas alterações no metabolismo de macronutrientes.

De acordo com Nutrição clínica no adulto (2019), assinale a alternativa que apresenta corretamente uma alteração no metabolismo glicídico, lipídico ou proteico na DHC e sua consequência clínica associada.  
Alternativas
Q3996552 Nutrição
A doença celíaca é autoimune e desencadeada pela ingestão de alimentos que contêm glúten por indivíduos que têm predisposição genética, gerando inflamação e danos à mucosa intestinal. Retirar o glúten da dieta é o único tratamento para os indivíduos celíacos. Assim, para essas pessoas, são substitutos da farinha de trigo os alimentos abaixo, EXCETO:
Alternativas
Q3996551 Nutrição
De acordo com o Departamento de Nutrição da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica, a dieta vegetariana ou baseada em vegetais (plant-based diet), com redução da ingestão de alimentos ultraprocessados e aumento da ingestão de alimentos in natura, pode ser uma opção para prevenção e tratamento da obesidade. No entanto, o Departamento observa que, nesses casos, haverá necessidade de suplementação de qual dos micronutrientes abaixo, que não está presente nos vegetais? 
Alternativas
Q3996550 Nutrição
Os alimentos in natura ou minimamente processados abrangem muitas variedades de grãos, tubérculos e raízes, legumes e verduras, frutas, etc. Nesse contexto, são exemplos de leguminosas os alimentos citados abaixo, EXCETO:  
Alternativas
Q3996549 Nutrição
Segundo o protocolo de uso do guia alimentar para a população brasileira, o estado nutricional do idoso está relacionado a vários aspectos como:

I. Alterações fisiológicas, psicológicas e sociais, bem como ocorrência de doenças crônicas e uso de medicações.
II. Alterações da mobilidade e perda cognitiva ou da autonomia para comprar e preparar alimentos, bem como para alimentar-se.
III. Aumento do apetite e diminuição da percepção da sede e da temperatura dos alimentos.

É correto o que se afirma em (marque alternativa que contempla todas as corretas):
Alternativas
Q3996548 Segurança e Saúde no Trabalho
Considerando o papel da alimentação como fator de proteção - ou de risco - para ocorrência de grande parte das doenças e das causas de morte atuais, considera-se que a inserção universal, sistemática e qualificada de ações de alimentação e nutrição na atenção primária à saúde, integrada às demais ações já garantidas pelo SUS, poderá ter um importante impacto na saúde de pessoas, famílias e comunidades. Sendo esse nível de atenção o primeiro contato da população dentro do sistema de saúde, os profissionais devem incorporar uma visão ampla que leva em conta as próprias condições de vida dos sujeitos e comunidades e, ainda, o contexto social de manifestação do processo saúde-doença (CFN, 2015). A ação do nutricionista na atenção primária à saúde deve-se pautar pelo compromisso e pelo conhecimento técnico da realidade epidemiológica e das estratégias e das ferramentas de ação em saúde coletiva. Algumas ações de alimentação e nutrição, no âmbito municipal, já fazem parte da agenda programática da atenção básica em saúde, embora ainda implementadas de maneira fragmentada e não universal. Dentre essas ações, estão incluídos (marque a alternativa que contempla as principais ações nesse contexto): 
Alternativas
Q3996547 Nutrição
Um restaurante autuado pela vigilância sanitária apresentou, em defesa, registro fotográfico de freezers com alimentos armazenados em potes plásticos sem identificação. O gestor alegou que os produtos eram de uso interno e preparados no mesmo dia.

Com base na Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, que estabelece o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, assinale a alternativa correta quanto ao procedimento a ser adotado quando as matérias-primas e os ingredientes não forem integralmente utilizados no processo de preparo.
Alternativas
Q3996545 Nutrição
Os cardápios do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) devem ser elaborados pelo responsável técnico, priorizando alimentos in natura ou minimamente processados. Devem atender às necessidades nutricionais dos estudantes, respeitar hábitos e cultura alimentar local e promover alimentação saudável e sustentável, considerando a sazonalidade e a diversidade agrícola da região. Além disso, precisam ser adaptados para estudantes com necessidades alimentares especiais, como doenças crônicas, alergias e intolerâncias, garantindo inclusão e segurança nutricional. Considerando a Resolução Nº 06 de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar − PNAE, é CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q3996544 Nutrição
O nutricionista é o responsável técnico pelas Unidades de Alimentação e Nutrição, devendo assegurar que as atividades estejam em conformidade com os princípios de qualidade e segurança alimentar. Nesse contexto, é atribuição do nutricionista:
Alternativas
Q3996543 Nutrição
Durante o puerpério, o aleitamento materno exclusivo configura-se como uma das estratégias mais eficazes para a promoção da saúde infantil e materna, sendo recomendado até os seis primeiros meses de vida. O processo de lactação envolve uma complexa interação de mecanismos neuroendócrinos que asseguram tanto a produção quanto a ejeção do leite materno. A liberação dos hormônios responsáveis por essas funções é desencadeada por estímulos fisiológicos e é fortemente influenciada pelas condições emocionais e nutricionais da lactante.

Com base nesse contexto, analise as afirmativas a seguir.

I. A ocitocina da pituitária posterior estimula as células mioepiteliais da glândula mamaria a se contraírem, provocando o movimento do leite por meio dos ductos e seios lácteos, um processo referido como descida.
II. A ocitocina pode ser liberada por estímulos visuais, táteis, olfativos e auditivos, e até mesmo quando a mãe pensa na criança.
III. A secreção de ocitocina também pode ser inibida por dor, estresse emocional e físico; fadiga e ansiedade.

É correto o que se afirma em (marque a alternativa que contempla todas as corretas):
Alternativas
Q3996506 Segurança e Saúde no Trabalho
A Norma Regulamentadora Nº 6 é a norma brasileira que trata especificamente de “dispositivo ou produto de uso individual utilizado pelo trabalhador, concebido e fabricado para oferecer proteção contra os riscos ocupacionais existentes no ambiente de trabalho”. A NR-6 refere-se aos: 
Alternativas
Q3996505 Direito Sanitário
A participação social no SUS, garantida pela Constituição de 1988 e regulamentada pela Lei nº 8.142/90, é um princípio doutrinário e organizativo fundamental e assegura o direito de envolvimento da comunidade na: 
Alternativas
Q3996504 Enfermagem
A CME é o setor responsável por garantir que todos os artigos médico-hospitalares estejam limpos, desinfectados e esterilizados com segurança antes de serem reutilizados. Assinale a alternativa que descreve a letra “E” da sigla “CME”:
Alternativas
Q3996503 Enfermagem
Conforme a Organização Mundial de Saúde e o Ministério da Saúde, assinale a alternativa que apresenta o alimento necessário e que deve ser exclusivo até os seis meses de vida da criança: 
Alternativas
Q3996502 Enfermagem
Na prática clínica, um xarope: 
Alternativas
Q3996501 Enfermagem
Preencha a lacuna com a alternativa CORRETA.

A punção _____________ é um procedimento invasivo realizado por profissionais de saúde para inserir um cateter ou agulha em uma veia, visando coleta de sangue, administração de medicamentos, fluidos (soroterapia) ou transfusão de sangue. 
Alternativas
Q3996500 Enfermagem
Assinale a alternativa que apresenta o volume padrão de administração da vacina dT (dupla adulto - difteria e tétano) em gestantes.
Alternativas
Q3996499 Enfermagem
Preencha as lacunas com a alternativa CORRETA.

Enquanto a _____________ cuida da saúde do sistema reprodutor feminino fora da gestação, a _____________ cuida da mulher durante a gestação, parto e puerpério. 
Alternativas
Q3996498 Enfermagem
Assinale a alternativa que denomina um paciente que desfruta de boa saúde, estando sadio e sem doenças crônicas ou agudas conhecidas que afetem seu estado geral:
Alternativas
Q3996497 Enfermagem
Endométrio, miométrio e perimétrio: 
Alternativas
Respostas
15681: C
15682: B
15683: A
15684: B
15685: C
15686: A
15687: B
15688: D
15689: B
15690: B
15691: D
15692: B
15693: D
15694: D
15695: C
15696: D
15697: A
15698: D
15699: E
15700: B