Questões de Concurso para IPEFAE | Qconcursos.com

Q3016307

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Cozinheiro |

Q3016307 Nutrição

Com base nos cardápios abaixo, assinale a alternativa INCORRETA:

I. Café da manhã: Pão francês, manteiga, laranja e iogurte.
II. Café da manhã: Leite com achocolatado, biscoito maisena e bolacha água e sal.

A

O cardápio I pode ser considerado mais saudável, uma vez que inclui alimentos como frutas e laticínios, podendo também incentivar a agricultura local, dependendo da origem dos produtos.

B

O cardápio II apresenta uma maior quantidade de alimentos industrializados, como o achocolatado e os biscoitos, o que o torna menos saudável em comparação com o cardápio I.

C

O cardápio I não pode ser categorizado como saudável devido à inclusão do pão francês, que é uma fonte comum de carboidratos simples.

D

O cardápio I, devido à presença de alimentos como pão, manteiga, laranja e iogurte, oferece uma variedade de nutrientes que podem proporcionar maior saciedade em comparação com o cardápio II, que contém principalmente alimentos ricos em carboidratos simples e pouca diversidade nutricional.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

teste

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

teste

Q3016306

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Cozinheiro |

Q3016306 Conhecimentos de Serviços Gerais

Sobre a retirada do lixo na área da cozinha, analise as sentenças abaixo:

1. A cozinha deve ter lixeiras de fácil limpeza, sem tampa para facilitar o acesso.
2. Retire sempre o lixo para fora da área de preparo de alimentos em sacos bem fechados.
3. Após manuseio do lixo, deve-se lavar as mãos.

Quais estão corretas?

A

Apenas 1

B

Apenas 3

C

Apenas 2 e 3

D

Apenas 1 e 3

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

teste

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

teste

Q3016305

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Cozinheiro |

Q3016305 Nutrição

Quando um alimento tem seu prazo de validade vencido, deve-se:

A

Consumir rapidamente

B

Descartar

C

Congelar

D

Doar para alguém

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

teste

Parabéns! Você acertou!

Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado

teste

Q3016304

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Cozinheiro |

Q3016304 Nutrição

A doença celíaca é uma reação imunológica à ingestão de glúten. Ao longo do tempo, essa reação imunológica cria uma inflamação que danifica o revestimento do intestino delgado, causando complicações médicas e deficiências nutricionais graves. Quais são os ingredientes que contém glúten?

A

Farinha de trigo, flocos de arroz e linhaça.

B

Farinha de milho, farinha de grão de bico e chia.

C

Farinha de trigo, cevada e centeio.

D

Arroz, farinha de linhaça e lentilha.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

teste

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

teste

Q3016303

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Cozinheiro |

Q3016303 Nutrição

Os parasitas como amebas, giárdias e vermes podem estar presentes no solo, na água e no intestino humano e de outros animais, podendo contaminar os alimentos e causar doenças. Temos como exemplo os cistos (ovos) de vermes como a tênia, que, se ingeridos, podem causar doenças como a cisticercose e teníase. Várias ações podem reduzir a contaminação por parasitas, exceto:

A

Manter as mãos higienizadas, unhas curtas e limpas.

B

Fazer higienização correta dos de vegetais, legumes e frutas com água potável e sanitizantes.

C

Fazer a manutenção periódica dos equipamentos de refrigeração e controlar sua temperatura.

D

Adquirir alimentos de qualquer pessoa ou fornecedor, desde que seja higienizado corretamente.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

teste

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

teste

Q3016302

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Cozinheiro |

Q3016302 Nutrição

Intoxicação alimentar é uma doença causada pela ingestão de alimentos contaminados. Durante o processo de estocagem de alimentos em uma cozinha industrial, é essencial seguir práticas adequadas para garantir a qualidade e a segurança dos produtos. Qual das seguintes afirmações descreve CORRETAMENTE uma medida apropriada de estocagem de alimentos?

A

Armazenar alimentos perecíveis em temperatura ambiente por longos períodos para economizar energia elétrica.

B

Utilizar recipientes de plástico para armazenar alimentos quentes no freezer, garantindo um resfriamento rápido.

C

Armazenar alimentos enlatados em locais úmidos para evitar a desidratação dos produtos.

D

Manter os alimentos crus separados dos alimentos prontos para consumo, utilizando prateleiras diferentes no refrigerador.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

teste

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

teste

Q3016281

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Almoxarife |

Q3016281 Administração de Recursos Materiais

Recebimento de mercadoria é a atividade intermediária entre as tarefas de compra e pagamento ao fornecedor, sendo de responsabilidade do almoxarife a conferência dos materiais destinados à empresa. Assinale com V (verdadeiro) e F (falso) as afirmações sobre como são realizadas as atribuições básicas do Recebimento:

( ) Controlar os volumes declarados na Nota Fiscal e no Manifesto de Transporte com os volumes a serem efetivamente recebidos.
( ) Analisar a documentação recebida, verificando se a compra está autorizada.
( ) Realizar a conferência quantitativa e não realizar a conferencia qualitativa dos materiais recebidos.
( ) Proceder a conferência visual, verificando as condições de embalagem quanto a possíveis avarias na carga transportada e, se for o caso, apontando as ressalvas de praxe nos respectivos documentos.

A

V * V * F * F

B

V * V * F * V

C

F * V * V * F

D

F * V * F * V

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

teste

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

teste

Q3016280

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Almoxarife |

Q3016280 Administração de Recursos Materiais

O processo de conferência no recebimento é utilizado para apurar detalhes importantes sobre a mercadoria recebida, isso ajuda a garantir que todas as informações relevantes sejam registradas de forma precisa para evitar divergências futuras.
Qual é a melhor prática ao lidar com mercadorias danificadas durante o recebimento?

A

Ignorar os danos e colocar a mercadoria no estoque.

B

Não é necessário tomar nenhuma ação em relação às mercadorias danificadas.

C

Manter as mercadorias danificadas no almoxarifado.

D

Registrar os danos e devolver imediatamente ao fornecedor.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas

teste

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas

teste

Q3016279

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Almoxarife |

Q3016279 Administração de Recursos Materiais

Os critérios para armazenamento no almoxarifado visam garantir a organização, segurança e eficiência na gestão do estoque.
A alternativa que não corresponde a esta proposta é:

A

Identificação dos materiais.

B

Definição de classificação por critérios.

C

Criação de categorias de armazenamento.

D

Elaboração de Inventário Rotativo.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

teste

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

teste

Q3016278

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Almoxarife |

Q3016278 Administração de Recursos Materiais

A importância da organização física do almoxarifado é:

A

Facilitar a localização e acesso aos materiais.

B

Melhorar a segurança no local de trabalho.

C

Não é responsabilidade do almoxarife.

D

Para garantir a integridade física dos funcionários.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

teste

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

teste

Q3016277

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Almoxarife |

Q3016277 Administração de Recursos Materiais

Qual é a função do inventário no almoxarifado?

A

Monitorar as vendas da empresa.

B

Controlar e contabilizar todos os itens em estoque.

C

Gerenciar as finanças da empresa.

D

Desenvolver estratégias de marketing.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

teste

Parabéns! Você acertou!

Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado

teste

Q3016276

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Almoxarife |

Q3016276 Administração de Recursos Materiais

A seleção e o uso específico de equipamentos podem variar com base nas necessidades individuais da organização e nos tipos de materiais armazenados. Qual o tipo de equipamento é projetado para facilitar o transporte de materiais, permitindo o uso eficiente de empilhadeiras e carrinhos hidráulicos para movimentar cargas dentro de um almoxarifado?

A

Tambor

B

Carrinho manual

C

Gaiola

D

Paletes

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

teste

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

teste

Q3016275

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Almoxarife |

Q3016275 Administração de Recursos Materiais

Um almoxarife é responsável por gerenciar o estoque de uma empresa, garantindo que os materiais estejam disponíveis quando necessários, ao mesmo tempo, também minimizar e otimizar os custos de armazenamento. Dentre as várias técnicas utilizadas para gerenciar estoques, uma das mais comuns é a análise ABC.
Assinale a alternativa que melhor define a técnica ABC.

A

A classificação ABC é útil para priorizar esforços de gestão de estoque, concentrando recursos e atenção nos itens mais críticos e estratégicos, enquanto permite uma abordagem mais flexível para itens de menor importância.

B

A classificação ABC é útil para definir e aprimorar o custo médio dos materiais e assim manter o controle dos materiais.

C

A classificação ABC é utilizada somente para apurar os itens de menor importância para a empresa.

D

A classificação ABC é utilizada somente para apurar os itens de maior importância para a empresa.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

teste

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

teste

Q3016274

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Almoxarife |

Q3016274 Administração de Recursos Materiais

Carga unitária é uma técnica de armazenamento e de transporte que envolve agrupar vários itens em uma única unidade para facilitar a movimentação e reduzir danos e perdas na gestão do estoque.
A função principal de um palete em uma carga unitária é:

A

Proteger os materiais da umidade.

B

Armazenar materiais pequenos.

C

Facilitar a movimentação e o transporte de itens agrupados.

D

Identificar os produtos de forma clara e precisa.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

teste

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

teste

Q3016273

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Almoxarife |

Q3016273 Conhecimentos de Serviços Gerais

O objetivo principal do processo de recebimento de mercadorias é garantir que as mercadorias recebidas correspondam ao pedido feito pela empresa, tanto em termos de quantidade, quanto de qualidade.
Os principais documentos utilizados no recebimento de mercadorias são:

A

Nota fiscal de compra.

B

Apenas o pedido de compra.

C

Nota fiscal e pedido de compra.

D

Nota fiscal e fatura.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas

teste

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas

teste

Q3016272

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Almoxarife |

Q3016272 Administração de Recursos Materiais

Qual é a prática fundamental para garantir a eficiência operacional e a integridade dos registros de estoque de uma organização, de forma física, sistemática a fim de minimizar o risco de erros nos registros, reduzir perdas e desperdícios de materiais?

A

Estoque médio.

B

Curva ABC.

C

Inventário.

D

Ponto de ressuprimento.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

teste

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

teste

Q3016271

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Almoxarife |

Q3016271 Administração de Recursos Materiais

Assinale a alternativa correta referente a função da contagem cíclica.

A

A contagem de estoque cíclica, trata-se de uma técnica baseada em contagens periódicas de grupos de referências, no lugar de um único inventário anual, fornecendo uma visão mais precisa e consistente do inventário total.

B

A contagem de estoque cíclica, tem a obrigação de contagem geral de seus itens em grupos de acordo com seu valor e prioridade em sua operação.

C

A contagem de estoque cíclica, não há a possibilidade de dividir seus itens em grupos de acordo com seu valor e prioridade em sua operação geral.

D

A contagem de estoque cíclica, é destinada apenas para encontrar possíveis erros, verificar o que ocorreu.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

teste

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

teste

Q3016270

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Almoxarife |

Q3016270 Administração de Recursos Materiais

O almoxarife é responsável por garantir que haja disponibilidade dos itens em boas condições para utilização imediata, para que não haja excessos ou faltas destes para o bom funcionamento da organização. Neste sentido, as principais funções do almoxarife são:

A

Garantir que não haja falta ou excessos de compras.

B

Evitar a obsolescência e perdas dos materiais.

C

Recebimento, armazenamento e controle de materiais.

D

Controlar o estoque de materiais.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

teste

Parabéns! Você acertou!

Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado

teste

Q3016269

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Almoxarife |

Q3016269 Administração de Recursos Materiais

Entende-se que a organização dentro do setor de almoxarifado é fundamental para o bom desenvolvimento do trabalho.
Diante deste fato, assinale abaixo a alternativa que represente os benefícios de uma correta codificação e identificação dos materiais armazenados em um almoxarifado.

A

Redução da segurança dos materiais e aumento do risco de perdas.

B

Facilidade no acesso aos materiais e redução do tempo de busca.

C

Aumento dos custos de armazenamento e redução da eficiência operacional.

D

Aumento da complexidade na gestão de estoques e redução da produtividade.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

teste

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

teste

Q3016268

Ano: 2024 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Aguaí - SP Prova: IPEFAE - 2024 - Prefeitura de Aguaí - SP - Almoxarife |

Q3016268 Administração de Recursos Materiais

Os termos PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) e PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai) referem-se a métodos de controle de estoque e gestão de armazenagem, escolhidos com base nas necessidades e características específicas de cada empresa.
Em qual setor o método PVPS deve ser aplicado?

A

Setor vestuário.

B

Setor de tecnologia.

C

Setor automotivo.

D

Setor alimentos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

teste

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

teste

Foram encontradas 4.957 questões

Resolva questões gratuitamente!

, continue estudando de graça!