Questões de Concurso Comentadas sobre gastronomia

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Q1319113
Gastronomia Lei nº 8.112-1990 - Regime jurídico dos servidores públicos federais , Responsabilidade civil do estado ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Capão da Canoa - RS Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Capão da Canoa - RS - Farmacêutico II |
Q1319113 Gastronomia
Quando determinada matéria-prima, produto intermediário ou produto acabado entra em contato com outra matéria-prima ou produto durante o processo de manipulação, ocorre o processo de Contaminação:
Alternativas
Respostas
1: D
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