O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas estabelece princípios que orientam as ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) desenvolvidas no âmbito das políticas públicas brasileiras.

Nesse contexto, leia o estudo de caso a seguir:

Uma nutricionista da Atenção Primária à Saúde planeja ações de EAN com um grupo de usuários adultos de território periférico, no qual há feira de agricultura familiar semanal, cozinha comunitária e baixa disponibilidade de hortifrútis no comércio local.

Com base no caso apresentado, assinale a alternativa que apresenta conduta compatível com os princípios da EAN:

A definição das atividades privativas do nutricionista orienta a estruturação de serviços públicos de alimentação e nutrição e delimita a responsabilidade técnica no âmbito das equipes de trabalho.

Ao estruturar o quadro técnico de uma rede pública de atenção à saúde, o gestor solicita parecer sobre quais atividades não podem ser atribuídas a outros profissionais.

Nesse contexto, e nos termos da Lei nº 8.234/1991, assinale a alternativa que apresenta corretamente atividade privativa do nutricionista: 

A classificação ABC é um instrumento de gestão de estoques que hierarquiza os itens segundo o valor de consumo, orientando a intensidade dos controles e as estratégias de aquisição em unidades públicas.

Nesse contexto, leia o estudo de caso a seguir:

A nutricionista de uma UAN municipal levantou o consumo mensal de gêneros e os respectivos valores: carne bovina, R$ 32.000,00; frango, R$ 18.000,00; arroz, R$ 10.000,00; feijão, R$ 4.800,00; óleo vegetal, R$ 3.200,00; e sal, R$ 400,00, totalizando R$ 68.400,00. Em quantidade física, o arroz é o item de maior volume adquirido.

Com base no caso apresentado, julgue as afirmativas a seguir como Verdadeiras (V) ou Falsas (F):

(__)O arroz integra a classe A por ser o item de maior volume físico adquirido, independentemente de sua participação no valor total de consumo.
(__)A carne bovina integra isoladamente a classe A, pois seu valor de consumo é superior ao dos demais gêneros considerados individualmente.
(__)A carne bovina e o arroz integram a classe A, pois, juntos, representam aproximadamente 61% do valor total de consumo dos gêneros.
(__)O sal integra a classe A por apresentar baixo valor de consumo e, consequentemente, exigir maior frequência de reposição para evitar desabastecimento.
(__)O feijão e o óleo vegetal integram a classe C, pois apresentam valores de consumo intermediários e, por isso, devem receber o mesmo nível de controle destinado aos itens de menor valor.

A sequência correta, de cima para baixo, é:

A Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN) e o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) estruturam a atuação intersetorial do poder público na garantia do direito humano à alimentação adequada, com repercussão direta no trabalho técnico do nutricionista na esfera municipal.

Sobre a PNSAN e o SISAN, julgue as afirmações abaixo como Verdadeiras (V) ou Falsas (F):

(__)O SISAN tem entre seus componentes as conferências, os conselhos e as câmaras ou instâncias governamentais de gestão intersetorial de segurança alimentar e nutricional.
(__)A promoção do acesso universal à alimentação adequada e saudável, com prioridade para as famílias em situação de insegurança alimentar e nutricional, figura entre as diretrizes da política.
(__)A adesão do ente federativo ao SISAN dispensa a instituição de conselho e de instância intersetorial de gestão locais, bastando a manifestação formal do chefe do Poder Executivo.
(__)O planejamento da política se instrumentaliza por plano de segurança alimentar e nutricional, com indicação de metas, fontes de recursos e mecanismos de monitoramento e avaliação.

A sequência correta, de cima para baixo, é: 

Assinale a alternativa correta em relação aos conceitos de biodisponibilidade e bioequivalência.

A figura a seguir apresenta diferentes mecanismos pelos quais as moléculas orgânicas e os fármacos podem atravessar as barreiras celulares para serem distribuídos pelo organismo:

(Brunton, L.L, et al. As bases farmacológicas da terapêutica de Goodman & Gilman. 12ª ed. Artmed.)

A resistência a determinados fármacos, como os análogos nucleosídicos, está relacionada com

São pró-fármacos que, em seu mecanismo de ação, ativam a isoforma solúvel da guanililciclase, aumentando, assim, os níveis intracelulares de GMP cíclico. Por sua vez, esse processo promove a desfosforilação da cadeia leve de miosina e a redução do Ca+2 citosólico, levando ao relaxamento das células musculares lisas em uma ampla variedade de tecidos. O relaxamento do músculo liso vascular resulta em vasodilatação; a ativação da guanililciclase inibe a agregação plaquetária e relaxa o músculo liso nos brônquios e no trato GI.

O mecanismo descrito é encontrado em fármacos da classe dos

As enzimas metabolizadoras dos fármacos estão presentes em muitos tecidos do corpo, embora os níveis mais altos sejam encontrados no trato gastrointestinaI (fígado e intestino delgado e grosso).

Dentro da célula, as enzimas metabolizadoras dos xenobióticos são encontradas nas membranas intracelulares e no citosol. As enzimas da fase 1, como citocromo P450 (CYP), monoxigenases (FMO) e epóxido hidrolases (EH) estão presentes na (o)______________da célula. Todas as reações da fase 2 ocorrem na (o)_______________da célula, com exceção da reação de glicuronidação, que acontece na (o) ______________ .

Assinale a alternativa que completa, correta e respectivamente, as lacunas do texto.

A presença do farmacêutico clínico na unidade pediátrica é considerada essencial para a redução significativa da incidência de erros potencialmente perigosos, como aqueles relacionados com doses incorretas ou com a seleção de medicamentos inapropriados para uso em crianças.

Nesse sentido, para favorecer o uso racional de medicamentos na unidade pediátrica, o farmacêutico deve

A elaboração de um formulário para a seleção de medicamentos considera diversos critérios, dentre os quais, é correto afirmar:

Uma farmácia vende, em média, 360 caixas de hidroclorotiazida 25 mg por mês e mantém, como estoque mínimo, 85 caixas desse medicamento.

Sabendo que o tempo de reposição é de uma semana, o ponto de ressuprimento da hidroclorotiazida 25 mg deve ser, em número de caixas,

Para realizar o controle de estoque em farmácias e hospitais, antes de definir o tipo de sistema a ser utilizado, é necessário conhecer alguns conceitos. Nesse sentido, a soma do medicamento ou material existente no estoque do hospital no momento atual com as quantidades solicitadas para aquisição é definido como estoque

De acordo com a Portaria GM/MS nº 4.379/2024, o cuidado farmacêutico no âmbito do SUS deve ser pautado por diversos princípios, dentre os quais podem ser citados:

O Código Sanitário do Estado de São Paulo prevê em seu Capítulo I a notificação compulsória das doenças e agravos à saúde:

De acordo com o Código Sanitário, a notificação de quaisquer doenças e agravos referidos neste artigo deverá ser feita_____________e o mais precocemente possível, pessoalmente, por telefone ou por qualquer outro meio rápido disponível, à autoridade sanitária. É dever de todo ______________ comunicar à autoridade sanitária local a ocorrência, de doença e agravos à saúde de notificação compulsória, nos termos do artigo anterior. A notificação compulsória de casos de doenças e agravos deverá ter caráter_________________.

Assinale a alternativa que completa, correta e respectivamente, as lacunas do texto.

De acordo com o Código Sanitário do Estado de São Paulo, definido pela Lei Estadual nº 10.083/1998, os alimentos, águas minerais e de fontes, bebidas, aditivos, medicamentos, drogas, insumos farmacêuticos, correlatos, cosméticos, perfumes, produtos de higiene, saneantes, domissanitários (inseticidas, raticidas), agrotóxicos, materiais de revestimento e embalagens ou outros produtos que possam trazer riscos à saúde são definidos como

A Lei nº 13.021/2014 dispõe sobre o exercício e a fiscalização das atividades farmacêuticas.

De acordo com essa Lei, é correto afirmar:

De acordo com a Resolução do CFF nº 585/2013, as atribuições clínicas do farmacêutico visam atender às necessidades de saúde do paciente, da família, dos cuidadores e da sociedade, e são exercidas em conformidade com as políticas de saúde, com as normas sanitárias e da instituição à qual esteja vinculado.

Nesse sentido, é considerada uma atribuição do farmacêutico relacionada à comunicação e educação em saúde:

O programa de controle de infecções hospitalares (PCIH) é um conjunto de ações desenvolvidas deliberada e sistematicamente, com vistas à redução máxima possível da incidência e da gravidade das infecções hospitalares.


Em relação à legislação vigente sobre o controle das infecções hospitalares, é correto afirmar:

De acordo com a Portaria nº 344/1998, fazem parte da lista C3 de substâncias imunossupressoras:

De acordo com a Portaria nº 344/1998, a relação mensal de venda de medicamentos, sujeitos a controle especial – RMV, destina-se ao registro das vendas de medicamentos a base de substâncias constantes das listas deste Regulamento Técnico e de suas atualizações, excetuando-se as substâncias constantes da lista___________, efetuadas no mês anterior, por indústria ou laboratório farmacêutico e distribuidor, e serão encaminhadas à Autoridade Sanitária, pelo Farmacêutico Responsável, até o dia____________de cada mês, em___________vias.

Assinale a alternativa que completa, correta e respectivamente, as lacunas do texto.