Questões de Concurso para Nutricionista | Qconcursos.com

Q3415563

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Marcelino Ramos - RS Provas: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Marcelino Ramos - RS - Farmacêutico | OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Marcelino Ramos - RS - Nutricionista | OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Marcelino Ramos - RS - Fisioterapeuta | OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Marcelino Ramos - RS - Médico Geral |

Q3415563 Português

Texto associado

O que menos fazemos hoje no telefone celular é telefonar. O smartphone se transformou em uma ferramenta essencial para o trabalho e um passatempo indispensável. Nos aplicativos de redes sociais e comunicação, compartilhamos bons e maus momentos em textos, áudios e vídeos, criando uma nova forma de interação social.

A revolução de colocar o mundo na palma da mão é recente, um fragmento na história da humanidade que redefiniu a maneira como nos conectamos e comunicamos. O telefone celular, que começou como um dispositivo para ligações simples, evoluiu para uma central multifuncional que integra diversas atividades do nosso cotidiano.

Há 20 anos, o Brasil superava a marca de 40 milhões de celulares em operação, registrando um crescimento impressionante de 30% em doze meses. Três em cada quatro eram da modalidade pré−pago. O número de telefones móveis ultrapassou o total de linhas de telefone fixo naquele ano, marcando uma mudança significativa nos hábitos de comunicação. Mesmo assim, com uma população superior a 170 milhões, a maioria dos brasileiros ainda não tinha comprado o primeiro celular.

Os celulares de 20 anos atrás eram essencialmente para ligações e torpedos, as curtas mensagens de texto. Em alguns aparelhos, já era possível baixar jogos, gravar voz e até fazer fotos de baixa qualidade. No entanto, nem imaginávamos a revolução que estava por vir, transformando esses dispositivos em verdadeiras extensões de nossas vidas.

Em 2023, o Brasil ultrapassou a marca de 250 milhões de telefones móveis ativos, um número surpreendente que supera a própria população do país. Essa explosão no número de smartphones mostra como são importantes no nosso cotidiano, uma peça fundamental nessa época de muita informação e conexão.

(Fonte: Leandro Staudt. GZH — adaptado.)

No trecho: “[...] No entanto, nem imaginávamos a revolução que estava por vir. *...+” (4º parágrafo), a conjunção sublinhada pode ser trocada, sem prejuízo ao significado no contexto, por:

A

Dessa maneira.

B

Contudo.

C

Por isso.

D

Mesmo que.

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Q3415562

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Marcelino Ramos - RS Provas: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Marcelino Ramos - RS - Farmacêutico | OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Marcelino Ramos - RS - Nutricionista | OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Marcelino Ramos - RS - Fisioterapeuta | OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Marcelino Ramos - RS - Médico Geral |

Q3415562 Português

Texto associado

O que menos fazemos hoje no telefone celular é telefonar. O smartphone se transformou em uma ferramenta essencial para o trabalho e um passatempo indispensável. Nos aplicativos de redes sociais e comunicação, compartilhamos bons e maus momentos em textos, áudios e vídeos, criando uma nova forma de interação social.

A revolução de colocar o mundo na palma da mão é recente, um fragmento na história da humanidade que redefiniu a maneira como nos conectamos e comunicamos. O telefone celular, que começou como um dispositivo para ligações simples, evoluiu para uma central multifuncional que integra diversas atividades do nosso cotidiano.

Há 20 anos, o Brasil superava a marca de 40 milhões de celulares em operação, registrando um crescimento impressionante de 30% em doze meses. Três em cada quatro eram da modalidade pré−pago. O número de telefones móveis ultrapassou o total de linhas de telefone fixo naquele ano, marcando uma mudança significativa nos hábitos de comunicação. Mesmo assim, com uma população superior a 170 milhões, a maioria dos brasileiros ainda não tinha comprado o primeiro celular.

Os celulares de 20 anos atrás eram essencialmente para ligações e torpedos, as curtas mensagens de texto. Em alguns aparelhos, já era possível baixar jogos, gravar voz e até fazer fotos de baixa qualidade. No entanto, nem imaginávamos a revolução que estava por vir, transformando esses dispositivos em verdadeiras extensões de nossas vidas.

Em 2023, o Brasil ultrapassou a marca de 250 milhões de telefones móveis ativos, um número surpreendente que supera a própria população do país. Essa explosão no número de smartphones mostra como são importantes no nosso cotidiano, uma peça fundamental nessa época de muita informação e conexão.

(Fonte: Leandro Staudt. GZH — adaptado.)

No 3º parágrafo, no segmento: “[...] Há 20 anos, o Brasil superava a marca de 40 milhões de celulares em operação.
[...]”, a palavra sublinhada significa:

A

Solucionar.

B

Derrotar.

C

Ultrapassar.

D

Sanar.

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Q3415110

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415110 Nutrição

O cálculo de proteínas necessárias para gestantes no primeiro trimestre da gestação, segundo a IDR/DRIs é:

A

Igual ao da mulher não gestante.

B

Valor basal mais 9,6g por dia.

C

Valor basal mais 6,1g por dia.

D

Valor basal mais 10,7g por dia.

E

Nenhuma das alternativas.

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Q3415109

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415109 Nutrição

A baixa ingestão deste micronutriente pode estar associada a função imunológica prejudicada, anorexia, perda de paladar, redução da capacidade de cicatrização de feridas e maior propensão ao desenvolvimento de lesões por pressão em idosos. O micronutriente descrito acima é:

A

Vitamina C.

B

Fósforo.

C

Cálcio.

D

Zinco.

E

Nenhuma das alternativas anteriores.

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Q3415108

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415108 Nutrição

Paciente com desnutrição energético-proteica após cirurgia gástrica há 12 dias. Algumas proteínas plasmáticas foram dosadas com o objetivo de apoiar o diagnóstico de desnutrição. A proteína cuja utilização NÃO é adequada para esta situação é:

A

Pré-albumina.

B

Albumina.

C

Transferrina.

D

Proteína transportadora do retinol.

E

Nenhuma das alternativas acima.

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Q3415107

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415107 Nutrição

Segundo as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020), os intervalos de valores de referência da pressão arterial sistólica e diastólica para diagnóstico de hipertensão arterial estágio 1 são (em mmHg), respectivamente:

A

120 a 129; 80 a 84.

B

130 a 139; 80 a 84.

C

135 a 139; 85 a 89.

D

140 a 159; 90 a 99.

E

160 a 179; 100-109.

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Q3415106

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415106 Nutrição

No planejamento de cardápios, é fundamental observar os seguintes aspectos:

I. Quando se trata de coletividade sadia, primeiramente deve-se estabelecer o indivíduo padrão a partir da média das características de todas as faixas etárias.

II. É necessário definir objetivos, que podem variar desde a manutenção do estado de saúde e do peso, até restrições calóricas únicas para promover perda de peso rapidamente.

III. A definição de macro e micronutrientes deve estar adequada ao público-alvo, visto que a finalidade do cardápio é a alimentação saudável.

IV. Os cardápios devem ser agradáveis do ponto de vista organoléptico e atrativos. Devem-se variar as técnicas de preparo dos alimentos, além de atentar para uma combinação de cores e texturas, evitando a monotonia. Algumas frases acima apresentam erros relacionadas ao planejamento de cardápios.

Os erros estão em:

A

I, II e III.

B

II, III e IV.

C

II e III.

D

Nenhuma contêm erros.

E

Todas contêm erros.

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Q3415105

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415105 Nutrição

De acordo com a Portaria nº 272, de 8 de abril de 1998, é atribuição do nutricionista:

A

Acompanhar a evolução nutricional dos pacientes em terapia nutricional, independente da via de administração.

B

Somente participar de atividades de treinamento operacional e de educação continuada, garantindo sua própria atualização.

C

Zelar pelo perfeito funcionamento das bombas de infusão.

D

Detectar, registrar e comunicar ao médico responsável pelo paciente as intercorrências de qualquer ordem.

E

Todas as alternativas respondem à questão.

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Q3415104

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415104 Nutrição

A associação entre dislipidemia e doenças cardiovasculares já é bem estabelecida pela literatura. A dieta é fator determinante para o tratamento do paciente com risco cardiovascular. O percentual de ingestão de gordura saturada recomendada é de até:

A

7% do valor calórico total.

B

8% do valor calórico total.

C

9% do valor calórico total.

D

10% do valor calórico total.

E

Nenhuma das alternativas acima.

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Q3415103

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415103 Nutrição

A desnutrição energético-proteica grave (DEP) pode atingir crianças em situação de vulnerabilidade, mas também é muito comum em indivíduos idosos institucionalizados, tornando-se uma condição relevante na prática clínica do nutricionista. São evidências clínicas características do marasmo:

A

Edema nos membros inferiores, mais evidente no dorso dos pés em pacientes que deambulam.

B

Emagrecimento acentuado, apresentando grande redução do panículo adiposo e distrofia muscular de ombros, braços e pernas.

C

Edema abdominal.

D

Anemia e deficiência múltipla de vitaminas.

E

Nenhuma das alternativas acima.

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Q3415102

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415102 Direito Sanitário

A lei nº 8080, de 19 de setembro de 1990, traz os princípios e diretrizes que norteiam o Sistema Único de Saúde. A respeito desses princípios e diretrizes, marque a alternativa que contém informações incorretas.

A

Uma das diretrizes é a ênfase na descentralização dos serviços de saúde.

B

A participação da comunidade surge como umas das prioridades no âmbito do SUS.

C

A igualdade da assistência à saúde deve ser exercida sem preconceitos ou privilégios de qualquer espécie.

D

A autonomia é a capacidade do indivíduo de ampliar a construção do cuidado com a própria saúde.

E

O princípio da universalidade da assistência é entendido como um conjunto articulado e contínuo das ações e serviços puramente curativos.

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Q3415101

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415101 Nutrição

De acordo com a Portaria nº 131, de 8 de março de 2005, uma Unidades de Assistência de Alta Complexidade em Terapia Nutricional deve possuir um prontuário único para cada paciente, contendo as informações completas do quadro clínico e sua evolução, todas devidamente escritas, de forma clara e precisa. As informações indispensáveis mínimas do prontuário são, exceto:

A

Triagem e avaliação nutricional.

B

Protocolo de Indicação e Acompanhamento Nutricional.

C

Ficha de registro de iatrogenia hospitalar.

D

Histórico clínico.

E

Descrição da Evolução.

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Q3415100

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415100 Nutrição

A conduta nutricional na anemia ferropriva associa tanto medidas medicamentosas quanto não medicamentosas. Sobre a conduta nutricional na anemia ferropriva, analise as assertivas abaixo:

I. A suplementação com ferro elementar para gestantes é de até 300mg/dia.
II. A suplementação de ferro elementar para crianças é de, no máximo, 60mg/dia.
III. A ingestão de alimentos fonte de vitamina C deve estar associada a ingestão de alimentos fonte de ferro, pois estes alimentos contêm ácidos que contribuem para a melhor biodisponibilidade do ferro.
IV. Alimentos vegetais de cor verde escura são excelentes fontes de ferro e devem ser priorizados nas dietas nesse contexto.

Estão corretas as assertivas:

A

I, II e III.

B

II, III e IV.

C

I, III e IV.

D

II e III, somente.

E

I e IV, somente.

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Q3415099

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415099 Nutrição

A anemia pode ser diagnosticada por associação entre exames físico e bioquímico. Sobre isso, analise as assertivas abaixo:

I. Os sintomas mais comuns podem estar ausentes e serem ignorados no início do curso da doença.

II. Os sintomas clássicos incluem indisposição, cansaço, sonolência, lipotimia e esclera amarelada.

III. O indicador bioquímico mais utilizado é a hemoglobina pois permite identificar a etiologia da doença.

IV. Idosos são a população que apresenta menor prevalência de anemia.

Estão corretas as assertivas:

A

I, III e IV.

B

II e IV.

C

Somente a I.

D

Nenhuma das assertivas está correta.

E

Todas as assertivas estão corretas.

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Q3415098

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415098 Nutrição

De acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), o diagnóstico do diabetes mellitus tipo 2 já estabelecido em adultos está correto em:

A

Glicemia de jejum > 126mg/dL OU glicemia 2 horas após sobrecarga com 75g de glicose > 140mg/dL E hemoglobina glicada > 5,5%.

B

Glicemia de jejum > 100mg/dL E glicemia 2 horas após sobrecarga com 75g de glicose > 200mg/dL E hemoglobina glicada > 5,7%.

C

Glicemia de jejum > 126mg/dL OU glicemia 2 horas após sobrecarga com 75g de glicose > 140mg/dL OU hemoglobina glicada > 5,5%.

D

Glicemia de jejum > 100mg/dL E glicemia 2 horas após sobrecarga com 75g de glicose > 200mg/dL OU hemoglobina glicada > 5,7%.

E

Nenhuma das alternativas.

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Q3415097

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415097 Nutrição

Marque abaixo a alternativa que contém a definição correta da categoria de DRIs denominada AMDR:

A

Intervalo de distribuição de macronutrientes associados com o risco reduzido de doenças crônicas.

B

Ingestão dietética diária que é suficiente para atender as necessidades de um nutriente de praticamente todos (97 a 98%) os indivíduos saudáveis de um determinado grupo.

C

Níveis de ingestão ajustados experimentalmente ou em aproximações da ingestão observada de nutrientes de um grupo de indivíduos aparentemente saudável.

D

Valor mais alto de ingestão diária continuada de um nutriente que aparentemente não oferece nenhum efeito adverso à saúde.

E

Nenhuma das alternativas anteriores.

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Q3415096

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Nutricionista |

Q3415096 Nutrição

O rebote de adiposidade, que ocorre em crianças em idade escolar, após os 6 anos, está relacionado a:

A

Desnutrição nos primeiros meses de vida.

B

Má alimentação e sedentarismo.

C

Obesidade paterna e materna.

D

Preparação para o estirão e crescimento puberal.

E

Nenhuma das alternativas.

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Q3413042

Ano: 2024 Banca: COTEC Órgão: Prefeitura de Pirapora - MG Prova: COTEC - 2024 - Prefeitura de Pirapora - MG - Nutricionista |

Q3413042 Nutrição

Participa na hidroxilação da prolina para formar hidroxiprolina, na síntese do colágeno, e para a integridade do tecido conjuntivo, das cartilagens, da matriz óssea, da dentina, da pele e dos tendões. Participa, também, nos processos de óxido-redução, aumentando a absorção de ferro e a inativação de radicais livres. O trecho descrito refere-se à

A

vitamina A.

B

vitamina B3.

C

vitamina B12.

D

vitamina C.

E

vitamina D.

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Q3413041

Ano: 2024 Banca: COTEC Órgão: Prefeitura de Pirapora - MG Prova: COTEC - 2024 - Prefeitura de Pirapora - MG - Nutricionista |

Q3413041 Nutrição

De todos os produtos cárneos, os pescados são mais susceptíveis à alteração microbiana (Philippi, 2014). São sinais de pescado fresco:

A

Carne branca, rosada e com reflexos madreperolados.

B

Pele de cor embaçada, rugosa e frágil.

C

Olhos turvos, vítreos, opalinos e afundados na órbita.

D

Ventre abaulado, flácido e volumoso.

E

Guelras acinzentadas e com cheiro característico.

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Q3413040

Ano: 2024 Banca: COTEC Órgão: Prefeitura de Pirapora - MG Prova: COTEC - 2024 - Prefeitura de Pirapora - MG - Nutricionista |

Q3413040 Nutrição

Sobre as recomendações nutricionais para pacientes com mucosite e úlceras orais causadas pela terapia antineoplásica, é CORRETO afirmar que é recomendável

A

ingerir, entre as refeições, apenas sucos cítricos e água com gás.

B

misturar, em um mesmo prato, alimentos frios e quentes.

C

utilizar alimentos em conserva para minimizar o risco de infecções.

D

fazer uso de vegetais frescos e crus para melhorar a imunidade.

E

evitar torradas, biscoitos crocantes e cereais integrais.

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