Questões de Concurso para FEAS de Curitiba - PR

Q4236378

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Odontologia |

Q4236378 Odontologia

Alguns aspectos que influenciam o acesso e a utilização dos serviços de saúde podem estar profundamente imbricados com outros fatores como a escolaridade e a renda do indivíduo. Com base nessa afirmação, assinale a alternativa INCORRETA:

A

O modelo contra hegemônico (ou sanitarista) de saúde estabelece a prática individual centrada no profissional e na clínica, lidando com as doenças por meio do diagnóstico, cura e reabilitação, não tendo como alicerce a prática epidemiológica, para prevenção de doenças e a promoção em saúde, como forma de cuidado.

B

A baixa escolaridade está associada ao menor uso de serviços de saúde, mas por outro lado, pessoas idosas com baixa escolaridade apesar de usarem menos os serviços de saúde, têm maiores chances de necessitarem desses serviços.

C

Sobre o acesso e a utilização dos serviços de saúde, as mulheres apresentam uma pior autoavaliação de sua saúde e maior procura por serviços de saúde. Entretanto, apesar das mulheres consultarem o cirurgião-dentista com maior frequência que os homens, estes apresentam problemas de saúde bucal mais graves que as mulheres.

D

Os levantamentos epidemiológicos em saúde bucal têm sido largamente utilizados para a avaliação das condições bucais em populações específicas, seja em nível local ou mundial. As finalidades principais dos levantamentos têm sido determinar a situação atual e monitorar o padrão das doenças ou eventos relacionados à saúde bucal, possibilitar a comparação entre populações, como também de servir de subsídio para o planejamento de políticas públicas ou avaliar o efeito de medidas sanitárias.

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Q4236377

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Odontologia |

Q4236377 Odontologia

Os índices detectam a presença e a severidade das doenças, permitindo que políticas públicas sejam aplicadas com foco e objetividade, para solucionar os problemas de saúde apontados. Com base nessa afirmação, assinale a alternativa INCORRETA:

A

O índice CPO-D (dentes permanentes cariados, perdidos ou obturados) é utilizado para avaliar a prevalência de cárie em dentes permanentes. Esse índice é uma média que resulta do total do número de dentes permanentes cariados somados aos dentes permanentes obturados e perdidos, dividido pelo número de indivíduos examinados numa determinada população.

B

O índice de higiene oral simplificado (IHO-S) avalia a presença de placa bacteriana nos dentes, e é um índice eficaz também para avaliar a presença de lesões em tecidos moles da mucosa bucal.

C

O índice de Dean, utilizado para avaliar a fluorose dentária, classifica os dentes numa escala de 0 a 4 com base na severidade dos sinais da doença observados nos dentes.

D

O índice ceo-d é o mesmo que o índice CPO-D só que em dentes decíduos.

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Q4236376

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Odontologia |

Q4236376 Odontologia

Epidemiologia pode ser definida como o estudo dos fatores que condicionam o surgimento e a distribuição de fenômenos ligados à saúde e à doença, e sua aplicação em processos de melhoria das condições de saúde da população. Com base nessa afirmação, assinale a alternativa INCORRETA:

A

A periodontite é uma doença crônica e multifatorial. Dentre os principais métodos de prevenção dessa doença em populações de baixa renda e alta vulnerabilidade citam-se a escovação supervisionada, orientação à higiene, com uso correto e frequente do fio dental e programas de prevenção e combate ao tabagismo, por exemplo.

B

O cuidado de saúde bucal é de suma importância em pessoas acima de 60 anos de idade, quando é possível a presença da recessão gengival e exposição da região cervical dos dentes, predispondo, dessa forma, o paciente às cáries de raiz. Além disso, os hábitos de higiene bucal (como escovar os dentes regularmente e usar o fio dental) podem estar comprometidos devido a certas limitações de mobilidade.

C

A xerostomia, que é a sensação de boca seca, é uma condição causada pela diminuição da produção de saliva. Alguns medicamentos, como diuréticos e ansiolíticos, e condições como diabetes mellitus, situações bastante comuns em pacientes idosos, podem vir a ocasionar as alterações nos níveis de produção de saliva.

D

O câncer bucal acomete principalmente mulheres após a menopausa, mulheres que utilizam próteses mal adaptadas e têm lesões cariosas não tratadas.

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Q4236375

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Odontologia |

Q4236375 Saúde Pública

Sobre promoção e prevenção em saúde, assinale a alternativa CORRETA:

A

A qualidade da saúde e o bem-estar das pessoas idosas são, em grande parte, resultado das experiências e dos estilos de vida que tiveram ao longo da vida. Os determinantes sociais da saúde não estão sob controle das pessoas, como exposição à violência, ou prática de atividade física.

B

Determinantes sociais da saúde podem ser definidos como próteses mal adaptadas, higiene bucal precária ou a não realização de testes de glicemia, por exemplo. Ou seja, são fatores que determinam socialmente a ocorrência de problemas de saúde bucal no idoso.

C

A prática do autocuidado ajuda as pessoas a ficarem mais atentas quanto às necessidades do seu corpo, ajudando a prevenir doenças, a controlar alguma doença já diagnosticada, além de prevenir complicações decorrentes delas. Frequentar a clínica de Odontologia nas unidades básicas de saúde é um grande exemplo de autocuidado, neste caso, apoiado pela equipe de saúde bucal.

D

Embora a maioria dos idosos dos dias atuais sejam mais saudáveis devido às melhorias do sistema de saúde e ao avanço da tecnologia e dos medicamentos, é bem possível atender pacientes idosos com uma ou mais doenças crônicas como doença de Alzheimer, diabetes e hipertensão ao mesmo tempo, por exemplo. Nesses casos, a equipe de saúde bucal não poderá absolutamente intervir enquanto não tenha estrita autorização do médico assistente.

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Q4236374

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Odontologia |

Q4236374 Odontologia

A promoção de saúde bucal em idosos busca garantir o bem-estar, a melhoria da qualidade de vida e da autoestima, melhorando a mastigação, estética e possibilidade de comunicação. A ocorrência de sinais e sintomas que chamam a atenção equipe de saúde bucal podem indicar a necessidade de uma avaliação odontológica urgente. Assinale a alternativa INCORRETA, quando se tem em mente o a saúde bucal do idoso:

A

Problemas como dificuldade na alimentação, tanto durante a mastigação como ao engolir os alimentos, queixa de dor ou desconforto, mudança de hábitos alimentares, preferindo alimentos pastosos, líquidos em preferência aos que necessitam de mastigação vigorosa, além de outros fatores, podem indicar que o paciente esteja com alguma lesão na mucosa oral e que necessite de tratamento urgente.

B

As condições bucais relevantes mais comuns em pacientes idosos são: cárie de raiz, xerostomia, lesões de tecidos moles, doença periodontal, edentulismo, abrasão/erosão dentária, halitose, dificuldade de higienização, dificuldade de mastigação e deglutição, necessidade de prótese ou uso de prótese mal adaptada.

C

A falta de saliva é uma queixa comum entre os idosos. Além de manifestação comum ao envelhecimento normal, pode ser causada por medicamentos, falta de ingestão de líquidos, estresse e tratamento com radiação. A xerostomia causa maior risco à cárie dentária, incômodo no uso da prótese, perda do paladar, mau hálito, lábios ressecados e dificuldades na mastigação, deglutição e fala.

D

Próteses dentárias de todo tipo não deverão ser modificadas em um paciente idoso, pois este já se acostumou com seu uso e a mudança poderá ser prejudicial à oclusão, acarretando possíveis disfunções de articulação temporomandibular (ATM).

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Q4236373

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Odontologia |

Q4236373 Odontologia

A associação do processo de envelhecimento com acúmulo de fatores de risco faz com que algumas complicações e comorbidades sejam mais comuns na população idosa. Assinale a alternativa CORRETA, quando se tem em mente o atendimento de um paciente idoso:

A

A candidíase ou candidose pode ser considerada uma infecção oportunista, afetando somente indivíduos debilitados por outras doenças. Sabe-se que a candidose pode ocorrer em indivíduos saudáveis, especialmente na forma pseudomembranosa, em que as características clínicas são principalmente de áreas eritematosas, limitadas à superfície da mucosa que suporta uma dentadura mal adaptada.

B

O câncer bucal é uma doença insidiosa que muitas vezes acaba sendo negligenciada devido à grande dificuldade de acesso e visualização na boca dos pacientes. Dessa forma, sempre será diagnosticada tardiamente.

C

Pacientes que utilizam próteses totais mal adaptadas e se descuidam da higiene por algum fator, tem uma maior tendência em apresentar algumas alterações na mucosa bucal, como as hiperplasias fibrosas inflamatórias, como resultado de trauma crônico.

D

A presença de cáries radiculares não é percebida em pacientes idosos, pois estes pacientes têm uma proteção natural do organismo contra este tipo de doença.

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Q4236372

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Odontologia |

Q4236372 Odontologia

O paciente geriátrico mostra, na clínica odontológica, certas peculiaridades que devem ser compreendidas pelo profissional. Dar atenção aos menores detalhes é da maior importância, pois poderão ser indicadores de condições alteradas de saúde, capazes de comprometer nosso trabalho. Assinale a alternativa CORRETA, quando se tem em mente o atendimento de um paciente idoso:

A

No consultório, o cirurgião dentista deverá se ater aos menores procedimentos cirúrgicos possíveis, já que a reparação e a cicatrização lentas são comuns no paciente geriátrico e uma hemorragia, pequena nos padrões dos jovens e da meia idade, pode ser crítica nos idosos. Deve-se sempre considerar a fragilidade capilar, aumentada nos pacientes de maior idade.

B

A indicação, a natureza e a extensão de possíveis procedimentos cirúrgicos não dependem das condições sistêmicas do paciente, geralmente poli medicados para essas patologias.

C

Usar a internação hospitalar, especialmente para um assunto de cunho estritamente odontológico, deve ser visto como estratégia obrigatória, devendo o cirurgião-dentista desconsiderar outros modos de solucionar o caso em ambiente ambulatorial de consultório.

D

Muitas vezes o profissional pode ficar sensibilizado em atender à necessidade imediata de um paciente geriátrico (como por exemplo a remoção de um dente muito comprometido), o que é totalmente recomendável - tanto no paciente geriátrico como o de qualquer idade - a realização de uma terapêutica cirúrgica no primeiro atendimento.

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Q4236371

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Odontologia |

Q4236371 Odontologia

Assinale a alternativa CORRETA, conforme o Código de Ética Odontológica:

A

Somente o profissional Cirurgião Dentista tem o dever de observar o Código de Ética Odontológica, não necessitando que a equipe de auxiliares e Técnicos em Saúde Bucal se submetam às disposições do código de ética;

B

De acordo com o Código de Ética Odontológica, constitui um dever fundamental dos inscritos, seja o cirurgião dentista ou a equipe auxiliar, elaborar e manter atualizados os prontuários na forma das normas em vigor, incluindo os prontuários digitais.

C

A Odontologia é uma profissão que se exerce em benefício da saúde do ser humano e da coletividade, sem discriminação de qualquer forma ou pretexto, exceto para pacientes que se utilizem do Sistema Único de Saúde que tem uma legislação de ética própria.

D

Constitui-se com direito fundamental do Cirurgião Dentista, renunciar ao atendimento do paciente, sem avisar previamente, durante o tratamento, quando da constatação de fatos que, a critério do profissional, prejudiquem o bom relacionamento com o paciente ou o pleno desempenho profissional.

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Q4236370

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Odontologia |

Q4236370 Odontologia

Assinale a alternativa CORRETA, conforme o Código de Ética Odontológica, o que se constitui como Infração Ética:

A

Atender paciente que procure cuidados profissionais em caso de urgência, quando não haja outro cirurgião-dentista em condições de fazê-lo.

B

Não receber ou não cobrar remuneração adicional de paciente atendido em instituição pública, ou sob convênio ou contrato, que possa pagar pelo serviço prestado.

C

Recusar-se a expedir documentos odontológicos: atestados, declarações, relatórios, pareceres técnicos, laudos periciais, auditorias ou de verificação odontologia legal, sem ter praticado ato profissional que o justifique, que seja tendencioso ou que não corresponda à verdade.

D

Delegar a profissionais técnicos ou auxiliares atos ou atribuições exclusivas da profissão de cirurgião dentista.

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Q4236249

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Nutrição |

Q4236249 Nutrição

De acordo com a resolução no 663/2020 do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), assinale a alternativa que apresenta atividades complementares do nutricionista em Unidades de Terapia Intensiva (UTI):

A

Realizar análises críticas periódicas sobre a assistência prestada ao paciente por meio de indicadores de desempenho, de acordo com protocolos preestabelecidos pela Equipe de Nutricionistas, com vistas a contribuir, de maneira sistemática, para a melhoria contínua.

B

Elaborar relatórios técnicos de não conformidades, impeditivas da boa prática profissional e que coloquem em risco a saúde humana, encaminhando-os ao superior hierárquico e às autoridades competentes, quando couber.

C

Prescrever suplementos alimentares, módulos para nutrição enteral, novos alimentos e novos ingredientes, bem como fitoterápicos e alimentos para fins especiais, em conformidade com a legislação vigente, de acordo com a conduta nutricional definida.

D

Estabelecer e executar protocolos técnicos do serviço, de acordo com a legislação vigente e as diretrizes atuais relacionadas à assistência nutricional.

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Q4236248

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Nutrição |

Q4236248 Nutrição

De acordo com a Resolução – RDC n° 63, de 6 de julho de 2000, que versa sobre o regulamento técnico para a terapia de nutrição enteral, são atribuições do nutricionista, EXCETO:

A

Qualificar fornecedores e assegurar que a entrega dos insumos e nutrição enteral industrializada seja acompanhada do certificado de análise emitido pelo fabricante.

B

Elaborar a prescrição dietética com base nas diretrizes estabelecidas na prescrição médica.

C

Participar, promover e registrar as atividades de treinamento operacional e de educação continuada, garantindo a atualização de seus colaboradores, bem como para todos os profissionais envolvidos na preparação da nutrição enteral.

D

Garantir o registro claro e preciso de informações relacionadas à administração e à evolução do paciente quanto ao: peso, sinais vitais, tolerância digestiva e outros que se fizerem necessários.

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Q4236247

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Nutrição |

Q4236247 Nutrição

O processo de envelhecimento leva a diversas alterações anatômicas e funcionais que interferem na saúde do idoso, inclusive no intestino. Com base na Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), a recomendação diária de fibra dietética, para indivíduos idosos, com o objetivo de manter um adequado funcionamento intestinal deve ser de:

A

20g

B

35g

C

25g.

D

30g.

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Q4236246

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Nutrição |

Q4236246 Nutrição

De acordo com a ESPEN practical guideline: Clinical nutrition and hydration in geriatrics (Volkert et al., 2022) marque a opção que apresenta a sequência CORRETA, sendo “V” para as afirmativas verdadeiras e “F” para as falsas:

( ) Durante os primeiros três dias de terapia com nutrição enteral e nutrição parenteral em idosos desnutridos, atenção especial deve ser dada aos níveis sanguíneos de fosfato, magnésio, potássio e tiamina, que devem ser suplementados mesmo em caso de deficiência leve.
( ) Deverá ser oferecida nutrição enteral aos idosos com prognóstico razoável se a ingestão oral for considerada impossível por mais de cinco dias ou abaixo de 60% das necessidades energéticas por mais de uma semana, apesar das intervenções para garantir a ingestão oral adequada, a fim de atender necessidades nutricionais e manter ou melhorar o estado nutricional.
( ) Intervenções nutricionais não devem ser oferecidas a pacientes idosos com risco de úlceras por pressão, a fim de prevenir o desenvolvimento de úlceras por pressão.
( ) Intervenções nutricionais devem ser oferecidas a pacientes idosos desnutridos com úlceras por pressão para melhorar a cicatrização.

A

V – F – F – V.

B

V – V – F – V.

C

F – F – V – F.

D

V – V – V –V.

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Q4236245

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Nutrição |

Q4236245 Nutrição

A curva ABC é uma ferramenta gerencial amplamente utilizada para a administração de estoques em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), embora possa ser também usada para a definição de política de vendas, para o planejamento da distribuição e para a programação da produção, pois permite que o administrador conheça a contribuição de cada item da matéria-prima utilizada. Sobre a curva ABC, é correto afirmar que:

A

Os itens da classe A possuem baixo custo ou baixo consumo.

B

Os itens da classe A possuem alto custo ou alto consumo.

C

Os itens da classe C possuem alto custo e baixo consumo.

D

Os itens da classe C possuem alto custo ou alto consumo.

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Q4236244

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Nutrição |

Q4236244 Nutrição

Assinale a alternativa que caracteriza a estrutura mista ou linha “staff” de uma Unidade de Alimentação e Nutrição descrita por Teixeira et al. (2010):

A

Mantém o princípio da hierarquia, sem abrir mão da especialização.

B

Divisão do trabalho e desenvolvimento das especializações.

C

Pluralidade de diretores, que entre si dividem responsabilidades, honras e vantagens.

D

Unidade de comando, liderança hierárquica e baixo custo administrativo.

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Q4236243

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Nutrição |

Q4236243 Nutrição

Em observância aos princípios do Sistema Único de Saúde (SUS), os gestores de saúde nas três esferas, de forma articulada e dando cumprimento às suas atribuições comuns e específicas, atuarão no sentido de viabilizar o alcance do propósito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). Dentre as responsabilidades institucionais da PNAN, assinale a alternativa que apresenta uma responsabilidade do Ministério da Saúde:

A

Pactuar, monitorar e avaliar os indicadores de alimentação e nutrição e alimentar os sistemas de informação da saúde, de forma contínua, com dados produzidos no sistema local de saúde.

B

Prestar assessoria técnica e apoio institucional no processo de gestão, planejamento, execução, monitoramento e avaliação de programas e ações de alimentação e nutrição na Rede de Atenção à Saúde.

C

Implementar a PNAN, no âmbito do seu território, respeitando suas diretrizes e promovendo as adequações necessárias, de acordo com o perfil epidemiológico e as especificidades locais, considerando critérios de risco e vulnerabilidade.

D

Pactuar na Comissão Intergestores Bipartite e nas Comissões Intergestores Regionais, prioridades, objetivos, estratégias e metas para implementação de programas e ações de alimentação e nutrição na Rede de Atenção à Saúde, mantidos os princípios e as diretrizes gerais da PNAN.

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Q4236242

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Nutrição |

Q4236242 Nutrição

As diretrizes que integram a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população. São diretrizes da PNAN, exceto:

A

Participação e Controle Social.

B

Pesquisa, Inovação e Conhecimento em Alimentação e Nutrição.

C

Alimentação como elemento de humanização das práticas de saúde.

D

Vigilância Alimentar e Nutricional.

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Q4236241

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Nutrição |

Q4236241 Nutrição

De acordo com a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS, 2002) um indivíduo idoso que apresenta Índice de Massa Corporal (IMC) de 27 kg/m² é classificado com:

A

Baixo Peso

B

Eutrofia

C

Sobrepeso

D

Obesidade

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Q4236240

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Nutrição |

Q4236240 Nutrição

A circunferência da panturrilha (CP) é uma medida antropométrica muito utilizada para estimar a massa magra na população idosa. De acordo com a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), o ponto de corte indicativo de redução da massa magra em idosos brasileiros do sexo masculino é:

A

≤ 30 cm

B

≤ 32 cm

C

≤ 33 cm

D

≤ 34 cm

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Q4236239

Ano: 2024 Banca: FEAS de Curitiba - PR Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR Prova: FEAS de Curitiba - PR - 2024 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso - Nutrição |

Q4236239 Nutrição

Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa CORRETA:

I. A dietoterapia do indivíduo idoso com diabetes envolve a seguinte recomendação: carboidratos devem permanecer entre 55% das necessidades energéticas totais, 30% de lipídeos, 15% de proteínas (1,0 a 1,2g por kg/peso) e 14 g de fibras dietéticas/1000 Kcal ao dia.
II. A recomendação de ingestão proteica no paciente idoso oncológico deve ser baseada na condição clínica, estado nutricional e estadiamento da doença. Considerar sempre uma oferta proteica acima de 1,0 g/Kg/dia. Pacientes com algum grau de desnutrição, deve-se aumentar a oferta proteica para 1,2 a 1,5 g por Kg/dia.
III. Para a pessoa idosa com sarcopenia, a melhor fonte proteica para manter a massa muscular no idoso é aquela com maior digestibilidade e absorção e com maior disponibilidade de aminoácidos pós-prandial. A proteína do soro do leite preenche esses critérios e ainda, por ser rico em leucina, se torna um potente ativador da sinalização anabólica no músculo esquelético. Contudo, as proteínas ofertadas na forma líquida são menos eficientes que proteínas na forma sólida.
IV. As recomendações de ingestão energética e proteica para idosos obesos devem ser individualizadas, considerando o nível de atividade física, comorbidades associadas e tolerância. Recomenda-se utilizar 30 Kcal por kg/dia e aplicar redução calórica moderada de 1000 Kcal/dia, assegurando uma ingestão proteica de 1,2 a 2,0 g por kg de peso corporal ao dia.

A

Somente as alternativas 1 e 2 estão corretas.

B

Somente as alternativas 3 e 4 estão corretas.

C

Somente as alternativas 2 e 3 estão corretas.

D

Todas as alternativas estão corretas.

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