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De acordo com a Resolução – RDC n° 63, de 6 de julho de 2000...

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Q4236248 Nutrição
De acordo com a Resolução – RDC n° 63, de 6 de julho de 2000, que versa sobre o regulamento técnico para a terapia de nutrição enteral, são atribuições do nutricionista, EXCETO
Alternativas

Gabarito comentado

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Gabarito: D

Fundamento decisivo: A decisão estava em identificar qual alternativa fugia do rol de atribuições do nutricionista na RDC nº 63/2000. A letra D trata de registro assistencial da administração e da evolução clínica do paciente, com dados que não integram esse núcleo normativo, por isso é a exceção.

Tema central: Atribuições do nutricionista
Análise das alternativas
A
Errada
Não é a exceção. A alternativa permanece no eixo de controle de insumos e garantia da qualidade da nutrição enteral industrializada, compatível com a atuação do nutricionista no regulamento. A própria base registra ressalva quanto ao detalhamento da redação, mas isso não retira sua compatibilidade com seleção/aquisição e qualidade.
B
Errada
Não é a exceção. Elaborar a prescrição dietética com base nas diretrizes da prescrição médica corresponde diretamente à atribuição do nutricionista na terapia de nutrição enteral. Aqui o critério decisivo é objetivo: prescrição dietética é atribuição típica e expressa desse profissional.
C
Errada
Não é a exceção. Participar, promover e registrar treinamento operacional e educação continuada dos profissionais envolvidos na preparação da nutrição enteral é compatível com o papel do nutricionista no sistema de qualidade previsto no regulamento.
D
Certa
A alternativa D é a exceção porque descreve um dever de registro assistencial ligado à administração da terapia e à evolução clínica do paciente, com itens como sinais vitais e tolerância digestiva. Na RDC nº 63/2000, o núcleo das atribuições do nutricionista na terapia de nutrição enteral está centrado em avaliação nutricional, prescrição dietética, supervisão/qualidade e treinamento relacionado à nutrição enteral. Por isso, a redação da letra D desloca para o nutricionista um encargo que a norma não lista como sua atribuição específica nesse rol.
Pegadinha da questão
Confundir atribuições do nutricionista com registro assistencial da administração e da evolução clínica do paciente.
Dica para questões semelhantes
  • Em questões sobre a RDC nº 63/2000, separe o núcleo do nutricionista: avaliação nutricional, prescrição dietética, supervisão/qualidade e treinamento.
  • Se a alternativa migrar para registro de administração da terapia e evolução clínica, desconfie de atribuição de outro eixo assistencial.
  • Aplique a norma pedida no enunciado, mesmo que ela tenha sido posteriormente revogada.

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