Questões de Concurso Comentadas para IV - UFG | Qconcursos.com

Q2300690

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Morrinhos - GO Provas: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal de Tributos | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal de Posturas e Edificações | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal Sanitário | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal Consumerista | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal Ambiental |

Q2300690 Português

Texto associado

A origem do Bem Viver tem uma importância tão grande, pois ela chegou para a maior parte de nós, aqui no Brasil, que temos uma língua, que é o Português, mediada por uma outra língua, que é o Espanhol ou Castelhano, fazendo referência a uma prática ancestral dos povos que viviam nessa cordilheira dos Andes. [...].

Os nossos parentes Quechua e Aymara têm, ambos, em suas línguas, com pequena diferença de expressão, uma palavra que é Sumak Kawsai. “O Sumak Kawsai é uma expressão que nomeia um modo de estar na Terra, um modo de estar no mundo. Esse modo de estar na Terra tem a ver com a cosmovisão constituída pela vida das pessoas e de todos os outros seres que compartilham o ar com a gente, que bebem água com a gente e que pisam nessa terra junto com a gente. Esses seres todos, essa constelação de seres, é que constituem uma cosmovisão”.

Quando tiraram daquela cosmovisão uma ideia traduzindo para o Espanhol e a chamaram de Buen Vivir, e depois, para o Português, como Bem Viver, a gente já fez tantas pontes, que nós nos aproximamos muito mais de uma coisa que é ocidental. [...]. A política como um motor de uma atividade onde a economia ia criar uma distribuição da riqueza a todos, o acesso a tudo, à educação, à saúde, à infraestrutura, tudo o que um país, ou uma nação imagina que é necessário para que as pessoas tenham acesso igual às coisas boas e essenciais para a vida. Ora, isso foi no contexto da Europa, e a disputa foi tão grande que acabou sendo abandonada essa perspectiva de bem-estar para todo mundo e ficou limitada a uns países muito ricos da Europa. E, de vez em quando, nesses países a ideia do bem-estar fica comprometida. Isso é só para a gente demarcar a diferença entre o bem-estar e o Sumak Kausai, ou Buen Vivir, essa expressão que vem do castelhano. Bem Viver não é definitivamente ter uma vida folgada. O Bem Viver pode ser a difícil experiência de manter um equilíbrio entre o que nós podemos obter da vida, da natureza, e o que nós podemos devolver. É um equilíbrio, um balanço muito sensível e não é alguma coisa que a gente acessa por uma decisão pessoal.

KRENAK, Ailton. Caminhos para a cultura do bem viver. 2020, p. 6-9. [Adaptado].

Para se alcançar uma cultura do Bem Viver é necessário um debate sobre desenvolvimento

A

econômico.

B

cultural.

C

sustentável.

D

social.

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Q2300688

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Morrinhos - GO Provas: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal de Tributos | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal de Posturas e Edificações | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal Sanitário | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal Consumerista | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal Ambiental |

Q2300688 Português

Texto associado

O Lixo

Encontram-se na área de serviço. Cada um com seu pacote de lixo. É a primeira vez que se falam.

- Bom dia...

- Bom dia.

- A senhora é do 610.

- E o senhor do 612.

– É.

- Eu ainda não lhe conhecia pessoalmente...

- Pois é...

- Desculpe a minha indiscrição, mas tenho visto o seu lixo...

- O meu quê?

- O seu lixo.

- Ah...

- Reparei que nunca é muito. Sua família deve ser pequena...

- Na verdade sou só eu.

- Mmmm. Notei também que o senhor usa muito comida em lata.

- É que eu tenho que fazer minha própria comida. E como não sei cozinhar...

- Entendo.

- A senhora também...

- Me chame de você.

[...]

- Ontem, no seu lixo...

- O quê?

- Me enganei, ou eram cascas de camarão?

- Acertou. Comprei uns camarões graúdos e descasquei.

- Eu adoro camarão.

- Descasquei, mas ainda não comi. Quem sabe a gente pode...

- Jantar juntos?

- É.

- Não quero dar trabalho.

- Trabalho nenhum.

- Vai sujar a sua cozinha?

- Nada. Num instante se limpa tudo e põe os restos fora.

- No seu lixo ou no meu?

VERÍSSIMO, Luís Fernando. O analista de Bagé. RJ: Objetiva. 2002.

[Adaptado].

Na expressão “- Eu ainda não lhe conhecia pessoalmente...” há uma modificação da regência pronominal do verbo “conhecer”, que é classificado como

A

transitivo indireto.

B

transitivo direto.

C

transitivo direto e indireto.

D

intransitivo

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Q2300687

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Morrinhos - GO Provas: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal de Tributos | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal de Posturas e Edificações | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal Sanitário | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal Consumerista | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal Ambiental |

Q2300687 Português

Texto associado

O Lixo

Encontram-se na área de serviço. Cada um com seu pacote de lixo. É a primeira vez que se falam.

- Bom dia...

- Bom dia.

- A senhora é do 610.

- E o senhor do 612.

– É.

- Eu ainda não lhe conhecia pessoalmente...

- Pois é...

- Desculpe a minha indiscrição, mas tenho visto o seu lixo...

- O meu quê?

- O seu lixo.

- Ah...

- Reparei que nunca é muito. Sua família deve ser pequena...

- Na verdade sou só eu.

- Mmmm. Notei também que o senhor usa muito comida em lata.

- É que eu tenho que fazer minha própria comida. E como não sei cozinhar...

- Entendo.

- A senhora também...

- Me chame de você.

[...]

- Ontem, no seu lixo...

- O quê?

- Me enganei, ou eram cascas de camarão?

- Acertou. Comprei uns camarões graúdos e descasquei.

- Eu adoro camarão.

- Descasquei, mas ainda não comi. Quem sabe a gente pode...

- Jantar juntos?

- É.

- Não quero dar trabalho.

- Trabalho nenhum.

- Vai sujar a sua cozinha?

- Nada. Num instante se limpa tudo e põe os restos fora.

- No seu lixo ou no meu?

VERÍSSIMO, Luís Fernando. O analista de Bagé. RJ: Objetiva. 2002.

[Adaptado].

Nas frases “- Me chame de você” e “- Me enganei, ou eram cascas de camarão?”, os interlocutores rompem com a regra gramatical de colocação pronominal denominada

A

ênclise.

B

próclise.

C

mesóclise.

D

antítese.

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Q2300686

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Morrinhos - GO Provas: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal de Tributos | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal de Posturas e Edificações | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal Sanitário | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal Consumerista | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal Ambiental |

Q2300686 Português

Texto associado

O Lixo

Encontram-se na área de serviço. Cada um com seu pacote de lixo. É a primeira vez que se falam.

- Bom dia...

- Bom dia.

- A senhora é do 610.

- E o senhor do 612.

– É.

- Eu ainda não lhe conhecia pessoalmente...

- Pois é...

- Desculpe a minha indiscrição, mas tenho visto o seu lixo...

- O meu quê?

- O seu lixo.

- Ah...

- Reparei que nunca é muito. Sua família deve ser pequena...

- Na verdade sou só eu.

- Mmmm. Notei também que o senhor usa muito comida em lata.

- É que eu tenho que fazer minha própria comida. E como não sei cozinhar...

- Entendo.

- A senhora também...

- Me chame de você.

[...]

- Ontem, no seu lixo...

- O quê?

- Me enganei, ou eram cascas de camarão?

- Acertou. Comprei uns camarões graúdos e descasquei.

- Eu adoro camarão.

- Descasquei, mas ainda não comi. Quem sabe a gente pode...

- Jantar juntos?

- É.

- Não quero dar trabalho.

- Trabalho nenhum.

- Vai sujar a sua cozinha?

- Nada. Num instante se limpa tudo e põe os restos fora.

- No seu lixo ou no meu?

VERÍSSIMO, Luís Fernando. O analista de Bagé. RJ: Objetiva. 2002.

[Adaptado].

A linguagem utilizada na crônica é do tipo

A

híbrida.

B

formal.

C

verbal.

D

oral.

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Q2300685

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Morrinhos - GO Provas: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal de Tributos | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal de Posturas e Edificações | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal Sanitário | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal Consumerista | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Fiscal Ambiental |

Q2300685 Português

Texto associado

O Lixo

Encontram-se na área de serviço. Cada um com seu pacote de lixo. É a primeira vez que se falam.

- Bom dia...

- Bom dia.

- A senhora é do 610.

- E o senhor do 612.

– É.

- Eu ainda não lhe conhecia pessoalmente...

- Pois é...

- Desculpe a minha indiscrição, mas tenho visto o seu lixo...

- O meu quê?

- O seu lixo.

- Ah...

- Reparei que nunca é muito. Sua família deve ser pequena...

- Na verdade sou só eu.

- Mmmm. Notei também que o senhor usa muito comida em lata.

- É que eu tenho que fazer minha própria comida. E como não sei cozinhar...

- Entendo.

- A senhora também...

- Me chame de você.

[...]

- Ontem, no seu lixo...

- O quê?

- Me enganei, ou eram cascas de camarão?

- Acertou. Comprei uns camarões graúdos e descasquei.

- Eu adoro camarão.

- Descasquei, mas ainda não comi. Quem sabe a gente pode...

- Jantar juntos?

- É.

- Não quero dar trabalho.

- Trabalho nenhum.

- Vai sujar a sua cozinha?

- Nada. Num instante se limpa tudo e põe os restos fora.

- No seu lixo ou no meu?

VERÍSSIMO, Luís Fernando. O analista de Bagé. RJ: Objetiva. 2002.

[Adaptado].

A crônica acima se caracteriza como

A

lírica.

B

humorística.

C

jornalística.

D

narrativa.

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Q2300164

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Nutricionista |

Q2300164 Medicina

A dosagem da ferritina sérica tem sido recomendada para a avaliação bioquímica do estado nutricional do ferro. De acordo com a Organização Mundial de Saúde (2020), o diagnóstico da deficiência de ferro está presente quando a ferritina é menor que

A

12 µg/L em idosos com ou sem comorbidades.

B

15 µg/L em adolescentes com quadros infecciosos ou inflamatórios.

C

30 µg/L em crianças acima de dois anos e saudáveis.

D

70 µg/L em adultos com quadros infecciosos ou inflamatórios.

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Q2300163

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Nutricionista |

Q2300163 Nutrição

Em outubro de 2020, a ANVISA publicou novas normas sobre rotulagem nutricional com o objetivo de facilitar a compreensão das informações nutricionais presentes nos rótulos dos alimentos e assim auxiliar o consumidor a realizar escolhas alimentares mais conscientes. De acordo com as novas normas, será considerado alto conteúdo de

A

açúcar adicionado em alimentos sólidos e semissólidos quando apresentar 15 g ou mais por porção de alimento.

B

gordura saturada adicionada em alimentos líquidos quando apresentar 7,5 g ou mais por porção de alimento.

C

sódio adicionado em alimentos sólidos e semissólidos quando apresentar 600 mg ou mais por 100 g de alimento.

D

açúcar adicionado em alimentos líquidos quando apresentar 6,0 g ou mais por 100 mL de alimento.

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Q2300162

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Nutricionista |

Q2300162 Saúde Pública

O Ministério da Saúde, motivado pelo aumento dos casos e repercussões da obesidade infantil, publicou em 2019 o Instrutivo do Programa Crescer Saudável 2019/2020. Esse material prevê

A

a realização de no mínimo duas atividades coletivas na temática de promoção da alimentação adequada e saudável, por escola incluída no programa, no primeiro trimestre do ciclo.

B

a avaliação do estado nutricional (peso e altura) das crianças matriculadas na Educação Infantil e Ensino Fundamental I nas escolas participantes do Programa Saúde na Escola.

C

a utilização do índice antropométrico de peso para a idade no diagnóstico da obesidade, o qual expressa o ganho de peso de acordo com a faixa etária da criança.

D

o registro dos dados de antropometria diretamente na ficha de atividade coletiva do E-Sus ou na Caderneta de Saúde da Criança.

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Q2300161

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Nutricionista |

Q2300161 Saúde Pública

De acordo o manual operacional publicado pelo Ministério da Saúde (2015), o Programa NutriSUS

A

visa a potencializar o pleno desenvolvimento infantil, a prevenção e o controle das deficiências de vitaminas e minerais na infância.

B

consiste na suplementação preventiva de crianças com suplementos isolados de xarope contendo sulfato ferroso e ácido fólico.

C

caracteriza-se como uma estratégia obrigatória nas creches municipais vinculadas ao Programa Saúde na Escola.

D

tem como objetivo principal a ingestão calórica de crianças em creches brasileiras, por conta do pequeno volume de comida que ingerem.

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Q2300160

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Nutricionista |

Q2300160 Nutrição

No planejamento dietético de indivíduos são calculadas as quantidades de macro e micronutrientes. A proporção do nutriente realmente utilizada pelo organismo é conhecida como

A

bioconversão.

B

bioeficácia.

C

bioeficiência

D

biodisponibilidade

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Q2300159

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Nutricionista |

Q2300159 Nutrição

De acordo com as novas diretrizes da Organização Mundial de Saúde (2023), qual é a recomendação diária de ingestão de frutas e vegetais entre crianças de 6 a 9 anos?

A

200 g/dia.

B

250 g/dia.

C

350g/dia.

D

400g/dia

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Q2300158

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Nutricionista |

Q2300158 Medicina

As deficiências de micronutrientes podem ser identificadas em diversos estágios. Em gestantes, o segundo estágio da deficiência de folato é caracterizado quando há

A

balanço celular sérico negativo, caracterizado por valores de folato sérico abaixo de 3 ng/mL.

B

deficiência bioquímica e a presença de eritropoiese deficiente em folato.

C

manifestação clínica da deficiência demonstrada por VCM elevado e sintomatologia.

D

balanço sérico negativo no qual a depleção de folato assume concentração eritrocitária abaixo de 160 ng/mL.

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Q2300157

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Nutricionista |

Q2300157 Nutrição

De acordo com as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020), as substâncias cuja suplementação têm alguma evidência de provocar discreta redução da pressão arterial são:

A

magnésio e betaglucanas.

B

linhaça, cacau e coenzima Q10.

C

vitamina C, fibras dietéticas e ômega 3.

D

peptídeos bioativos derivados de alimentos e soja.

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Q2300156

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Nutricionista |

Q2300156 Nutrição

Dentre as recomendações para o tratamento não medicamentoso de pacientes com hipertensão arterial sistêmica, a dieta DASH enfatiza

A

a ingestão diária de sódio até 2.400 mg/dia.

B

a redução da ingestão de sódio para cerca de 1500 mg/dia e a inclusão de alimentos ricos em K+ , Ca++, e Mg++ .

C

a ingestão de potássio equivalente a 90 mmol/dia.

D

a ingestão diária de magnésio de 420 mg em homens e de 320 mg em mulheres.

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Q2300155

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Nutricionista |

Q2300155 Nutrição

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (2006), em crianças menores de cinco anos a desnutrição é caracterizada por meio de quais índices antropométricos?

A

Peso para a idade, estatura para a idade e peso para estatura.

B

Peso para estatura, estatura para a idade e IMC para a idade.

C

Peso para a estatura, relação perímetro cefálico/perímetro torácico e IMC para a idade.

D

Peso para a idade, relação perímetro cefálico/perímetro torácico e IMC para a idade.

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Q2300154

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Nutricionista |

Q2300154 Nutrição

Criança de dois anos após um período de internação hospitalar prolongado, em atendimento em ambulatório de nutrição, precisou receber fórmula nutricional à base de aminoácidos livres, isenta de proteína láctea, lactose, sacarose, frutose, galactose e ingredientes de origem animal. Contendo xarope de glicose, óleos vegetais e TCM, adicionada de LCPufas e nucleotídeos, essa dieta é classificada como

A

polimérica.

B

oligomérica.

C

elementar.

D

em módulos.

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Q2300152

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Nutricionista |

Q2300152 Nutrição

Leia o caso a seguir.

L.B, paciente com diagnóstico de diabetes mellitus gestacional, 33 anos, peso pré-gestacional de 65 kg, estatura de 1,58 m e peso na 14ª semana de gestação de 67kg.

Segundo as diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), qual é a faixa de ganho de peso gestacional semanal no 2º e 3º trimestres (a partir da 14ª semana)?

A

0,44–0,58 kg.

B

0,35–0,50 kg.

C

0,23–0,33 kg.

D

0,17–0,27 kg.

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Q2300151

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Nutricionista |

Q2300151 Nutrição

Leia o caso a seguir.

A.B.N é uma criança do sexo masculino, três anos de idade, pesando 12 kg, eutrófica, sem praticar atividade física intensa e com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 1.

Baseado nas recomendações das Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), qual é a necessidade calórica diária e a distribuição de macronutrientes indicadas para a instituição do plano alimentar inicial desta criança, respectivamente?

A

1400 kcal; 45 a 55% de carboidratos, 20% de proteínas e 35% de lipídios.

B

1300 kcal; 45 a 55% de carboidratos, 20% de proteínas e 35% de lipídios.

C

1200 kcal; 50 a 60% de carboidratos, 15% de proteínas e 30% de lipídios.

D

1100 kcal; 50 a 60% de carboidratos, 15% de proteínas e 30% de lipídios.

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Q2300150

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Nutricionista |

Q2300150 Nutrição

Leia o caso a seguir.

Paciente X.A.M. com 60 anos, sexo masculino, peso atual de 70 kg, 1,50 m de altura, apresentando os seguintes exames laboratoriais: Colesterol total - 350 mg/dL, Triglicérides - 600 mg/dL, HDL - 35 mg/dL. LDL - 150 mg/dL, Glicemia de jejum - 100 mg/dL, Ureia - 30 mg/dL e Creatinina – 1,0 mg/dL, procura consulta nutricional.

De acordo com a Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), qual é a recomendação nutricional para este paciente?

A

Perda de peso de 5%-10%, 45-50% de carboidrato, 20% de proteína, 30-35% de gordura, ácido graxo saturado < 5% do VCT.

B

Perda de peso de 5%-10%, 50-60% de carboidrato, 15% de proteína, 25-35% de gordura, ácido graxo saturado < 7% do VCT.

C

Perda de peso de até 5%, 45-50% de carboidrato, 15% de proteína, 30-35% de gordura, ácido graxo saturado < 5% do VCT.

D

Perda de peso de até 5%, 50-60% de carboidrato, 20% de proteína, 25-35% de gordura, ácido graxo saturado < 7% do VCT.

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Q2300149

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Nutricionista |

Q2300149 Nutrição

Segundo o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) – Art. 19, para as refeições dos estudantes com mais de três anos de idade, recomenda-se no máximo

A

10% da energia total proveniente de açúcar simples adicionado; 15 a 30% da energia total proveniente de gorduras totais; 7% da energia total proveniente de gordura saturada; 600 mg de sódio ou 1,5 gramas de sal per capita, em período parcial, quando ofertada uma refeição.

B

10% da energia total proveniente de açúcar simples adicionado; 20 a 30% da energia total proveniente de gorduras totais; 7% da energia total proveniente de gordura saturada; 800 mg de sódio ou 2 gramas de sal per capita, em período parcial, quando ofertada uma refeição.

C

7% da energia total proveniente de açúcar simples adicionado; 15 a 30% da energia total proveniente de gorduras totais; 7% da energia total proveniente de gordura saturada; 600 mg de sódio ou 1,5 gramas de sal per capita, em período parcial, quando ofertada uma refeição.

D

7% da energia total proveniente de açúcar simples adicionado; 20 a 30% da energia total proveniente de gorduras totais; 7% da energia total proveniente de gordura saturada; 800 mg de sódio ou 2 gramas de sal per capita, em período parcial, quando ofertada uma refeição.

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