Alternativa correta: C - vitamina C, fibras dietéticas e ômega 3.

1. Tema central da questão

A questão aborda a dietoterapia na hipertensão arterial, focando nas substâncias que, quando suplementadas, possuem evidência científica de auxiliar na redução da pressão arterial. Este conhecimento é essencial em concursos de Nutrição, pois relaciona ciência da alimentação com diretrizes clínicas brasileiras.

2. Resumo teórico

Segundo as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020), a abordagem dietoterápica é parte fundamental do tratamento não farmacológico da hipertensão. Certos nutrientes e compostos bioativos vêm sendo estudados pela sua capacidade de reduzir discretamente a pressão arterial quando suplementados ou consumidos em quantidades adequadas. O efeito, em geral, é discreto, mas importante para o manejo global da doença.

3. Justificativa da alternativa correta

A alternativa C está correta porque, de acordo com as diretrizes e revisões científicas, vitamina C (com ação antioxidante), fibras dietéticas (particularmente solúveis, que melhoram o perfil lipídico e influenciam a pressão), e ômega 3 (com efeito vasodilatador e anti-inflamatório) possuem nível de evidência reconhecido para uma leve redução dos níveis pressóricos. Isso está descrito em documentos oficiais, como a Diretriz Brasileira de Hipertensão (2020) e a literatura internacional.

4. Análise das alternativas incorretas

• A - magnésio e betaglucanas: O magnésio possui algum efeito, mas as betaglucanas (fibras presentes na aveia) não têm evidência direta significativa sobre pressão arterial, sendo mais relevantes na redução do colesterol.
• B - linhaça, cacau e coenzima Q10: Embora a linhaça e a coenzima Q10 sejam estudadas, a evidência é insuficiente ou inconsistente para redução da pressão arterial segundo as diretrizes brasileiras.
• D - peptídeos bioativos derivados de alimentos e soja: Estes compostos têm potencial, mas não possuem recomendação formal nas diretrizes brasileiras para suplementação visando redução da pressão arterial.

5. Estratégias de interpretação

Sempre busque palavras como “evidência”, “diretrizes”, “suplementação” e, em temas de saúde pública, priorize o que está formalmente reconhecido em documentos oficiais brasileiros. Cuidado com alternativas que misturam compostos populares, mas que não têm consenso científico robusto.

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