Questões de Concurso Sobre normas brasileiras e estrangeiras aplicáveis à saúde e segurança em segurança e saúde no trabalho

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Q3768724 Segurança e Saúde no Trabalho
Conforme os parâmetros estabelecidos pelas normas higiênico-sanitárias aplicáveis aos serviços de alimentação, os alimentos preparados e já submetidos à etapa de cocção devem permanecer em regime de manutenção controlada, de modo a inibir a proliferação de microrganismos patogênicos. Para conservação a quente, os alimentos devem ser submetidos:
Alternativas
Q3768151 Segurança e Saúde no Trabalho
A NBR 14462 trata dos requisitos para tubos de polietileno, usados em sistemas de distribuição de gás combustível para redes enterradas. A respeito do tema, examine as afirmações a seguir e assinale a alternativa correta:

I. A verificação da qualidade dos tubos deve ser realizada pela verificação do programa de qualidade do comprador.
II. Segundo a NBR 14462, o composto de polietileno deve ser da cor amarela ou laranja.
III. Os tubos devem ser fabricados com composto de polietileno PE 80 e PE 100, por processo de extrusão que assegure a obtenção de um produto que satisfaça as exigências da NBR 15526 - Redes de distribuição interna para gases combustíveis em instalações residenciais e comerciais - Projeto e execução.
IV. Os tubos devem trazer marcado com tinta ou fita na cor preta ou azul escura a palavra “GÁS”.

Estão corretas as alternativas: 
Alternativas
Q3768150 Segurança e Saúde no Trabalho
O Regulamento Técnico de Dutos Terrestres (RTDT) estabelece os requisitos essenciais e os padrões mínimos de segurança operacional para os dutos terrestres (oleodutos e gasodutos), incluindo os submersos, visando à proteção do público em geral, da força de trabalho da companhia operadora, das instalações e do meio ambiente. Analise as afirmações abaixo a respeito de sinalizações e assinale a alternativa correta.

I. Nas áreas com grande densidade demográfica, onde a colocação de placas e/ou marcos se mostrar inconveniente ou impraticável, a quantidade de placas de advertência deve ser aumentada, multiplicando os avisos de advertência por toda a faixa de dutos.
II. Nos cruzamentos aéreos de linhas de transmissão de energia elétrica, na faixa de dutos deve ser evitada a instalação de sinalização de advertência.
III. As placas de advertência e orientação devem exibir pelo menos, o nome do Transportador, o telefone de acesso gratuito para avisos de emergência, avisos de advertência (por exemplo: cuidado, atenção, perigo) e mensagens apropriadas para cada situação e com ênfase na prevenção de Incidentes.
IV. As instalações existentes sobre a superfície da faixa de dutos (por exemplo: válvulas de bloqueio, estações retificadoras, drenagens elétricas, provadores de corrosão) não precisam ser identificadas, uma vez que tais equipamentos já sinalizam a existência da tubulação de gás.

Estão corretas as assertivas:
Alternativas
Q3768149 Segurança e Saúde no Trabalho
As descargas atmosféricas que atingem tubulações metálicas ou que atingem a terra em suas proximidades são perigosas às pessoas, às próprias estruturas, seus conteúdos e instalações. Portanto, medidas de proteção contra descargas atmosféricas devem ser consideradas. A respeito da NBR 5419 - Proteção contra descargas atmosféricas, observe as afirmações a seguir e assinale a alternativa correta.

I. Não há dispositivos ou métodos capazes de modificar os fenômenos climáticos naturais a ponto de se prevenir a ocorrência de descargas atmosféricas.
II. Descargas atmosféricas sempre causam na estrutura danos químicos a longo prazo, devido ao plasma frio do canal da carga atmosférica.
III. Existe apenas um tipo básico de descargas atmosféricas, aquela que é descendente da nuvem para a terra.
IV. Se uma estrutura é atingida por uma descarga atmosférica, a tensão elétrica da descarga atmosférica é concentrada na estrutura.

Estão corretas as assertivas: 
Alternativas
Q3768094 Segurança e Saúde no Trabalho
Considerando a Resolução – RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, atente para as seguintes afirmações:

I. Os alimentos devem ser resfriados de 60 a 10 °C em, no máximo, 2 horas.
II. Os serviços de alimentação devem implementar Procedimentos Operacionais Padrão ‒ POP ‒ dos seguintes itens: higienização das instalações, equipamentos e móveis; controle integrado de vetores e pragas urbanas; higienização do reservatório; higiene e saúde dos manipuladores.
III. A ação de lavar utensílios com solução detergente, esfregando bem, é a etapa de desinfecção do processo de higienização.

É correto o que se afirma em 
Alternativas
Q3765921 Segurança e Saúde no Trabalho
Em uma instalação industrial surgem quatro focos distintos: 1) cavacos de magnésio em ignição sobre a bancada, 2) bandeja com óleo mineral em chamas, 3) painel elétrico energizado com faiscamento e 4) coifa de fritura com óleo vegetal em combustão.
Assinale a alternativa que, segundo a classificação adotada pela ABNT, atribui a classe correta a cada foco e indica o agente extintor inicial mais adequado, priorizando interrupção segura e evitando reações perigosas. 
Alternativas
Q3755244 Segurança e Saúde no Trabalho
A ficha com dados de segurança, também conhecida como FISPQ, é um documento essencial na gestão de produtos químicos. Assinale a opção que apresenta corretamente o responsável pela elaboração dessa ficha no caso de produtos importados.
Alternativas
Q3753619 Segurança e Saúde no Trabalho
Com vistas à segurança alimentar, o estoque dos alimentos é primordial para sua conservação. Precisam ser acondicionados em locais próprios e, por isso, os alimentos não devem ser guardados:  
Alternativas
Q3750687 Segurança e Saúde no Trabalho
A equação de levantamento de cargas proposta pelo NIOSH (1991) estabelece um limite de carga (LC) de 23 kg, válido tanto para homens quanto para mulheres. Entretanto, a partir de 2003, a norma ISO 11228-1 passou a definir limites diferenciados conforme sexo e faixa etária. Considerando essa norma, qual é o limite de carga recomendado para uma mulher de 30 anos? 
Alternativas
Q3749002 Segurança e Saúde no Trabalho
O Extintor indicado para incêndios de classe D (metais inflamáveis). Age por abafamento, é:
Alternativas
Q3732582 Segurança e Saúde no Trabalho
O nutricionista envolvido nas etapas de produção e distribuição de alimentos deve dominar de as normas sanitárias que regulamentam suas atividades. A observância rigorosa dessas normas é indispensável para prevenir contaminações e assegurar a inocuidade dos alimentos oferecidos à população.
Considerando a Resolução RDC nº 216/2004 da ANVISA, que estabelece as Boas Práticas para Serviços de Alimentação, analise as afirmativas a seguir quanto às condutas que devem ser adotadas pelos manipuladores de alimentos.

I. Os manipuladores devem ter asseio pessoal, apresentando-se com uniformes compatíveis à atividade, conservados e limpos.
II. Os uniformes devem ser trocados, no mínimo, diariamente e usados exclusivamente nas dependências internas do estabelecimento.
III. Os manipuladores não devem fumar, falar desnecessariamente, cantar, assobiar, espirrar, cuspir, tossir, comer, manipular dinheiro ou praticar outros atos que possam contaminar o alimento, durante o desempenho das atividades.

É CORRETO o que se afirma em: 
Alternativas
Q3731173 Segurança e Saúde no Trabalho

Em relação à RDC N 216, DE 15 DE SETEMBRO DE 2004, a qual dispõe sobre o regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação, a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado. Constitui corretamente a etapa de desinfecção, marque alternativa CORRETA.

Alternativas
Q3715100 Segurança e Saúde no Trabalho
Quando ocorrerem mudanças relevantes em processos, instalações ou insumos, a conduta da organização, alinhada à ISO 45001:2018, consiste em 
Alternativas
Q3699922 Segurança e Saúde no Trabalho
O processo de resfriamento de um alimento preparado deve ser realizado de forma a minimizar o risco de contaminação cruzada e a permanência do mesmo em temperaturas que favoreçam a multiplicação microbiana (RDC 216, 2004).
Complete as lacunas em relação às temperaturas corretas.

A temperatura do alimento preparado deve ser reduzida de ............ a ........... em até duas horas. Em seguida, o mesmo deve ser conservado sob refrigeração a temperaturas inferiores a ..........., ou congelado à temperatura igual ou inferior a ..........

Marque a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
Alternativas
Q3697707 Segurança e Saúde no Trabalho
O binômio tempo-temperatura é fundamental na conservação de alimentos prontos manipulados e de produtos industrializados abertos visando a um consumo seguro. De acordo com a Portaria CVS-6/99, assinale a alternativa com a temperatura e tempo de conservação CORRETOS.
Alternativas
Q3695600 Segurança e Saúde no Trabalho
Um extintor é um equipamento portátil e autônomo que contém um agente extintor (como água, espuma, pó químico ou CO 2) sob pressão para controlar e extinguir princípios de incêndio de pequena escala em materiais específicos. É CORRETO afirmar que o CO 2 é indicado para:
Alternativas
Q3692098 Segurança e Saúde no Trabalho
O(s) pictograma(s) de perigo compõe(em) a rotulagem preventiva de produtos químicos classificados como perigosos à segurança e à saúde dos trabalhadores, conforme procedimentos definidos pelo Sistema Globalmente Harmonizado de Classificação e Rotulagem de Produtos Químicos (GHS).


Imagem associada para resolução da questão


De acordo com o GHS, os pictogramas 1, 2 e 3 advertem, respectivamente, sobre os perigos de produtos químicos: 
Alternativas
Q3692006 Segurança e Saúde no Trabalho
Cinzas resultantes da queima de carvão mineral em usinas termoelétricas são classificadas como
Alternativas
Q3687977 Segurança e Saúde no Trabalho
Preencha corretamente as lacunas do texto a seguir, referente às temperaturas empregadas no processo de resfriamento adequado de um alimento preparado, de forma a minimizar o risco de contaminação cruzada e a permanência do mesmo em temperaturas que favoreçam a multiplicação microbiana, segundo a RDC 216/2004.
A temperatura do alimento preparado deve ser reduzida de ......... ºC a ......... ºC em até duas horas. Em seguida, o mesmo deve ser conservado sob refrigeração a temperaturas inferiores a ......... ºC, ou congelado à temperatura igual ou inferior a ......... ºC.

A sequência que preenche CORRETAMENTE as lacunas do texto é
Alternativas
Q3683790 Segurança e Saúde no Trabalho

Julgue o próximo item, em relação à leitura e interpretação de projetos complementares para edifícios.


No esquema de uma caixa d’água a seguir, os números 1 e 2 correspondem, respectivamente, aos pontos de entrada e de saída de água; o 3, ao extravasor, ou ladrão; e o 4, ao ponto destinado à limpeza da caixa. 


Imagem associada para resolução da questão

Alternativas
Respostas
161: D
162: D
163: D
164: B
165: C
166: A
167: B
168: C
169: D
170: C
171: A
172: A
173: C
174: B
175: D
176: A
177: B
178: A
179: A
180: C