Questões de Concurso
Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição
Foram encontradas 3.408 questões
Ano: 2025
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Descanso - SC
Prova:
AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Descanso - SC - Merendeira |
Q3746478
Nutrição
O planejamento de cardápios balanceados é essencial
para atender às necessidades nutricionais específicas de
diferentes faixas etárias, garantindo crescimento,
desenvolvimento e manutenção da saúde. De acordo
com esse contexto, assinale V para as afirmativas
verdadeiras e F para as falsas.
(__)É recomendado oferecer os mesmos alimentos e porções para todas as idades, sem ajustar as necessidades nutricionais específicas.
(__)A textura e consistência dos alimentos não precisam ser ajustadas, pois, crianças, adultos e idosos consomem os mesmos alimentos da mesma forma.
(__)O planejamento alimentar não precisa considerar horários de refeição ou frequência, desde que as calorias totais sejam atendidas.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)É recomendado oferecer os mesmos alimentos e porções para todas as idades, sem ajustar as necessidades nutricionais específicas.
(__)A textura e consistência dos alimentos não precisam ser ajustadas, pois, crianças, adultos e idosos consomem os mesmos alimentos da mesma forma.
(__)O planejamento alimentar não precisa considerar horários de refeição ou frequência, desde que as calorias totais sejam atendidas.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Ano: 2025
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de São José do Ouro - RS
Prova:
OBJETIVA - 2025 - Prefeitura de São José do Ouro - RS - Nutricionista |
Q3745300
Nutrição
Considerando o estado nutricional do idoso a partir da antropometria, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.
( ) O IMC pode ser um bom indicador do estado nutricional de idosos. Para isso, é necessário utilizar pontos de corte específicos para idosos bem como medidas antropométricas que expressem a composição e a distribuição da gordura corporal.
( ) As medidas da circunferência da cintura (CC) e a relação entre as medidas de CC e circunferência do quadril (CQ) têm sido utilizadas para avaliação do risco de doenças cardiovasculares. Os pontos de corte para avaliação dos riscos citados são: CC - iguais ou superiores a 80 e 110cm para mulheres e homens, respectivamente; relação CC/CQ - 0,8 para mulheres e 1,1 para homens.
( ) A diminuição da massa magra pode ser avaliada por meio da circunferência da panturrilha, que representa o tecido muscular da perna, e da circunferência muscular do braço, que é obtida a partir das medidas da dobra cutânea tricipital e da circunferência do braço, estimando o tecido muscular do braço.
( ) O IMC pode ser um bom indicador do estado nutricional de idosos. Para isso, é necessário utilizar pontos de corte específicos para idosos bem como medidas antropométricas que expressem a composição e a distribuição da gordura corporal.
( ) As medidas da circunferência da cintura (CC) e a relação entre as medidas de CC e circunferência do quadril (CQ) têm sido utilizadas para avaliação do risco de doenças cardiovasculares. Os pontos de corte para avaliação dos riscos citados são: CC - iguais ou superiores a 80 e 110cm para mulheres e homens, respectivamente; relação CC/CQ - 0,8 para mulheres e 1,1 para homens.
( ) A diminuição da massa magra pode ser avaliada por meio da circunferência da panturrilha, que representa o tecido muscular da perna, e da circunferência muscular do braço, que é obtida a partir das medidas da dobra cutânea tricipital e da circunferência do braço, estimando o tecido muscular do braço.
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Marcelândia - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Marcelândia - MT - Nutricionista |
Q3743762
Nutrição
Uma gestante de 28 semanas, com histórico de anemia
ferropriva, pré-eclâmpsia leve e ganho de peso abaixo do
recomendado, procura orientação nutricional. Considerando
recomendações de dietoterapia na gravidez e lactação, a conduta
mais adequada envolve:
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Marcelândia - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Marcelândia - MT - Nutricionista |
Q3743760
Nutrição
Em um ambulatório de saúde infantil, uma equipe de
nutricionistas acompanha o crescimento de crianças de 0 a
5 anos. Um dos pacientes apresenta peso para idade com
escore-Z de –2,5, enquanto outro apresenta altura para idade
com escore-Z de –1,8. Considerando apenas esses indicadores,
segundo a OMS, a classificação nutricional de cada criança está
representada na opção:
Ano: 2025
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Timbó - SC
Prova:
FURB - 2025 - Prefeitura de Timbó - SC - Auxiliar de Recreação Infantil |
Q3738980
Nutrição
Associe a segunda coluna de acordo com a primeira,
relacionando as faixas etárias com os procedimentos
alimentares adequados:
Primeira coluna: faixa etária
1.Lactentes (0 a 12 meses)
2.Crianças pequenas (1 a 3 anos)
3.Crianças maiores (4 a 6 anos)
Segunda coluna: procedimentos alimentares
(__)Incentivo à autonomia com uso de talheres, pratos e copos adequados.
(__)Oferta de mamadeira com técnica adequada de posicionamento.
(__)Introdução gradual de alimentos sólidos e adaptação de texturas.
Assinale a alternativa com a sequência correta:
Primeira coluna: faixa etária
1.Lactentes (0 a 12 meses)
2.Crianças pequenas (1 a 3 anos)
3.Crianças maiores (4 a 6 anos)
Segunda coluna: procedimentos alimentares
(__)Incentivo à autonomia com uso de talheres, pratos e copos adequados.
(__)Oferta de mamadeira com técnica adequada de posicionamento.
(__)Introdução gradual de alimentos sólidos e adaptação de texturas.
Assinale a alternativa com a sequência correta:
Ano: 2025
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Timbó - SC
Prova:
FURB - 2025 - Prefeitura de Timbó - SC - Auxiliar de Recreação Infantil |
Q3738969
Nutrição
No contexto da educação nutricional infantil, considere a
seguinte situação: um grupo de crianças apresenta
diferentes comportamentos alimentares durante as
refeições. Quais procedimentos são mais adequados
para promover uma alimentação saudável e prazerosa?
Assinale a alternativa correta:
Ano: 2025
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Anchieta - SC
Prova:
AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Anchieta - SC - Nutricionista - Edital nº 1 PSS |
Q3732578
Nutrição
"O monitoramento do estado nutricional é importante
para todas as faixas de idade, consistindo no eixo central
das ações de saúde voltadas para a fase da infância e
da adolescência. Sua importância nestes períodos de
vida advém do acompanhamento do processo de
crescimento, atentando precocemente para possíveis
agravos à saúde e riscos de morbimortalidade,
especialmente com a crescente prevalência de
sobrepeso/obesidade no Brasil e no mundo".
Fonte: https://alimentacaoescolar.org.br/wp-content/uploads/202 4/08/2017_Manual-Nutricionistas-PNAE_FNDE.pdf
Diante do exposto, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas, no que se refere ao acompanhamento nutricional de crianças e adolescentes.
(__) O monitoramento do estado nutricional na infância e adolescência é essencial para identificar precocemente agravos à saúde e prevenir riscos de morbimortalidade.
(__) A antropometria é um método simples, de baixo custo, padronizado e amplamente utilizado para avaliar o crescimento e o estado nutricional de indivíduos e grupos populacionais.
(__) O acompanhamento nutricional de crianças e adolescentes deve ser feito apenas em situações de doença, não havendo necessidade de monitoramento contínuo.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA, de cima para baixo.
Fonte: https://alimentacaoescolar.org.br/wp-content/uploads/202 4/08/2017_Manual-Nutricionistas-PNAE_FNDE.pdf
Diante do exposto, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas, no que se refere ao acompanhamento nutricional de crianças e adolescentes.
(__) O monitoramento do estado nutricional na infância e adolescência é essencial para identificar precocemente agravos à saúde e prevenir riscos de morbimortalidade.
(__) A antropometria é um método simples, de baixo custo, padronizado e amplamente utilizado para avaliar o crescimento e o estado nutricional de indivíduos e grupos populacionais.
(__) O acompanhamento nutricional de crianças e adolescentes deve ser feito apenas em situações de doença, não havendo necessidade de monitoramento contínuo.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA, de cima para baixo.
Ano: 2025
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Arabutã - SC
Prova:
AMAUC - 2025 - Prefeitura de Arabutã - SC - Agente de Creche PSS |
Q3731631
Nutrição
Nutrição é a ciência que estuda a assimilação de nutrientes pelo organismo para suas funções vitais, enquanto alimentação é o ato voluntário de consumir alimentos. A nutrição infantil é fundamental para o desenvolvimento físico e cognitivo. Analise as assertivas a seguir sobre nutrição e alimentação na creche.
I. As refeições devem ser momentos de interação e aprendizado sobre hábitos alimentares saudáveis.
II. O agente de creche deve estimular a pressa, para garantir o cumprimento do cronograma.
III. É importante observar sinais de intolerância alimentar ou recusa persistente a determinados alimentos.
Está correto o que se afirma em:
Ano: 2025
Banca:
Máxima
Órgão:
Prefeitura de São João da Mata - MG
Prova:
Máxima - 2025 - Prefeitura de São João da Mata - MG - Nutricionista |
Q3731171
Nutrição
A administração correta de algumas vitaminas durante o período gestacional traz um benefício nutricional
para mamãe e bebê. Em alguns períodos, faz-se necessário a suplementação de determinadas vitaminas
periconcepção. Qual das alternativas abaixo é a vitamina que previne defeitos do tubo neural no bebê?
Ano: 2025
Banca:
Máxima
Órgão:
Prefeitura de São João da Mata - MG
Prova:
Máxima - 2025 - Prefeitura de São João da Mata - MG - Nutricionista |
Q3731170
Nutrição
Adultos idosos têm necessidades nutricionais especiais devido ao processo de envelhecimento que afeta a
absorção, o uso e a excreção de nutrientes. A suplementação nutricional para idosos pode ser necessária para
prevenir patologias como a osteoporose. Em relação à nutrição do idoso, sabe-se que existe uma
recomendação dessa vitamina, segundo a DRI ( Dietary reference intake) marque a opção CORRETA:
Ano: 2025
Banca:
FGV
Órgão:
EBSERH
Prova:
FGV - 2025 - EBSERH - Área de Atuação - Nutrologia Pediátrica |
Q3727411
Nutrição
O processo de reeducação alimentar vai além de apenas contar
calorias.
Sobre as orientações essenciais que um profissional deve passar ao paciente, assinale a afirmativa correta.
Sobre as orientações essenciais que um profissional deve passar ao paciente, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2025
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2025 - USP - Residência Profissional em Saúde - Nutrição |
Q3726717
Nutrição
A composição corporal influencia diretamente na morbidade e
mortalidade. A perda de massa magra, frequentemente
observada com o avanço da idade, compromete as
habilidades físicas e funcionais. Em contrapartida, o acúmulo
excessivo de gordura corporal representa um fator de risco
importante para o desenvolvimento de doenças
cardiometabólicas. Além do conhecimento do percentual total
de gordura, compreender a sua distribuição no corpo é
fundamental para um diagnóstico nutricional adequado.
Assinale a alternativa que melhor explica a distribuição de gordura corporal:
Assinale a alternativa que melhor explica a distribuição de gordura corporal:
Ano: 2025
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2025 - USP - Residência Profissional em Saúde - Nutrição |
Q3726704
Nutrição
A respeito dos doze passos para uma alimentação saudável
do “Guia alimentar para crianças brasileiras menores de dois
anos” (2019), assinale a alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2025 - USP - Residência Profissional em Saúde - Nutrição |
Q3726703
Nutrição
Segundo os “Protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e
Nutricional - SISVAN na assistência à saúde” (2008), assinale a
alternativa que retrata a atuação do nutricionista na avaliação
do perfil alimentar e nutricional de um indivíduo de 21 anos.
Ano: 2025
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2025 - USP - Residência Profissional em Saúde - Nutrição |
Q3726696
Nutrição
Os Intervalos de Distribuição Aceitável dos Macronutrientes
(AMDR) são as faixas de distribuição aceitável de
macronutrientes em relação ao percentual calórico total da
dieta. Para crianças de 4 a 18 anos de idade, a AMDR para
proteínas é de 10 a 30% do valor energético total (VET).
Considerando um adolescente de 14 anos, com VET de
2100 kcal/dia, a oferta proteica, em gramas, deve ser de
Ano: 2025
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2025 - USP - Residência Profissional em Saúde - Nutrição |
Q3726693
Nutrição
De acordo com o “Caderno de Atenção Básica: Atenção ao
Pré-Natal de Baixo Risco” (2013), para cada situação
nutricional pré-gestacional (baixo peso, adequado, sobrepeso
ou obesidade), há uma faixa de ganho de peso recomendada.
Sobre esse tema, assinale a alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
FGV
Órgão:
EBSERH
Prova:
FGV - 2025 - EBSERH - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q3726689
Nutrição
A Organização Mundial da Saúde e o Ministério da Saúde
recomendam o aleitamento materno exclusivo por seis meses e,
de forma complementar, até os dois anos ou mais. Considerando
as diretrizes atuais sobre o manejo clínico da lactação, assinale a
opção que apresenta a orientação correta a ser dada à lactante.
Ano: 2025
Banca:
FGV
Órgão:
EBSERH
Prova:
FGV - 2025 - EBSERH - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q3726680
Nutrição
H.F., 28 anos, sem histórico pessoal ou familiar de diabetes,
realizou o teste oral de tolerância à glicose com 75 g na 25ª semana
de gestação e apresentou valores de glicemia de jejum 100 mg/dL
(referência ≤ 92 mg/dL), de 1h de 181 mg/dL (referência ≤ 180
mg/dL)) e de 2h de 155 mg/dL (referência ≤ 153 mg/dL)).
O obstetra então convocou uma equipe multidisciplinar para definir como proceder com H.F.
Considerando as possibilidades de manejo nutricional e comportamental para diabetes gestacional, assinale a opção que indica a estratégia mais adequada para o caso apresentado.
O obstetra então convocou uma equipe multidisciplinar para definir como proceder com H.F.
Considerando as possibilidades de manejo nutricional e comportamental para diabetes gestacional, assinale a opção que indica a estratégia mais adequada para o caso apresentado.
Ano: 2025
Banca:
FGV
Órgão:
EBSERH
Prova:
FGV - 2025 - EBSERH - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q3726674
Nutrição
J. P., 45 dias, foi à emergência hospitalar com sangramento nas
fezes. Na conversa dos pais com a pediatra, eles relataram que o
bebê sente muita cólica, coco líquido e que apresentava um pouco
de muco há uns 5 dias.
Na avaliação clínica de J.P. não foi encontrada nenhuma fissura na região anal e no corpo; especialmente no rosto, foram identificadas urticárias e dermatite atópica. A pediatra então sugeriu que a mãe fizesse uma dieta restrita de leite de vaca e que retornasse em 20 dias para reavaliação clínica. Após esse período, o diagnóstico foi confirmado e foi recomendado aos pais que procurassem um(a) nutricionista.
Sabendo que J.P. possui um diagnóstico de alergia à proteína do leite de vaca, assinale a opção que apresenta a justificativa correta para o procedimento adotado.
Na avaliação clínica de J.P. não foi encontrada nenhuma fissura na região anal e no corpo; especialmente no rosto, foram identificadas urticárias e dermatite atópica. A pediatra então sugeriu que a mãe fizesse uma dieta restrita de leite de vaca e que retornasse em 20 dias para reavaliação clínica. Após esse período, o diagnóstico foi confirmado e foi recomendado aos pais que procurassem um(a) nutricionista.
Sabendo que J.P. possui um diagnóstico de alergia à proteína do leite de vaca, assinale a opção que apresenta a justificativa correta para o procedimento adotado.
Ano: 2025
Banca:
FGV
Órgão:
EBSERH
Prova:
FGV - 2025 - EBSERH - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q3726641
Nutrição
M.C., sexo feminino, 52 anos, chegou à consulta com queixas de
ondas de calor, irritabilidade, ganho de peso progressivo (5 kg em
6 meses) e dificuldade para dormir. Relatou ainda diminuição da
libido e ressecamento vaginal.
Os exames mostraram: HDL: 40 mg/dL (reduzido); LDL: 160 mg/dL (elevado); glicemia de jejum: 98 mg/dL (normal); TSH: 2,0 mUI/L (normal); densitometria óssea: osteopenia (T-score: -1,8). Histórico alimentar: alto consumo de processados, baixa ingestão de lácteos e vegetais, e sedentarismo.
Considerando a fisiologia da menopausa e as necessidades nutricionais da paciente, assinale a opção que indica a estratégia dietética mais adequada para melhorar os sintomas e o perfil metabólico de M.C.
Os exames mostraram: HDL: 40 mg/dL (reduzido); LDL: 160 mg/dL (elevado); glicemia de jejum: 98 mg/dL (normal); TSH: 2,0 mUI/L (normal); densitometria óssea: osteopenia (T-score: -1,8). Histórico alimentar: alto consumo de processados, baixa ingestão de lácteos e vegetais, e sedentarismo.
Considerando a fisiologia da menopausa e as necessidades nutricionais da paciente, assinale a opção que indica a estratégia dietética mais adequada para melhorar os sintomas e o perfil metabólico de M.C.
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