Questões de Concurso Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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Q3697355 Nutrição
Em relação ao uso de óleos, sal e temperos no preparo das refeições da criança, conforme o Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos (2019), analise as assertivas abaixo:

I. Os óleos vegetais, como os de soja, milho, girassol e azeite de oliva, podem ser utilizados no preparo em pequenas quantidades, pois seu excesso aumenta a densidade calórica das refeições.
II. O Guia recomenda que a comida da criança seja totalmente sem sal até os 2 anos de idade, para evitar risco futuro de hipertensão.
III. Preparações fritas, mesmo quando feitas com óleos vegetais, devem ser evitadas, pois concentram calorias em excesso. IV. O uso de temperos naturais deve ser estimulado, enquanto os temperos industrializados devem ser evitados.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q3697354 Nutrição
Considerando as recomendações do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2019), qual conduta é mais adequada para a evolução da consistência dos alimentos na introdução alimentar? 
Alternativas
Q3697353 Nutrição
Durante a avaliação da amamentação, um dos sinais de pega adequada é a posição da aréola visível, que deve estar: 
Alternativas
Q3697352 Nutrição
O colostro é o primeiro leite, perfeito para nutrir o recém-nascido. Comparado ao leite maduro, o colostro apresenta:
Alternativas
Q3697351 Nutrição
Na gestação, o ácido fólico é essencial para diversos processos metabólicos. Segundo o Ministério da Saúde, qual é a dose diária recomendada de ácido fólico para gestantes no 3ºtrimestre? 
Alternativas
Q3697234 Nutrição
A alimentação adequada é fundamental para o crescimento e o desenvolvimento saudável da criança, especialmente nos primeiros anos de vida. O monitor de creche deve observar hábitos, preferências e sinais de intolerância, garantindo o bem-estar durante as refeições. Sobre nutrição e alimentação na educação infantil, assinale a alternativa INCORRETA. 
Alternativas
Q3693165 Nutrição
Ana, 32 anos, DM gestacional recente, náuseas matinais e histórico de ganho ponderal acelerado nas últimas semanas, chega ansiosa por um plano claro. Selecione a conduta mais apropriada à primeira intervenção nutricional.
Alternativas
Q3690905 Nutrição
A adolescência é uma fase caracterizada por mudanças físicas e comportamentais significativas, que afetam diretamente as necessidades nutricionais. Considerando essas mudanças, assinale a alternativa correta sobre as recomendações nutricionais para adolescentes:
Alternativas
Q3690904 Nutrição
Durante a infância, é importante promover hábitos alimentares saudáveis para garantir o crescimento e o desenvolvimento adequado. Considerando os fatores que influenciam a formação dos hábitos alimentares em crianças menores de 2 anos, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q3690903 Nutrição
Durante a lactação, as necessidades nutricionais da mãe aumentam para garantir a produção adequada de leite materno. Em relação às necessidades nutricionais durante esse período, qual das alternativas está correta? 
Alternativas
Q3690902 Nutrição
Durante a gravidez, as necessidades nutricionais da gestante aumentam significativamente para garantir o adequado desenvolvimento do feto. Sobre a suplementação nutricional durante a gravidez, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q3689923 Nutrição

Considerando os métodos e as técnicas de avaliação nutricional, julgue o item a seguir.


Em gestante no pré‑natal, a curva de Atalah pode ser utilizada para avaliar o estado nutricional conforme idade gestacional. 

Alternativas
Q3689921 Nutrição

Considerando os métodos e as técnicas de avaliação nutricional, julgue o item a seguir.


Em idosos, a perda de massa muscular pode ser estimada por circunferência da panturrilha, sendo este um indicador simples de risco nutricional.

Alternativas
Q3689891 Nutrição

A respeito do papel da nutrição social e das políticas públicas de alimentação e nutrição no Brasil, julgue o item a seguir.


Suponha‑se que, durante reunião do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, sugeriu‑se priorizar apenas a distribuição de suplementos vitamínicos para combater a desnutrição infantil, sem considerar ações de promoção do acesso a alimentos saudáveis. Nesse caso, é correto afirmar que essa estratégia é coerente com os princípios da segurança alimentar e nutricional (SAN).

Alternativas
Q3689301 Nutrição
A teoria da programação metabólica, originada nos estudos de Barker e ampliada por Gluckman & Hanson (2019), reconhece a nutrição intrauterina como moduladora epigenética e determinante de risco cardiometabólico na vida adulta. Analise as assertivas:

I. A restrição proteica durante a gestação associa-se a alterações permanentes na nefrogênese, reduzindo número de néfrons funcionais e predispondo à hipertensão arterial.
II. A suplementação periconcepcional de ácido fólico atua não apenas na prevenção de defeitos do tubo neural, mas também na modulação de padrões de metilação genômica de longo prazo.
III. O excesso de ganho ponderal materno induz alterações epigenéticas em genes relacionados à homeostase glicídica e lipídica, repercutindo em obesidade e resistência insulínica na prole.
IV. A composição do leite materno, modulada pelo estado nutricional e inflamatório da mãe, influencia a expressão de microRNAs e genes envolvidos no metabolismo energético infantil.

Assinale a sequência correta:
Alternativas
Q3689284 Nutrição
A gestação constitui um estado de elevada plasticidade metabólica, no qual a nutrição exerce papel determinante sobre morbimortalidade materna e neonatal. Diretrizes internacionais (OMS, 2016; Allen, 2005) apontam a suplementação como estratégia essencial, mas modulada por fatores epidemiológicos, fisiológicos e socioeconômicos. À luz desses referenciais, qual proposição reflete de maneira mais precisa as recomendações de saúde pública?
Alternativas
Q3687973 Nutrição
De acordo com Organização Mundial da Saúde, que preconiza a utilização das curvas de IMC (índice de massa corporal) ajustadas para idade e sexo, o diagnóstico nutricional de uma adolescente de 15 anos com percentis > 85 e < 97, é
Alternativas
Q3687970 Nutrição
As pessoas que optam pelo vegetarianismo não são um grupo homogêneo e apresentam peculiaridades nos modos de viver, pensar e se alimentar. De acordo o Ministério da Saúde, através da Matriz para Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde (2022), independente das diferentes práticas do vegetarianismo, na infância e na adolescência os micronutrientes que merecem atenção no acompanhamento individualizado com nutricionista são 
Alternativas
Q3678610 Nutrição
A gestação é uma fase do ciclo vital em que as demandas nutricionais se intensificam para suprir o crescimento fetal e a adaptação materna. A adequação da ingestão de energia, proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas e minerais é fundamental para garantir o desenvolvimento saudável do concepto e prevenir complicações maternas. Durante a gestação, o aumento das necessidades energéticas não é uniforme. Considerando as DRI's (Ingestão Diária de Referência / Dietary Reference Intakes) e a variabilidade individual, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q3677093 Nutrição
Durante a gestação, a recomendação de suplementação de ácido fólico no período periconcepcional tem como objetivo principal a prevenção de:
Alternativas
Respostas
481: C
482: D
483: E
484: A
485: C
486: D
487: C
488: A
489: D
490: B
491: E
492: C
493: C
494: E
495: A
496: E
497: D
498: B
499: C
500: B