Questões de Concurso
Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição
Foram encontradas 3.632 questões
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Riacho das Almas - PE
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Riacho das Almas - PE - Nutricionista |
Q3828090
Nutrição
A lactação é regulada por um complexo sistema
neuroendócrino que envolve estímulos sensoriais, vias
neurais e liberação hormonal coordenada entre
hipotálamo, hipófise e glândula mamária. Considerando
esse mecanismo, assinale a alternativa CORRETA.
Fonte: CARVALHO, Marcus Renato de; GOMES, Cristiane F. Amamentação: bases científicas. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, s.d.
Fonte: CARVALHO, Marcus Renato de; GOMES, Cristiane F. Amamentação: bases científicas. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, s.d.
Ano: 2026
Banca:
Fundação CETAP
Órgão:
Prefeitura de Viseu - PA
Prova:
Fundação CETAP - 2026 - Prefeitura de Viseu - PA - Nutricionista |
Q3822849
Nutrição
A anemia por deficiência de ferro (anemia ferropriva) é
um dos problemas nutricionais de maior prevalência
global, com alto impacto na saúde infantil. Para a
prevenção primária dessa deficiência em lactentes
amamentados ao peito, a Sociedade Brasileira de
Pediatria (SBP) e a Organização Mundial da Saúde
(OMS) orientam a suplementação medicamentosa
individual de ferro. Com base nas diretrizes profiláticas, o
período correto para o início e a dose de suplementação
de ferro elementar, na maioria dos casos, é:
Ano: 2026
Banca:
Fundação CETAP
Órgão:
Prefeitura de Viseu - PA
Prova:
Fundação CETAP - 2026 - Prefeitura de Viseu - PA - Nutricionista |
Q3822845
Nutrição
As recomendações de ingestão dietética (DRI) trouxeram
modificações nos "estágios da vida" (faixas etárias) para
uma classificação mais precisa, considerando a maior
aglutinação de características biológicas. Em relação as
alterações nos pontos de corte e suas justificativas
fisiológicas nas DRI (IOM), avalie as seguintes
afirmativas:
I. A faixa etária que era de 11 anos e passou a ser a partir de 9 anos foi modificada com base no início da puberdade, especialmente entre as meninas.
II. A última faixa etária nas RDA de 1989 (mais de 51 anos) foi desagregada nas DRI atuais para 51 a 70 anos e para mais de 71 anos, a fim de melhor contemplar as especificidades do envelhecimento.
III. Os grupos de gestantes e nutrizes adolescentes foram incluídos como categorias específicas nas DRI atuais, reconhecendo que suas necessidades nutricionais são distintas daquelas das gestantes e nutrizes adultas.
Estão corretas:
I. A faixa etária que era de 11 anos e passou a ser a partir de 9 anos foi modificada com base no início da puberdade, especialmente entre as meninas.
II. A última faixa etária nas RDA de 1989 (mais de 51 anos) foi desagregada nas DRI atuais para 51 a 70 anos e para mais de 71 anos, a fim de melhor contemplar as especificidades do envelhecimento.
III. Os grupos de gestantes e nutrizes adolescentes foram incluídos como categorias específicas nas DRI atuais, reconhecendo que suas necessidades nutricionais são distintas daquelas das gestantes e nutrizes adultas.
Estão corretas:
Ano: 2026
Banca:
Fundação CETAP
Órgão:
Prefeitura de Viseu - PA
Prova:
Fundação CETAP - 2026 - Prefeitura de Viseu - PA - Nutricionista |
Q3822838
Nutrição
As recomendações de ingestão dietética (DRI) trouxeram
alterações conceituais importantes, como a introdução
de novos parâmetros (EAR, Al, UL) e a revisão de
valores para nutrientes específicos, em diferentes estágios da vida. Em relação à recomendação de ingestão de Cálcio para mulheres gestantes e nutrizes, e em comparação com a mulher adulta não gestante/nutriz, é correto afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
Fundação CETAP
Órgão:
Prefeitura de Viseu - PA
Prova:
Fundação CETAP - 2026 - Prefeitura de Viseu - PA - Nutricionista |
Q3822835
Nutrição
A composição do leite materno e a dieta da nutriz têm
um papel crucial que se estende além da nutrição,
influenciando diretamente a formação do paladar e a
aceitação alimentar futura do lactente. Sobre a influência
do aleitamento materno na formação dos hábitos
alimentares da criança, analise as afirmativas:
I. Os sabores e aromas de alimentos consumidos pela nutriz são transmitidos ao lactente via leite materno, proporcionando diversas experiências de sabores.
II. O leite materno é superior as fórmulas infantis e ao leite de vaca na oferta de diferentes experiências de sabores e aromas, o que reflete na cultura e nos hábitos alimentares futuros.
III. Lactentes amamentados ao peito tendem a aceitar melhor novos alimentos no período da introdução da alimentação complementar, em comparação com aqueles alimentados com fórmula.
Estão corretas as afirmativas:
I. Os sabores e aromas de alimentos consumidos pela nutriz são transmitidos ao lactente via leite materno, proporcionando diversas experiências de sabores.
II. O leite materno é superior as fórmulas infantis e ao leite de vaca na oferta de diferentes experiências de sabores e aromas, o que reflete na cultura e nos hábitos alimentares futuros.
III. Lactentes amamentados ao peito tendem a aceitar melhor novos alimentos no período da introdução da alimentação complementar, em comparação com aqueles alimentados com fórmula.
Estão corretas as afirmativas:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Agudo - RS
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Agudo - RS - Nutricionista |
Q3820358
Nutrição
De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos, são
orientações sobre como deve ser a introdução alimentar de crianças que recebem fórmula infantil:
I. A idade de início da oferta de novos alimentos para crianças não amamentadas independe se elas recebem leite de vaca ou fórmula infantil.
II. Os novos alimentos deverão ser oferecidos a partir dos 6 meses, inclusive a água.
III. A partir dos 12 meses, a fórmula infantil pode ser substituída pelo leite de vaca integral.
IV. Aos 6 meses, é orientado que a criança receba uma refeição salgada e 4 fórmulas infantis ao dia.
Quais estão corretas?
I. A idade de início da oferta de novos alimentos para crianças não amamentadas independe se elas recebem leite de vaca ou fórmula infantil.
II. Os novos alimentos deverão ser oferecidos a partir dos 6 meses, inclusive a água.
III. A partir dos 12 meses, a fórmula infantil pode ser substituída pelo leite de vaca integral.
IV. Aos 6 meses, é orientado que a criança receba uma refeição salgada e 4 fórmulas infantis ao dia.
Quais estão corretas?
Ano: 2026
Banca:
Instituto Fênix
Órgão:
Prefeitura de Novo Horizonte - SC
Prova:
Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Novo Horizonte - SC - Nutricionista |
Q3802812
Nutrição
A nutrição adequada ao longo do ciclo de vida contribui para o crescimento, a manutenção da saúde e a prevenção de agravos nutricionais. Considerando as características nutricionais nas diferentes fases da vida, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Calçado - PE
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Calçado - PE - Nutricionista |
Q3799755
Nutrição
Durante a gestação, ocorrem adaptações
cardiovasculares, renais e hematológicas, como aumento
do volume sanguíneo, débito cardíaco e taxa de filtração
glomerular, resultando em hemodiluição e alterações nos
níveis séricos de proteínas e vitaminas hidrossolúveis. O
sistema gastrointestinal é afetado pela progesterona,
causando diminuição da motilidade, constipação, refluxo
e alterações na digestão de nutrientes. A respiração se
adapta com hiperventilação leve, melhorando a troca
gasosa fetal, enquanto a pressão arterial diastólica
diminui temporariamente. A placenta regula a
transferência de nutrientes e oxigênio, adaptando-se a
diferentes condições maternas para suportar o
crescimento fetal. Inicialmente, o feto depende da
nutrição uterina antes do estabelecimento do fluxo
sanguíneo pelo cordão umbilical, sendo a eficiência
placentária crucial para prevenir restrição de crescimento
intrauterino.
Fonte: Krause, M.V.; Mahan, L.K.; Raymond, J.L. Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 15ª ed. Elsevier, 2021.
Com relação as alterações fisiológicas da gestação, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
(__) O volume sanguíneo aumenta, com grande variabilidade entre as mulheres. Este aumento de volume no sangue resulta em concentrações menores de hemoglobina, albumina sérica, outras proteínas do soro e das vitaminas hidrossolúveis, principalmente após o fim do primeiro trimestre.
(__) O débito cardíaco aumentado acompanha a gestação e aumenta o tamanho cardíaco. A pressão arterial, principalmente diastólica, diminui durante os primeiros dois trimestres por causa da vasodilatação periférica, mas pode voltar aos valores pré-gestação no terceiro trimestre.
(__) Durante a gestação a função do sistema gastrointestinal (GI) muda de vários modos que afetam o estado nutricional. No primeiro trimestre náuseas e vômitos podem ocorrer, seguidos por um retorno de apetite que pode ser voraz (ver Náuseas e Vômitos, Hiperêmese Gestacional e Ptialismo).
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Fonte: Krause, M.V.; Mahan, L.K.; Raymond, J.L. Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 15ª ed. Elsevier, 2021.
Com relação as alterações fisiológicas da gestação, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
(__) O volume sanguíneo aumenta, com grande variabilidade entre as mulheres. Este aumento de volume no sangue resulta em concentrações menores de hemoglobina, albumina sérica, outras proteínas do soro e das vitaminas hidrossolúveis, principalmente após o fim do primeiro trimestre.
(__) O débito cardíaco aumentado acompanha a gestação e aumenta o tamanho cardíaco. A pressão arterial, principalmente diastólica, diminui durante os primeiros dois trimestres por causa da vasodilatação periférica, mas pode voltar aos valores pré-gestação no terceiro trimestre.
(__) Durante a gestação a função do sistema gastrointestinal (GI) muda de vários modos que afetam o estado nutricional. No primeiro trimestre náuseas e vômitos podem ocorrer, seguidos por um retorno de apetite que pode ser voraz (ver Náuseas e Vômitos, Hiperêmese Gestacional e Ptialismo).
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Calçado - PE
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Calçado - PE - Nutricionista |
Q3799754
Nutrição
Uma criança de 8 anos foi encaminhada para
acompanhamento nutricional em um serviço de atenção
primária. Durante a avaliação antropométrica,
constatou-se que seu índice de massa corporal (IMC)
para idade apresentou escore z > +2 e ≤ +3.
Considerando os critérios de classificação nutricional
infantil, assinale a alternativa que corresponde à
classificação correta desse escore z.
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Calçado - PE
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Calçado - PE - Nutricionista |
Q3799747
Nutrição
Durante o puerpério, o aleitamento materno exclusivo
configura-se como uma das estratégias mais eficazes
para a promoção da saúde infantil e materna, sendo
recomendado até os seis primeiros meses de vida. O
processo de lactação envolve uma complexa interação
de mecanismos neuroendócrinos que asseguram tanto a
produção quanto a ejeção do leite materno. A liberação
dos hormônios responsáveis por essas funções é
desencadeada por estímulos fisiológicos e é fortemente
influenciada pelas condições emocionais e nutricionais
da lactante.
Com base nesse contexto, analise as afirmativas a seguir.
I. A ocitocina da pituitária posterior estimula as células mioepiteliais da glândula mamaria a se contraírem, provocando o movimento do leite por meio dos ductos e seios lácteos, um processo referido como descida.
II. A ocitocina pode ser liberada por estímulos visuais, táteis, olfativos e auditivos, e até mesmo quando a mãe pensa na criança.
III. A secreção de ocitocina também pode ser inibida por dor, estresse emocional e físico, fadiga e ansiedade.
É CORRETO o que se afirma em:
Com base nesse contexto, analise as afirmativas a seguir.
I. A ocitocina da pituitária posterior estimula as células mioepiteliais da glândula mamaria a se contraírem, provocando o movimento do leite por meio dos ductos e seios lácteos, um processo referido como descida.
II. A ocitocina pode ser liberada por estímulos visuais, táteis, olfativos e auditivos, e até mesmo quando a mãe pensa na criança.
III. A secreção de ocitocina também pode ser inibida por dor, estresse emocional e físico, fadiga e ansiedade.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2025
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2025 - HCPA - Residência Médica Suplementar - Acesso Direto |
Q4361227
Nutrição
Segundo o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras
Menores de Dois Anos, é recomendável que a introdução
da alimentação complementar se dê de forma participativa.
Nessa forma participativa, a alimentação deve iniciar com
Q4357648
Nutrição
Durante o acompanhamento nutricional de uma gestante no pré-natal, o profissional de saúde identificou que ela apresenta
náuseas frequentes, preocupação excessiva com o ganho de peso e dúvidas sobre a alimentação adequada. Além disso, a gestante
relatou ter tido anemia na gravidez anterior. Diante dessa situação, a conduta mais alinhada às diretrizes de acompanhamento
nutricional da gestante na Matriz para Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde é:
Q4357643
Nutrição
Com o avanço da idade, diversas alterações fisiológicas
impactam as necessidades nutricionais, exigindo ajustes na
ingestão de macronutrientes e micronutrientes. Um paciente
idoso apresenta redução da massa muscular, constipação
intestinal frequente e risco aumentado de deficiência de
vitamina B12 devido à baixa acidez gástrica. Considerando
as necessidades nutricionais do envelhecimento, a estratégia
alimentar mais adequada para esse paciente é:
Ano: 2025
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2025 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326405
Nutrição
De acordo com o protocolo de uso do Guia Alimentar
para a População Brasileira na orientação alimentar de
gestantes, assinale a alternativa que preenche as lacunas
abaixo CORRETAMENTE.
Uma ingestão segura de cafeína não deve ultrapassar _______ de cafeína (equivalente a ______ de café ou de chá preto ou verde) por dia, e que seja feita preferencialmente sem a adição de açúcar ou com o mínimo possível. O consumo _____ de cafeína pode ______ o risco de abortos, partos prematuros, baixo peso da criança ao nascer e natimorto.
Uma ingestão segura de cafeína não deve ultrapassar _______ de cafeína (equivalente a ______ de café ou de chá preto ou verde) por dia, e que seja feita preferencialmente sem a adição de açúcar ou com o mínimo possível. O consumo _____ de cafeína pode ______ o risco de abortos, partos prematuros, baixo peso da criança ao nascer e natimorto.
Ano: 2025
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2025 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326404
Nutrição
A partir dos dois anos de idade, as crianças começam a
definir suas preferências e a formar sua autonomia nas
escolhas alimentares. É comum que a criança tenha a
atenção desviada para outras atividades, ao mesmo tempo
em que ocorre a diminuição da velocidade de crescimento.
Neste período, podem surgir outras características típicas
dessa fase, como a seletividade e/ou redução do apetite, ou,
ainda, o consumo excessivo de alimentos não saudáveis,
como os ultraprocessados, que irão impactar o seu
crescimento e o seu desenvolvimento. Segundo o Ministério
da Saúde, uma das recomendações para alimentação de
crianças entre 2 a 10 anos é evitar o consumo de bebidas
adoçadas, como refrigerantes, sucos de caixinha, sucos em
pó, refrescos, bebidas lácteas e achocolatados. Qual
alternativa corresponde a uma sugestão de alternativa
saudável para evitar o consumo dessas bebidas?
Ano: 2025
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2025 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326403
Nutrição
Em relação às atualizações da Sociedade Brasileira de
Pediatria sobre alimentação complementar para lactentes
saudáveis, analisar os itens.
I. Não há rigor em relação aos horários das refeições. No entanto, deve-se introduzir primeiro um lanche em forma de fruta e após a refeição principal (almoço ou jantar).
II. Não se recomenda o uso de mel nos primeiros dois anos de vida, pois nesta faixa etária os esporos do Clostridium botulinum são capazes de produzir toxinas na luz intestinal e causar botulismo.
III. A exposição frequente dos alimentos (três a cinco vezes), a diversidade na preparação e a apresentação sob diferentes formas (cozido, assado, frito, cortado, fatiado, ralado) facilitam a sua aceitação.
Está CORRETO o que se afirma:
I. Não há rigor em relação aos horários das refeições. No entanto, deve-se introduzir primeiro um lanche em forma de fruta e após a refeição principal (almoço ou jantar).
II. Não se recomenda o uso de mel nos primeiros dois anos de vida, pois nesta faixa etária os esporos do Clostridium botulinum são capazes de produzir toxinas na luz intestinal e causar botulismo.
III. A exposição frequente dos alimentos (três a cinco vezes), a diversidade na preparação e a apresentação sob diferentes formas (cozido, assado, frito, cortado, fatiado, ralado) facilitam a sua aceitação.
Está CORRETO o que se afirma:
Ano: 2025
Banca:
FUNDMED - RS
Órgão:
HCPA
Prova:
FUNDMED - RS - 2025 - HCPA - Residência Multiprofissional - Nutrição - COREMU |
Q4326402
Nutrição
Considerando as atualizações sobre alergia alimentar
não IgE mediada, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou
erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.
( ) Há fórmulas extensamente hidrolisadas disponibilizadas, com e sem lactose. As fórmulas com lactose não são contaminadas com proteínas do leite de vaca porque a lactose é produzida industrialmente, portanto podem ser recomendadas.
( ) Para as crianças com sintomas graves, que recebem fórmulas ou alimentação mista, uma fórmula extensamente hidrolisada deve ser priorizada devido aos riscos nutricionais e paradas de crescimento.
( ) A fórmula à base de proteína de soja pode ser utilizada como alternativa nas alergias não IgE mediadas, principalmente nos casos em que há limitação financeira ou em famílias veganas, desde que seja utilizada em crianças maiores de 6 meses de idade.
( ) Há fórmulas extensamente hidrolisadas disponibilizadas, com e sem lactose. As fórmulas com lactose não são contaminadas com proteínas do leite de vaca porque a lactose é produzida industrialmente, portanto podem ser recomendadas.
( ) Para as crianças com sintomas graves, que recebem fórmulas ou alimentação mista, uma fórmula extensamente hidrolisada deve ser priorizada devido aos riscos nutricionais e paradas de crescimento.
( ) A fórmula à base de proteína de soja pode ser utilizada como alternativa nas alergias não IgE mediadas, principalmente nos casos em que há limitação financeira ou em famílias veganas, desde que seja utilizada em crianças maiores de 6 meses de idade.
Ano: 2025
Banca:
FAPTO
Órgão:
Prefeitura de Bonito de Santa Fé - PB
Prova:
FAPTO - 2025 - Prefeitura de Bonito de Santa Fé - PB - Nutricionista |
Q4257437
Nutrição
Mariana, 14 anos, estudante, apresenta fadiga, palidez e queixa de baixo rendimento escolar. O
hemograma revelou Hb: 10,5 g/dL, ferritina sérica: 8 ng/mL. Além disso, a adolescente apresenta IMC
acima do percentil 95 para idade. Relata consumo frequente de fast-food, refrigerantes e baixo consumo
de alimentos fontes de ferro. O diagnóstico e o aspecto epidemiológico que podem relacionados ao
quadro de Mariana são
Ano: 2025
Banca:
FAPTO
Órgão:
Prefeitura de Bonito de Santa Fé - PB
Prova:
FAPTO - 2025 - Prefeitura de Bonito de Santa Fé - PB - Nutricionista |
Q4257436
Nutrição
Carlos, 3 anos, residente em área rural de baixa renda, foi levado à unidade de saúde com queixa de
perda de apetite, diarreia recorrente e dificuldade de ganho de peso. Ao exame físico, apresenta baixo
peso para idade (P/I), palidez e olhos ressecados. A mãe relata alimentação pobre em proteínas e quase
sem frutas e verduras. Com base no quadro clínico e epidemiológico descrito, a principal preocupação
nutricional é
Ano: 2025
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Mandirituba - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2025 - Prefeitura de Mandirituba - PR - Nutricionista II |
Q4256413
Nutrição
A vitamina D é um hormônio vital que regula o cálcio
e o fósforo, fortalecendo ossos e músculos, mas
também atua no sistema imune e na saúde
cardiovascular. É essencial desde a infância. De
acordo com a recomendação da Sociedade Brasileira
de Pediatria (SBP), quais são os valores de ingestão
recomendada (IR) e valor máximo tolerável (UL) ao
dia de vitamina D para um bebê de 0 a 6 meses?
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