Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso - Página 24

Q3726689

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: EBSERH Prova: FGV - 2025 - EBSERH - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3726689 Nutrição

A Organização Mundial da Saúde e o Ministério da Saúde recomendam o aleitamento materno exclusivo por seis meses e, de forma complementar, até os dois anos ou mais. Considerando as diretrizes atuais sobre o manejo clínico da lactação, assinale a opção que apresenta a orientação correta a ser dada à lactante.

A

A ingestão hídrica da mãe deve ser rigorosamente controlada e aumentada para pelo menos 5 litros de água por dia, pois esse é o fator determinante para o volume de produção de leite.

B

A ocorrência de mastite (inflamação da mama) contraindica absolutamente a amamentação na mama afetada, sendo necessário o uso de fórmula infantil até a resolução completa do quadro.

C

O uso de qualquer medicamento pela mãe, mesmo os de uso comum como analgésicos, exige a interrupção imediata e definitiva da amamentação devido ao alto risco de toxicidade para o bebê.

D

A suplementação de vitamina D para o lactente em aleitamento materno exclusivo é desnecessária, pois o leite materno já fornece quantidades suficientes desse nutriente para garantir a saúde óssea.

E

O leite materno contém fatores bioativos essenciais, como a imunoglobulina A secretora (IgA), que conferem proteção imunológica passiva ao lactente, protegendo-o contra infecções comuns na infância.

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Q3726680

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: EBSERH Prova: FGV - 2025 - EBSERH - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3726680 Nutrição

H.F., 28 anos, sem histórico pessoal ou familiar de diabetes, realizou o teste oral de tolerância à glicose com 75 g na 25ª semana de gestação e apresentou valores de glicemia de jejum 100 mg/dL (referência ≤ 92 mg/dL), de 1h de 181 mg/dL (referência ≤ 180 mg/dL)) e de 2h de 155 mg/dL (referência ≤ 153 mg/dL)).
O obstetra então convocou uma equipe multidisciplinar para definir como proceder com H.F.

Considerando as possibilidades de manejo nutricional e comportamental para diabetes gestacional, assinale a opção que indica a estratégia mais adequada para o caso apresentado.

A

Iniciar, imediatamente, o tratamento com insulina regular pela manhã, uma vez que a glicemia em jejum está elevada.

B

Restringir o consumo de açúcar e ultraprocessados, como pães e bolos brancos, refrigerante e doce, além de evitar exercícios físicos aeróbicos.

C

Aumentar a frequência de refeições para 6 momentos, com o intuito de evitar jejum superior a 8h e refazer o monitoramento glicêmico após 1 semana.

D

Iniciar rotina de exercícios para melhorar a sensibilidade à insulina, controle glicêmico e redução de picos pós-prandiais, mantendo a dieta rica em frutas como banana.

E

Fracionar o consumo de carboidratos conforme o automonitoramento glicêmico, priorizando cereais integrais, leguminosas e tubérculos com casca pelas fibras.

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Q3726674

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: EBSERH Prova: FGV - 2025 - EBSERH - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3726674 Nutrição

J. P., 45 dias, foi à emergência hospitalar com sangramento nas fezes. Na conversa dos pais com a pediatra, eles relataram que o bebê sente muita cólica, coco líquido e que apresentava um pouco de muco há uns 5 dias.
Na avaliação clínica de J.P. não foi encontrada nenhuma fissura na região anal e no corpo; especialmente no rosto, foram identificadas urticárias e dermatite atópica. A pediatra então sugeriu que a mãe fizesse uma dieta restrita de leite de vaca e que retornasse em 20 dias para reavaliação clínica. Após esse período, o diagnóstico foi confirmado e foi recomendado aos pais que procurassem um(a) nutricionista.

Sabendo que J.P. possui um diagnóstico de alergia à proteína do leite de vaca, assinale a opção que apresenta a justificativa correta para o procedimento adotado.

A

A amamentação deve ser suspensa e deve-se iniciar a introdução alimentar de J.P.

B

A única alternativa é suspender a amamentação e buscar uma fórmula sem a proteína de leite de vaca para J.P.

C

Por estar em fase de amamentação exclusiva, o(a) nutricionista só pode interferir na alimentação da família quando J.P. completar 6 meses.

D

Deve-se manter a dieta restritiva da mãe a leite, além de ajustá-la com alimentos fontes alternativas para cálcio, ferro, vitamina D e ferro, pelo menos até os 6 meses de J.P.

E

A mãe deve apenas manter a dieta restritiva de leite e, quando J.P. fizer 6 meses, deve-se testar o nível dessa alergia com reintrodução gradual de alimentos contendo derivados de leite de vaca na dieta da mãe.

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Q3726641

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: EBSERH Prova: FGV - 2025 - EBSERH - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3726641 Nutrição

M.C., sexo feminino, 52 anos, chegou à consulta com queixas de ondas de calor, irritabilidade, ganho de peso progressivo (5 kg em 6 meses) e dificuldade para dormir. Relatou ainda diminuição da libido e ressecamento vaginal.
Os exames mostraram: HDL: 40 mg/dL (reduzido); LDL: 160 mg/dL (elevado); glicemia de jejum: 98 mg/dL (normal); TSH: 2,0 mUI/L (normal); densitometria óssea: osteopenia (T-score: -1,8). Histórico alimentar: alto consumo de processados, baixa ingestão de lácteos e vegetais, e sedentarismo.

Considerando a fisiologia da menopausa e as necessidades nutricionais da paciente, assinale a opção que indica a estratégia dietética mais adequada para melhorar os sintomas e o perfil metabólico de M.C.

A

Aumentar o consumo de carboidratos refinados para melhorar a energia e o humor.

B

Recomendar jejum intermitente para perda de peso, sem ajuste de micronutrientes.

C

Incentivar o consumo de café preto e chás termogênicos para o controle das ondas de calor.

D

Prescrever dieta hiperproteica (carnes vermelhas) e suplementação de ferro para evitar anemia.

E

Priorizar ômega-3 (salmão, chia), fibras (aveia, vegetais), e cálcio (couve, iogurte), com redução de gorduras saturadas.

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Q3725124

Ano: 2025 Banca: JVL Concursos Órgão: Prefeitura de Alagoinha do Piauí - PI Prova: JVL Concursos - 2025 - Prefeitura de Alagoinha do Piauí - PI - Cuidador |

Q3725124 Nutrição

Considerando as ações de prevenção da anemia ferropriva na primeira infância, assinale a estratégia que favorece a melhor absorção e aproveitamento do ferro nas refeições oferecidas na creche.

A

Ofertar frutas após o almoço, preferindo maçã ou banana, para garantir fibras e auxiliar o trânsito intestinal das crianças.

B

Servir carnes magras no almoço e frutas cítricas no lanche da tarde, evitando misturar sabores ácidos durante as refeições principais.

C

Preparar alimentos ricos em ferro com caldo de legumes ou leite, para suavizar o sabor e aumentar a aceitação pelas crianças.

D

Associar alimentos fontes de ferro com frutas ou sucos ricos em vitamina C nas refeições principais, evitando ofertar leite, café e chá logo após o consumo.

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Q3721042

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Nova Olímpia - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Nova Olímpia - PR - Agente de Saúde |

Q3721042 Nutrição

Em acompanhamento domiciliar, o ACS identifica idoso com perda ponderal referida, roupas mais folgadas, dificuldade para mastigar e isolamento social após luto. Qual ação está de acordo com as atribuições do ACS para enfrentamento do risco nutricional?

A

Solicitar exames laboratoriais no domicílio, interpretar resultados e prescrever suplemento hipercalórico até recuperação do peso habitual do idoso.

B

Registrar sinais de risco, orientar pequenas refeições frequentes e macias, articular avaliação multiprofissional na UBS e atualizar SISVAN e e-SUS.

C

Atribuir a perda de peso ao envelhecimento comum, recomendar aguardar adaptação familiar e agendar nova visita para daqui a sessenta dias.

D

Indicar dieta líquida exclusiva por uma semana para facilitar deglutição, suspender proteínas animais e priorizar apenas chás e caldos claros.

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Q3721040

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Nova Olímpia - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Nova Olímpia - PR - Agente de Saúde |

Q3721040 Nutrição

Sobre alimentação complementar saudável na primeira infância, assinale a alternativa coerente com a Atenção Primária.

A

Iniciar a partir de seis meses, oferecer consistências progressivas, valorizar alimentos in natura e respeitar sinais de fome e saciedade com participação da família.

B

Fornecer preparações batidas por longo período, mantendo pouca exposição a texturas para reduzir episódios de engasgo durante a adaptação.

C

Introduzir alimentos ultraprocessados como estratégia de variedade, equilibrando sabores por meio de lanches industrializados em pequenos volumes.

D

Ofertar líquidos açucarados entre as refeições para facilitar aceitação dos alimentos durante a transição inicial.

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Q3719934

Ano: 2025 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Treviso - SC Prova: Instituto Fênix - 2025 - Prefeitura de Treviso - SC - Nutricionista |

Q3719934 Nutrição

Cada fase do ciclo vital apresenta demandas nutricionais específicas, que refletem adaptações fisiológicas e mudanças metabólicas próprias de cada etapa. A atuação do nutricionista deve priorizar o equilíbrio entre energia, macro e micronutrientes, respeitando a individualidade biológica e o estilo de vida. Com base nessas premissas, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Na fase adulta, o foco da nutrição deve voltar-se principalmente à redução calórica, visto que o metabolismo basal se mantém estável até o envelhecimento e não há grandes variações hormonais que afetem o peso.

B

Na adolescência, o aumento da massa magra e o crescimento ósseo justificam maior demanda por ferro, cálcio e proteínas, devendo-se evitar práticas alimentares restritivas comuns nessa faixa etária.

C

Na infância, a alimentação deve garantir densidade energética adequada, com introdução gradual de novos alimentos e estímulo à formação de hábitos saudáveis desde os primeiros anos de vida.

D

No idoso, é fundamental adequar a dieta para prevenir sarcopenia e osteopenia, com manutenção do consumo proteico e aporte de vitamina D, cálcio e fibras alimentares.

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Q3718367

Ano: 2025 Banca: CONSULPLAN Órgão: Prefeitura de Indaiatuba - SP Prova: CONSULPLAN - 2025 - Prefeitura de Indaiatuba - SP - Nutricionista |

Q3718367 Nutrição

Alice, criança do sexo feminino, 2 anos de idade, foi avaliada por nutricionista, apresentando peso de 9,5 kg e estatura de 77,5 cm. Analise os índices avaliados a partir dos seus dados antropométricos:
Legenda: P= peso, E= estatura, I= idade.

Imagem associada para resolução da questão

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A partir dos dados do caso hipotético e das recomendações do Ministério da Saúde e da Caderneta da Criança, assinale o diagnóstico nutricional de Alice a partir dos índices P/E e E/I, respectivamente.

A

Eutrofia e baixa estatura para a idade.

B

Magreza e baixa estatura para a idade.

C

Eutrofia e muito baixa estatura para a idade.

D

Magreza e muito baixa estatura para a idade.

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Q3718362

Ano: 2025 Banca: CONSULPLAN Órgão: Prefeitura de Indaiatuba - SP Prova: CONSULPLAN - 2025 - Prefeitura de Indaiatuba - SP - Nutricionista |

Q3718362 Nutrição

O período que se inicia após a lactância e dura até a puberdade é, com frequência, chamado de período latente ou quiescente do crescimento – em contraste com as expressivas mudanças que ocorrem durante a lactância e a adolescência. Sobre a nutrição na infância, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Como o leite e outros produtos lácteos são fontes primárias de cálcio, as crianças que consomem quantidades limitadas desses alimentos estão com frequência em risco de mineralização óssea precária.

( ) A vitamina D é essencial para o crescimento; uma deficiência resulta em falha de crescimento, falta de apetite, diminuição da acuidade do paladar e má cicatrização de feridas. Como as melhores fontes são carne e frutos do mar, algumas crianças podem ter regularmente baixas ingestões.

( ) A deficiência de ferro é um dos distúrbios de nutrientes mais comuns da infância. A maior prevalência de anemia em crianças ocorre naquelas com menos de 2 anos de idade. A deficiência de ferro é um problema menor entre as crianças mais velhas em idade pré-escolar e nas crianças em idade escolar.

( ) O apetite diminui na fase pré-escolar, o que geralmente preocupa os pais. As crianças podem desenvolver extremos alimentares, que podem ser os períodos em que os alimentos que gostavam antes são recusados, ou há pedidos repetidos para comer o mesmo alimento uma refeição após a outra. Esse período é de desenvolvimento e temporário; nenhuma criança pode ser forçada a comer.

A sequência está correta em

A

F, F, V, F.

B

F, V, F, F.

C

V, F, V, V.

D

V, V, F, V.

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Q3718361

Ano: 2025 Banca: CONSULPLAN Órgão: Prefeitura de Indaiatuba - SP Prova: CONSULPLAN - 2025 - Prefeitura de Indaiatuba - SP - Nutricionista |

Q3718361 Nutrição

A osteoporose é a doença osteometabólica mais frequente, predominando em indivíduos idosos e mulheres com insuficiência estrogênica. Entre as causas primárias de osteoporose, têm-se carências alimentares como baixa ingestão de cálcio. A quantidade diária desse mineral depende do sexo, da faixa etária e das condições clínicas do indivíduo. Considerando Joana, 55 anos, e Maria, 35 anos, quais são as necessidades diárias de cálcio para cada uma delas, respectivamente?

A

800 mg e 600 mg.

B

1.000 mg e 800 mg.

C

1.200 mg e 1.000 mg.

D

1.300 mg e 1.200 mg.

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Q3716877

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Analista - Especialidade: Nutricionista |

Q3716877 Nutrição

No que se refere ao banco de leite, ao lactário, ao sondário hospitalar e à cozinha dietética, assinale a opção correta.

A

Conforme legislação específica, é obrigatória a existência de cozinha dietética dentro dos estabelecimentos assistenciais de saúde (EAS), para a produção de dietas normais e especiais.

B

Em estabelecimentos assistenciais de saúde (EAS) com até 15 leitos pediátricos, o lactário pode ter área mínima única, sem necessidade de vestiário de barreira.

C

Em todos os estabelecimentos assistenciais de saúde (EAS), o sondário deve ser alocado em área exclusiva, não podendo o seu espaço ser compartilhado, por exemplo, com o lactário.

D

Em banco de leite humano, é vedada a realização de misturas de leite humano ordenhado de diferentes doadoras.

E

É obrigatória a existência de lactários em estabelecimentos assistenciais de saúde (EAS) que possuam atendimento pediátrico e(ou) obstétrico.

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Q3715551

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Assistente Técnico - Especialidade: Técnico em Nutrição e Dietética |

Q3715551 Nutrição

Considerando os procedimentos recomendados pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) para a avaliação nutricional de adolescentes, assinale a opção correta.

A

A medida da circunferência da cintura do adolescente deve ser realizada na altura do umbigo, com utilização de fita métrica inelástica.

B

A medida da circunferência do quadril é especialmente recomendada para adolescentes do sexo feminino, por apresentarem acúmulo de gordura corporal do tipo ginecoide.

C

A avaliação da dieta do adolescente deve ser feita exclusivamente por meio do questionário de frequência alimentar validado para adolescentes no Brasil.

D

Para a aferição da estatura do adolescente, as pernas devem estar ligeiramente afastadas, sem contato dos calcanhares e joelhos.

E

Para aferir o peso corporal, o adolescente deve estar descalço, com o mínimo de roupa possível, posicionado no centro da balança, em postura ereta, com os pés juntos e braços estendidos ao longo do corpo.

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Q3715550

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Assistente Técnico - Especialidade: Técnico em Nutrição e Dietética |

Q3715550 Nutrição

O aleitamento materno, fundamental para a nutrição infantil, pode ser classificado, segundo a Organização Mundial da Saúde, em diferentes tipos. O aleitamento materno classificado como predominante ocorre quando a criança recebe

A

leite materno, direto da mama ou ordenhado, podendo receber gotas ou xaropes contendo vitaminas, sais de reidratação oral, suplementos minerais ou medicamentos.

B

qualquer alimento sólido ou semissólido para complementar a amamentação, mas não substituí-la.

C

leite materno junto com outros tipos de leite, como de vaca ou fórmula.

D

água ou bebidas à base de água (como chás e infusões) e(ou) sucos de frutas, além do leite materno.

E

exclusivamente leite materno, sem nenhum outro líquido ou alimento.

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Q3715549

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Assistente Técnico - Especialidade: Técnico em Nutrição e Dietética |

Q3715549 Nutrição

No que se refere ao aleitamento materno, assinale a opção correta.

A

O leite materno apresenta baixo valor nutricional para crianças após os 6 meses de vida, devendo ser substituído por leite integral de vaca.

B

O aleitamento materno exclusivo até os 6 meses pode causar deficiência de ferro, sendo necessário o oferecimento de sucos de frutas cítricas nesse período.

C

A prática do aleitamento materno deve ser evitada em locais públicos, pois aumenta o risco de contaminação do leite.

D

O leite materno não contém anticorpos, sendo necessário complementar com fórmulas infantis para garantir a imunidade do lactente.

E

O aleitamento materno favorece o desenvolvimento da cavidade bucal e da fala, além de fortalecer o vínculo afetivo entre mãe e filho.

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Q3711916

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Nova Olímpia - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Nova Olímpia - PR - Enfermeiro |

Q3711916 Nutrição

Marque a alternativa que melhor interpreta a combinação de escore z peso-para-comprimento abaixo de −2 e estatura-para-idade próxima de 0 em lactente de nove meses.

A

Baixa estatura com história prolongada, plano de estímulos motores, reavaliação sem urgência e registro anualizado.

B

Magreza aguda com risco recente, plano alimentar intensivo, vigilância de sinais de gravidade e reavaliação seriada em sete a quatorze dias.

C

Risco nutricional por excesso, prescrição de atividade vigorosa, redução imediata de ingestão energética e retorno trimestral.

D

Eutrofia com tendência favorável, orientação de alimentação livre e retorno em três meses para controle.

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Q3710419

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Vista Alegre do Alto - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Vista Alegre do Alto - SP - Agente Comunitário de Saúde |

Q3710419 Nutrição

Uma orientação importante para a pessoa idosa é que ingerira diariamente alimentos que contenham cálcio e vitamina D, sendo que essa última também pode ser produzida pela pele após exposição ao sol, antes das 10 horas da manhã e depois das 16 horas. Com essas práticas, pode-se prevenir o aparecimento de

A

doença de Parkinson.

B

osteoporose.

C

mal de Alzheimer.

D

escoliose.

E

arteriosclerose.

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Q3704832

Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Paraíso - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |

Q3704832 Nutrição

Ao servir o desjejum para turmas da educação infantil, deve atentar-se, principalmente, a:

A

Evitar frutas por risco de sujeira.

B

Servir somente líquidos para agilizar a fila.

C

Oferecer porções adequadas à idade e consistência segura.

D

Aumentar café preto para melhorar atenção.

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Q3697357

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sul - MG Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sul - MG - Nutricionista |

Q3697357 Nutrição

A antecipação da menarca em meninas adolescentes com excesso de peso exige atenção, pois nessa fase já se alcançou aproximadamente _____ da estatura final prevista.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.

A

70%

B

80%

C

85%

D

90%

E

95%

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Q3697356

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sul - MG Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sul - MG - Nutricionista |

Q3697356 Nutrição

Estão entre as manifestações endócrinas relacionadas à obesidade em crianças e adolescentes:

A

Pubarca precoce, resistência à insulina e ginecomastia.

B

Hipotireoidismo primário, pubarca tardia e síndrome de Cushing.

C

Hipogonadismo hipogonadotrófico, deficiência de GH e atraso de puberdade.

D

Hipertireoidismo, ginecomastia e hipocalcemia.

E

Hiperandrogenismo ovariano, mas sem relação com resistência insulínica, em meninas obesas.

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Questões de Concurso Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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