Questões de Concurso
Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição
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Considerando os métodos e as técnicas de avaliação nutricional, julgue o item a seguir.
Em gestante no pré‑natal, a curva de Atalah pode ser utilizada para avaliar o estado nutricional conforme idade gestacional.
Considerando os métodos e as técnicas de avaliação nutricional, julgue o item a seguir.
Em idosos, a perda de massa muscular pode ser estimada por circunferência da panturrilha, sendo este um indicador simples de risco nutricional.
A respeito do papel da nutrição social e das políticas públicas de alimentação e nutrição no Brasil, julgue o item a seguir.
Suponha‑se que, durante reunião do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, sugeriu‑se priorizar apenas a distribuição de suplementos vitamínicos para combater a desnutrição infantil, sem considerar ações de promoção do acesso a alimentos saudáveis. Nesse caso, é correto afirmar que essa estratégia é coerente com os princípios da segurança alimentar e nutricional (SAN).
I. A restrição proteica durante a gestação associa-se a alterações permanentes na nefrogênese, reduzindo número de néfrons funcionais e predispondo à hipertensão arterial.
II. A suplementação periconcepcional de ácido fólico atua não apenas na prevenção de defeitos do tubo neural, mas também na modulação de padrões de metilação genômica de longo prazo.
III. O excesso de ganho ponderal materno induz alterações epigenéticas em genes relacionados à homeostase glicídica e lipídica, repercutindo em obesidade e resistência insulínica na prole.
IV. A composição do leite materno, modulada pelo estado nutricional e inflamatório da mãe, influencia a expressão de microRNAs e genes envolvidos no metabolismo energético infantil.
Assinale a sequência correta:
I.Incentivar aleitamento materno exclusivo nos seis primeiros meses é recomendação fundamental.
II.Introdução de alimentos sólidos deve ocorrer sem supervisão ou recomendação de idade apropriada.
III.Orientar sobre fracionamento de refeições e ingestão de líquidos é medida de prevenção de desnutrição.
IV.A alimentação inadequada não tem impacto no crescimento e desenvolvimento infantil.
Está CORRETO o que se afirmar em: