Questões de Nutrição - Educação Nutricional para Concurso - Página 13

Q3469122

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Nossa Senhora das Graças - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Nossa Senhora das Graças - PR - Nutricionista |

Q3469122 Nutrição

Segundo o marco de referência de educação alimentar e nutricional (EAN) para políticas públicas: “a educação alimentar e nutricional tem sido considerada estratégica em relação aos problemas alimentares e nutricionais contemporâneos, auxiliando no controle e redução da prevalência das doenças crônicas não transmissíveis, redução de danos, promoção de uma cultura de consumo sustentável, hábitos alimentares saudáveis e valorização da cultura alimentar tradicional” As ações de educação alimentar e nutricional devem ser planejadas, avaliadas e monitoradas. Em relação a educação alimentar e nutricional analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa CORRETA:

I - O planejamento deve ser compreendido como um processo organizado para orientar e priorizar a degustação dos alimentos da cidade, fazer regras e hábitos, bem como plantações de alimentos e indicadores para verificar a eficácia e a afetividade das iniciativas em EAN.
II - A primeira fase do processo de planejamento consiste em identificar e analisar os problemas e as necessidades de determinado indivíduo ou coletividade. A essa etapa, também denominada “diagnóstico”, busca-se a resposta à pergunta “qual é o problema?”.
III- O planejamento deve ser compreendido como um processo organizado para diagnosticar e identificar prioridades de ações, estabelecer objetivos e estratégias para alcançá-los, bem como o desenvolvimento de ações e de indicadores para verificar a eficácia e a efetividade das iniciativas em EAN.
IV- A primeira fase é a “formulação”, que engloba o estabelecimento de objetivos, elaboração das mensagens, seleção de meios e materiais de apoio.

A

As alternativas I, III e IV são corretas

B

As alternativas II e III são corretas

C

As alternativas II e IV são corretas

D

As alternativas II, III e IV são corretas

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Q3459169

Ano: 2024 Banca: BRB Órgão: Prefeitura de Lajedinho - BA Prova: BRB - 2024 - Prefeitura de Lajedinho - BA - Agente Comunitário de Saúde |

Q3459169 Nutrição

A educação alimentar visa:

A

Impor restrições alimentares rígidas à população.

B

Incentivar o consumo de alimentos industrializados e processados.

C

Promover hábitos alimentares saudáveis e equilibrados.

D

Eliminar o consumo de carne e outros produtos de origem animal.

E

Difundir informações sobre dietas da moda e produtos milagrosos.

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Q3458365

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Santa Luzia - MA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Santa Luzia - MA - Nutricionista |

Q3458365 Nutrição

Qual dos seguintes princípios é fundamental na educação nutricional:

A

Impor restrições alimentares severas

B

Promover a mudança de comportamento alimentar de forma positiva e educativa

C

Exigir dietas rigorosas e de difícil adesão

D

Priorizar suplementos nutricionais sobre alimentos naturais

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Q3442838

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Caconde - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Caconde - SP - Nutricionista |

Q3442838 Nutrição

“A construção de uma identidade alimentar engajada com os princípios da sustentabilidade e da integralidade do sistema alimentar utiliza o repertório culinário do território como ferramenta para redescobrir os sentidos, as técnicas, os saberes e os símbolos de cada lugar, reconectando memórias e afetos.” Assinale a alternativa que apresenta o princípio da Educação Nutricional que representa o enunciado.

A

valorização da culinária enquanto prática emancipatória

B

promoção de autocuidado.

C

sistema alimentar e sua integralidade.

D

diversidade de cenários de prática.

E

sustentabilidade social, ambiental e econômica.

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Q3442837

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Caconde - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Caconde - SP - Nutricionista |

Q3442837 Nutrição

As escolhas alimentares saudáveis significam lidar com o sociocultural, o biológico e o ambiental, o ato de comer como algo mais amplo que apenas ingerir nutrientes. Sobre educação nutricional assinale a alternativa correta sobre recursos educacionais problematizadores.

A

) fazer boas perguntas e buscar respostas adequadas, responsáveis, respeitosas com relação a valores, ideias e implicações.

B

problemas que impedem a aplicação da educação nutricional no público infantil.

C

diálogo e o reconhecimento do hábito alimentar do idoso no meio social.

D

é o processo de construir respostas apenas em grupos populacionais.

E

a incorporação de temas e estratégias que levem a resultados mais efetivos.

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Q3439078

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FSPSS Prova: Avança SP - 2024 - FSPSS - Nutricionista |

Q3439078 Nutrição

Qual das alternativas abaixo não corresponde aos princípios para ações de educação alimentar e nutricional?

A

Sustentabilidade social, ambiental e econômica.

B

Abordagem do sistema alimentar, na sua integralidade.

C

Valorização da cultura alimentar local e respeito à diversidade de opiniões e perspectivas.

D

Valorização da culinária enquanto prática emancipatória.

E

Preconização do acesso igualitário e universal aos serviços de saúde.

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Q3437576

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Vinhedo - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Vinhedo - SP - Nutricionista |

Q3437576 Nutrição

Em uma comunidade rural de idosos, a população enfrenta desafios nutricionais devido ao envelhecimento e à necessidade de manter a saúde. Qual das seguintes alternativas representa a recomendação nutricional apropriada para atender às necessidades dessa coletividade?

A

Incentivar o consumo de alimentos altamente processados e ricos em açúcares para satisfazer os desejos dos idosos.

B

Fornecer refeições pequenas e balanceadas para reduzir os custos de alimentação da comunidade que envolvam refeições mais econômicas, embora ricas em nutrientes, como frutas e vegetais.

C

Desenvolver uma dieta baseada em alimentos enlatados e processados para facilitar o preparo e o armazenamento de alimentos.

D

Oferecer variadas opções de refeição para todos os idosos, independentemente de suas preferências alimentares.

E

Desenvolver programas de educação nutricional que instruam os idosos a escolher alimentos ricos em nutrientes, como frutas, vegetais, proteínas magras e grãos integrais.

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Q3436489

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Santo Amaro do Maranhão - MA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Santo Amaro do Maranhão - MA - Nutricionista |

Q3436489 Nutrição

Observe as seguintes afirmações e assinale a que representa um objetivo válido da educação nutricional.

A

Promover o entendimento sobre a importância de uma dieta equilibrada e variada para a saúde e o bem-estar.

B

Incentivar o consumo exclusivo de alimentos altamente processados e industrializados para facilitar a rotina diária.

C

Desencorajar o consumo de frutas, vegetais e grãos integrais, uma vez que podem conter pesticidas e toxinas prejudiciais à saúde.

D

Ignorar os rótulos nutricionais dos alimentos, pois podem causar confusão e ansiedade desnecessárias em relação à alimentação.

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Q3436488

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Santo Amaro do Maranhão - MA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Santo Amaro do Maranhão - MA - Nutricionista |

Q3436488 Nutrição

Assinale a assertiva que não apresenta um dos princípios a serem respeitados para a educação alimentar.

A

Moderação e equilíbrio

B

Hidratação adequada

C

Ênfase nos alimentos processados e minimamente integrais

D

Desenvolvimento de habilidades comportamentais

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Q3434973

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Juquitiba - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Juquitiba - SP - Nutricionista |

Q3434973 Nutrição

Considere “ no contexto da realização do Direito Humano à Alimentação Adequada e da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional, é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis.”. Ao que se refere esse conceito?

A

Política Nacional de Alimentação Adequada;

B

Vigilância Alimentar e Nutricional;

C

Educação Alimentar e Nutricional;

D

Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional;

E

Insegurança Alimentar e Nutricional;

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Q3428796

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Pinheiro - MA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Pinheiro - MA - Merendeira |

Q3428796 Nutrição

De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, qual dos seguintes é um dos dez passos para uma alimentação saudável:

A

Preferir alimentos minimamente processados

B

Consumir alimentos ultra processados diariamente

C

Priorizar o consumo de fast food

D

Evitar todas as formas de carboidratos

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Q3405561

Ano: 2024 Banca: ISET Órgão: Prefeitura de Retirolândia - BA Prova: ISET - 2024 - Prefeitura de Retirolândia - BA - Nutricionista |

Q3405561 Nutrição

Como as campanhas de saúde pública do SUS, como a de controle do consumo de alimentos ultraprocessados, influenciam o comportamento alimentar da população brasileira?

A

As campanhas são ineficazes e não têm impacto no comportamento alimentar.

B

As campanhas incentivam o aumento do consumo de alimentos ultraprocessados para a praticidade alimentar.

C

As campanhas do SUS têm um foco educacional, alertando sobre os malefícios dos alimentos ultraprocessados e incentivando hábitos mais saudáveis.

D

O SUS utiliza essas campanhas apenas para aumentar o consumo de alimentos orgânicos caros.

E

O SUS concentra suas campanhas exclusivamente em crianças, sem considerar o público adulto.

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Q3405553

Ano: 2024 Banca: ISET Órgão: Prefeitura de Retirolândia - BA Prova: ISET - 2024 - Prefeitura de Retirolândia - BA - Nutricionista |

Q3405553 Nutrição

Em comunidades com recursos limitados e alta insegurança alimentar, onde as barreiras incluem educação limitada, falta de acesso a alimentos frescos e altos índices de doenças relacionadas à má alimentação, qual seria a estratégia mais eficaz para promover uma alimentação saudável, levando em consideração impactos a longo prazo e evidências recentes sobre intervenções comunitárias?

A

Implementar programas de distribuição gratuita de suplementos nutricionais, focando na redução de deficiências específicas em curto prazo.

B

Estabelecer hortas comunitárias integradas a programas de educação nutricional, incentivando a autonomia alimentar e o uso de alimentos locais.

C

Desenvolver parcerias público-privadas com supermercados para subsidiar alimentos processados e semiprontos, aumentando a acessibilidade.

D

Criar plataformas digitais e aplicativos para promover o consumo de alimentos econômicos, mesmo que ultraprocessados, priorizando conveniência e custo.

E

Realizar doações regulares de cestas básicas sem um componente educacional, priorizando a quantidade sobre a qualidade nutricional.

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Q3398107

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Agente Educacional |

Q3398107 Nutrição

Durante uma atividade de culinária na escola, focada em promover hábitos alimentares saudáveis, qual das seguintes opções seria mais apropriada para incluir no planejamento da aula?

A

Preparação de um bolo rico em açúcar e gorduras, para atrair o interesse das crianças.

B

Demonstração de como fazer refrigerantes caseiros como alternativa aos industrializados.

C

Criação de lanches saudáveis utilizando frutas, vegetais e grãos integrais, ensinando as crianças sobre nutrição balanceada.

D

Uso exclusivo de alimentos processados para facilitar o preparo e economizar tempo.

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Q3398103

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Agente Educacional |

Q3398103 Nutrição

Em relação à nutrição infantil, qual é um exemplo de abordagem para promover uma alimentação saudável na escola?

A

Oferecer exclusivamente alimentos de origem vegetal, eliminando todas as proteínas animais do cardápio escolar.

B

Permitir somente o consumo de alimentos processados e industrializados durante o recreio, para controlar a ingestão calórica das crianças.

C

Focar a educação nutricional na contagem de calorias, ensinando as crianças a evitar alimentos com alto teor calórico.

D

Incluir uma variedade de alimentos ricos em nutrientes, como frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras, em atividades educativas sobre alimentação.

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Q3393494

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Roque Gonzales - RS Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Roque Gonzales - RS - Professor - Anos Iniciais |

Q3393494 Nutrição

Para uma alimentação adequada e saudável é indicado seguir algumas recomendações, como:

I. Fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação.
II. Utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em grandes quantidades para tornar a refeição apetitosa.
III. Evitar alimentos ultraprocessados.

Está(ão) CORRETO(S):

A

Somente o item I.

B

Somente o item III.

C

Somente os itens I e III.

D

Todos os itens.

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Q3391638

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Galvão - SC Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Galvão - SC - Professor - Educação Infantil |

Q3391638 Nutrição

Ter uma alimentação saudável na educação infantil contribui para o crescimento e desenvolvimento da criança, bem como para a prevenção de doenças. Crianças bem alimentadas têm maiores chances de ficar mais interessadas nas atividades educativas. Sobre a alimentação, analisar os itens abaixo:

I. A preocupação com a adoção de hábitos de vida saudáveis é decorrente do número crescente de doenças que estão surgindo tanto na infância quanto na vida adulta, resultantes de uma alimentação mal direcionada. II. A fase da infância possui pouca importância nos aspectos para a formação de hábitos e práticas comportamentais, no que tange a uma alimentação saudável na vida adulta. III. A formação das preferências alimentares faz parte do aprendizado, e a criança tende a imitar o que os outros fazem, sejam pessoas da família, outras crianças, figuras de referência que incluem pais, professores e diretores.

Estão CORRETOS:

A

Somente os itens I e II.

B

Somente os itens I e III.

C

Somente os itens II e III.

D

Todos os itens.

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Q3381719

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Guaraniaçu - PR Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Guaraniaçu - PR - Agente Comunitário de Saúde |

Q3381719 Nutrição

A anemia é uma condição de saúde na qual a presença de hemoglobinas sanguíneas é baixa, sendo resultado da carência de micronutrientes essenciais. São consideradas estratégias de promoção de saúde aliadas à prevenção da anemia:

A

Realizar ações e intervenções em relação à suplementação de grupos de risco, a conscientização popular sobre nutrientes e alimentação saudável como ações educativas voltadas à diversificação alimentar para o público em geral.

B

Incentivar o público jovem a consumir alimentos altamente calóricos e gordurosos, preferencialmente de fast-foods.

C

Incentivar a criação de campanhas publicitárias para a conscientização apenas de crianças sobre alimentação nutritiva.

D

Promover palestras escolares destinadas aos pais e professores sobre alimentação saudável, delegando somente a eles a responsabilidade pela garantia da qualidade nutricional da alimentação de seus filhos.

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Q3377878

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Sete Barras - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Sete Barras - SP - Nutricionista |

Q3377878 Nutrição

Qual das alternativas abaixo são referentes aos princípios da Educação Alimentar e Nutricional?

A

Individualização das prescrições dietéticas sem considerar a comida e o alimento como referências;

B

Valorização da cultura alimentar local e respeito à diversidade de opiniões e perspectivas, considerando a legitimidade dos saberes de diferentes naturezas;

C

Processo de imposição de condutas dietéticas e nutricionais presentes em diretrizes nacionais e internacionais;

D

Valorização dos alimentos oriundos de grandes produtores do agronegócio com utilização em larga escala de fertilizantes e sementes transgênicas;

E

Desvalorização da cultura alimentar local, com aplicação de orientações acerca da utilização da cultura oriunda de grandes centros.

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Q3376013

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Professor Jamil - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Professor Jamil - GO - Nutricionista |

Q3376013 Nutrição

As ações de educação alimentar e nutricional (EAN) no ambiente escolar são orientadas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Acerca destas ações, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa adequada:

I. Ações de EAN devem perpassar de forma transversal o currículo escolar e as práticas pedagógicas da escola.

II. As ações de EAN devem se basear em na pedagogia dialógica, com metodologias participativas, problematizadoras, lúdicas e colaborativas.

III. O desenvolvimento das ações de EAN são de competência exclusiva do nutricionista responsável técnico pela unidade escolar.

IV. Ações de EAN estão restritas a alunos, equipe da merenda escolar e equipe pedagógica.

A

São corretas as afirmativas I e II.

B

Todas as afirmativas são corretas.

C

São corretas as afirmativas I, II e IV.

D

Somente a afirmativa II está correta.

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Questões de Concurso Sobre educação nutricional em nutrição

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