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Questões de Concurso Sobre educação nutricional em nutrição

Questões Discursivas

Foram encontradas 425 questões

Q4232573 Nutrição
Na perspectiva do alcance da Segurança Alimentar e Nutricional, o território é considerado um campo estratégico. A principal importância do envolvimento do território no planejamento de ações da EAN é:
Alternativas
Q4232572 Nutrição
O Marco de Referência da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para as políticas públicas apresenta nove princípios que norteiam ações em diversos setores e cenários. A alternativa abaixo que NÃO está corretamente relacionado aos princípios da EAN no contexto do marco de referência é:
Alternativas
Q4221877 Nutrição
O sistema alimentar é um processo abrangente que inclui desde o acesso aos recursos naturais até a produção, processamento, distribuição, consumo e gestão de resíduos alimentares. As ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) devem abordar todas essas etapas para promover escolhas conscientes, visando não apenas a saúde individual, mas também a influência positiva em todas as fases anteriores do sistema alimentar. Quais sugestões podem ser empregadas para promover escolhas conscientes de alimentos, levando em consideração a sustentabilidade do sistema alimentar? 
Alternativas
Q4221876 Nutrição
A prática culinária pode ser emancipatória ao fomentar a autonomia alimentar, preservar identidades culturais, criar oportunidades econômicas, educar sobre nutrição, incentivar a expressão criativa e fortalecer laços sociais. Contudo, obstáculos como desigualdades no acesso a alimentos de qualidade e a falta de tempo para cozinhar podem restringir seu impacto. Portanto, sua promoção requer abordagens abrangentes que considerem questões sociais, econômicas e culturais. Uma estratégia que poderia ser utilizada para incentivar o desenvolvimento de habilidades culinárias é:
Alternativas
Q4221875 Nutrição
Na ótica do cuidado emancipador, o indivíduo deixa de ser simplesmente um paciente para se tornar um participante ativo em relação à sua saúde. Os cuidados não se limitam à intervenção dos profissionais de saúde sobre os indivíduos. Pelo contrário, eles devem engajar os próprios indivíduos em seu processo de cuidado e utilizar seus conhecimentos para colaborar na construção conjunta de significados em relação aos novos conhecimentos em saúde, estabelecendo uma ligação com seus objetivos de vida e sua concepção de bemestar. Quais são os exemplos concretos de práticas de cuidado emancipador na saúde pública ou em contextos clínicos específicos? 
Alternativas
Q4195120 Nutrição
O comportamento alimentar de crianças de 2 a 6 anos é imprevisível, variável e transitório. De acordo com os hábitos alimentares da família e a disponibilidade de alimentos, a promoção de alimentação saudável inclui o hábito de realizar as refeições em família.
Assinale a alternativa que apresenta uma ou mais orientações positivas para a promoção da alimentação saudável.
Alternativas
Q3932074 Nutrição

O Guia Alimentar para a População Brasileira, elaborado pelo Ministério da Saúde, está completando dez anos de publicação da última edição.


Assinale a alternativa INCORRETA sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira. 

Alternativas
Q3931600 Nutrição
Um nutricionista atuando em Equipe Multiprofissional, e-Multi, na Atenção Primária à Saúde, desenvolveu um grupo de trabalho para promoção da alimentação saudável.

A respeito das ações de educação nutricional realizadas neste grupo, assinale a alternativa CORRETA.  
Alternativas
Q3551420 Nutrição
A orientação alimentar que envolve a escola, a criança e a família exerce uma função importante, educando o paladar de maneira nutricional, integrando-o em práticas, crenças, saberes e vivências das crianças, e não, dissociando-o em práticas pedagógicas exclusivamente teóricas. Educação nutricional deve ocorrer por meio da correta inclusão dos alimentos, a partir da inserção de novos alimentos no tempo certo e de acordo com o desenvolvimento da criança, sendo esses fatores primordiais. Sobre o tema, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3551025 Nutrição
PROTEJA é uma Estratégia Nacional de Prevenção e Atenção à Obesidade Infantil. Cada letra da palavra representa um conjunto de ações recomendadas a serem desenvolvidas pelos municípios de todos os entes federados, conforme apresentado no quadro abaixo.

Imagem associada para resolução da questão

Considerando as ações do PROTEJA, realizar ações individuais e coletivas de educação alimentar e nutricional está inserida no conjunto de ações essenciais, denominado de
Alternativas
Q3547918 Nutrição
São muitas as possibilidades de abordagem nos atendimentos individuais realizados pelo nutricionista, dentre os quais o aconselhamento dietético é bastante conhecido. Essa abordagem envolve três fases: a entrevista alimentar, o aconselhamento propriamente dito e a consultoria e seguimento. Na fase do aconselhamento, o nutricionista deve
Alternativas
Q3547917 Nutrição
O nutricionista da Unidade Básica de Saúde, durante os atendimentos individuais de usuários com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2, percebeu que os pacientes tinham as mesmas dificuldades em realizar mudanças na alimentação e lhes propôs a participação em um grupo, com o objetivo de ajudar na incorporação das mudanças e compartilhar as dificuldades. Nesse sentido, a característica de grupo mais indicada para esse perfil de usuários é:
Alternativas
Q3547915 Nutrição
O comportamento alimentar normalmente tem sua base fixada na infância. Os hábitos que são adquiridos na primeira infância normalmente trazem uma forte carga emocional e é difícil modificá-los. Um fator totalmente externo ao indivíduo, mas que pode determinar mudanças no seu comportamento alimentar, é(são):
Alternativas
Q3547914 Nutrição
O nutricionista deve sempre buscar subsídios para entender melhor o comportamento alimentar do indivíduo ou grupo. Esse comportamento pode ser compreendido em três níveis: cognitivo, afetivo e situacional. Considerando-se o aspecto cognitivo, é correto afirmar que
Alternativas
Q3545515 Nutrição
De acordo com o disposto no Caderno de Atenção Básica nº 38, do Ministério da Saúde, “a alimentação pode ser fonte de muitas ______________ para a criança e ser um modo de demonstrar carinho e ______________, mas pode também servir para ______________. O hábito de oferecer às crianças doces ou outras guloseimas como forma de recompensa estimula a ingestão de alimentos além das necessidades nutricionais. O prêmio por ingerir alimentos nutritivos valoriza mais a recompensa do que o próprio alimento”.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Alternativas
Q3529657 Nutrição
Em relação aos programas educativos em nutrição em saúde pública, qual é o objetivo principal dessas iniciativas?
Alternativas
Q3509885 Nutrição
Sobre o comportamento alimentar, analise as afirmativas.

I. É reflexo da difusão da ciência nos meios de comunicação e da transmissão de conhecimentos entre as gerações.
II. O componente afetivo corresponde aos fatores sociais, culturais, econômicos e estruturais que interferem na alimentação.
III. Os mecanismos de aprendizagem do comportamento alimentar, como o condicionamento operante e a imitação, dependem do conhecimento científico.
IV. É efeito de determinantes internos e externos ao indivíduo, sendo de difícil modificação, sobretudo, devido à forte carga emocional envolvida.

Estão corretas as afirmativas
Alternativas
Q3486919 Nutrição
A adoção de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) deve considerar aspectos que contemplem desde a evolução histórica e política da EAN no Brasil às múltiplas dimensões da alimentação e do alimento e os diferentes campos de saberes e práticas. Desse modo, qual das alternativas abaixo melhor contempla o conceito de EAN?
Alternativas
Q3478829 Nutrição
Analise a afirmativa a seguir no que diz respeito à Educação Alimentar e Nutricional:
"Educação Alimentar e Nutricional, no contexto da realização do Direito Humano à Alimentação Adequada e da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional, é um campo de conhecimento e de prática __________ e __________, transdisciplinar, intersetorial e __________ que visa promover a prática __________ e voluntária de hábitos alimentares saudáveis. A prática da EAN deve fazer uso de abordagens e recursos educacionais problematizadores e ativos que favoreçam o diálogo junto a indivíduos e grupos populacionais, considerando todas as fases do curso da vida, etapas do sistema alimentar e as interações e significados que compõem o comportamento alimentar".
(Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas)

Assinale a alternativa que correta e respectivamente completa as lacunas no excerto:
Alternativas
Q3470148 Nutrição
Considere as afirmativas abaixo:

I- Sustentabilidade social, ambiental e econômica;
II- Abordagem do sistema alimentar, na sua integralidade;
III- Valorização da cultura alimentar local e respeito à diversidade de opiniões e perspectivas, considerando a legitimidade dos saberes de diferentes naturezas;
IV- A comida e o alimento como referências;

Quais dessas alternativas são referentes aos princípios da Educação Alimentar e Nutricional?
Alternativas
Respostas
221: E
222: A
223: E
224: B
225: E
226: D
227: C
228: D
229: B
230: A
231: D
232: E
233: C
234: A
235: E
236: C
237: B
238: E
239: A
240: E