Errada

Não atende ao comando porque apresenta objetivos compatíveis com a EAN na educação infantil. Influenciar práticas alimentares saudáveis e desenvolver a autonomia são finalidades dessa atuação educativa. A valorização da alimentação complementar saudável também é pertinente no atendimento às crianças às quais ela se aplica, sem significar que alimentação complementar seja uma necessidade de todas as faixas etárias da educação infantil.

Errada

Não atende ao comando porque o lúdico é um recurso educativo pertinente à EAN. Brincadeiras e experiências de faz de conta podem favorecer aprendizagens sobre alimentos, culinária e comensalidade. A alternativa afirma que esse recurso pode contribuir para o aproveitamento das atividades, e não que toda brincadeira produzirá obrigatoriamente aprendizagem ou mudança alimentar.

Errada

Não atende ao comando porque a EAN pode favorecer tanto a construção de conhecimentos sobre alimentação quanto o incentivo a práticas alimentares saudáveis, envolvendo educandos e comunidade escolar. A expressão “tem o potencial” é adequada: reconhece uma possibilidade de influência educativa, sem transformar a aquisição de conhecimentos em garantia automática de mudança de comportamento.

Certa

D é a alternativa a marcar porque apresenta como dispensáveis a capacitação da equipe e a participação técnica do nutricionista, sob a justificativa de que professores e colaboradores já teriam conhecimento suficiente. Esse raciocínio contraria a complementaridade entre educação e saúde na promoção da alimentação saudável: a atuação dos professores e dos profissionais que preparam as refeições não substitui a qualificação da equipe nem o apoio técnico do nutricionista. O erro não depende de demonstrar que esses profissionais desconhecem alimentação infantil; está em usar seu conhecimento prévio como motivo para excluir formação e participação técnica.