Questões de Concurso
Sobre dietoterapia em nutrição
Foram encontradas 6.192 questões
Q4109988
Nutrição
Transtornos alimentares (TA) são desvios do comportamento alimentar que podem causar problemas
físicos e até incapacidades. Marque a alternativa que NÃO se classifica como um TA:
Q4109985
Nutrição
As reações adversas aos alimentos é a denominação empregada para qualquer reação anormal à ingestão
de alimentos ou aditivos alimentares. Em crianças, o leite de vaca está entre os alimentos que correspondem
à grande maioria das reações clínicas encontradas. Marque a alternativa incorreta:
Q4109976
Nutrição
De acordo com a classificação laboratorial, as dislipidemias podem ser identificadas pelo perfil lipídico,
possibilitando aos profissionais da saúde estabelecer critérios para o tratamento e prevenção de Doença
Cardiovascular (DCV). Marque a alternativa incorreta:
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
IF-GO
Prova:
IV - UFG - 2022 - IF-GO - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
Q4104576
Nutrição
A padronização das dietas hospitalares é uma importante
estratégia para garantir a qualidade do serviço e a melhor
atenção nutricional de indivíduos hospitalizados. Os
pacientes que requerem uma dieta adequada e harmônica,
constituída por alimentos macios, vegetais subdivididos por
ação mecânica e abrandados por cocção, devem ter a
indicação de dieta
Ano: 2022
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Barra Bonita - SC
Prova:
AMEOSC - 2022 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Nutricionista - Edital nº 2 |
Q4101271
Nutrição
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa
que corresponde as fórmulas infantis indicadas para
crianças com alergia alimentar grave ou alergia múltipla,
má absorção intestinal e enteropatia eosinofílica.
Ano: 2022
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Barra Bonita - SC
Prova:
AMEOSC - 2022 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Nutricionista - Edital nº 2 |
Q4101268
Nutrição
As dietas oferecidas aos pacientes podem ser
padronizadas segundo as modificações. Dentre as
opções citadas abaixo, assinale a alternativa que
corresponde a dieta caracterizada principalmente pela
atenuação da textura por meio do processo de cocção
das fibras e tecido conectivo das carnes, com a
finalidade de facilitar o trabalho digestivo.
Ano: 2022
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Barra Bonita - SC
Prova:
AMEOSC - 2022 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Nutricionista - Edital nº 2 |
Q4101266
Nutrição
A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é uma condição
caracterizada por desconforto abdominal sem explicação
ou dor associada a alterações do hábito intestinal. No
que se refere a Dietoterapia na Síndrome do Intestino
Irritável (SII), analise os itens a seguir:
I.Os objetivos do tratamento nutricional para SII são assegurar a ingestão adequada de nutrientes, particularizar a dieta para o padrão Gastrointestinal (GI) específico de SII e explicar os papéis em potencial dos alimentos no tratamento dos sintomas.
II.Estudos recentes apontam que uma dieta pobre em FODMAPs pode ser terapia efetiva no tratamento dos sintomas GI em pacientes com SII.
III.Estudos recentes mostram que certos alimentos contendo carboidratos como aqueles altamente fermentáveis, na presença das bactérias do intestino, exacerbam os sintomas da SI.
É CORRETO o que se afirma em:
I.Os objetivos do tratamento nutricional para SII são assegurar a ingestão adequada de nutrientes, particularizar a dieta para o padrão Gastrointestinal (GI) específico de SII e explicar os papéis em potencial dos alimentos no tratamento dos sintomas.
II.Estudos recentes apontam que uma dieta pobre em FODMAPs pode ser terapia efetiva no tratamento dos sintomas GI em pacientes com SII.
III.Estudos recentes mostram que certos alimentos contendo carboidratos como aqueles altamente fermentáveis, na presença das bactérias do intestino, exacerbam os sintomas da SI.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2022
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Barra Bonita - SC
Prova:
AMEOSC - 2022 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Nutricionista - Edital nº 2 |
Q4101264
Nutrição
Os indivíduos com distúrbios de má absorção de
lipídeos, incluindo aqueles que se submeteram a cirurgia
bariátrica, possuem maior risco de deficiências de:
Ano: 2022
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Barra Bonita - SC
Prova:
AMEOSC - 2022 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Nutricionista - Edital nº 2 |
Q4101258
Nutrição
No que diz respeito a seleção e classificação das
fórmulas enterais infantis, as dietas hipercalóricas
isentas de lactose devem ser indicadas, em casos de:
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |
Q4100330
Nutrição
O monitoramento das glicemias pré e pós-prandiais de
gestantes diabéticas é de grande utilidade para o
acompanhamento e o manejo dietético. Para gestantes com
diabetes mellitus ou diabetes mellitus gestacional, sem risco
aumentado de hipoglicemia, são recomendados como meta,
pela Diretriz da Sociedade Brasileira de Diabetes (2022),
valores de glicemia pré-prandiais entre
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |
Q4100327
Nutrição
Durante o tratamento dietético da obstipação intestinal, o
consumo de líquidos e fibras deve ser aumentado. Segundo
Accioly, Saunders e Lacerda (2009), para uma criança de 8
anos, obstipada, com ingestão dietética de 1600 kcal/dia,
qual deve ser o consumo diário de líquidos e de fibras,
respectivamente?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |
Q4100326
Nutrição
Quanto à ingestão proteica para uma criança com doença
renal crônica grau 2 (DRC G-2), a Diretriz BRASPEN de terapia
nutricional no paciente com doença renal (Zambelli et al.,
2021) recomenda
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |
Q4100325
Nutrição
Leia o caso a seguir.
Criança do sexo masculino,10 anos, com IMC > percentil 97 e ≤ 99,9, em início de acompanhamento nutricional para tratamento do excesso de peso.
Segundo o posicionamento da ABESO sobre o tratamento nutricional do sobrepeso e da obesidade (Pepe et al., 2022), a meta de redução de peso para essa criança é de, no máximo,
Criança do sexo masculino,10 anos, com IMC > percentil 97 e ≤ 99,9, em início de acompanhamento nutricional para tratamento do excesso de peso.
Segundo o posicionamento da ABESO sobre o tratamento nutricional do sobrepeso e da obesidade (Pepe et al., 2022), a meta de redução de peso para essa criança é de, no máximo,
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |
Q4100321
Nutrição
Leia o caso a seguir.
Paciente S.A., de 40 anos, do sexo feminino, com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2 e doença renal crônica, não crítica, sem terapia renal substitutiva, peso atual de 57 kg, altura de1,60 m, em acompanhamento nutricional ambulatorial.
De acordo com a diretriz BRASPEN de terapia nutricional no diabetes mellitus (Campos et al., 2020), qual é a meta calórica e a proteica para essa paciente?
Paciente S.A., de 40 anos, do sexo feminino, com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2 e doença renal crônica, não crítica, sem terapia renal substitutiva, peso atual de 57 kg, altura de1,60 m, em acompanhamento nutricional ambulatorial.
De acordo com a diretriz BRASPEN de terapia nutricional no diabetes mellitus (Campos et al., 2020), qual é a meta calórica e a proteica para essa paciente?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |
Q4100318
Nutrição
Leia o caso a seguir.
Paciente V.B.A, de 45 anos, do sexo masculino, peso usual de 84 kg, altura de 1,64 m, no 5º dia internação em unidade clínica com quadro de insuficiência renal aguda (IRA), hipercatabólico e sem terapia renal substitutiva.
De acordo com a Diretriz BRASPEN de terapia nutricional no paciente com doença renal (Zambelli et al., 2021), qual é a recomendação de energia e de proteína para esse paciente?
Paciente V.B.A, de 45 anos, do sexo masculino, peso usual de 84 kg, altura de 1,64 m, no 5º dia internação em unidade clínica com quadro de insuficiência renal aguda (IRA), hipercatabólico e sem terapia renal substitutiva.
De acordo com a Diretriz BRASPEN de terapia nutricional no paciente com doença renal (Zambelli et al., 2021), qual é a recomendação de energia e de proteína para esse paciente?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |
Q4100317
Nutrição
A avaliação do estado nutricional de pacientes com doença
hepática crônica é difícil devido às limitações de diversas
técnicas. Nos pacientes com cirrose, segundo Cuppari,
(2009) qual método de avaliação foi correlacionado
positivamente com o menor tempo de sobrevida?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |
Q4100315
Nutrição
O consumo alimentar é determinado pelas escolhas de
alimentos, que variam amplamente e são influenciadas por
fatores intrínsecos e extrínsecos que vão desde
determinantes biológicos até contextos econômico e social
nos quais a pessoa está inserida. Segundo o posicionamento
sobre o tratamento nutricional do sobrepeso e da obesidade
ABESO (Pepe et al., 2022), qual é a recomendação classe I e
o nível de evidência A para os indivíduos que desejam
modificar o consumo alimentar?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |
Q4100314
Nutrição
Leia o quadro a seguir.
Segundo o posicionamento sobre o tratamento nutricional do sobrepeso e da obesidade ABESO (Pepe et al., 2022), qual é a recomendação nutricional que apresenta ausência de evidência para perda de peso?
Segundo o posicionamento sobre o tratamento nutricional do sobrepeso e da obesidade ABESO (Pepe et al., 2022), qual é a recomendação nutricional que apresenta ausência de evidência para perda de peso?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |
Q4100313
Nutrição
De acordo com a ESPEN practical guideline: Clinical nutrition
in surgery (Weimann et al., 2021), qual é a dietoterapia
recomendada para os pacientes A, B e C, respectivamente?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |
Q4100310
Nutrição
Dietas orais hospitalares podem ser adaptadas quanto ao
teor de nutrientes ou quanto à consistência. Nesse caso,
quais preparações devem ser evitadas na dieta branda?
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