De acordo com a Portaria no 1.149, de 11 de novembro de 2...
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Ano: 2023
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Pindamonhangaba - SP
Prova:
VUNESP - 2023 - Prefeitura de Pindamonhangaba - SP - Nutricionista |
Q2231043
Nutrição
De acordo com a Portaria no
1.149, de 11 de novembro
de 2015, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas da Doença Celíaca (Ministério da Saúde), o tratamento da doença celíaca consiste em dieta sem glúten.
Assim, o celíaco deve excluir alguns alimentos como