Questões de Concurso Sobre dietoterapia em nutrição

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Q4115576 Nutrição

Muitos fármacos afetam a capacidade de sentir o sabor, ou o aroma dos alimentos. Os fármacos podem causar alteração do paladar (disgeusia), redução da acuidade do paladar (hipogeusia), ou gosto desagradável após a ingestão, e qualquer um deles pode afetar a ingestão de alimentos. O fármaco que NÃO provoca comumente a disgeusia é:

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Q4115394 Nutrição
Toda criança atendida em nível hospitalar deve ter de início, seu estado nutricional criteriosamente avaliado. As crianças com desnutrição grave devem ter atendimento e cuidado especializado imediatos, devido à sua maior susceptibilidade a complicações graves e risco de morte. Muitos exames adotados nas rotinas dos serviços de saúde são úteis para o diagnóstico de problemas associados à desnutrição. Os exames complementares, solicitados nos serviços de saúde para crianças com desnutrição grave, podem ser reunidos em três grupos: a) Exames úteis para o tratamento; b) Exames que podem ser úteis em determinadas condições; e c) Exames de pouco valor para o tratamento. Sobre os exames úteis para o tratamento da desnutrição grave em crianças, pode-se citar:
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Q4115388 Nutrição
A nova definição da doença renal crônica (DRC), em uso desde 2002, propiciou um estagiamento da doença que independe da sua causa. A partir desta nova abordagem, ficou evidente que a DRC é muito mais frequente do que até então se considerava e sua evolução clínica está associada a taxas altas de morbimortalidade. Os pacientes com DRC frequentemente exibem fatores de risco comuns às doenças cardiovasculares e ao Diabetes mellitus; em sendo assim, são mandatórias as seguintes medidas:

I- Interrompero tabagismo, objetivando a estabilidade da DRC е reduzir os riscos cardiovasculares:
II- Adequar o peso corporal de maneira a manter o índice de massa corporal entre 18,5 e 29,9 kg/m² e a circunferência abdominal <102 cm nos homens e <88 cm nas mulheres;
III - Reduzir ou interromper o consumo de álcool, objetivando melhor controle da pressão arterial nos hipertensos;
IV- Praticar exercícios diariamente (caminhada, bicicleta ou natação), por pelo menos 30 a 60 minutos para os pacientes com DRC e sem contraindicação médica;
V-Controlar a ingestão de sal, que não deve ultrapassar 6 g/ dia, prescrever dieta individualizada de acordo com a recomendação médica.

Após a leitura dos itens, pode-se afirmar que os itens:
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Q4110813 Nutrição
As dislipidemias referem-se a valores anormais dos lipídeos presentes no sangue, avaliados pelo perfil lipídico. De acordo com a classificação laboratorial das dislipidemias, assinale a alternativa que NÃO condiz com o diagnóstico de dislipidemia: 
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Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: CONSAMU Prova: UNIOESTE - 2022 - CONSAMU - Nutricionista |
Q4110007 Nutrição
Marque a alternativa correta que corresponde a disglicemia:
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Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: CONSAMU Prova: UNIOESTE - 2022 - CONSAMU - Nutricionista |
Q4110002 Nutrição
A obesidade é simultaneamente uma doença e um dos fatores de risco mais importantes para outras doenças crônicas não transmissíveis. No Sistema Único de Saúde (SUS) a obesidade tem suas ações direcionadas para os diversos níveis de atenção à saúde, entre essas a Atenção Primária à Saúde (APS) e a Atenção Especializada (AE). O Manual de Atenção às Pessoas com Sobrepeso e Obesidade do SUS, sugere que sejam encaminhados para acompanhamento na AE:

I. Usuários com IMC ≥ 35kg/m2 com comorbidades descompensadas.
II. Usuários com IMC ≥ 40 kg/m2 que não tiveram sucesso em dois anos de acompanhamento na APS.
III. Os usuários que não obtiveram sucesso no tratamento são aqueles indivíduos que não tiveram redução de 20% do peso corporal ou melhora das comorbidades em dois anos de acompanhamento na APS.

De acordo com as afirmações, marque a alternativa correta:
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Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: CONSAMU Prova: UNIOESTE - 2022 - CONSAMU - Nutricionista |
Q4109990 Nutrição
O distúrbio metabólico de carboidratos com alteração na regulação e utilização de glicose, geralmente em decorrência de insulina insuficiente ou ineficaz, caracteriza:
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Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: CONSAMU Prova: UNIOESTE - 2022 - CONSAMU - Nutricionista |
Q4109989 Nutrição
De acordo com as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (HA), esta é considerada a um dos principais fatores de risco modificáveis, com grande influência no desenvolvimento de doenças cardiovasculares, principal causa de morte no Brasil. Qual a recomendação que NÃO condiz para a prevenção e o controle da HA?
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Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: CONSAMU Prova: UNIOESTE - 2022 - CONSAMU - Nutricionista |
Q4109988 Nutrição
Transtornos alimentares (TA) são desvios do comportamento alimentar que podem causar problemas físicos e até incapacidades. Marque a alternativa que NÃO se classifica como um TA:
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Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: CONSAMU Prova: UNIOESTE - 2022 - CONSAMU - Nutricionista |
Q4109985 Nutrição
As reações adversas aos alimentos é a denominação empregada para qualquer reação anormal à ingestão de alimentos ou aditivos alimentares. Em crianças, o leite de vaca está entre os alimentos que correspondem à grande maioria das reações clínicas encontradas. Marque a alternativa incorreta:
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Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: CONSAMU Prova: UNIOESTE - 2022 - CONSAMU - Nutricionista |
Q4109983 Nutrição
O tratamento cirúrgico da obesidade é regulamentado pelo Ministério da Saúde, com indicações específicas de acordo com a Portaria nº 425, de 2013. Marque a alternativa que não corresponde aos critérios para indicação de cirurgia bariátrica: 
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Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: CONSAMU Prova: UNIOESTE - 2022 - CONSAMU - Nutricionista |
Q4109976 Nutrição
De acordo com a classificação laboratorial, as dislipidemias podem ser identificadas pelo perfil lipídico, possibilitando aos profissionais da saúde estabelecer critérios para o tratamento e prevenção de Doença Cardiovascular (DCV). Marque a alternativa incorreta:
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Q4104576 Nutrição
A padronização das dietas hospitalares é uma importante estratégia para garantir a qualidade do serviço e a melhor atenção nutricional de indivíduos hospitalizados. Os pacientes que requerem uma dieta adequada e harmônica, constituída por alimentos macios, vegetais subdivididos por ação mecânica e abrandados por cocção, devem ter a indicação de dieta  
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Q4101271 Nutrição
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde as fórmulas infantis indicadas para crianças com alergia alimentar grave ou alergia múltipla, má absorção intestinal e enteropatia eosinofílica.
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Q4101268 Nutrição
As dietas oferecidas aos pacientes podem ser padronizadas segundo as modificações. Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a dieta caracterizada principalmente pela atenuação da textura por meio do processo de cocção das fibras e tecido conectivo das carnes, com a finalidade de facilitar o trabalho digestivo.
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Q4101266 Nutrição
A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é uma condição caracterizada por desconforto abdominal sem explicação ou dor associada a alterações do hábito intestinal. No que se refere a Dietoterapia na Síndrome do Intestino Irritável (SII), analise os itens a seguir:

I.Os objetivos do tratamento nutricional para SII são assegurar a ingestão adequada de nutrientes, particularizar a dieta para o padrão Gastrointestinal (GI) específico de SII e explicar os papéis em potencial dos alimentos no tratamento dos sintomas.

II.Estudos recentes apontam que uma dieta pobre em FODMAPs pode ser terapia efetiva no tratamento dos sintomas GI em pacientes com SII.

III.Estudos recentes mostram que certos alimentos contendo carboidratos como aqueles altamente fermentáveis, na presença das bactérias do intestino, exacerbam os sintomas da SI.


É CORRETO o que se afirma em:
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Q4101258 Nutrição
No que diz respeito a seleção e classificação das fórmulas enterais infantis, as dietas hipercalóricas isentas de lactose devem ser indicadas, em casos de:
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Q4100330 Nutrição
O monitoramento das glicemias pré e pós-prandiais de gestantes diabéticas é de grande utilidade para o acompanhamento e o manejo dietético. Para gestantes com diabetes mellitus ou diabetes mellitus gestacional, sem risco aumentado de hipoglicemia, são recomendados como meta, pela Diretriz da Sociedade Brasileira de Diabetes (2022), valores de glicemia pré-prandiais entre
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Q4100326 Nutrição
Quanto à ingestão proteica para uma criança com doença renal crônica grau 2 (DRC G-2), a Diretriz BRASPEN de terapia nutricional no paciente com doença renal (Zambelli et al., 2021) recomenda
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Q4100325 Nutrição
Leia o caso a seguir.

Criança do sexo masculino,10 anos, com IMC > percentil 97 e ≤ 99,9, em início de acompanhamento nutricional para tratamento do excesso de peso.

Segundo o posicionamento da ABESO sobre o tratamento nutricional do sobrepeso e da obesidade (Pepe et al., 2022), a meta de redução de peso para essa criança é de, no máximo,
Alternativas
Respostas
3321: C
3322: B
3323: D
3324: A
3325: D
3326: D
3327: C
3328: C
3329: D
3330: A
3331: E
3332: B
3333: C
3334: C
3335: D
3336: D
3337: A
3338: A
3339: C
3340: A