Prova FUNDATEC - 2023 - IF-SC - Professor EBTT - Alimentos, Ciência e Tecnologia
Aplicada em 02/07/23Concurso
Órgão/Instituição
Banca/Organizadora
Cargo
Escolaridade
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Todas as 50 questões da prova
Resolva on-line- 1.1 Interpretação de Textos 3 questões
- 1.2 Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto 1 questão
- 1.3 Significação Contextual de Palavras e Expressões. Sinônimos e Antônimos. 1 questão
- 1.4 Ortografia 1 questão
- 1.5 Acentuação Gráfica: Proparoxítonas, Paroxítonas, Oxítonas e Hiatos 1 questão
- 1.6 Sintaxe 1 questão
- 1.7 Concordância verbal, Concordância nominal 1 questão
- 1.8 Morfologia - Verbos 1 questão
- 2.1 Normas Educacionais dos Estados 2 questões
- 2.2 Temas Educacionais Pedagógicos 4 questões
- 2.3 A Construção do Conhecimento: Papel do Educador, do Educando e da Sociedade 3 questões
- 2.4 História da Educação Brasileira 2 questões
- 2.5 A Didática e o Processo de Ensino e Aprendizagem 1 questão
- 2.6 Currículo (Teoria e Prática) 1 questão
- 2.7 Principais Autores 2 questões
- 2.8 Paulo Freire 2 questões
- 2.9 Avaliação Educacional 1 questão
- 2.10 Avaliação e Indicadores de Qualidade na Educação 1 questão
- 2.11 Modalidades da Avaliação 1 questão
- 2.12 Inclusão e Exclusão - diversidade, desigualdade e diferença 1 questão
- 2.13 A Educação como Processo de Construção Histórica 1 questão
- 3.1 Lei 12.711 de 2012 - Ingresso nas universidades federais e nas instituições federais de ensino técnico de nível médio - Lei de Cotas 1 questão
- 3.2 Lei 11.892 de 2008 - Instituição da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica. criação dos Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia 1 questão
- 6.1 Técnicas de Laboratório e de Caracterização de Materiais 2 questões
- 7.1 Tecnologia de Alimentos 13 questões
- 7.2 Métodos de Conservação dos Alimentos 6 questões
- 7.3 Análise Sensorial de Alimentos 2 questões
- 7.4 Dietoterapia 1 questão
- 7.5 Alimentos Funcionais e Fitoterápicos 1 questão
- 7.6 Embalagens de Alimentos 1 questão
- 7.7 Administração de Serviços de Alimentação 4 questões
- 7.8 Higiene e Vigilância Sanitária 3 questões
- 7.9 Microbiologia dos Alimentos 2 questões
- 7.10 Microrganismos patogênicos e DTA’s 1 questão
- 7.11 Microrganismos de importância nos alimentos 1 questão
- 7.12 Técnica Dietética e Gastronomia 7 questões
- 7.13 Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) 1 questão
- 7.14 Gestão de Qualidade em Nutrição 1 questão
- 7.15 Introdução 1 questão
- 7.16 Bebidas e Infusões 2 questões
- 7.17 Cereais 1 questão
- 7.18 Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia 2 questões
- 7.19 Química dos Alimentos (escurecimento enzimático e não enzimático, gelatinização, retrogradação, rancidez, dentre outros) 2 questões
- 7.20 Frutas 1 questão
- 7.21 Gestão Ambiental na Administração dos Serviços de Alimentação 1 questão