Questões de Concurso Sobre microbiologia em veterinária em veterinária

Foram encontradas 633 questões

Q3906373 Veterinária
A Resolução RDC nº 12/2001 (ou suas atualizações vigentes pela IN 161/2022) trata dos padrões microbiológicos. Em análises de carne moída, a presença de Salmonella spp. é considerada  
Alternativas
Q3883601 Veterinária
Um dos tipos de mastite é causada por microrganismos que estão presentes no úbere e são transmitidos pelas mãos do ordenhador e equipamentos de ordenha. Esses microrganismos entram no canal do teto e causam a infecção. Esse quadro é característico de mastite:
Alternativas
Q3879826 Veterinária
A listeriose em ruminantes pode causar encefalites, aborto, septicemia ou endoftalmite.
Sobre a patogênese da listeriose, é correto afirmar que a infecção
Alternativas
Q3879810 Veterinária
Diferentes métodos microscópicos são empregados para a observação dos microrganismos. Esses métodos incluem: microscópio ótico comum (microscópio de luz), campo escuro, contraste de fase e microscópio eletrônico.
Associe corretamente a técnica de microscopia ao respectivo uso de diagnósticos em bactérias.

TÉCNICAS

1. Microscopia ótica comum 2. Microscopia de campo escuro 3. Microscopia eletrônica de transmissão

USOS

( ) Usada para exame de bactérias não-coradas em suspensão, tais como espiroquetas (ex. Leptospira sp.).

( ) Usada para demonstração de microrganismos em material biológico e para identificação de detalhes ultraestruturas de células bacterianas.

( ) Usada para demonstração da morfologia e do tamanho de bactérias corados; a afinidade pela coloração de rotina (hematoxilina e eosina) pode permitir uma classificação preliminar de bactérias, enquanto a morfologia da estrutura do fungo permite a identificação do gênero.

A sequência correta para essa associação é: 
Alternativas
Q3850271 Veterinária
Ao realizar o exame microbiológico de uma amostra de carne bovina, foi constatado um crescimento positivo para coliformes no teste presuntivo.
No caso de coliformes termotolerantes, o procedimento confirmativo é a inoculação em
Alternativas
Q3837262 Veterinária

Os produtos de origem animal mantidos sob refrigeração possuem elevada atividade de água e grande disponibilidade de nutrientes, tornando-se ambientes favoráveis ao crescimento microbiano, mesmo em temperaturas reduzidas. Em muitos desses alimentos, especialmente carnes embaladas a vácuo, leite refrigerado e pescados frescos, observa-se a proliferação de microrganismos capazes de se multiplicar durante o armazenamento refrigerado, provocando alterações sensoriais como produção de odores desagradáveis, exsudação, mudança de cor e textura, além de redução da vida de prateleira. Esses microrganismos são, portanto, monitorados rotineiramente em programas de controle de qualidade para avaliação da deterioração sob refrigeração. 


Considerando essas características, qual grupo microbiano apresenta maior relevância como indicador de deterioração em alimentos de origem animal sob refrigeração?

Alternativas
Q3833896 Veterinária
As toxinfecções alimentares resultam do consumo de alimentos contaminados por microrganismos patogênicos ou por toxinas produzidas por esses agentes, constituindo importante risco à saúde pública. O Médico Veterinário atua na inspeção de alimentos, na vigilância sanitária e na prevenção dessas ocorrências ao longo da cadeia produtiva. Considerando esse contexto, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3829541 Veterinária
A microbiologia e a farmacologia veterinária fornecem a base científica para o diagnóstico e o tratamento das enfermidades infecciosas dos animais. A identificação do agente etiológico, aliada ao conhecimento dos mecanismos de ação dos fármacos, é essencial para a escolha terapêutica adequada e para a redução de falhas de tratamento. O médico veterinário também pode empregar equipamentos de aplicação à distância em situações que envolvem risco ao operador ou dificuldade de contenção animal. Em um manejo sanitário de animais silvestres, o veterinário precisa administrar um fármaco com segurança, minimizando estresse e riscos. Com base nos princípios da microbiologia e da farmacologia veterinária, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q3820200 Veterinária
Bactérias comumente presentes no ambiente, especialmente ______________ e _______________, são os organismos mais frequentemente isolados de casos de mastite clínica em muitos países. A contaminação das extremidades dos tetos é um importante fator predisponente no desenvolvimento de mastite ambiental.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Alternativas
Q4099833 Veterinária
A acidose ruminal aguda é desencadeada pela ingestão excessiva de carboidratos rapidamente fermentáveis. Esse quadro clínico é caracterizado por uma rápida queda do pH ruminal para valores abaixo de 5.0, devido à proliferação exponencial de uma bactéria gram-positiva. O principal microrganismo responsável pela conversão maciça de glicose em ácido lático, é
Alternativas
Q4095638 Veterinária
A respeito da estrutura e das funções dos pili em bactérias, é CORRETO afirmar que: 
Alternativas
Q4095637 Veterinária
Analisando as características estruturais e funcionais de vírus e príons, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4070022 Veterinária
A família Picornaviridae compreende 12 gêneros, com a maioria destes contendo vírus de importância veterinária. As principais doenças causadas por vírus dessa família são:
Alternativas
Q4070015 Veterinária
Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta.
________________ é um patógeno comensal e oportunista que pode causar uma diversidade de doenças. É considerado a terceira causa mais importante das doenças transmitidas por alimentos. O crescimento dessa bactéria em alimentos apresenta um potencial perigo para saúde pública, pois muitas cepas produzem _____________.
Alternativas
Q3856787 Veterinária
"A principal manifestação clínica da infecção por ______________ em bovinos é aborto no terço final de gestação. Contudo, a doença manifesta-se no macho bovino principalmente como orquite, periorquite e epididimite. É uma causa comum de orquite, que pode estar associada à vesiculite seminal e à epididimite. Os touros podem apresentar febre, anorexia e apatia nas primeiras semanas de infecção, mas quase sempre esses sinais são inaparentes. Na fase aguda da infecção, a vesícula seminal pode manifestar aumento de volume perceptível ao toque retal. Ademais, a bolsa escrotal pode estar aumentada de volume, com temperatura elevada, edematosa e dolorosa à palpação, mas esses sinais podem desaparecer com a cronicidade e evoluir para lesões irreversíveis. Portanto, os touros afetados podem apresentar infertilidade temporária ou permanente, dependendo da intensidade das lesões. As orquites costumam ser unilaterais, mas, mesmo nesses casos, o touro pode tornar-se estéril em consequência da degeneração do testículo contralateral."

Assinale a alternativa que corretamente preenche a lacuna no excerto: 
Alternativas
Q3843266 Veterinária
Toxinose é definida como a ingestão de toxinas bacterianas pré-formadas nos alimentos, decorrente da multiplicação de bactérias toxinogênicas nos alimentos. Assinale a alternativa correta que se classifica como causadora de toxinose alimentar:
Alternativas
Q3840777 Veterinária
Sobre técnicas de análise de DNA bacteriano são feitas as afirmações abaixo.

I. A eletroforese em gel separa moléculas de DNA de acordo com seus tamanhos.

II. Quanto maior a molécula, mais rápida será a sua migração no gel de corrida.

III. O brometo de etídeo é um composto que, quando uma molécula de DNA está ligada a ele e é submetida à luz ultravioleta (UV), ela fluoresce em uma cor avermelhada.

IV. Ácidos nucleicos apresentam carga elétrica positiva, portanto, quando moléculas de DNA são colocadas em um campo elétrico, elas migram em direção ao polo negativo.

Assinale a alternativa que contém todas as afirmações CORRETAS
Alternativas
Q3815594 Veterinária

Os alimentos podem ser contaminados por Bacillus cereus durante o manuseio, processamento, estocagem ou distribuição, podendo o microrganismo crescer e determinar a ocorrência de doenças de origem alimentar. Assim, o Bacillus cereus é: 


Alternativas
Q3809895 Veterinária
"Bastonete anaeróbio, Gram-positivo, formador de endósporos. É amplamente distribuído no ambiente e com frequência é encontrado no intestino de humanos e animais. Os endósporos do microrganismo persistem no solo, em sedimentos e em áreas sujeitas a poluição fecal humana e animal. Os tipos A, C e D são patógenos humanos, enquanto os tipos B, C, D e E são patógenos animais. Os sintomas dessa toxinfecção aparecem de 8 a 12 horas após a ingestão do microrganismo e se caracterizam por cólicas abdominais, náusea, diarreia aguda. Na maioria das vezes, é resultante de abuso da temperatura em alimentos preparados. As carnes, os produtos cárneos e os molhos são os alimentos envolvidos com mais frequência, pois alguns microrganismos podem persistir sob forma de endósporos, após a cocção."
Assinale a alternativa que indica corretamente a que ele se refere: 
Alternativas
Q3803400 Veterinária
Em um canil com aumento de piodermites recidivantes, o médico-veterinário precisa decidir entre iniciar antibioticoterapia empírica ou aguardar cultura e antibiograma, enquanto revisa protocolos de uso responsável de antimicrobianos diante do histórico de falhas terapêuticas. Paralelamente, o serviço municipal planeja a contenção química à distância de um canídeo de grande porte para avaliação clínica, exigindo escolha adequada de fármaco, volume/viscosidade, calibre de agulha e pressão do equipamento. Considerando princípios de microbiologia, farmacologia (mecanismos de ação) e equipamentos para aplicação à distância, analise as proposições a seguir e assinale a alternativa CORRETA:

I. Para suspeita de infecção bacteriana cutânea, a coleta para cultura e antibiograma deve ser realizada antes de iniciar antimicrobianos, preferindo-se material de lesões profundas após limpeza asséptica.
II. Fluoroquinolonas atuam principalmente pela inibição de DNA girase e topoisomerase IV; seu uso deve considerar MIC/antibiograma e princípios de uso responsável para reduzir resistência.
III. Equipamentos para aplicação à distância (dardos) permitem administrar qualquer fármaco independentemente da viscosidade, calibre da agulha e pressão, desde que a distância seja menor que 5 m.

Com base nas afirmativas I, II e III, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Respostas
41: C
42: A
43: D
44: D
45: C
46: B
47: C
48: B
49: B
50: A
51: B
52: C
53: E
54: A
55: A
56: D
57: A
58: D
59: B
60: B