Questões de Concurso
Sobre microbiologia em veterinária em veterinária
Foram encontradas 680 questões
Ano: 2026
Banca:
FGV
Órgão:
MPE-ES
Prova:
FGV - 2026 - MPE-ES - Agente Técnico - Médico-Veterinário |
Q4218502
Veterinária
Um abatedouro lança efluentes contendo resíduos de
antimicrobianos em um corpo hídrico adjacente.
Depois desse descarte contínuo, estudos ambientais detectaram aumento da frequência de bactérias resistentes na microbiota aquática local.
Sobre o episódio apresentado, com base nos mecanismos de resistência antimicrobiana e na abordagem de Saúde Única, assinale a afirmativa correta.
Depois desse descarte contínuo, estudos ambientais detectaram aumento da frequência de bactérias resistentes na microbiota aquática local.
Sobre o episódio apresentado, com base nos mecanismos de resistência antimicrobiana e na abordagem de Saúde Única, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2026
Banca:
FGV
Órgão:
MPE-ES
Prova:
FGV - 2026 - MPE-ES - Agente Técnico - Médico-Veterinário |
Q4218486
Veterinária
Durante uma análise microbiológica de leite, foi realizada a
Contagem Padrão em Placas (CPP) como parte do controle de
qualidade dessa amostra.
Sobre a função dessa análise, assinale a afirmativa correta.
Sobre a função dessa análise, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Médico Veterinário |
Q4205178
Veterinária
As doenças transmitidas por alimentos (DTAs) representam um importante problema
de saúde pública em todo o mundo. Diversos microrganismos podem estar associados a produtos de
origem animal, especialmente à carne de aves, sendo responsáveis por surtos de gastroenterite em
humanos. Qual é o principal agente bacteriano envolvido em DTAs?
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Médico Veterinário |
Q4205169
Veterinária
As aflatoxinas são importantes micotoxinas encontradas em alimentos e rações,
podendo causar efeitos tóxicos significativos em animais. Assinale a alternativa que indica um dos
principais fungos produtores de aflatoxinas.
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Médico Veterinário |
Q4205158
Veterinária
A criptococose é uma micose sistêmica de importância veterinária e médica, causada
por leveduras do gênero Cryptococcus. Sobre a epidemiologia, patogenia e fatores de virulência do
agente, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) A principal via de infecção por Cryptococcus spp. ocorre pela inalação de propágulos fúngicos presentes no ambiente.
( ) A cápsula polissacarídica favorece a fagocitose e a eliminação do fungo pelos macrófagos.
( ) Cryptococcus neoformans é frequentemente associado a infecções oportunistas em indivíduos imunocomprometidos.
( ) A produção de melanina por C. neoformans e C. gattii é considerada um importante fator de virulência.
( ) Em hospedeiros com resposta imune inadequada, a disseminação de Cryptococcus spp. pode ocorrer para diferentes órgãos, sendo as manifestações cutâneas mais frequentes do que as neurológicas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) A principal via de infecção por Cryptococcus spp. ocorre pela inalação de propágulos fúngicos presentes no ambiente.
( ) A cápsula polissacarídica favorece a fagocitose e a eliminação do fungo pelos macrófagos.
( ) Cryptococcus neoformans é frequentemente associado a infecções oportunistas em indivíduos imunocomprometidos.
( ) A produção de melanina por C. neoformans e C. gattii é considerada um importante fator de virulência.
( ) Em hospedeiros com resposta imune inadequada, a disseminação de Cryptococcus spp. pode ocorrer para diferentes órgãos, sendo as manifestações cutâneas mais frequentes do que as neurológicas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Médico Veterinário |
Q4205155
Veterinária
Um médico-veterinário realizou cultura bacteriana e teste de sensibilidade de uma
amostra obtida de um cão com infecção urinária recorrente. O isolamento identificou uma cepa de
Escherichia coli resistente a diversos antimicrobianos que anteriormente apresentavam boa eficácia
contra essa espécie. A investigação laboratorial demonstrou que a bactéria adquiriu um plasmídio
contendo genes de resistência provenientes de outra bactéria presente no mesmo ambiente. Com
base no caso descrito e nos mecanismos de resistência bacteriana, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Médico Veterinário |
Q4205153
Veterinária
As bactérias da ordem Chlamydiales são patógenos intracelulares obrigatórios
capazes de infectar diversas espécies animais, causando enfermidades respiratórias, oculares,
reprodutivas, articulares e sistêmicas. A apresentação clínica e a importância epidemiológica dessas
infecções variam conforme a espécie hospedeira e o agente envolvido. Considerando esse contexto,
analise as assertivas a seguir:
I. Chlamydia abortus é uma importante agente causadora de abortos em ovinos e caprinos, sendo os casos em outras espécies domésticas considerados eventos incomuns e de pouca relevância epidemiológica.
II. Em aves, a infecção por Chlamydia psittaci pode ser denominada psitacose ou ornitose, podendo manifestar-se de forma assintomática ou causar doença sistêmica grave.
III. Em bovinos, as principais manifestações associadas à infecção por Chlamydia psittaci incluem aborto e infertilidade, enquanto alterações neurológicas possuem pouca relevância clínica.
IV. Conjuntivite, poliartrite, pneumonite e alterações reprodutivas podem ocorrer em diferentes espécies animais infectadas por bactérias da ordem Chlamydiales.
Quais estão corretas?
I. Chlamydia abortus é uma importante agente causadora de abortos em ovinos e caprinos, sendo os casos em outras espécies domésticas considerados eventos incomuns e de pouca relevância epidemiológica.
II. Em aves, a infecção por Chlamydia psittaci pode ser denominada psitacose ou ornitose, podendo manifestar-se de forma assintomática ou causar doença sistêmica grave.
III. Em bovinos, as principais manifestações associadas à infecção por Chlamydia psittaci incluem aborto e infertilidade, enquanto alterações neurológicas possuem pouca relevância clínica.
IV. Conjuntivite, poliartrite, pneumonite e alterações reprodutivas podem ocorrer em diferentes espécies animais infectadas por bactérias da ordem Chlamydiales.
Quais estão corretas?
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Porto Alegre - RS
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Médico Veterinário |
Q4205152
Veterinária
De acordo com os aspectos microbiológicos, epidemiológicos e patogenéticos das
enfermidades clostridiais em ruminantes, analise as assertivas a seguir sobre a hemoglobinúria
bacilar:
I. É causada pela Clostridium haemolyticum, bactéria anaeróbia estrita, produtora de esporos e móvel.
II. Caracteriza-se por necrose hepática focal, hemólise intravascular, icterícia e hemoglobinúria, decorrentes da ação de uma potente fosfolipase C produzida pela bactéria.
III. A infecção ocorre principalmente por transmissão direta entre animais doentes e sadios, sendo rara a participação do ambiente na epidemiologia da enfermidade.
IV. A vacinação periódica com bacterina-toxoide constitui uma importante medida de controle em áreas endêmicas.
Quais estão corretas?
I. É causada pela Clostridium haemolyticum, bactéria anaeróbia estrita, produtora de esporos e móvel.
II. Caracteriza-se por necrose hepática focal, hemólise intravascular, icterícia e hemoglobinúria, decorrentes da ação de uma potente fosfolipase C produzida pela bactéria.
III. A infecção ocorre principalmente por transmissão direta entre animais doentes e sadios, sendo rara a participação do ambiente na epidemiologia da enfermidade.
IV. A vacinação periódica com bacterina-toxoide constitui uma importante medida de controle em áreas endêmicas.
Quais estão corretas?
Ano: 2026
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Aracruz - ES
Prova:
IDCAP - 2026 - Prefeitura de Aracruz - ES - Médico Veterinário |
Q4195091
Veterinária
A biologia molecular fornece fundamentos essenciais
para a identificação e o estudo de agentes infecciosos de
importância veterinária. No cotidiano dos serviços de
diagnóstico, técnicas moleculares permitem detectar
material genético de patógenos, contribuindo para ações
rápidas de vigilância epidemiológica. Em uma
investigação de surto de salmonelose em cães, por
exemplo, o laboratório pode empregar métodos
baseados em detecção de sequências específicas para
confirmar a presença da bactéria e orientar medidas de
contenção. Considerando esses conceitos básicos da
biologia molecular, assinale a alternativa correta.
Q4193611
Veterinária
A estabilidade dos alimentos está diretamente relacionada à atividade de água (aw) e ao pH, fatores que
controlam o crescimento microbiano e influenciam a velocidade de reações químicas e enzimáticas associadas
à deterioração. Considerando os fatores que afetam a estabilidade dos alimentos, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Ji-Paraná - RO
Prova:
Instituto Consulplan - 2026 - Prefeitura de Ji-Paraná - RO - Médico Veterinário |
Q4187685
Veterinária
Micotoxicoses são doenças causadas pela ingestão de metabólitos tóxicos produzidos por fungos filamentosos. Sobre esses
metabólitos tóxicos, bem como seus fungos produtores, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2026
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Ji-Paraná - RO
Prova:
Instituto Consulplan - 2026 - Prefeitura de Ji-Paraná - RO - Médico Veterinário |
Q4187683
Veterinária
Bactérias do gênero Salmonella estão dispersas no meio ambiente e a infecção de seres humanos pode ocorrer através da ingestão de alimentos ou água contaminados com fezes de animais. Sobre esses micro-organismos, analise as afirmativas a seguir.
I. Para atender à legislação brasileira em relação ao padrão de qualidade microbiológica da carne in natura, a contaminação por Salmonella spp. não pode ultrapassar 10 UFC (unidade formadora de colônia) por amostra de 25 gramas.
II. Ovos com a casca íntegra apresentam risco nulo de contaminação por Salmonella spp., uma vez que há barreiras antimicrobianas naturais na sua casca.
III. A bactéria pode ser encontrada em animais como galinhas, porcos, répteis, anfíbios, vacas e até mesmo em cachorros e gatos.
IV. A detecção da Salmonella pode ser feita a partir do isolamento do agente nas fezes ou vômitos de indivíduos com salmonelose ou, ainda, em amostras dos alimentos suspeitos consumidos.
Está correto o que se afirma apenas em
Ano: 2026
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Ji-Paraná - RO
Prova:
Instituto Consulplan - 2026 - Prefeitura de Ji-Paraná - RO - Médico Veterinário |
Q4187682
Veterinária
Um grupo de 77 pessoas apresentou sintomas relacionados à gastroenterite após consumir tortas frias compradas em uma
mesma lanchonete, em Pelotas, no Rio Grande do Sul.
(Disponível em: https://oglobo.globo.com/saude/noticia/2024/. Acesso em: maio de 2026.)
Os indivíduos envolvidos no surto relatado na reportagem apresentaram sinais de gastroenterite, com vômito, febre e diarreia. Considerando os sintomas e, ainda, tratar-se de surto de infecção alimentar, assinale, a seguir, o gênero de micro-organismo menos provável de ser o agente causador do surto:
(Disponível em: https://oglobo.globo.com/saude/noticia/2024/. Acesso em: maio de 2026.)
Os indivíduos envolvidos no surto relatado na reportagem apresentaram sinais de gastroenterite, com vômito, febre e diarreia. Considerando os sintomas e, ainda, tratar-se de surto de infecção alimentar, assinale, a seguir, o gênero de micro-organismo menos provável de ser o agente causador do surto:
Ano: 2026
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Ji-Paraná - RO
Prova:
Instituto Consulplan - 2026 - Prefeitura de Ji-Paraná - RO - Médico Veterinário |
Q4187681
Veterinária
A qualidade da água é de grande importância na indústria de alimentos. A água de abastecimento pode ser incorporada em
certos produtos, podendo influenciar diretamente na sua qualidade. Sobre a qualidade da água, assinale a afirmativa correta.
Q4185772
Veterinária
O desenvolvimento e a disseminação da resistência
bacteriana aos antimicrobianos representam um dos
principais desafios da Medicina Veterinária
contemporânea, comprometendo a eficácia terapêutica
de diversos fármacos utilizados na clínica e na cirurgia. Dentre os mecanismos envolvidos nesse processo,
destacam-se formas de aquisição genética capazes de
promover a transferência de genes de resistência entre
bactérias.
Considerando os mecanismos de resistência bacteriana adquirida, assinale a alternativa CORRETA:
Considerando os mecanismos de resistência bacteriana adquirida, assinale a alternativa CORRETA:
Q4185768
Veterinária
As bactérias pertencentes à família Enterobacteriaceae
apresentam ampla distribuição ambiental e podem
compor a microbiota intestinal de humanos e animais
domésticos. Alguns gêneros possuem reconhecida
importância em saúde pública e medicina veterinária
devido à sua capacidade de causar enfermidades
entéricas e sistêmicas.
Considerando as características morfológicas, tintoriais e os principais fatores de virulência dessa família bacteriana, assinale a alternativa CORRETA.
Considerando as características morfológicas, tintoriais e os principais fatores de virulência dessa família bacteriana, assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Pindorama - SP
Prova:
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Pindorama - SP - Veterinário |
Q4183079
Veterinária
Conforme os conceitos de morfologia viral e os
mecanismos que permitem a sobrevivência dos
vírions no ambiente externo, a principal função do
capsídeo viral é:
Ano: 2026
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Pindorama - SP
Prova:
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Pindorama - SP - Veterinário |
Q4183067
Veterinária
Em uma propriedade de pecuária de corte, três bovinos adultos ficaram isolados do rebanho, por apresentar andar cambaleante (ataxia), salivação intensa e evolução para paralisia dos membros posteriores, vindo a morrer em menos de uma semana. Sabendo que a região possui histórico de ataques por morcegos hematófagos (Desmodus rotundus), suspeita-se de um surto de Raiva. Para proceder com a coleta correta do sistema nervoso central e enviar as amostras ao laboratório oficial, os técnicos devem considerar as características do agente etiológico responsável pela doença. Considerando os fundamentos etiológicos e os determinantes moleculares do vírus da raiva aplicados à condução desse caso, é CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
Instituto IACP
Órgão:
Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL
Prova:
Instituto IACP - 2026 - Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL - Médico Veterinário |
Q4180541
Veterinária
Analise as afirmativas a seguir sobre manipulação e
acondicionamento do leite e seus derivados:
(__) - A refrigeração a 4°C elimina as bactérias presentes no leite cru, tornando-o seguro para consumo direto;
(__) - As enzimas lipases produzidas por bactérias psicotróficas são inativadas durante a pasteurização;
(__) - A homogeneização do leite reduz o tamanho dos glóbulos de gordura para evitar a separação de fase (nata);
(__) - O teste da fosfatase alcalina serve para identificar se o leite foi pasteurizado corretamente.
Levando-se em consideração que (V) significa Verdadeiro e (F) significa Falso a sequência correta das proposições acima é, respectivamente:
(__) - A refrigeração a 4°C elimina as bactérias presentes no leite cru, tornando-o seguro para consumo direto;
(__) - As enzimas lipases produzidas por bactérias psicotróficas são inativadas durante a pasteurização;
(__) - A homogeneização do leite reduz o tamanho dos glóbulos de gordura para evitar a separação de fase (nata);
(__) - O teste da fosfatase alcalina serve para identificar se o leite foi pasteurizado corretamente.
Levando-se em consideração que (V) significa Verdadeiro e (F) significa Falso a sequência correta das proposições acima é, respectivamente:
Ano: 2026
Banca:
Instituto IACP
Órgão:
Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL
Prova:
Instituto IACP - 2026 - Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL - Médico Veterinário |
Q4180539
Veterinária
Sobre a manipulação e conservação dos alimentos
pelo dessecamento, pela salga e pela salmoura, analise as
afirmativas a seguir:
I - O dessecamento conserva o alimento ao reduzir a atividade de água, tornando-a indisponível para microrganismos;
II - Bactérias halotolerantes, como Staphylococcus aureus, não representam risco em alimentos salgados, pois morrem com qualquer concentração de sal
III - O uso de nitritos na salga de carnes serve apenas para dar sabor, não possuindo função conservante;
IV - Em uma salmoura, se a concentração de sal for muito baixa, em algumas situações pode ocorrer a entrada de água nas células do alimento, favorecendo a deterioração.
Dos itens acima:
I - O dessecamento conserva o alimento ao reduzir a atividade de água, tornando-a indisponível para microrganismos;
II - Bactérias halotolerantes, como Staphylococcus aureus, não representam risco em alimentos salgados, pois morrem com qualquer concentração de sal
III - O uso de nitritos na salga de carnes serve apenas para dar sabor, não possuindo função conservante;
IV - Em uma salmoura, se a concentração de sal for muito baixa, em algumas situações pode ocorrer a entrada de água nas células do alimento, favorecendo a deterioração.
Dos itens acima:
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