Questões de Concurso Sobre microbiologia em veterinária em veterinária

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Q4205153 Veterinária
As bactérias da ordem Chlamydiales são patógenos intracelulares obrigatórios capazes de infectar diversas espécies animais, causando enfermidades respiratórias, oculares, reprodutivas, articulares e sistêmicas. A apresentação clínica e a importância epidemiológica dessas infecções variam conforme a espécie hospedeira e o agente envolvido. Considerando esse contexto, analise as assertivas a seguir:

I. Chlamydia abortus é uma importante agente causadora de abortos em ovinos e caprinos, sendo os casos em outras espécies domésticas considerados eventos incomuns e de pouca relevância epidemiológica.

II. Em aves, a infecção por Chlamydia psittaci pode ser denominada psitacose ou ornitose, podendo manifestar-se de forma assintomática ou causar doença sistêmica grave.

III. Em bovinos, as principais manifestações associadas à infecção por Chlamydia psittaci incluem aborto e infertilidade, enquanto alterações neurológicas possuem pouca relevância clínica.

IV. Conjuntivite, poliartrite, pneumonite e alterações reprodutivas podem ocorrer em diferentes espécies animais infectadas por bactérias da ordem Chlamydiales.

Quais estão corretas? 
Alternativas
Q4205152 Veterinária
De acordo com os aspectos microbiológicos, epidemiológicos e patogenéticos das enfermidades clostridiais em ruminantes, analise as assertivas a seguir sobre a hemoglobinúria bacilar:

I. É causada pela Clostridium haemolyticum, bactéria anaeróbia estrita, produtora de esporos e móvel.
II. Caracteriza-se por necrose hepática focal, hemólise intravascular, icterícia e hemoglobinúria, decorrentes da ação de uma potente fosfolipase C produzida pela bactéria.
III. A infecção ocorre principalmente por transmissão direta entre animais doentes e sadios, sendo rara a participação do ambiente na epidemiologia da enfermidade.
IV. A vacinação periódica com bacterina-toxoide constitui uma importante medida de controle em áreas endêmicas.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q4200597 Veterinária
Assinale a alternativa que preencha corretamente as lacunas.
A rinotraqueíte viral felina é causada pelo agente etiológico ________, um vírus ________ de ________ de DNA, tendo também outras cepas virais. Esse vírus é pertencente à família ________. 
Alternativas
Q4200593 Veterinária
Com relação à algumas das Resoluções da Anvisa e referente ao que elas abordam, relacione as colunas e assinale a alternativa com a sequência correta. 
1. Resolução Anvisa Rdc Nº 12/2001. 2. Resolução Anvisa Rdc Nº 216/2004. 3. Resolução Anvisa Rdc Nº 275/2001. 4. Resolução Anvisa Rdc Nº 222/2018. 
( ) Referente ao regulamento técnico de procedimentos operacionais padronizados e a lista de verificação de boas práticas de fabricação em estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos.
( ) Referente ao regulamento técnico sobre padrões microbiológicos de alimentos.
( ) Referente à regulamentação de boas práticas de gerenciamento de resíduos de serviço de saúde.
( ) Referente ao regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação. 
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Q4200582 Veterinária
Assinale a alternativa que preencha corretamente as lacunas.
A salmonelose é uma doença causada pela bactéria Salmonella spp., pertencente à família _________. Essas bactérias são ________ adaptadas para a contaminação e a colonização do ________ tanto dos humanos quanto dos animais, sendo responsáveis por quadros de ________.
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Q4200581 Veterinária
A Listeriose é uma enfermidade infecto-contagiosa que ocorre em diversas espécies de animais e também nos seres humanos. Portanto, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa com a sequência correta.

( ) O agente etiológico desta doença é uma bactéria gram-negativa, denominada Listeria monocytogenes. Esta bactéria é encontrada no mundo todo nos solos, plantas, silagens, outros alimentos, água, instalações (paredes e pisos) e fezes.

( ) A espécie mais afetada pela listeriose são os ovinos, seguindo-se de caprinos e bovinos que são infectados a partir da ingestão de alimentos contaminados. Quando há o fornecimento de silagem inadequadamente processada aos ruminantes, há um maior risco de manifestação desta bactéria, pois esta se desenvolve quando há fermentação parcial.

( ) Existem outras fontes de infecção além da via oral, como a mucosa nasal, ocular e genital, não existindo nenhuma outra fonte a mais.

( ) O tratamento é feito através da administração de antibióticos de amplo espectro, como por exemplo, as tetraciclinas e penicilinas. É importante a hidratação do animal através do fornecimento de água e soro; manter os animais em tratamento isolados e em lugares frescos, evitando estressá-los. 
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Q4200578 Veterinária
De acordo com a classificação dos vírus, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa com a sequência correta.

( ) Vírus animais vêm em diferentes tipos e eles entram, comandam e saem das células de diferentes maneiras. O sistema de Baltimore agrupa os vírus de acordo com seu tipo de material genético e como ele é usado para fazer RNA mensageiro (RNAm), parte intermediária essencial na produção de proteínas virais e na montagem de novos vírus.

( ) O grupo de Baltimore do vírus depende de: a molécula que ele usa como material genético (DNA ou RNA); se o material genético é de fita simples ou dupla; os mecanismos que o vírus usa para fazer mRNA.

( ) O sistema de Baltimore divide vírus em cinco grupos, sendo eles: Grupo I: Vírus DNA dupla fita (dsDNA); Grupo II: Vírus DNA fita simples (ssDNA); Grupo III: Vírus RNA dupla fita (dsRNA); Grupo IV: Vírus RNA fita simples senso positivo ((+)ssRNA); Grupo V: Vírus RNA fita simples senso negativo ((-)ssRNA). 
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Q4200576 Veterinária
De acordo com o estudo de vírus, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa com a sequência correta.

( ) Vírus animais são pequenos pacotes de proteínas e ácidos nucleicos. Eles tem um envoltório de proteína, ou capsídeo, e material genético feito de DNA ou RNA que está comprimido em seu exterior. Eles podem ainda apresentar um envelope—uma esfera de membrana lipídica.

( ) As proteínas se juntam para formar unidades denominadas capsômeros, que juntas formam o capsídeo. As proteínas do capsídeo são sempre codificadas pelo genoma do vírus, ou seja, é a célula hospedeira que fornece as instruções para a sua produção.

( ) A função principal dos capsídeos é proteger o material genético, que normalmente é de apenas um único tipo, sempre o DNA.

( ) Genomas de vírus animais ocorrem tanto como RNA quanto como DNA, que pode, por sua vez, ser de fita simples ou dupla.  
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Q4200573 Veterinária
De acordo com o grau de refrigeração de algumas amostras para exame bacteriológico, é correto afirmar que a temperatura deve estar 
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Q4198179 Veterinária

Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas.


A criptococose é a micose sistêmica mais comum em gatos e ocorre principalmente nas regiões geográficas de climas ____________ e ____________. A infecção com esse fungo está frequentemente associada à ____________ imune relacionada a medicamentos e a doenças ____________, como ____________ e o ____________. 

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Q4198175 Veterinária

Com relação às principais espécies de clostrídios, relacione as colunas e assinale a alternativa com a sequência correta.


I. Clostridium perfringens.

II. Clostridium botulinum.

III. Clostridium tetani.

IV. Clostridium piliforme.

V. Clostridium difficile.


( ) A maior parte dos isolamentos deste microrganismo está associada a doenças do trato gastrointestinal. Pode produzir até cinco toxinas, contudo apenas duas são responsáveis pela virulência do agente: toxina A, uma enterotoxina, e toxina B, uma potente citotoxina.

( ) Os esporos do agente etiológico são encontrados nas fezes que posteriormente contaminam o solo. A entrada dos esporos no organismo se dá por meio de objetos perfurocortantes que penetram na pele, ou por lesões de cavidade oral associadas a doenças dentárias.

( ) Essa espécie é descrita como intracelular obrigatória, que não cresce em meios comuns de laboratório.

( ) Essa espécie é relatada em casos de ingestão de carcaças em decomposição, ou carnes cruas estocadas em condições não favoráveis de higiene.

( ) Presente no intestino de humanos, animais e também no ambiente, essa espécie é caracterizada por uma ou mais das cinco toxinas produzidas (alfa, beta, épsilon, iota e enterotoxina).

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Q4195091 Veterinária
A biologia molecular fornece fundamentos essenciais para a identificação e o estudo de agentes infecciosos de importância veterinária. No cotidiano dos serviços de diagnóstico, técnicas moleculares permitem detectar material genético de patógenos, contribuindo para ações rápidas de vigilância epidemiológica. Em uma investigação de surto de salmonelose em cães, por exemplo, o laboratório pode empregar métodos baseados em detecção de sequências específicas para confirmar a presença da bactéria e orientar medidas de contenção. Considerando esses conceitos básicos da biologia molecular, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Ano: 2026 Banca: UFU-MG Órgão: UFU-MG Prova: UFU-MG - 2026 - UFU-MG - Zootecnista |
Q4193611 Veterinária
A estabilidade dos alimentos está diretamente relacionada à atividade de água (aw) e ao pH, fatores que controlam o crescimento microbiano e influenciam a velocidade de reações químicas e enzimáticas associadas à deterioração. Considerando os fatores que afetam a estabilidade dos alimentos, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4187685 Veterinária
Micotoxicoses são doenças causadas pela ingestão de metabólitos tóxicos produzidos por fungos filamentosos. Sobre esses metabólitos tóxicos, bem como seus fungos produtores, assinale a afirmativa correta. 
Alternativas
Q4187683 Veterinária

Bactérias do gênero Salmonella estão dispersas no meio ambiente e a infecção de seres humanos pode ocorrer através da ingestão de alimentos ou água contaminados com fezes de animais. Sobre esses micro-organismos, analise as afirmativas a seguir.


I. Para atender à legislação brasileira em relação ao padrão de qualidade microbiológica da carne in natura, a contaminação por Salmonella spp. não pode ultrapassar 10 UFC (unidade formadora de colônia) por amostra de 25 gramas.


II. Ovos com a casca íntegra apresentam risco nulo de contaminação por Salmonella spp., uma vez que há barreiras antimicrobianas naturais na sua casca.


III. A bactéria pode ser encontrada em animais como galinhas, porcos, répteis, anfíbios, vacas e até mesmo em cachorros e gatos.


IV. A detecção da Salmonella pode ser feita a partir do isolamento do agente nas fezes ou vômitos de indivíduos com salmonelose ou, ainda, em amostras dos alimentos suspeitos consumidos.



Está correto o que se afirma apenas em

Alternativas
Q4187682 Veterinária
Um grupo de 77 pessoas apresentou sintomas relacionados à gastroenterite após consumir tortas frias compradas em uma mesma lanchonete, em Pelotas, no Rio Grande do Sul.

(Disponível em: https://oglobo.globo.com/saude/noticia/2024/. Acesso em: maio de 2026.)

Os indivíduos envolvidos no surto relatado na reportagem apresentaram sinais de gastroenterite, com vômito, febre e diarreia. Considerando os sintomas e, ainda, tratar-se de surto de infecção alimentar, assinale, a seguir, o gênero de micro-organismo menos provável de ser o agente causador do surto: 
Alternativas
Q4187681 Veterinária
A qualidade da água é de grande importância na indústria de alimentos. A água de abastecimento pode ser incorporada em certos produtos, podendo influenciar diretamente na sua qualidade. Sobre a qualidade da água, assinale a afirmativa correta. 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: DEPSEC Órgão: UNIFAP Prova: DEPSEC - 2026 - UNIFAP - Médico Veterinário |
Q4185772 Veterinária
O desenvolvimento e a disseminação da resistência bacteriana aos antimicrobianos representam um dos principais desafios da Medicina Veterinária contemporânea, comprometendo a eficácia terapêutica de diversos fármacos utilizados na clínica e na cirurgia. Dentre os mecanismos envolvidos nesse processo, destacam-se formas de aquisição genética capazes de promover a transferência de genes de resistência entre bactérias.
Considerando os mecanismos de resistência bacteriana adquirida, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Ano: 2026 Banca: DEPSEC Órgão: UNIFAP Prova: DEPSEC - 2026 - UNIFAP - Médico Veterinário |
Q4185768 Veterinária
As bactérias pertencentes à família Enterobacteriaceae apresentam ampla distribuição ambiental e podem compor a microbiota intestinal de humanos e animais domésticos. Alguns gêneros possuem reconhecida importância em saúde pública e medicina veterinária devido à sua capacidade de causar enfermidades entéricas e sistêmicas.
Considerando as características morfológicas, tintoriais e os principais fatores de virulência dessa família bacteriana, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4183079 Veterinária
Conforme os conceitos de morfologia viral e os mecanismos que permitem a sobrevivência dos vírions no ambiente externo, a principal função do capsídeo viral é: 
Alternativas
Respostas
21: C
22: D
23: B
24: C
25: C
26: C
27: A
28: A
29: A
30: C
31: B
32: C
33: A
34: B
35: D
36: B
37: C
38: D
39: A
40: B