Um grupo de 77 pessoas apresentou sintomas relacionados à gastroenterite após consumir tortas frias compradas em uma mesma lanchonete, em Pelotas, no Rio Grande do Sul.

(Disponível em: https://oglobo.globo.com/saude/noticia/2024/. Acesso em: maio de 2026.)

Os indivíduos envolvidos no surto relatado na reportagem apresentaram sinais de gastroenterite, com vômito, febre e diarreia. Considerando os sintomas e, ainda, tratar-se de surto de infecção alimentar, assinale, a seguir, o gênero de micro-organismo menos provável de ser o agente causador do surto: