Micotoxicoses são doenças causadas pela ingestão de metabóli...

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Ano: 2026 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Ji-Paraná - RO Prova: Instituto Consulplan - 2026 - Prefeitura de Ji-Paraná - RO - Médico Veterinário |

Q4187685 Veterinária

Micotoxicoses são doenças causadas pela ingestão de metabólitos tóxicos produzidos por fungos filamentosos. Sobre esses metabólitos tóxicos, bem como seus fungos produtores, assinale a afirmativa correta.

Os substratos com alto teor de proteínas são mais suscetíveis à contaminação por fungos produtores de micotoxinas.

O efeito crônico de algumas micotoxinas apresenta potencial carcinogênico, como, por exemplo, algumas aflatoxinas.

A produção de micotoxinas ocorre por fatores estressantes relacionados a condições ambientais desfavoráveis aos fungos.

A zearalenona, produzida pelo fugo do gênero Fusarium, está relacionada a problemas reprodutivos e infertilidade em seres humanos e suínos.

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