Questões de Concurso
Sobre disfagia e mastigação em fonoaudiologia
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Considere a fisiologia da deglutição em fase oral, faríngea e esofágica para responder esta questão sobre senescência. Com o envelhecimento ocorre redução da sensibilidade tátil, térmica e gustativa da cavidade oral, interferindo na formação do bolo alimentar e no tempo de resposta motora para a deglutição.
Nesse sentido, no envelhecimento, podem ocorrer alterações nas fases oral e faríngea da deglutição, tais como:
A deglutição no neonato é caracterizada, inicialmente, por um movimento repetitivo de bombeamento do leite que ocorre de acordo com um padrão de movimentação anteroposterior da língua, justificado pelas condições restritas de espaço da cavidade oral do neonato.
Esse movimento repetitivo é denominado de
Considere as fases da deglutição normal em oral, faríngea e esofágica.
Na fase faríngea, o isolamento entre a cavidade oral e nasal é realizado pelo
I. Os músculos constritores da faringe realizam contrações sequenciais durante a fase faríngea, favorecendo o direcionamento do bolo alimentar ao esôfago.
II. O músculo cricotireóideo atua diretamente na abertura do esfíncter esofágico superior durante a deglutição, sendo considerado o principal responsável por essa função.
Acerca das assertivas, pode-se afirmar que:
Leia o texto a seguir para responder à questão.
Alberto Cowboy é socorrido às pressas no BBB 26 após engasgar e perder o ar
Durante uma transmissão do reality show Big Brother Brasil 26, o participante Alberto Cowboy apresentou um episódio súbito de engasgo enquanto se alimentava. O participante demonstrou dificuldade para respirar e falar, levando as mãos à região do pescoço, deixando os participantes aflitos até que fosse prontamente socorrido pela equipe de produção e encaminhado para atendimento médico.
Segundo ele, não sabia explicar por que isso aconteceu com certa recorrência, mas acreditava que tem a “glote sensível”, fazendo com que esta estrutura responsável pelo fechamento reflexo das vias aéreas durante a deglutição. Esse mecanismo tem a função de proteger o trato respiratório contra a entrada de alimentos ou líquidos.
Eventos de engasgo podem ocorrer por falha ou descoordenação temporária no processo de deglutição, que envolve uma complexa integração entre estruturas anatômicas e reflexos neuromusculares responsáveis por conduzir o alimento da cavidade oral ao esôfago com segurança.
O episódio gerou repercussão nas redes sociais e trouxe à tona discussões sobre segurança alimentar, fisiologia da deglutição e situações de risco associadas ao engasgo.
Fonte: O GLOBO. Alberto Cowboy engasga, passa mal e é socorrido às pressas no BBB 26; “glote sensível”. Rio de Janeiro: O Globo, 7 fev. 2026. Disponível em: https://oglobo.globo.com/cultura/televisao/bbb/noticia/2026/02/07/alberto-cowboy-engasga-passa-mal-e-socorrido-as-pressas-no-bbb-26-glote-sensivel.ghtml. Acesso em: 7 fev. 2026.
I. A atuação do Fonoaudiólogo no aleitamento materno envolve tanto a avaliação das funções orais do recém-nascido quanto a orientação à díade mãe-bebê, incluindo aspectos como pega, posicionamento e fortaleci mento do víncu lo.
II. No Método Canguru, as intervenções fonoaudiológicas devem considerar a estabilidade clínica e os sinais de prontidão do recém-nascido, respeitando sua autorregulação durante o processo de transição alimentar.
III.A atuação fonoaudiológica em unidades neonatais consiste principalmente na introdução precoce de utensílios facilitadores de alimentação, como copos e mamadeiras, mesmo quando há possibilidade de manutenção do aleitamento materno exclusivo.
Está(ão) INCORRETA(S):
Assinale a alternativa correta.
O planejamento terapêutico fonoaudiológico em casos de disfagia associada ao câncer de cabeça e pescoço envolve a integração entre alterações estruturais e funcionais decorrentes do tratamento oncológico, princípios da motricidade orofacial e critérios de segurança e eficiência da deglutição. Com base nas evidências atuais sobre a intervenção fonoaudiológica nesses casos, analise as assertivas:
I. Em pacientes submetidos à radioterapia orofaríngea, a fibrose e a redução de mobilidade podem justificar ênfase inicial em exercícios miofuncionais, com inserção progressiva do treino funcional da deglutição.
II. A seleção e progressão terapêutica na disfagia associada ao câncer de cabeça e pescoço baseiam-se principalmente em achados instrumentais, sendo a percepção funcional do paciente pouco relevante para os desfechos clínicos.
III. Na presença de alterações estruturais permanentes, o tratamento pode direcionar-se à reorganização funcional e ao treino de deglutição segura, com monitoramento clínico e instrumental.
Está(ão) INCORRETA(S):
Analise as assertivas abaixo:
I. Em pacientes com mordida aberta anterior e hipotonia de musculatura elevadora da mandíbula, o treino mastigatório deve priorizar exercícios isotônicos de fortalecimento com alimentos de alta consistência desde o início do tratamento, a fim de promover sobrecarga mecânica suficiente para reorganização oclusal funcional, independentemente do padrão de estabilidade mandibular apresentado.
II. Em casos de mordida cruzada posterior unilateral associada a assimetria mastigatória crônica e hipertonia compensatória de musculatura bucinadora contralateral, o tratamento fonoaudiológico deve evitar intervenções miofuncionais até correção ortodôntica completa, pois o treino funcional antes da estabilização estrutural tende a reforçar padrões adaptativos inadequados.
III. Na presença de hipotonia lingual e labial com repercussões na formação e ejeção do bolo alimentar, o uso de exercícios resistidos isolados, sem integração com tarefas mastigatórias funcionais, é suficiente para restabelecer padrão mastigatório bilateral alternado, desde que realizados com frequência mínima de três vezes por semana.
Está(ão) INCORRETA(S):
A deglutição é um processo neuromuscular complexo que envolve fases voluntárias e reflexas, exigindo coordenação precisa entre nervos cranianos e grupos musculares orais, faríngeos e laríngeos.
Considerando os mecanismos fisiológicos da deglutição normal e sua relação com a disfagia neurogênica, especialmente no que se refere à inervação motora e sensitiva dos músculos envolvidos, é correto afirmar que, EXCETO:
I. O tipo de fissura pode influenciar a higiene oral, uma vez que sujeitos com fissura transforame unilateral apresentam higiene oral e estado periodontal precários, quando comparados a sujeitos com fissura palatina. mordida cruzada posterior, em fissuras que envolvem o palato.
II. Existe a tendência à mordida aberta no lado fissurado, em fissuras transforame unilateral, e a mordida cruzada posterior, em fissuras que envolvem o palato.
III. O diagnóstico precoce objetiva a adequação do padrão esquelético, a prevenção e interceptação de más oclusões, e o reestabelecimento do desenvolvimento anatômico das estruturas orofaciais, o que favorece as funções do sistema estomatognático (sucção, deglutição, respiração, mastigação e fala) de forma adequada.
Quais estão corretas?
I. A definição dos objetivos terapêuticos deve considerar aspectos clínicos, nutricionais e funcionais relacionados à alimentação da criança.
II. A escolha das estratégias terapêuticas depende da avaliação da deglutição, das condições clínicas e da possibilidade de participação da criança no processo terapêutico.
III. A presença de risco para aspiração contraindica qualquer experiência de alimentação por via oral, independentemente do contexto clínico e funcional.
Quais estão corretas?