Questões de Engenharia Agronômica (Agronomia) - Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários para Concurso
Foram encontradas 184 questões
Ano: 2006
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Banco da Amazônia
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2006 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Área: Engenharia Agronômica |
Q2099243
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Texto associado
As redes armazenadoras de grãos permitem a formação de estoques
reguladores, evitando, assim, amplitude exagerada nos preços.
Com referência à tecnologia de pós-colheita e ao armazenamento
de grãos, julgue o item subseqüente.
A umidade dos grãos refere-se à quantidade de água adsorvida
à superfície sólida dos grãos e absorvida por forças capilares
nos micro interstícios do material sólido dos grãos, mas não à
água quimicamente presa à matéria seca dos grãos.
Ano: 2006
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Banco da Amazônia
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2006 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Área: Engenharia Agronômica |
Q2099242
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Texto associado
As redes armazenadoras de grãos permitem a formação de estoques
reguladores, evitando, assim, amplitude exagerada nos preços.
Com referência à tecnologia de pós-colheita e ao armazenamento
de grãos, julgue o item subseqüente.
Atualmente, é mais vantajoso armazenar arroz já beneficiado
a granel, pois isso favorece as operações de empacotamento e
comercialização desse produto.
Q2098721
Engenharia Agronômica (Agronomia)
A grosso modo, a colheita representa uma das principais
etapas do cultivo dos grãos de soja. Muitos são os fatores que o
afetam: a eficiência da colheita (topografia, época e espaçamento
do plantio, cultivares adaptados, teor de umidade, entre outros),
as perdas associadas (más regulagens e operação da
colheitadora) e, entre outros, a pós-colheita (classificação dos
grãos, secagem, armazenamento e pragas, por exemplo).
O conhecimento do hábito alimentar de cada praga é determinante para definir o manejo a ser implementado. Genericamente as pragas ditas primárias atacam os grãos sadios e inteiros, alimentando-se do tecido de reserva dos grãos, por sua vez, as pragas secundárias dependem de grãos danificados/quebrados pois, geralmente, não conseguem atacar os grãos inteiros.
Entre os vários insetos-praga que atuam no armazenamento, encontram-se os besouros, que deterioram fisicamente os grãos. Assinale a alternativa com os gêneros dos besouros que comumente atacam os grãos de soja durante o armazenamento.
O conhecimento do hábito alimentar de cada praga é determinante para definir o manejo a ser implementado. Genericamente as pragas ditas primárias atacam os grãos sadios e inteiros, alimentando-se do tecido de reserva dos grãos, por sua vez, as pragas secundárias dependem de grãos danificados/quebrados pois, geralmente, não conseguem atacar os grãos inteiros.
Entre os vários insetos-praga que atuam no armazenamento, encontram-se os besouros, que deterioram fisicamente os grãos. Assinale a alternativa com os gêneros dos besouros que comumente atacam os grãos de soja durante o armazenamento.
Ano: 2023
Banca:
IF-TO
Órgão:
IF-TO
Prova:
IF-TO - 2023 - IF-TO - TAE – Engenheiro-Area: Agronomia |
Q2097877
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Em relação à competitividade do agronegócio
brasileiro, assinale a opção correta.
Ano: 2023
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
SEGER-ES
Prova:
Instituto Consulplan - 2023 - SEGER-ES - Analista do Executivo - Engenharia Agronômica |
Q2084399
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Estima-se que as perdas de grãos, causadas por insetos, ácaros
e roedores, estejam na faixa de 20 a 30% e sejam devidas, sobretudo, às precárias condições de armazenamento no Brasil.
Os fatores de perdas em grãos armazenados podem ser agrupados em autodecomposição, ataque microbiano, ação de pragas
e danos físicos. Embora existam estreitas correlações entre eles,
é possível estabelecer predominância de características diferenciadas para cada origem. Estudados isoladamente, ou em conjunto, representam aspectos quantitativos e qualitativos. Ataque microbiano e ação de pragas são predominantes. A autodecomposição é caracterizada pelo metabolismo dos próprios
grãos. Os grãos armazenados são organismos vivos, por isso respiram, consumindo reservas nutritivas, produzindo calor, umidade e gás carbônico. Além da respiração, outras reações químicas e bioquímicas provocam consumo e/ou transformação dos
compostos químicos, resultando em perdas do produto. Se não
forem removidos da massa de grãos, o calor e a água produzidos
no armazenamento aceleram as reações de autodecomposição,
favorecendo o desenvolvimento microbiano e a produção de toxinas, além de insetos e ácaros, que depreciam o produto. Diante do exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.