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Q3389403 Segurança e Saúde no Trabalho
O trabalhador que age de forma coerente com a segurança no trabalho pensa da seguinte maneira:

I. Sempre ignoro pequenos incidentes, pois eles não são relevantes o suficiente para relatar.
II. Ou eu sou produtivo ou eu sigo as regras de segurança; as duas coisas, não dá.
III. Sempre realizo inspeções regulares nas ferramentas que utilizo, garantindo que estejam em perfeito estado.

Está(ão) CORRETO(S):
Alternativas
Q3389361 Segurança e Saúde no Trabalho
Em trabalhos que necessitam corte de rede de ferro fundido com cortadores a disco se deve utilizar ____________ para proteger o tronco das fagulhas geradas pelo contato do disco e o tubo. 
Alternativas
Q3388805 Segurança e Saúde no Trabalho
São consideradas ações de biossegurança o que se apresenta na alternativa. 
Alternativas
Q3388613 Segurança e Saúde no Trabalho
Assinale a alternativa que contém, dentre as demais alternativas, o equipamento de proteção individual cujo material é resistente ao calor e à abrasão e é considerado um dos mais importante para os soldadores.
Alternativas
Q3387936 Segurança e Saúde no Trabalho
Qual os itens é uma ferramenta ergonômica de avaliação do trabalho feito com deslocamento manual de carga?
Alternativas
Q3387768 Segurança e Saúde no Trabalho
Leia o trecho a seguir:

"Enquanto política pública, a EAN pode ocorrer em diversos setores e deverá observar os princípios organizativos e doutrinários do campo no qual está inserida. Assim, na esfera da segurança alimentar e nutricional, deverá observar os princípios do SISAN; na saúde, os princípios do SUS, na educação, os princípios da PNAE, na rede sociassistencial, os princípios do SUAS e assim sucessivamente. "
(Brasil. Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome. Marco de referência de educação alimentar e nutricional para as p olíticas públicas. Brasília, 2012.)

A esses princípios, somam-se outros também determinados no Marco de referência de educação alimentar e nutricional para as políticas públicas. Analise as sentenças (afirmativas, opções) a seguir:

I.Sustentabilidade social, ambiental e econômica.

II.Valorização da cultura alimentar local e respeito à diversidade de opiniões e perspectivas, considerando a legitimidade dos saberes de diferentes naturezas.

III.A Educação enquanto processo permanente e gerador de interdependência e participação ativa e informada dos sujeitos.

IV.A diversidade nos cenários de prática.


Considerando as afirmativas que contém princípios descritos no Marco de referência de educação alimentar e nutricional, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3387761 Segurança e Saúde no Trabalho
"O tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo, _______________. Temperaturas inferiores podem ser utilizadas no tratamento térmico desde que as combinações de tempo e temperatura sejam suficientes para assegurar a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos".
(RDC º 216, DE 15 DE SETEMBRO DE 2004)

A alternativa que completa de forma CORRETA a lacuna acima é:
Alternativas
Q3387142 Segurança e Saúde no Trabalho
Sobre Equipamento de Proteção Individual, marque a alternativa que corresponde à classificação da perneira. 
Alternativas
Q3386915 Segurança e Saúde no Trabalho
O uso correto dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPI's) durante o preparo dos alimentos é fundamental, não só para proteger sua própria segurança, mas também para assegurar a conformidade com os regulamentos de segurança alimentar. Nesse contexto, analise as afirmativas abaixo:
I.As toucas devem ser utilizadas para evitar a contaminação dos alimentos por cabelos soltos dos trabalhadores.
II.O avental é necessário para proteger as roupas dos trabalhadores de respingos de alimentos quentes e substâncias potencialmente prejudiciais.
III.A luva de malha de aço é recomendada para realizar tarefas que apresentem risco de cortes nas mãos.
É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3386914 Segurança e Saúde no Trabalho
Após serem submetidos à cocção, os alimentos preparados devem ser mantidos em temperatura adequada para garantir a segurança alimentar, impedindo a multiplicação microbiana que pode causar intoxicação alimentar. De acordo com a RDC nº 216/2004, assinale a alternativa que corresponde ao prazo máximo para o consumo de alimentos preparados e conservados sob refrigeração a temperatura de 4ºC ou inferior.
Alternativas
Q3386911 Segurança e Saúde no Trabalho
De acordo com a RDC nº 275 de 2002, são informações referentes às operações de higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios que devem estar contidos nos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP's), EXCETO:
Alternativas
Q3386910 Segurança e Saúde no Trabalho
De acordo com a RDC nº. 216/2004 os manipuladores devem ter asseio pessoal, apresentando-se com uniformes compatíveis à atividade, conservados e limpos. Os uniformes devem ser usados exclusivamente nas dependências internas do estabelecimento, devendo ser trocados, no mínimo:
Alternativas
Q3386907 Segurança e Saúde no Trabalho
O controle de saúde dos colaboradores da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) desempenha um papel fundamental na garantia da segurança alimentar e na proteção da saúde dos consumidores. Nesse contexto, registre V para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo.
(__)Os manipuladores que apresentarem lesões ou sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos devem ser temporariamente afastados das atividades de preparação de alimentos até que essas condições de saúde sejam resolvidas.
(__)Cada serviço de alimentação deve encaminhar seus colaboradores para a realização de exames laboratoriais admissionais.
(__)O controle da saúde dos manipuladores deve ser registrado.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas
Q3386813 Segurança e Saúde no Trabalho
Conforme a NR 12, assinale a alternativa correta sobre os dispositivos de segurança.  
Alternativas
Q3386812 Segurança e Saúde no Trabalho
A NR 05 estabelece a CIPA dentro das organizações, dessa forma assinale a alternativa que indica a periodicidade mínima estabelecida para a realização do processo eleitoral da CIPA.
Alternativas
Q3386811 Segurança e Saúde no Trabalho
Assinale a alternativa correta sobre a NR 11.  
Alternativas
Q3386809 Segurança e Saúde no Trabalho
A NR 17 estabelece critérios para a realização de pausas durante a jornada de trabalho, sobre as pausas assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3386808 Segurança e Saúde no Trabalho
Conforme a NR 16 - Atividades e operações perigosas, o exercício de trabalho em condições de periculosidade assegura ao trabalhador a percepção de adicional percentual, incidente sobre o salário. Qual o principal percentual estabelecido na NR 16?
Alternativas
Q3386807 Segurança e Saúde no Trabalho
Segundo a NR 12, que trata da Segurança no Trabalho em Máquinas e Equipamentos, os fabricantes são responsáveis por fornecer:
Alternativas
Q3386806 Segurança e Saúde no Trabalho
A NR 23 foi originalmente editada pela Portaria MTb n.º 3.214, de 08 de junho de 1978, de maneira a regulamentar o artigo 153, da Consolidação das Leis do Trabalho, (CLT), conforme redação dada pela Lei n.º 6.514, de 22 de dezembro de 1977, que alterou o Capítulo V, (Da Segurança e da Medicina do Trabalho), do Título II, da CLT. Qual é o objetivo principal da NR 23?
Alternativas
Respostas
8681: C
8682: C
8683: A
8684: E
8685: B
8686: C
8687: C
8688: B
8689: E
8690: D
8691: A
8692: B
8693: C
8694: C
8695: A
8696: A
8697: B
8698: D
8699: A
8700: A