Questões de Concurso para Nutricionista

Q3581166

Ano: 2025 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Nova Palmeira - PB Provas: CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Assistente Social | CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Enfermeiro | CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Engenheiro Civil | CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Farmacêutico | CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Fisioterapeuta | CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Fonoaudiólogo | CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Médico | CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Psicólogo do CRAS | CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Psicólogo do CREAS | CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Terapeuta Ocupacional | CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Médico Veterinário | CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Nutricionista | CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Odontólogo | CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Procurador Municipal | CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Psicólogo |

Q3581166 Português

Texto associado

Leia o Texto para responder à questão.

Vício de adolescentes em redes sociais pode virar, oficialmente, um transtorno mental; entenda

Jornal o Globo

Um grupo de cientistas está propondo que a relação nociva de alguns adolescentes com as redes sociais e a internet seja considerada, oficialmente, um novo tipo de transtorno mental.

Se a proposta ganhar impulso e for aceita, ela poderia entrar no manual de estatísticas e diagnósticos da psiquiatria, o DSM, que influencia políticas públicas no mundo todo. Segundo os proponentes, a ideia é que a condição possa também integrar a Classificação Internacional de Doenças (CID), da Organização Mundial da Saúde (OMS).

A proposta ganhou visibilidade nesta semana com a revista científica JAMA, da Associação Médica Americana, que publicou um artigo sugerindo critérios para determinar o que é o consumo exagerado de mídias sociais e a partir de que ponto ele se torna um distúrbio médico.

O trabalho foi baseado em um estudo feito com adolescentes pela Universidade de Stony Brook, em Nova York, liderado pela sanitarista Lauren Hale, que buscou avaliar o quanto o tempo excessivo de tela estava afetando a vida dos voluntários.

Inspirado em um critério gradual para avaliar gradações de alcoolismo, o pediatra Dimitri Christakis, da Universidade de Washington, propôs uma escala para avaliar a relação patológica de adolescentes com as redes de acordo com o tempo gasto nesse tipo de mídia.

Os dois cientistas afirmam que a situação é urgente. Nos Estados Unidos, onde mais de 95% dos adolescentes possuem smartphones, os profissionais de saúde precisam de um sistema de classificação para trabalhar com o problema. É relativamente consensual entre psicólogos e psiquiatras que os indivíduos afetados que enfrentam problemas na escola, no trabalho ou nas relações pessoais precisam de ajuda.

“Introduzir essa classificação não poderia ser mais urgente”, escrevem Hale e Christakis. “Enquanto acadêmicos se alongam em discussões abstratas sobre o assunto, mais de 6 milhões de adolescentes americanos já estão exibindo o que nós chamamos provisoriamente de consumo pesado de mídia, e uma parcela considerável deles provavelmente já sofre de transtorno de uso de mídia”.

A proposta inicial da dupla é que se definam inicialmente os limiares de tempo gasto com redes sociais e internet para identificar indivíduos com problemas. Os pesquisadores reconhecem, porém, que será preciso discutir o conteúdo consumido, porque o problema está ligado a fenômenos como o bullying e a propagação de conteúdos preconceituosos e ofensivos. “Embora o debate sobre a existência de algo como transtorno de games, vício em internet ou uso problemático de mídias sociais continue entre acadêmicos e a indústria, o tempo gasto em dispositivos envolvidos em diversas atividades está substituindo as interações do mundo real de maneira tanto sutil quanto dramática”, dizem os pesquisadores.

A OMS, por exemplo, já publicou um documento com diretrizes. A organização recomenda que o uso desses dispositivos seja evitado por crianças abaixo de 2 anos, e que para crianças de 2 a 4 anos não ultrapasse uma hora supervisionada por dia. A ideia é maximizar o tempo de interação com pessoas reais e desestimular o sedentarismo, seja pelo consumo games, desenhos animados ou qualquer atividade em tela.

Grupos de psicólogos e pediatras estão produzindo também diretrizes mais voltadas a crianças maiores e adolescentes, que têm usado também redes sociais. Para essa faixa etária acima dos 11 anos, a Academia Americana de Pediatria não estabelece um limite de tempo, por exemplo, mas pede atenção para que atividades em telas não prejudiquem sono, esportes e relações pessoais.

A Sociedade Brasileira de Pediatria segue princípios semelhantes, e recomenda que crianças menores de 13 anos não tenham seus próprios perfis em plataformas. (Esse limite já é lei nos EUA e outros países). É recomendado que entre 13 e 17 anos o uso de redes sociais seja supervisionado.

Uma recomendação mais específica é a de não deixar dispositivos dentro dos quartos das crianças e adolescentes durante a noite, e retirá-los uma a duas horas antes de dormir. Outro ponto importante é evitar acesso a telas na hora de fazer lição de casa. No mais, os pediatras pedem a pais ou responsáveis atenção para sinais problemáticos, como irritabilidade excessiva diante da restrição a tablets ou smartphones.

Em suma, o ideal é que os pais os ajudem a avaliar a qualidade do conteúdo a ser consumido na internet e evitem fontes propensas a desinformação e hostilidade. Há casos especiais que requerem mais atenção, como adolescentes com histórico de traumas ou problema de autoimagem corporal.

Fonte: VÍCIO DE ADOLESCENTES EM REDES SOCIAIS PODE VIRAR, OFICIALMENTE, UM TRANSTORNO MENTAL; ENTENDA. Jornal O Globo, 5 jun. 2025. Disponível em: https://oglobo.globo.com/saude/noticia/2025/05/06/vicio-de-adolescentes-em-redes-sociais-pode-virar-oficialmente-um-transtorno-mentalentenda.ghtml.Acesso em: 12 maio 2025. Adaptado.

Considerando o que se afirma no último parágrafo do Texto I, conclui-se que:

A

os pais devem estar atentos ao conteúdo consumido na internet pelos seus filhos, ajudando a avaliar a qualidade daquilo a que eles têm acesso.

B

os pais devem avaliar apenas os conteúdos que trazem desinformação e hostilidade.

C

os pais devem assumir a responsabilidade exclusiva sobre o que os seus filhos veem, sem participação do adolescente no processo de avaliação do conteúdo.

D

há uma recomendação dos pediatras para que os pais fiquem atentos aos sinais problemáticos de seus filhos.

E

o acesso a telas deve ser liberado sob supervisão exclusivamente para responderem às lições de casa.

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Q3579081

Ano: 2025 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC Prova: Instituto Fênix - 2025 - Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC - Nutricionista |

Q3579081 Nutrição

Os oligoelementos, ou microminerais, são nutrientes essenciais em pequenas quantidades para o bom funcionamento do organismo. Assinale a alternativa que apresenta uma associação CORRETA entre o oligoelemento e sua função no corpo humano:

A

Zinco – Atua no sistema imunológico, cicatrização e síntese proteica.

B

Cobre – Atua exclusivamente na manutenção da temperatura corporal.

C

Selênio – Participa do metabolismo da glicose e da coagulação sanguínea.

D

Ferro – Está associado principalmente à saúde dos dentes e ao crescimento capilar.

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Q3579080

Ano: 2025 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC Prova: Instituto Fênix - 2025 - Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC - Nutricionista |

Q3579080 Nutrição

Os macronutrientes são compostos essenciais ao organismo humano, participando de processos vitais como produção de energia, construção e manutenção de tecidos. Sobre os macronutrientes, analise as assertivas:

I. As proteínas são formadas por aminoácidos e exercem funções estruturais, enzimáticas e imunológicas.

II. Os lipídios, embora importantes, não participam da produção hormonal ou da absorção de vitaminas.

Das assertivas, pode-se afirmar que:

A

Apenas II está correta.

B

Apenas I está correta.

C

I e II estão incorretas.

D

I e II estão corretas.

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Q3579079

Ano: 2025 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC Prova: Instituto Fênix - 2025 - Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC - Nutricionista |

Q3579079 Nutrição

Pacientes com doenças de má-absorção intestinal, como doença celíaca, síndrome do intestino curto ou pancreatite crônica, exigem intervenções nutricionais específicas. Nessas situações, é fundamental que o plano alimentar:

A

Seja rico em fibras insolúveis para acelerar o trânsito intestinal.

B

Considere a restrição de componentes como lactose, glúten e gorduras, além da suplementação de micronutrientes.

C

Evite nutrientes de fácil digestão, priorizando alimentos integrais.

D

Inclua lactose e glúten para manutenção da microbiota intestinal.

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Q3579078

Ano: 2025 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC Prova: Instituto Fênix - 2025 - Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC - Nutricionista |

Q3579078 Nutrição

A gestação é um período crítico para a saúde materno-infantil, exigindo uma abordagem nutricional adequada para garantir o desenvolvimento saudável do feto e a saúde da gestante. A respeito das orientações nutricionais na gravidez, assinale a alternativa INCORRETA.

A

O aumento das necessidades energéticas e proteicas durante a gestação visa suprir as demandas do crescimento fetal, da placenta e das alterações fisiológicas maternas.

B

O ácido fólico deve ser suplementado especialmente no primeiro trimestre, contribuindo para a prevenção de defeitos do tubo neural no feto.

C

O controle do ganho de peso deve considerar o estado nutricional pré-gestacional da mulher, sendo mais restritivo em gestantes obesas e mais liberal em gestantes com baixo peso.

D

A ingestão de alimentos crus, como frutas, verduras e carnes, é incentivada para garantir a oferta adequada de micronutrientes e evitar quadros de constipação intestinal.

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Q3579077

Ano: 2025 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC Prova: Instituto Fênix - 2025 - Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC - Nutricionista |

Q3579077 Nutrição

A avaliação nutricional é um componente essencial da prática do nutricionista, sendo o peso corporal, a estatura e o percentual de gordura corporal parâmetros frequentemente utilizados para análise do estado nutricional de indivíduos. Sobre esses parâmetros, assinale a alternativa correta:

A

A estatura deve ser aferida com o paciente sentado, utilizando-se uma fita métrica flexível, para melhor mensuração da curvatura da coluna.

B

O percentual de gordura corporal pode ser obtido apenas por métodos sofisticados de imagem, como a ressonância magnética, sendo inviável sua estimativa em ambientes ambulatoriais.

C

O índice de massa corporal (IMC), calculado pela relação entre o peso e o quadrado da estatura, é um indicador prático e amplamente utilizado para a triagem nutricional em adultos.

D

O peso corporal deve sempre ser aferido após as refeições, para evitar subestimação do valor real devido à ausência de conteúdo alimentar no estômago.

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Q3579076

Ano: 2025 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC Prova: Instituto Fênix - 2025 - Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC - Nutricionista |

Q3579076 Nutrição

Analise as assertivas a seguir sobre as necessidades nutricionais ao longo do ciclo vital:

I. Durante a infância, a alimentação deve priorizar o crescimento e o desenvolvimento neurológico, com atenção especial à introdução adequada de alimentos complementares a partir dos seis meses de vida.

II. Na adolescência, as necessidades energéticas e de micronutrientes como ferro, cálcio e zinco aumentam significativamente, especialmente devido ao estirão do crescimento e às mudanças hormonais.

III. Na fase adulta, a alimentação deve ser hipercalórica e rica em gordura saturada para suprir as demandas metabólicas elevadas, principalmente em indivíduos com atividades físicas intensas.

IV. Em idosos, a redução da taxa metabólica basal e alterações fisiológicas como redução da saciedade, mastigação e absorção podem levar à desnutrição, exigindo dietas adaptadas e fracionadas.

Das assertivas, pode-se afirmar que:

A

Apenas as assertivas I, II e IV estão corretas.

B

Apenas as assertivas II e III estão corretas.

C

Todas as assertivas estão corretas.

D

Apenas a assertiva III está incorreta.

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Q3579075

Ano: 2025 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC Prova: Instituto Fênix - 2025 - Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC - Nutricionista |

Q3579075 Nutrição

Durante uma inspeção sanitária em um restaurante industrial, observou-se armazenamento de alimentos em contato direto com o piso. Essa prática:

A

Está em desacordo com as normas higiênico sanitárias e configura risco de contaminação.

B

É aceitável se os alimentos estiverem em embalagens fechadas.

C

Pode ser tolerada por curtos períodos, em dias de maior demanda.

D

Não compromete a segurança do alimento se ocorrer em locais limpos.

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Q3579074

Ano: 2025 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC Prova: Instituto Fênix - 2025 - Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC - Nutricionista |

Q3579074 Nutrição

A presença de microrganismos patogênicos em um alimento pronto para o consumo caracteriza:

A

Contaminação física.

B

Contaminação química.

C

Contaminação biológica.

D

Deterioração organoléptica.

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Q3579073

Ano: 2025 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC Prova: Instituto Fênix - 2025 - Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC - Nutricionista |

Q3579073 Segurança e Saúde no Trabalho

O sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) é essencial para garantir a inocuidade dos alimentos. Em relação a seus princípios, é INCORRETO afirmar:

A

Um dos primeiros passos do sistema é a análise de perigos biológicos, químicos e físicos.

B

Pontos críticos de controle (PCCs) são etapas em que o controle pode ser aplicado para prevenir ou eliminar perigos.

C

A definição dos limites críticos deve ser flexível, permitindo ajustes subjetivos conforme a experiência da equipe.

D

A implantação do APPCC exige monitoramento sistemático e ações corretivas para cada PCC.

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Q3565504

Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Nutricionista |

Q3565504 Português

"O côndor sobrevoava as montanhas imponentes, enquanto o pesquisador finalizava o relatório com sua rúbrica no canto da última página."
Os vícios linguísticos frequentemente são observáveis tanto na modalidade escrita quanto na oral. No trecho acima, por exemplo, observa-se um vício de linguagem denominado:

A

Barbarismo .

B

Solecismo.

C

Pleonasmo.

D

Anacoluto.

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Q3565501

Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Nutricionista |

Q3565501 Português

Texto associado

Autoridades pedem alinhamento público-privado para financiamento climático

Autoridades destacaram a necessidade de maior articulação entre os setores público e privado para viabilizar o financiamento climático de forma efetiva e a longo prazo.

O financiamento climático é considerado fundamental para impulsionar projetos sustentáveis, promover a adaptação às mudanças climáticas e reduzir emissões de carbono.

O secretário nacional de Mudança do Clima do Ministério do Meio Ambiente (MMA), Aloisio Melo, defendeu a ampliação dos investimentos privados na agenda verde.

"É preciso ter investimento privado, porque as empresas têm capacidade de mobilizar recursos próprios, mas também deve haver financiamento por meio de bancos multilaterais e entre países", afirmou.

Ele acrescentou que o governo federal já atua nessa frente com programas como o Fundo Clima , linhas de crédito do BNDES e o Eco Invest, iniciativa para atrair capital externo e estimular projetos sustentáveis de longo prazo.

O governador de Mato Grosso do Sul, Eduardo Riedel (PSDB), também reforçou que a construção de iniciativas sustentáveis depende de uma base regulatória clara e de incentivos públicos para engajar o setor privado.

"São questões disruptivas, às quais o mercado vem se adaptando. E a política pública ajuda como? Direcionando essas ações com incentivos, propostas e mensagens que aproximam o mercado financiador dessa realidade. Essa conta vem sendo paga com diretrizes públicas e ações do setor privado alinhadas a elas", disse.

Já a diretora-geral da ANA (Agência Nacional de Águas e Saneamento Básico), Verônica Sánchez, ressaltou a necessidade urgente de ampliar a infraestrutura hídrica no país para dar conta das demandas climáticas e sociais.

"Precisamos ter mais infraestruturas de reservação de água. Há muitos anos não construímos novas hidrelétricas, e a situação está muito aquém do necessário", destacou.

Sob liderança da diplomacia brasileira, a expectativa é de que a COP impulsione as negociações sobre financiamento climático, transição energética, preservação da Amazônia e cumprimento das metas do Acordo de Paris.

https://www.cnnbrasil.com.br/economia/macroeconomia/autoridades-pe dem-alinhamento-publico-privado-para-financiamento-climatico/

"Essa conta vem sendo paga com diretrizes públicas e ações do setor privado alinhadas a elas."
Os pronomes oblíquos tônicos preposicionados como 'a elas', empregado no trecho, podem aparecer na língua exemplar em certos contextos. Com base nisso, analise o uso desse tipo de pronome nas orações a seguir:
I.A ele cumpria encher as guias. II.Remeti livros a ele e ao tio. III.Eu disse a ela que viesse.
Quanto ao emprego dos pronomes, de acordo com a norma exemplar, estão corretas:

A

II e III, apenas.

B

I e III, apenas.

C

I e II, apenas.

D

I, II e III.

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Q3565500

Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Nutricionista |

Q3565500 Português