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Q4070008 Veterinária
Os limites críticos, dentro de um sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) estabelecem se um Ponto Crítico de Controle (PCC) está sob controle. A respeito do tema, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as corretas.
I. Limite crítico é um critério relativo a uma medida de controle em um PCC que separa aceitabilidade da inaceitabilidade do alimento
II. Se um limite crítico é excedido ou violado, os produtos afetados são considerados potencialmente inseguros.
III. Os limites críticos devem ser mensuráveis ou observáveis.
IV. Os estabelecimentos de produtos de origem animal devem, obrigatoriamente, realizar ou contratar estudos para validar os limites críticos.
V. Um desvio do limite crítico indica que é provável que alimentos seguros tenham sido produzidos. 
Alternativas
Q4070007 Veterinária
Sobre a profilaxia das zoonoses de contágio direto e indireto, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4070006 Veterinária
João é o médico veterinário responsável pelo Serviço de Inspeção de um abatedouro de suínos. Uma carcaça é desviada ao Departamento de Inspeção Final apresentando rubefação difusa do couro. João, ao examinar a carcaça e as vísceras, não encontra nenhuma alteração nas vísceras nem repercussão no estado geral da carcaça. Diante do exposto, qual é a decisão sanitária correta para essa carcaça?
Alternativas
Q4034656 Saúde Pública
Durante um período de chuvas intensas, um município registrou aumento abrupto de atendimentos de cães com febre aguda, icterícia e hemorragias petequiais, principalmente em áreas próximas a córregos contaminados por esgoto doméstico. Um dos cães apresentou azotemia grave e hipocalemia, evoluindo com síndrome hepatorrenal. A vigilância ambiental confirmou alta presença de Rattus norvegicus nos arredores. Considerando a epidemiologia e os mecanismos patogênicos da leptospirose, qual fator representa o principal elo responsável pela manutenção e amplificação do surto?
Alternativas
Q4034655 Veterinária
Durante uma campanha de vacinação de cães contra leptospirose, observou-se que alguns animais previamente expostos ao agente apresentaram resposta sorológica mais rápida e intensa após o reforço vacinal. Esse comportamento imunológico levantou dúvidas da equipe sobre os mecanismos celulares e moleculares envolvidos na amplificação da resposta humoral. Considerando os fundamentos da imunologia veterinária, qual componente é diretamente responsável por acelerar e intensificar a produção de anticorpos durante uma segunda exposição ao mesmo antígeno?
Alternativas
Q4034654 Saúde Pública
Em uma área urbana de expansão desordenada, a vigilância detectou aumento de cães soropositivos para Leishmania infantum, associado à presença de terrenos baldios e acúmulo de matéria orgânica, favorecendo a proliferação de flebotomíneos. Durante a investigação, surgiram dúvidas sobre os mecanismos que perpetuam a transmissão e os elementos essenciais para interromper o ciclo da doença. Considerando a epidemiologia da leishmaniose visceral, qual componente constitui elo fundamental da cadeia epidemiológica responsável pela manutenção da infecção no ambiente?
Alternativas
Q4034653 Saúde Pública
Durante a avaliação de um surto de leptospirose em um município com histórico de enchentes sazonais, a equipe de vigilância epidemiológica observou que o número de casos notificados não refletia adequadamente a gravidade observada em campo. Para subsidiar a tomada de decisão, tornou-se necessário selecionar indicadores capazes de medir não apenas a ocorrência da doença, mas também sua severidade e impacto na população. Considerando a necessidade de avaliar o risco de morte entre os indivíduos afetados, pergunta-se: qual indicador epidemiológico expressa a proporção de óbitos entre os casos diagnosticados, refletindo a gravidade clínica da doença? 
Alternativas
Q4034652 Veterinária
Durante uma investigação sanitária em um rebanho leiteiro com histórico de abortos no terço final da gestação, o médico-veterinário verificou manejo inadequado de material placentário, presença de fêmeas recém-paridas em piquetes encharcados e inexistência de programa vacinal. A propriedade comercializava leite cru diretamente à comunidade local. Diante desse cenário, qual afirmação representa a conduta correta segundo a epidemiologia e o controle da brucelose bovina?
Alternativas
Q4034651 Veterinária
Durante a avaliação de uma vacina inativada aplicada em cães contra doenças bacterianas, o médico-veterinário responsável observou que a resposta imune protetora estava associada principalmente à produção sérica de anticorpos. Um estudante da equipe questionou qual estrutura celular era fundamental para a diferenciação das células efetoras responsáveis pela síntese de imunoglobulinas. Considerando os mecanismos da resposta humoral, complete corretamente a lacuna a seguir:
"As células responsáveis pela produção de anticorpos derivam da diferenciação dos _________."
Alternativas
Q4034650 Veterinária
Em uma investigação de surto em um abrigo municipal, diversos cães apresentaram gastroenterite hemorrágica associada a um agente bacteriano de transmissão fecal-oral. A equipe epidemiológica realizou levantamento de dados, identificando incidência elevada entre animais recém-chegados e maior risco entre alojamentos superlotados. Após análise, observou-se que a taxa de ataque variou entre setores, sendo mais alta na ala de quarentena. Considerando os princípios epidemiológicos aplicados à saúde pública veterinária, qual medida representa a utilização correta de um coeficiente que expressa a velocidade de ocorrência da doença no grupo exposto ao risco?
Alternativas
Q4034649 Saúde Pública
Em um município amazônico com histórico de surtos de leptospirose associados a enchentes sazonais, a vigilância epidemiológica observou aumento progressivo nos coeficientes de morbidade após intensificação das chuvas do último trimestre. Durante o levantamento de campo, identificou-se grande circulação de roedores, presença de áreas alagadas e falhas na coleta de dados populacionais. Considerando os princípios da epidemiologia aplicada à saúde pública, especialmente a correta utilização de indicadores, qual medida epidemiológica é a mais adequada para comparar o risco de adoecimento entre diferentes períodos chuvosos nesse mesmo município?
Alternativas
Q4034648 Veterinária
Em uma clínica de pequeno porte que realiza mutirões de esterilização, observou-se aumento de complicações pós-operatórias leves, como seroma e deiscência parcial, particularmente em cadelas submetidas à ovariohisterectomia em condições de intensa movimentação e alta demanda cirúrgica. A equipe decidiu revisar a padronização das etapas críticas do procedimento para reduzir esses eventos. Considerando os princípios técnicos da cirurgia de esterilização, qual medida é fundamental para garantir adequada hemostasia e minimizar tais complicações? 
Alternativas
Q4034647 Saúde Pública
Um médico-veterinário da vigilância municipal foi acionado após a internação de dois trabalhadores rurais com febre alta, icterícia súbita e insuficiência renal aguda. Na propriedade, observou-se presença de áreas alagadas, bovinos em piquetes encharcados e elevada infestação de Rattus norvegicus. A coleta ambiental revelou urina contaminada e falta de medidas básicas de saneamento. Considerando a epidemiologia e o diagnóstico da leptospirose, qual medida representa a conduta correta diante desse cenário?
Alternativas
Q4034646 Saúde Pública
Durante uma inspeção sanitária em um entreposto de alimentos, a equipe de vigilância identificou acúmulo de resíduos orgânicos, estruturas com frestas próximas ao solo e fezes características de Rattus norvegicus. O gestor do estabelecimento afirmou que utilizava raticidas de forma contínua, porém sem estratégia definida e sem avaliação de eficácia. Considerando os princípios técnicos de vigilância e controle de roedores, qual medida representa a abordagem correta dentro do manejo integrado? 
Alternativas
Q4034645 Veterinária
Durante uma inspeção de rotina em uma granja de postura, a equipe de vigilância identificou sinais de infestação por roedores, incluindo trilhas, fezes recentes e roeduras em estruturas de armazenamento. A permanência desses animais representa risco sanitário direto, especialmente pela possibilidade de transmissão de leptospirose e salmonelose. Para estabelecer um programa efetivo de controle, é necessário compreender aspectos biológicos e comportamentais dessas espécies. Qual medida constitui elemento essencial para um manejo integrado de roedores em ambientes rurais?
Alternativas
Q4034644 Saúde Pública
Em um surto de leptospirose urbana associado ao aumento de enchentes sazonais, observou-se crescimento na população de roedores e maior contato de moradores com água contaminada. A investigação epidemiológica identificou múltiplos pontos de exposição, considerando fatores ambientais, reservatórios e vias de transmissão. Para estruturar medidas de controle, o médico-veterinário sanitarista deve analisar os elementos essenciais que permitem a circulação do agente na população. Nesse contexto, qual componente integra a cadeia epidemiológica de transmissão das doenças?
Alternativas
Q4034643 Medicina
A ativação da resposta imune humoral é fundamental na proteção contra diversos agentes infecciosos, especialmente aqueles com fase extracelular. Em um surto de leptospirose em área urbana alagada, cães atendidos em campanha emergencial apresentaram sorologia compatível com infecção recente, evidenciando aumento significativo de anticorpos específicos. Considerando os mecanismos envolvidos na produção e maturação desses anticorpos, qual das alternativas abaixo descreve corretamente o processo imunológico predominante nessa resposta?
Alternativas
Q4034642 Saúde Pública
Em uma região de transição entre áreas urbanas e fragmentos de mata, um médico veterinário atuando na vigilância ambiental foi acionado após a morte súbita de primatas não humanos (PNH), fato historicamente relacionado à circulação do vírus da febre amarela. A investigação revelou que os animais apresentavam hemorragias internas e icterícia, achados compatíveis com a forma grave da doença. Considerando o papel desses animais no monitoramento da circulação viral e na prevenção de surtos humanos, pergunta-se: qual é a função epidemiológica dos primatas não humanos no ciclo silvestre da febre amarela?
Alternativas
Q4034641 Saúde Pública
Um município registrou aumento de atendimentos veterinários relacionados à suspeita de leptospirose em cães, motivando a vigilância a avaliar a real magnitude do problema. Para isso, a equipe decidiu comparar diferentes estudos realizados em períodos distintos, buscando medir a probabilidade de ocorrência da doença na população canina exposta. Considerando os conceitos fundamentais da epidemiologia aplicada, qual indicador expressa de forma mais precisa o risco de novos casos em um intervalo de tempo determinado?
Alternativas
Q4034640 Veterinária
Em uma propriedade rural situada em região de clima úmido, foram observados surtos repetidos de icterícia em bovinos jovens, acompanhados de abortos esporádicos e queda na produção leiteira. A equipe de vigilância identificou acúmulo de água, presença de roedores e circulação de animais silvestres, levantando suspeita de leptospirose. Considerando a epidemiologia, os mecanismos de transmissão e as medidas de prevenção e controle desse agravo, avalie as alternativas a seguir e identifique a correta.
Alternativas
Respostas
3301: A
3302: B
3303: E
3304: D
3305: D
3306: C
3307: D
3308: B
3309: D
3310: A
3311: C
3312: D
3313: C
3314: A
3315: A
3316: C
3317: A
3318: C
3319: C
3320: A