Questões de Concurso para Prefeitura de Cruzmaltina - PR

Q4229418

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Odontólogo |

Q4229418 Odontologia

Julgue as afirmativas.

( ) Os cimentos de ionômero de vidro apresentam adesão química à estrutura dental e liberação de flúor.
( ) A contração de polimerização das resinas compostas pode contribuir para formação de fendas marginais.
( ) O sistema adesivo elimina completamente a necessidade de controle da umidade durante os procedimentos restauradores.
( ) O amálgama odontológico apresenta elevada resistência ao desgaste clínico.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.

A

V – V – F – V

B

V – F – V – V F – V – F – V

C

F – V – F – V

D

V – V – V – F

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Q4229417

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Odontólogo |

Q4229417 Odontologia

Um paciente de 29 anos apresenta lesão de cárie profunda no elemento 36, sem dor espontânea. Os testes de sensibilidade pulpar apresentam resposta normal, e a radiografia evidencia lesão aproximando-se da câmara pulpar, sem alterações periapicais. Durante o preparo cavitário, após remoção da dentina infectada das paredes circundantes, permanece tecido dentinário amolecido apenas sobre a parede pulpar. A remoção completa desse tecido representa elevado risco de exposição pulpar. Com base nos princípios atuais da Odontologia minimamente invasiva, assinale a alternativa correta.

A

A remoção completa da dentina remanescente é obrigatória, independentemente do risco de exposição pulpar.

B

A permanência de dentina amolecida contraindica a restauração definitiva, sendo obrigatória a realização de pulpotomia.

C

A remoção seletiva da dentina cariada, associada a adequado selamento restaurador, constitui conduta compatível com as evidências científicas atuais.

D

A realização de capeamento pulpar direto está indicada mesmo na ausência de exposição pulpar.

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Q4229416

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Odontólogo |

Q4229416 Odontologia

Ao realizar o diagnóstico situacional de uma área adscrita, a equipe de Saúde Bucal identificou elevada prevalência de cárie não tratada em crianças de 5 a 12 anos, associada ao baixo acesso aos serviços odontológicos e à ausência de ações preventivas coletivas. Diante desse cenário, o cirurgião-dentista propôs um plano de intervenção priorizando indivíduos de maior risco, atividades educativas nas escolas, aplicação tópica coletiva de fluoreto, adequação do meio bucal e reorganização da agenda para ampliar o acesso da população. Essa proposta está fundamentada principalmente no princípio do SUS da:

A

universalidade, por assegurar atendimento clínico individual a todos os usuários.

B

integralidade, por articular ações de promoção, prevenção e tratamento conforme as necessidades de saúde da população.

C

descentralização, por transferir a responsabilidade das ações preventivas às escolas.

D

equidade, exclusivamente por restringir o atendimento odontológico aos indivíduos classificados como de alto risco.

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Q4229415

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Odontólogo |

Q4229415 Odontologia

Sobre a radiografia interproximal (bitewing) e suas indicações clínicas, analise as afirmativas a seguir:

I. É indicada para o diagnóstico de cáries interproximais e recorrentes, avaliação da adaptação marginal de restaurações, análise do nível das cristas ósseas alveolares e identificação de cálculos interproximais.
II. Permite visualizar as coroas dentárias, a porção cervical das raízes e pode auxiliar na avaliação do tamanho e da forma da câmara pulpar.
III. É o exame radiográfico de eleição para avaliação dos ápices radiculares, pesquisa de dentes inclusos, fraturas dos maxilares e grandes lesões ósseas.

Assinale a alternativa correta.

A

Apenas a afirmativa I está correta.

B

Apenas as afirmativas I e II estão corretas.

C

Apenas as afirmativas II e III estão corretas.

D

Apenas a afirmativa III está correta.

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Q4229414

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Odontólogo |

Q4229414 Odontologia

Durante a terapia endodôntica em dentes decíduos, a escolha da medicação intracanal deve considerar sua ação antimicrobiana e a compatibilidade com a reabsorção fisiológica das raízes. Entre as opções a seguir, assinale a alternativa que apresenta corretamente os componentes da pasta Guedes-Pinto.

A

Cloranfenicol, tetraciclina e óxido de zinco.

B

Iodofórmio, paramonoclorofenol canforado e rifocort.

C

Iodofórmio, formocresol e óxido de zinco.

D

Cloranfenicol, formocresol e rifocort.

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Q4228048

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |

Q4228048 Nutrição

A terapia nutricional parenteral é uma estratégia utilizada em situações específicas nas quais a via gastrointestinal não pode ser utilizada adequadamente. Sobre essa terapia, assinale a alternativa CORRETA:

A

A nutrição parenteral utiliza o trato gastrointestinal como principal via de administração de nutrientes.

B

A nutrição parenteral consiste na administração de nutrientes por via intravenosa, sendo indicada conforme avaliação clínica e nutricional.

C

A nutrição parenteral dispensa monitoramento do paciente durante sua utilização.

D

A terapia parenteral deve substituir a nutrição enteral sempre que houver necessidade de suporte nutricional.

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Q4228047

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |

Q4228047 Nutrição

A bioética orienta a atuação profissional na relação entre nutricionista e paciente, considerando princípios fundamentais para a tomada de decisões. Assinale a alternativa CORRETA:

A

O respeito à autonomia, beneficência, não maleficência e justiça são princípios relacionados à bioética.

B

O profissional deve desconsiderar a autonomia do paciente ao elaborar uma conduta nutricional.

C

O sigilo profissional não é necessário em atendimentos nutricionais.

D

A ética profissional não interfere na qualidade da assistência prestada.

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Q4228046

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |

Q4228046 Nutrição

A análise sensorial é utilizada para avaliar características dos alimentos percebidas pelos sentidos humanos e pode auxiliar no desenvolvimento e controle de qualidade dos produtos. Assinale a alternativa CORRETA:

A

A análise sensorial avalia somente o valor nutricional dos alimentos.

B

Os testes sensoriais não apresentam aplicação na indústria de alimentos.

C

Características como aparência, aroma, sabor e textura influenciam a aceitação dos alimentos.

D

A aceitação dos alimentos independe das características sensoriais.

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Q4228045

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |

Q4228045 Nutrição

As doenças transmitidas por alimentos (DTA) podem ocorrer pela ingestão de alimentos contaminados por agentes biológicos, químicos ou físicos. Sobre sua prevenção, assinale a alternativa CORRETA:

A

A aparência do alimento é suficiente para garantir sua segurança microbiológica.

B

Medidas como higiene adequada, controle de temperatura e manipulação segura contribuem para prevenção das DTA.

C

Contaminações químicas não representam risco à saúde do consumidor.

D

As DTA são causadas exclusivamente por bactérias patogênicas.

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Q4228044

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |

Q4228044 Nutrição

A dietoterapia utiliza a alimentação como parte do tratamento de diferentes condições clínicas, considerando as necessidades individuais do paciente. Sobre a conduta dietoterápica, assinale a alternativa CORRETA:

A

A prescrição dietética deve considerar diagnóstico clínico, estado nutricional, necessidades energéticas e condições específicas do indivíduo.

B

A dieta terapêutica deve ser padronizada para todos os pacientes com a mesma doença, sem considerar características individuais.

C

A dietoterapia tem como principal objetivo apenas a redução do peso corporal.

D

Alterações na consistência e composição dos alimentos não possuem aplicação na prática clínica.

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Q4228043

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |

Q4228043 Nutrição

A rotulagem nutricional tem como finalidade fornecer informações ao consumidor sobre a composição dos alimentos e auxiliar na escolha alimentar. Sobre a rotulagem, assinale a alternativa CORRETA:

A

A lista de ingredientes apresenta os componentes do alimento em ordem aleatória.

B

As informações nutricionais são opcionais para alimentos industrializados.

C

A rotulagem nutricional não possui relação com a educação alimentar do consumidor.

D

A declaração nutricional e a lista de ingredientes são informações importantes para conhecimento da composição dos alimentos.

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Q4228042

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |

Q4228042 Nutrição

A microbiologia dos alimentos estuda a presença e o comportamento dos microrganismos relacionados aos alimentos. Sobre esse assunto, assinale a alternativa CORRETA:

A

Todos os microrganismos encontrados nos alimentos são prejudiciais à saúde humana.

B

A presença de qualquer microrganismo indica obrigatoriamente que o alimento está impróprio para consumo.

C

Alguns microrganismos são utilizados em processos tecnológicos de produção de alimentos, enquanto outros podem causar deterioração ou doenças.

D

Fatores como temperatura, umidade e disponibilidade de nutrientes não influenciam o crescimento microbiano.

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Q4228041

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |

Q4228041 Nutrição

O sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) é uma ferramenta utilizada no controle de qualidade dos alimentos. Sobre esse sistema, assinale a alternativa CORRETA:

A

O APPCC tem caráter preventivo, identificando perigos e estabelecendo medidas de controle nos processos de produção dos alimentos.

B

O APPCC deve ser aplicado somente após a ocorrência de surtos de doenças transmitidas por alimentos.

C

O APPCC substitui integralmente todas as práticas de higiene e controle sanitário.

D

O APPCC é utilizado exclusivamente para avaliação das características sensoriais dos alimentos.

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Q4228040

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |

Q4228040 Nutrição

As Boas Práticas de Fabricação e manipulação de alimentos são medidas preventivas destinadas a garantir a segurança dos alimentos produzidos. Sobre esse tema, assinale a alternativa INCORRETA:

A

A higienização correta das mãos dos manipuladores contribui para redução de contaminações.

B

O controle adequado de tempo e temperatura é importante para reduzir a multiplicação de microrganismos.

C

A prevenção da contaminação cruzada é uma das medidas de segurança durante o preparo dos alimentos.

D

O armazenamento de alimentos crus e preparados sem separação adequada é uma prática recomendada para otimizar espaço físico.

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Q4228039

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |

Q4228039 Nutrição

O planejamento e a gestão de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) envolvem aspectos relacionados à qualidade das refeições, controle de custos e satisfação dos usuários. Sobre a administração em UAN, assinale a alternativa CORRETA:

A

O planejamento do cardápio deve considerar somente o menor custo possível, independentemente do valor nutricional das preparações.

B

O nutricionista deve considerar aspectos nutricionais, características da população atendida, disponibilidade de alimentos, custos e aceitação dos usuários no planejamento dos cardápios.

C

O controle de desperdícios não interfere na gestão econômica de uma UAN.

D

A capacitação dos manipuladores de alimentos é uma atividade sem relação com a qualidade das refeições.

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Q4228038

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |

Q4228038 Nutrição

Na Técnica Dietética, os métodos de preparo dos alimentos podem provocar alterações físicas e químicas que influenciam a qualidade final das preparações. Assinale a alternativa CORRETA:

A

O método de cocção escolhido pode influenciar características como textura, sabor, aroma e retenção de nutrientes.

B

Todos os métodos de cocção provocam exatamente as mesmas alterações nutricionais nos alimentos.

C

O aquecimento dos alimentos não interfere nas propriedades químicas dos nutrientes.

D

A cocção prolongada aumenta obrigatoriamente a quantidade de vitaminas sensíveis ao calor.

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Q4228037

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |

Q4228037 Nutrição

A interação fármaco-nutriente pode interferir na resposta terapêutica devido a alterações na absorção, metabolismo ou utilização dos nutrientes e medicamentos. Assinale a alternativa CORRETA:

A

A presença de alimentos nunca interfere na absorção dos medicamentos.

B

Alguns medicamentos podem ter sua absorção ou efeito alterados pela presença de determinados alimentos ou nutrientes.

C

As interações fármaco-nutriente ocorrem somente com suplementos vitamínicos.

D

A composição da dieta não apresenta influência sobre a biodisponibilidade dos medicamentos.

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Q4228036

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |

Q4228036 Nutrição

A terapia nutricional enteral é indicada quando o paciente não consegue atingir suas necessidades nutricionais por via oral, porém apresenta funcionamento adequado do trato gastrointestinal. Sobre essa modalidade terapêutica, assinale a alternativa CORRETA:

A

A nutrição enteral deve ser evitada em todos os pacientes hospitalizados devido ao risco elevado de complicações.

B

A nutrição enteral consiste exclusivamente na administração de nutrientes por via intravenosa.

C

A terapia enteral é indicada apenas quando há falência completa da função intestinal.

D

A nutrição enteral utiliza o trato gastrointestinal para fornecer nutrientes, podendo ser indicada quando a ingestão oral é insuficiente.

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Q4228035

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |

Q4228035 Nutrição

A avaliação nutricional é um processo sistemático que permite identificar alterações no estado nutricional e direcionar a conduta do nutricionista. Sobre os métodos de avaliação nutricional, assinale a alternativa INCORRETA:

A

A avaliação nutricional deve considerar dados antropométricos, clínicos, bioquímicos e dietéticos de forma integrada.

B

O índice de massa corporal (IMC) é um indicador antropométrico utilizado na avaliação do estado nutricional.

C

A avaliação do consumo alimentar pode auxiliar na identificação de inadequações nutricionais.

D

A avaliação nutricional deve ser baseada exclusivamente no peso corporal, pois os demais parâmetros possuem pouca importância clínica.

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Q4228034

Ano: 2026 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Cruzmaltina - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |

Q4228034 Nutrição

Os carboidratos representam importante fonte energética para o organismo e passam por processos de digestão e absorção antes de serem utilizados pelas células. Sobre a digestão e absorção dos carboidratos, assinale a alternativa CORRETA:

A

A absorção dos carboidratos ocorre principalmente na forma de polissacarídeos, pois são moléculas diretamente utilizadas pelo organismo.

B

A digestão dos carboidratos ocorre exclusivamente no estômago pela ação do ácido clorídrico.

C

Os carboidratos são digeridos até monossacarídeos, como glicose, frutose e galactose, que podem ser absorvidos no intestino delgado.

D

A fibra alimentar é completamente degradada pelas enzimas digestivas humanas e utilizada como fonte primária de energia.

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