O sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Co...
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Ano: 2026
Banca:
MARANATHA Assessoria
Órgão:
Prefeitura de Cruzmaltina - PR
Prova:
MARANATHA Assessoria - 2026 - Prefeitura de Cruzmaltina - PR - Nutricionista |
Q4228041
Nutrição
O sistema APPCC (Análise de Perigos e
Pontos Críticos de Controle) é uma
ferramenta utilizada no controle de
qualidade dos alimentos. Sobre esse
sistema, assinale a alternativa CORRETA: