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Ano: 2026
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Eusébio - CE
Provas:
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Analista de Controle Interno - Administração
|
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Analista de Controle Interno - Contabilidade |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Analista de Correição |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Analista de Ouvidoria |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Auditor Fiscal de Tributos |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Fonoaudiólogo |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Arquiteto |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Fisioterapeuta |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Nutricionista |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Assistente Social |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Psicólogo |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Psicopedagogo |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Cirurgião Dentista |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Enfermeiro PSF |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Terapeuta Ocupacional |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Engenheiro Civil |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Médico Veterinário |
CONSULPAM - 2026 - Prefeitura de Eusébio - CE - Médico PSF |
Q3912202
Administração Pública
Texto associado
TEXTO
CLIMA EXTREMO DESAFIA
INFRAESTRUTURA DO BRASIL
Quando os radares da Defesa Civil captaram
a possibilidade de temporal sobre Santa Catarina em
dezembro de 2025, o governo do estado tomou uma
decisão drástica: suspender as aulas. Foi a primeira
vez que mais de 520 mil alunos de escolas estaduais
foram orientados a ficar em casa naquele 9 de
dezembro como medida de prevenção a desastres.
Estudantes da rede municipal em diversas cidades e
universidades também cancelaram as atividades.
A chuva e os ventos fortes eram trazidos por
um ciclone extratropical que já ganhava o selo de
atípico. Ele se formou no Paraguai, atravessou o Rio
Grande do Sul e se intensificou na costa entre esse
estado e Santa Catarina, detalha Marcelo Seluchi, do
Centro Nacional de Monitoramento e Alertas de
Desastres Naturais (Cemaden).
Um dia depois, as mesmas rajadas sopraram
na cidade de São Paulo. Os ventos chegaram a 100
km/h, afetaram transformadores de energia,
cancelaram voos, derrubaram placas de trânsito e
paralisaram a vida em pelo menos dois milhões de
imóveis. A estimativa mais recente da Federação do
Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de
São Paulo calcula perdas de pelo menos R$ 2,1
bilhões no comércio e no setor de serviços.
Um mês antes, outro ciclone extratropical
formado sobre o Sul do país foi o estopim para uma
calamidade no Paraná. Nuvens pesadas ajudaram a
formar três tornados que atingiram 11 cidades e
arremessaram carros, derrubaram prédios, tombaram
caminhões. O fenômeno destruiu 80% de Rio Bonito
do Iguaçu e deixou seus 14 mil moradores em choque.
“Nós não estamos preparados para isso. Nós
não estamos adaptados para enfrentar esses eventos
climáticos extremos”, avalia José Marengo,
coordenador-geral de pesquisa do Cemaden. Os
ciclones extratropicais são um fenômeno conhecido
na meteorologia. Na América do Sul, eles se formam
próximo ao Sul do Brasil até o sul da Argentina e
precisam de um ingrediente-chave: o calor que vem
do Equador encontrando o frio que sai do polo.
O Instituto Nacional de Meteorologia não tem
um banco de dados que contabilize os ciclones
extratropicais ocorridos no Brasil, informou o órgão.
Mas a pesquisa feita por Rosmeri Porfírio da Rocha,
do Instituto de Astronomia, Geofísica e Ciências
Atmosféricas da Universidade de São Paulo, revela
que de três a quatro ciclones se formam nesta região,
em média, por mês e “saem” para o Atlântico.
Os ciclones, explica a cientista, têm um papel
fundamental de auxiliar no transporte de calor do
Equador para o polo e do frio no caminho contrário.
“E quando fazem isso, geram ação, rotação, formam
nuvem, tempestade, a pressão muda muito no espaço,
os ventos se aceleram”, cita Rocha. A diferença do
caso mais recente foi que ele se intensificou dentro do
continente - e não no mar, como costuma ser. No
monitoramento feito por Seluchi, o sistema chegou a
2 mil km de extensão e gerou efeitos desde a
Argentina até o Rio de Janeiro.
Em Florianópolis, estado exposto a este
evento climático por sua posição geográfica, Regina
Rodrigues vivenciou três ciclones em 2025 no quintal
de sua casa. Professora na Universidade Federal de
Santa Catarina, ela é uma das brasileiras de um grupo
internacional que investiga a conexão de eventos
climáticos extremos com as mudanças climáticas.
“A força motriz dos ciclones é a diferença de
temperatura. Quanto maior for esta diferença, mais
violento ele fica. Está ficando pior porque a parte
subtropical e tropical do Brasil está ficando mais
quente”, afirma Rodrigues. No estado onde vive,
considerado uma zona de “encontros” dessas massas,
os ventos já chegaram a 109 km/h. Sem energia
elétrica e internet em casa, Rodrigues viu pela janela
telhados e toldos voando.
O despreparo para enfrentar ciclones mais
fortes e outros eventos climáticos extremos é visível
até na metrópole mais rica do país. Para moradores,
comércios e indústrias na Grande São Paulo,
ventanias e tempestades têm sido sinônimo de dias
sem eletricidade. “Isso mostra toda a vulnerabilidade
do sistema elétrico, com postes e fios aéreos — e que
estão perto das árvores”, comenta Marengo.
A Empresa de Pesquisa Energética reconhece
as lacunas do setor e a necessidade de adaptação
diante das mudanças climáticas. Um estudo publicado
no ano passado lista os potenciais impactos de
tempestades, ventos fortes e enchentes na infraestrutura e no fornecimento de energia. Mas, até
agora, as concessionárias não são cobradas por órgãos
reguladores para aumentar a resiliência.
Na capital paulista, o aterramento dos fios
anda a passos lentos: a prefeitura afirma ter
implantado 88 km de fiação subterrânea. Isso
equivale a 0,02% dos 44 mil km sob concessão da
Enel no estado, empresa distribuidora que atende 8
milhões de unidades consumidoras na região
metropolitana.
Os impactos afetam outros setores da
economia. O de seguros, em geral, é um dos primeiros
justamente por lidar diretamente com a
materialização dos riscos. “Observa-se um aumento
gigantesco no número de sinistros, o que torna o
impacto das mudanças climáticas mais evidente”,
comenta Luciane Moessa, advogada e diretora da
ONG Soluções Inclusivas Sustentáveis.
As seguradoras, afirma Moessa, têm buscado
projetar novos cenários e rever suas metodologias de
cálculo para enfrentarem os novos tempos. Mesmo
que esse setor se adapte, não há garantias de um
desfecho positivo: ao recalcular os riscos com base no
aumento da frequência e da intensidade dos sinistros,
os prêmios podem se tornar muito mais elevados do
que são hoje.
“E as pessoas podem deixar de contratar
seguros simplesmente porque não terão condições de
arcar com os custos”, complementa Moessa, citando
o exemplo do seguro agropecuário. Em nível
nacional, o país acaba de aprovar o Plano Clima
Adaptação. A política pública envolve 26 ministérios
e busca aumentar a resiliência de estados e
municípios diante de eventos extremos e, sobretudo,
evitar mortes.
O desafio será implementar as diretrizes nos
estados e cidades — onde os impactos das mudanças
climáticas se manifestam. Em outra frente, o
Ministério do Meio Ambiente vai ajudar municípios
a desenvolverem seus próprios planos com foco na
proteção de vidas, infraestrutura, transporte, saúde e
outros serviços essenciais.
“Um plano de adaptação ideal parte, antes de
tudo, do conhecimento profundo sobre onde o
território é vulnerável. Por isso, o planejamento
precisa ser participativo, envolvendo não apenas o
poder público, mas também a sociedade civil e o setor
privado”, afirma Lincoln Muniz Alves, coordenadorgeral do Departamento de Políticas para Adaptação e
Resiliência à Mudança do Clima do MMA, referindo-se ao AdaptaCidade.
Não há uma receita de bolo a ser seguida: a
ideia é que cada município, a partir de sua realidade
específica, defina suas prioridades. Em muitos casos,
os problemas estão associados tanto ao excesso
quanto à falta de água, cita como exemplo Alves.
Nesta fase inicial, 581 cidades distribuídas por todos
os estados participam desse esforço.
Para colocar o plano em prática, o acesso ao
financiamento pode ser uma barreira, já que muitos
municípios estão endividados ou têm pouca
capacidade técnica para elaborar projetos robustos.
“Embora existam recursos disponíveis, a burocracia
também é um obstáculo significativo. É necessário
que as próprias agências financiadoras reconheçam
essas limitações e adaptem seus mecanismos”,
comenta Alves sobre outra necessidade de adequação.
(...)
Disponível em:<https://www.dw.com/pt-br/eventosclimáticos-extremos-desafiam-infraestrutura-brasileira/a75216590>. . Adaptado. Acesso em: 06 de fevereiro de 2026.
A decisão relatada no início do texto revela,
sobretudo, uma mudança no padrão de atuação do
poder público diante de eventos climáticos,
caracterizada por:
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908394
Direito Digital
Em uma autarquia federal, sistemas informatizados são
utilizados para armazenar dados pessoais de servidores
e cidadãos, como nome, CPF e informações funcionais.
Para atender às exigências legais e reduzir riscos de
incidentes de segurança, a instituição revisa seus
procedimentos de tratamento de dados. À luz da Lei
Geral de Proteção de Dados Pessoais (Lei nº
13.709/2018 - LGPD) e de práticas relacionadas à
proteção de sistemas informatizados, assinale a
alternativa correta:
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908393
Sistemas Operacionais
Em uma empresa que adota políticas de mobilidade
corporativa, servidores utilizam smartphones com
sistemas Android e iOS para acesso a e-mails
institucionais, aplicativos de trabalho e armazenamento
de informações profissionais. Nesse cenário,
compreender o funcionamento desses sistemas
operacionais móveis é essencial para uso adequado e
seguro dos dispositivos. Analise as afirmativas a seguir:
I.Sistemas operacionais móveis, como Android e iOS, realizam o gerenciamento de recursos do dispositivo, incluindo memória, processamento e uso de aplicativos em segundo plano.
II.A instalação de aplicativos em Android e iOS ocorre exclusivamente por meio das lojas oficiais, não havendo possibilidade de outros métodos previstos pelos sistemas.
III.Os sistemas Android e iOS oferecem mecanismos de controle de permissões, permitindo ao usuário autorizar ou restringir o acesso de aplicativos a recursos como câmera, localização e contatos.
IV.A atualização do sistema operacional móvel pode incluir melhorias de segurança e ajustes de funcionamento, influenciando o comportamento de aplicativos já instalados.
V.A utilização de contas vinculadas ao sistema (como Google ou Apple ID) está relacionada a serviços de sincronização, backup e acesso a funcionalidades do dispositivo.
Assinale a alternativa correta:
I.Sistemas operacionais móveis, como Android e iOS, realizam o gerenciamento de recursos do dispositivo, incluindo memória, processamento e uso de aplicativos em segundo plano.
II.A instalação de aplicativos em Android e iOS ocorre exclusivamente por meio das lojas oficiais, não havendo possibilidade de outros métodos previstos pelos sistemas.
III.Os sistemas Android e iOS oferecem mecanismos de controle de permissões, permitindo ao usuário autorizar ou restringir o acesso de aplicativos a recursos como câmera, localização e contatos.
IV.A atualização do sistema operacional móvel pode incluir melhorias de segurança e ajustes de funcionamento, influenciando o comportamento de aplicativos já instalados.
V.A utilização de contas vinculadas ao sistema (como Google ou Apple ID) está relacionada a serviços de sincronização, backup e acesso a funcionalidades do dispositivo.
Assinale a alternativa correta:
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908392
Noções de Informática
Uma empresa passou a utilizar serviços de
armazenamento em nuvem para guardar documentos
institucionais e permitir o acesso remoto por seus
colaboradores. A adoção desse modelo alterou a forma
como os arquivos são armazenados, acessados e
compartilhados no dia a dia. Com base nesse contexto,
assinale a alternativa correta:
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908384
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Por que alguns ursos polares estão mais gordos e
saudáveis apesar do derretimento do gelo marinho?
Os cientistas esperavam observar um quadro oposto,
mas os ursos polares de um arquipélago norueguês
tornaram-se mais gordos e saudáveis desde o início da
década de 1990, mesmo com o avanço contínuo do
derretimento do gelo marinho provocado pelas
mudanças climáticas.
Esses animais dependem do gelo marinho como
plataforma de caça às focas, das quais obtêm a gordura
essencial para sua alimentação. As reservas de gordura
são fundamentais para fornecer energia, garantir
isolamento térmico e permitir que as fêmeas produzam
leite rico em nutrientes para os filhotes.
Entre 1992 e 2019, pesquisadores pesaram e mediram
setecentos e setenta ursos polares adultos e
constataram um aumento significativo na condição
corporal dos animais. A principal explicação apontada é
a adaptação desses ursos à perda de gelo, com maior
consumo de presas terrestres, como renas e morsas.
A descoberta, publicada em uma revista científica,
chamou a atenção devido à intensidade das
transformações climáticas na região. Durante o período
analisado, o aumento das temperaturas elevou o número
de dias sem gelo por ano em quase cem, a um ritmo
aproximado de quatro dias anuais. Ainda assim, segundo
os pesquisadores, quanto maior a reserva de gordura do
urso, melhor tende a ser sua condição física.
A proteção das morsas na Noruega, em vigor desde a
década de 1950 após a caça excessiva quase levá-las à
extinção, contribuiu para a recuperação de sua
população. Isso parece ter criado uma nova e abundante
fonte de alimento para os ursos polares. Além disso, a
redução do gelo faz com que as focas se concentrem em
áreas menores, o que facilita a caça pelos ursos.
Apesar do resultado positivo observado no curto prazo,
os pesquisadores alertam que essa tendência
dificilmente se manterá. À medida que o gelo marinho
continue diminuindo, os ursos precisarão percorrer
distâncias maiores para alcançar seus territórios de caça,
gastando mais energia e comprometendo suas reservas
de gordura.
Especialistas também lembram que os ursos polares
noruegueses estiveram entre os mais caçados do mundo
até a adoção de medidas internacionais de proteção na
década de 1970. Assim, a melhora recente está
relacionada, em parte, à recuperação populacional após
esse período, combinada ao aumento de presas disponíveis, como morsas e renas.
Em outras regiões do Ártico, contudo, o cenário é bem
diferente. Há vinte subpopulações conhecidas de ursos
polares, e algumas delas já apresentam declínio
acentuado. No Canadá, por exemplo, a redução
populacional está diretamente associada ao aumento
das temperaturas e à perda do gelo marinho.
Pesquisadores destacam que a boa condição física
observada no arquipélago representa apenas um
aspecto da situação. Outros estudos indicam que o
aumento dos dias sem gelo reduz a sobrevivência de
filhotes e de fêmeas jovens e idosas. Assim, embora os
dados atuais revelem um efeito positivo localizado e
temporário, o consenso científico aponta que, a longo
prazo, a perda contínua do gelo marinho compromete a
sobrevivência dos ursos polares, tornando o futuro da
espécie cada vez mais incerto.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/cvg10w4j7kmo.adaptado.
À medida que o gelo marinho "continue" diminuindo, os
ursos precisarão percorrer distâncias maiores para
alcançar seus territórios de caça.
O verbo destacado na frase encontra-se conjugado no:
O verbo destacado na frase encontra-se conjugado no:
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908383
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Por que alguns ursos polares estão mais gordos e
saudáveis apesar do derretimento do gelo marinho?
Os cientistas esperavam observar um quadro oposto,
mas os ursos polares de um arquipélago norueguês
tornaram-se mais gordos e saudáveis desde o início da
década de 1990, mesmo com o avanço contínuo do
derretimento do gelo marinho provocado pelas
mudanças climáticas.
Esses animais dependem do gelo marinho como
plataforma de caça às focas, das quais obtêm a gordura
essencial para sua alimentação. As reservas de gordura
são fundamentais para fornecer energia, garantir
isolamento térmico e permitir que as fêmeas produzam
leite rico em nutrientes para os filhotes.
Entre 1992 e 2019, pesquisadores pesaram e mediram
setecentos e setenta ursos polares adultos e
constataram um aumento significativo na condição
corporal dos animais. A principal explicação apontada é
a adaptação desses ursos à perda de gelo, com maior
consumo de presas terrestres, como renas e morsas.
A descoberta, publicada em uma revista científica,
chamou a atenção devido à intensidade das
transformações climáticas na região. Durante o período
analisado, o aumento das temperaturas elevou o número
de dias sem gelo por ano em quase cem, a um ritmo
aproximado de quatro dias anuais. Ainda assim, segundo
os pesquisadores, quanto maior a reserva de gordura do
urso, melhor tende a ser sua condição física.
A proteção das morsas na Noruega, em vigor desde a
década de 1950 após a caça excessiva quase levá-las à
extinção, contribuiu para a recuperação de sua
população. Isso parece ter criado uma nova e abundante
fonte de alimento para os ursos polares. Além disso, a
redução do gelo faz com que as focas se concentrem em
áreas menores, o que facilita a caça pelos ursos.
Apesar do resultado positivo observado no curto prazo,
os pesquisadores alertam que essa tendência
dificilmente se manterá. À medida que o gelo marinho
continue diminuindo, os ursos precisarão percorrer
distâncias maiores para alcançar seus territórios de caça,
gastando mais energia e comprometendo suas reservas
de gordura.
Especialistas também lembram que os ursos polares
noruegueses estiveram entre os mais caçados do mundo
até a adoção de medidas internacionais de proteção na
década de 1970. Assim, a melhora recente está
relacionada, em parte, à recuperação populacional após
esse período, combinada ao aumento de presas disponíveis, como morsas e renas.
Em outras regiões do Ártico, contudo, o cenário é bem
diferente. Há vinte subpopulações conhecidas de ursos
polares, e algumas delas já apresentam declínio
acentuado. No Canadá, por exemplo, a redução
populacional está diretamente associada ao aumento
das temperaturas e à perda do gelo marinho.
Pesquisadores destacam que a boa condição física
observada no arquipélago representa apenas um
aspecto da situação. Outros estudos indicam que o
aumento dos dias sem gelo reduz a sobrevivência de
filhotes e de fêmeas jovens e idosas. Assim, embora os
dados atuais revelem um efeito positivo localizado e
temporário, o consenso científico aponta que, a longo
prazo, a perda contínua do gelo marinho compromete a
sobrevivência dos ursos polares, tornando o futuro da
espécie cada vez mais incerto.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/cvg10w4j7kmo.adaptado.
Os dados apresentados no texto permitem compreender
que a melhora recente na condição física de
determinados grupos de ursos polares decorre de um
conjunto de fatores contextuais específicos, sem
invalidar o cenário geral de risco associado às mudanças
climáticas.
Assinale a alternativa CORRETA quanto à interpretação global do texto.
Assinale a alternativa CORRETA quanto à interpretação global do texto.
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908382
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Por que alguns ursos polares estão mais gordos e
saudáveis apesar do derretimento do gelo marinho?
Os cientistas esperavam observar um quadro oposto,
mas os ursos polares de um arquipélago norueguês
tornaram-se mais gordos e saudáveis desde o início da
década de 1990, mesmo com o avanço contínuo do
derretimento do gelo marinho provocado pelas
mudanças climáticas.
Esses animais dependem do gelo marinho como
plataforma de caça às focas, das quais obtêm a gordura
essencial para sua alimentação. As reservas de gordura
são fundamentais para fornecer energia, garantir
isolamento térmico e permitir que as fêmeas produzam
leite rico em nutrientes para os filhotes.
Entre 1992 e 2019, pesquisadores pesaram e mediram
setecentos e setenta ursos polares adultos e
constataram um aumento significativo na condição
corporal dos animais. A principal explicação apontada é
a adaptação desses ursos à perda de gelo, com maior
consumo de presas terrestres, como renas e morsas.
A descoberta, publicada em uma revista científica,
chamou a atenção devido à intensidade das
transformações climáticas na região. Durante o período
analisado, o aumento das temperaturas elevou o número
de dias sem gelo por ano em quase cem, a um ritmo
aproximado de quatro dias anuais. Ainda assim, segundo
os pesquisadores, quanto maior a reserva de gordura do
urso, melhor tende a ser sua condição física.
A proteção das morsas na Noruega, em vigor desde a
década de 1950 após a caça excessiva quase levá-las à
extinção, contribuiu para a recuperação de sua
população. Isso parece ter criado uma nova e abundante
fonte de alimento para os ursos polares. Além disso, a
redução do gelo faz com que as focas se concentrem em
áreas menores, o que facilita a caça pelos ursos.
Apesar do resultado positivo observado no curto prazo,
os pesquisadores alertam que essa tendência
dificilmente se manterá. À medida que o gelo marinho
continue diminuindo, os ursos precisarão percorrer
distâncias maiores para alcançar seus territórios de caça,
gastando mais energia e comprometendo suas reservas
de gordura.
Especialistas também lembram que os ursos polares
noruegueses estiveram entre os mais caçados do mundo
até a adoção de medidas internacionais de proteção na
década de 1970. Assim, a melhora recente está
relacionada, em parte, à recuperação populacional após
esse período, combinada ao aumento de presas disponíveis, como morsas e renas.
Em outras regiões do Ártico, contudo, o cenário é bem
diferente. Há vinte subpopulações conhecidas de ursos
polares, e algumas delas já apresentam declínio
acentuado. No Canadá, por exemplo, a redução
populacional está diretamente associada ao aumento
das temperaturas e à perda do gelo marinho.
Pesquisadores destacam que a boa condição física
observada no arquipélago representa apenas um
aspecto da situação. Outros estudos indicam que o
aumento dos dias sem gelo reduz a sobrevivência de
filhotes e de fêmeas jovens e idosas. Assim, embora os
dados atuais revelem um efeito positivo localizado e
temporário, o consenso científico aponta que, a longo
prazo, a perda contínua do gelo marinho compromete a
sobrevivência dos ursos polares, tornando o futuro da
espécie cada vez mais incerto.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/cvg10w4j7kmo.adaptado.
A descoberta, "publicada em uma revista científica",
chamou a atenção devido à intensidade das
transformações climáticas na região.
Em relação à função sintática do termo destacado, é CORRETO afirmar que:
Em relação à função sintática do termo destacado, é CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908380
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Por que alguns ursos polares estão mais gordos e
saudáveis apesar do derretimento do gelo marinho?
Os cientistas esperavam observar um quadro oposto,
mas os ursos polares de um arquipélago norueguês
tornaram-se mais gordos e saudáveis desde o início da
década de 1990, mesmo com o avanço contínuo do
derretimento do gelo marinho provocado pelas
mudanças climáticas.
Esses animais dependem do gelo marinho como
plataforma de caça às focas, das quais obtêm a gordura
essencial para sua alimentação. As reservas de gordura
são fundamentais para fornecer energia, garantir
isolamento térmico e permitir que as fêmeas produzam
leite rico em nutrientes para os filhotes.
Entre 1992 e 2019, pesquisadores pesaram e mediram
setecentos e setenta ursos polares adultos e
constataram um aumento significativo na condição
corporal dos animais. A principal explicação apontada é
a adaptação desses ursos à perda de gelo, com maior
consumo de presas terrestres, como renas e morsas.
A descoberta, publicada em uma revista científica,
chamou a atenção devido à intensidade das
transformações climáticas na região. Durante o período
analisado, o aumento das temperaturas elevou o número
de dias sem gelo por ano em quase cem, a um ritmo
aproximado de quatro dias anuais. Ainda assim, segundo
os pesquisadores, quanto maior a reserva de gordura do
urso, melhor tende a ser sua condição física.
A proteção das morsas na Noruega, em vigor desde a
década de 1950 após a caça excessiva quase levá-las à
extinção, contribuiu para a recuperação de sua
população. Isso parece ter criado uma nova e abundante
fonte de alimento para os ursos polares. Além disso, a
redução do gelo faz com que as focas se concentrem em
áreas menores, o que facilita a caça pelos ursos.
Apesar do resultado positivo observado no curto prazo,
os pesquisadores alertam que essa tendência
dificilmente se manterá. À medida que o gelo marinho
continue diminuindo, os ursos precisarão percorrer
distâncias maiores para alcançar seus territórios de caça,
gastando mais energia e comprometendo suas reservas
de gordura.
Especialistas também lembram que os ursos polares
noruegueses estiveram entre os mais caçados do mundo
até a adoção de medidas internacionais de proteção na
década de 1970. Assim, a melhora recente está
relacionada, em parte, à recuperação populacional após
esse período, combinada ao aumento de presas disponíveis, como morsas e renas.
Em outras regiões do Ártico, contudo, o cenário é bem
diferente. Há vinte subpopulações conhecidas de ursos
polares, e algumas delas já apresentam declínio
acentuado. No Canadá, por exemplo, a redução
populacional está diretamente associada ao aumento
das temperaturas e à perda do gelo marinho.
Pesquisadores destacam que a boa condição física
observada no arquipélago representa apenas um
aspecto da situação. Outros estudos indicam que o
aumento dos dias sem gelo reduz a sobrevivência de
filhotes e de fêmeas jovens e idosas. Assim, embora os
dados atuais revelem um efeito positivo localizado e
temporário, o consenso científico aponta que, a longo
prazo, a perda contínua do gelo marinho compromete a
sobrevivência dos ursos polares, tornando o futuro da
espécie cada vez mais incerto.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/cvg10w4j7kmo.adaptado.
O texto apresenta características específicas quanto ao
tipo e ao gênero textual empregados, considerando sua
finalidade comunicativa, estrutura e linguagem.
Assinale a alternativa CORRETA.
Assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908379
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Por que alguns ursos polares estão mais gordos e
saudáveis apesar do derretimento do gelo marinho?
Os cientistas esperavam observar um quadro oposto,
mas os ursos polares de um arquipélago norueguês
tornaram-se mais gordos e saudáveis desde o início da
década de 1990, mesmo com o avanço contínuo do
derretimento do gelo marinho provocado pelas
mudanças climáticas.
Esses animais dependem do gelo marinho como
plataforma de caça às focas, das quais obtêm a gordura
essencial para sua alimentação. As reservas de gordura
são fundamentais para fornecer energia, garantir
isolamento térmico e permitir que as fêmeas produzam
leite rico em nutrientes para os filhotes.
Entre 1992 e 2019, pesquisadores pesaram e mediram
setecentos e setenta ursos polares adultos e
constataram um aumento significativo na condição
corporal dos animais. A principal explicação apontada é
a adaptação desses ursos à perda de gelo, com maior
consumo de presas terrestres, como renas e morsas.
A descoberta, publicada em uma revista científica,
chamou a atenção devido à intensidade das
transformações climáticas na região. Durante o período
analisado, o aumento das temperaturas elevou o número
de dias sem gelo por ano em quase cem, a um ritmo
aproximado de quatro dias anuais. Ainda assim, segundo
os pesquisadores, quanto maior a reserva de gordura do
urso, melhor tende a ser sua condição física.
A proteção das morsas na Noruega, em vigor desde a
década de 1950 após a caça excessiva quase levá-las à
extinção, contribuiu para a recuperação de sua
população. Isso parece ter criado uma nova e abundante
fonte de alimento para os ursos polares. Além disso, a
redução do gelo faz com que as focas se concentrem em
áreas menores, o que facilita a caça pelos ursos.
Apesar do resultado positivo observado no curto prazo,
os pesquisadores alertam que essa tendência
dificilmente se manterá. À medida que o gelo marinho
continue diminuindo, os ursos precisarão percorrer
distâncias maiores para alcançar seus territórios de caça,
gastando mais energia e comprometendo suas reservas
de gordura.
Especialistas também lembram que os ursos polares
noruegueses estiveram entre os mais caçados do mundo
até a adoção de medidas internacionais de proteção na
década de 1970. Assim, a melhora recente está
relacionada, em parte, à recuperação populacional após
esse período, combinada ao aumento de presas disponíveis, como morsas e renas.
Em outras regiões do Ártico, contudo, o cenário é bem
diferente. Há vinte subpopulações conhecidas de ursos
polares, e algumas delas já apresentam declínio
acentuado. No Canadá, por exemplo, a redução
populacional está diretamente associada ao aumento
das temperaturas e à perda do gelo marinho.
Pesquisadores destacam que a boa condição física
observada no arquipélago representa apenas um
aspecto da situação. Outros estudos indicam que o
aumento dos dias sem gelo reduz a sobrevivência de
filhotes e de fêmeas jovens e idosas. Assim, embora os
dados atuais revelem um efeito positivo localizado e
temporário, o consenso científico aponta que, a longo
prazo, a perda contínua do gelo marinho compromete a
sobrevivência dos ursos polares, tornando o futuro da
espécie cada vez mais incerto.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/cvg10w4j7kmo.adaptado.
Assim, "embora os dados atuais revelem um efeito
positivo localizado e temporário", o consenso científico
aponta que, a longo prazo, a perda contínua do gelo
marinho compromete a sobrevivência dos ursos polares.
Em relação à oração destacada, é CORRETO afirmar que:
Em relação à oração destacada, é CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908378
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Por que alguns ursos polares estão mais gordos e
saudáveis apesar do derretimento do gelo marinho?
Os cientistas esperavam observar um quadro oposto,
mas os ursos polares de um arquipélago norueguês
tornaram-se mais gordos e saudáveis desde o início da
década de 1990, mesmo com o avanço contínuo do
derretimento do gelo marinho provocado pelas
mudanças climáticas.
Esses animais dependem do gelo marinho como
plataforma de caça às focas, das quais obtêm a gordura
essencial para sua alimentação. As reservas de gordura
são fundamentais para fornecer energia, garantir
isolamento térmico e permitir que as fêmeas produzam
leite rico em nutrientes para os filhotes.
Entre 1992 e 2019, pesquisadores pesaram e mediram
setecentos e setenta ursos polares adultos e
constataram um aumento significativo na condição
corporal dos animais. A principal explicação apontada é
a adaptação desses ursos à perda de gelo, com maior
consumo de presas terrestres, como renas e morsas.
A descoberta, publicada em uma revista científica,
chamou a atenção devido à intensidade das
transformações climáticas na região. Durante o período
analisado, o aumento das temperaturas elevou o número
de dias sem gelo por ano em quase cem, a um ritmo
aproximado de quatro dias anuais. Ainda assim, segundo
os pesquisadores, quanto maior a reserva de gordura do
urso, melhor tende a ser sua condição física.
A proteção das morsas na Noruega, em vigor desde a
década de 1950 após a caça excessiva quase levá-las à
extinção, contribuiu para a recuperação de sua
população. Isso parece ter criado uma nova e abundante
fonte de alimento para os ursos polares. Além disso, a
redução do gelo faz com que as focas se concentrem em
áreas menores, o que facilita a caça pelos ursos.
Apesar do resultado positivo observado no curto prazo,
os pesquisadores alertam que essa tendência
dificilmente se manterá. À medida que o gelo marinho
continue diminuindo, os ursos precisarão percorrer
distâncias maiores para alcançar seus territórios de caça,
gastando mais energia e comprometendo suas reservas
de gordura.
Especialistas também lembram que os ursos polares
noruegueses estiveram entre os mais caçados do mundo
até a adoção de medidas internacionais de proteção na
década de 1970. Assim, a melhora recente está
relacionada, em parte, à recuperação populacional após
esse período, combinada ao aumento de presas disponíveis, como morsas e renas.
Em outras regiões do Ártico, contudo, o cenário é bem
diferente. Há vinte subpopulações conhecidas de ursos
polares, e algumas delas já apresentam declínio
acentuado. No Canadá, por exemplo, a redução
populacional está diretamente associada ao aumento
das temperaturas e à perda do gelo marinho.
Pesquisadores destacam que a boa condição física
observada no arquipélago representa apenas um
aspecto da situação. Outros estudos indicam que o
aumento dos dias sem gelo reduz a sobrevivência de
filhotes e de fêmeas jovens e idosas. Assim, embora os
dados atuais revelem um efeito positivo localizado e
temporário, o consenso científico aponta que, a longo
prazo, a perda contínua do gelo marinho compromete a
sobrevivência dos ursos polares, tornando o futuro da
espécie cada vez mais incerto.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/cvg10w4j7kmo.adaptado.
Além disso, a redução do gelo faz com que as focas se
"concentrem" em áreas menores, o que facilita a caça
pelos ursos.
Em relação à regência verbal do verbo destacado, é CORRETO afirmar que
Em relação à regência verbal do verbo destacado, é CORRETO afirmar que
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908377
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Por que alguns ursos polares estão mais gordos e
saudáveis apesar do derretimento do gelo marinho?
Os cientistas esperavam observar um quadro oposto,
mas os ursos polares de um arquipélago norueguês
tornaram-se mais gordos e saudáveis desde o início da
década de 1990, mesmo com o avanço contínuo do
derretimento do gelo marinho provocado pelas
mudanças climáticas.
Esses animais dependem do gelo marinho como
plataforma de caça às focas, das quais obtêm a gordura
essencial para sua alimentação. As reservas de gordura
são fundamentais para fornecer energia, garantir
isolamento térmico e permitir que as fêmeas produzam
leite rico em nutrientes para os filhotes.
Entre 1992 e 2019, pesquisadores pesaram e mediram
setecentos e setenta ursos polares adultos e
constataram um aumento significativo na condição
corporal dos animais. A principal explicação apontada é
a adaptação desses ursos à perda de gelo, com maior
consumo de presas terrestres, como renas e morsas.
A descoberta, publicada em uma revista científica,
chamou a atenção devido à intensidade das
transformações climáticas na região. Durante o período
analisado, o aumento das temperaturas elevou o número
de dias sem gelo por ano em quase cem, a um ritmo
aproximado de quatro dias anuais. Ainda assim, segundo
os pesquisadores, quanto maior a reserva de gordura do
urso, melhor tende a ser sua condição física.
A proteção das morsas na Noruega, em vigor desde a
década de 1950 após a caça excessiva quase levá-las à
extinção, contribuiu para a recuperação de sua
população. Isso parece ter criado uma nova e abundante
fonte de alimento para os ursos polares. Além disso, a
redução do gelo faz com que as focas se concentrem em
áreas menores, o que facilita a caça pelos ursos.
Apesar do resultado positivo observado no curto prazo,
os pesquisadores alertam que essa tendência
dificilmente se manterá. À medida que o gelo marinho
continue diminuindo, os ursos precisarão percorrer
distâncias maiores para alcançar seus territórios de caça,
gastando mais energia e comprometendo suas reservas
de gordura.
Especialistas também lembram que os ursos polares
noruegueses estiveram entre os mais caçados do mundo
até a adoção de medidas internacionais de proteção na
década de 1970. Assim, a melhora recente está
relacionada, em parte, à recuperação populacional após
esse período, combinada ao aumento de presas disponíveis, como morsas e renas.
Em outras regiões do Ártico, contudo, o cenário é bem
diferente. Há vinte subpopulações conhecidas de ursos
polares, e algumas delas já apresentam declínio
acentuado. No Canadá, por exemplo, a redução
populacional está diretamente associada ao aumento
das temperaturas e à perda do gelo marinho.
Pesquisadores destacam que a boa condição física
observada no arquipélago representa apenas um
aspecto da situação. Outros estudos indicam que o
aumento dos dias sem gelo reduz a sobrevivência de
filhotes e de fêmeas jovens e idosas. Assim, embora os
dados atuais revelem um efeito positivo localizado e
temporário, o consenso científico aponta que, a longo
prazo, a perda contínua do gelo marinho compromete a
sobrevivência dos ursos polares, tornando o futuro da
espécie cada vez mais incerto.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/cvg10w4j7kmo.adaptado.
A principal explicação apontada é a adaptação desses
ursos "à perda de gelo", com maior consumo de presas
terrestres, como renas e morsas.
Em relação ao uso do acento indicativo de crase na expressão destacada, é CORRETO afirmar que:
Em relação ao uso do acento indicativo de crase na expressão destacada, é CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908376
Nutrição
A Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) constitui um
importante problema de saúde pública mundial, com
elevada prevalência e distribuição heterogênea entre
diferentes grupos populacionais. Estudos
epidemiológicos evidenciam que fatores nutricionais,
socioeconômicos, étnico-raciais, clínicos e biológicos
influenciam tanto a ocorrência quanto o controle da
doença. Nesse contexto, a epidemiologia nutricional
contribui para a compreensão dos padrões alimentares,
dos determinantes sociais de saúde e das desigualdades
no risco e manejo da HAS.
Com base nesse contexto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas.
(__)A maior consciência em saúde e a adoção mais frequente de comportamentos saudáveis entre mulheres, especialmente em faixas etárias mais jovens, contribuem para melhores taxas de diagnóstico, adesão ao tratamento e controle da pressão arterial, evidenciando a relevância dos fatores comportamentais na epidemiologia da hipertensão arterial sistêmica, para além das diferenças biológicas entre os sexos.
(__)Evidências epidemiológicas indicam que a hipertensão arterial sistêmica apresenta maior ocorrência em populações de menor status socioeconômico, resultado da interação entre condições individuais de vulnerabilidade social e fatores macroeconômicos do território, os quais influenciam o acesso a recursos, serviços de saúde e condições favoráveis à adoção de estilos de vida saudáveis.
(__)A prevalência da hipertensão arterial sistêmica é homogênea entre faixas etárias e regiões geográficas, mantendo-se inferior a 5% tanto em países desenvolvidos quanto em países em desenvolvimento, independentemente do processo de urbanização e do envelhecimento populacional.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Com base nesse contexto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas.
(__)A maior consciência em saúde e a adoção mais frequente de comportamentos saudáveis entre mulheres, especialmente em faixas etárias mais jovens, contribuem para melhores taxas de diagnóstico, adesão ao tratamento e controle da pressão arterial, evidenciando a relevância dos fatores comportamentais na epidemiologia da hipertensão arterial sistêmica, para além das diferenças biológicas entre os sexos.
(__)Evidências epidemiológicas indicam que a hipertensão arterial sistêmica apresenta maior ocorrência em populações de menor status socioeconômico, resultado da interação entre condições individuais de vulnerabilidade social e fatores macroeconômicos do território, os quais influenciam o acesso a recursos, serviços de saúde e condições favoráveis à adoção de estilos de vida saudáveis.
(__)A prevalência da hipertensão arterial sistêmica é homogênea entre faixas etárias e regiões geográficas, mantendo-se inferior a 5% tanto em países desenvolvidos quanto em países em desenvolvimento, independentemente do processo de urbanização e do envelhecimento populacional.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908375
Nutrição
No âmbito da saúde coletiva e da organização de ambientes institucionais e compartilhados, a higiene
pessoal configura-se como medida preventiva essencial,
com repercussões diretas sobre a segurança sanitária e
a proteção da saúde. Considerando esse contexto,
assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908374
Nutrição
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) constitui uma
das diretrizes estruturantes da política de alimentação e
nutrição no Brasil, integrando o conjunto das ações de
vigilância em saúde no âmbito do Sistema Único de
Saúde. Com relação a esse entendimento, analise as
afirmativas abaixo.
I.A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste na descrição contínua e predição de tendências das condições de alimentação e nutrição da população, bem como seus fatores determinantes.
II.A VAN é uma potente ferramenta para apoiar todos os profissionais da APS na avaliação do estado nutricional e do consumo alimentar da população e para o planejamento de intervenções a partir do observado de forma individual e coletiva.
III.A VAN contribui com a participação social e com o diagnóstico da Segurança Alimentar e Nutricional nos territórios
É CORRETO o que se afirma em:
I.A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste na descrição contínua e predição de tendências das condições de alimentação e nutrição da população, bem como seus fatores determinantes.
II.A VAN é uma potente ferramenta para apoiar todos os profissionais da APS na avaliação do estado nutricional e do consumo alimentar da população e para o planejamento de intervenções a partir do observado de forma individual e coletiva.
III.A VAN contribui com a participação social e com o diagnóstico da Segurança Alimentar e Nutricional nos territórios
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908373
Nutrição
As bactérias, agentes mais frequentemente envolvidos
em surtos de doenças transmitidas por alimentos,
possuem uma série de necessidades para multiplicar:
calor, nutrientes, umidade e tempo. Alguns alimentos são
particularmente suscetíveis à contaminação bacteriana.
A redução da incidência dessas doenças, portanto, deve
ser pautada na interrupção dessa sequência, por meio
de práticas higiênicas na produção, transporte,
comercialização, armazenagem e consumo dos
alimentos.
Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/f unasa/capitulo_8.pdf
Considerando esse contexto, constituem medidas capazes de interromper essa sequência:
I.Proteção dos alimentos contra contaminação.
II.Prevenção da multiplicação das bactérias.
III.Destruição das bactérias presentes no alimento.
É CORRETO o que se afirma em:
Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/f unasa/capitulo_8.pdf
Considerando esse contexto, constituem medidas capazes de interromper essa sequência:
I.Proteção dos alimentos contra contaminação.
II.Prevenção da multiplicação das bactérias.
III.Destruição das bactérias presentes no alimento.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908372
Nutrição
A adequada nutrição nos estágios iniciais do ciclo de
vida exerce papel determinante sobre o crescimento
físico, o desenvolvimento cerebral e a programação
metabólica ao longo da vida. Nesse contexto, o
aleitamento materno destaca-se como intervenção de
alto impacto em saúde pública, sendo recomendado pela
Organização Mundial da Saúde de forma exclusiva até
os seis meses de idade, com manutenção associada à
alimentação complementar saudável até dois anos ou
mais.
Com relação ao aleitamento materno, analise as afirmativas abaixo.
Com relação ao aleitamento materno, analise as afirmativas abaixo.
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908371
Nutrição
No contexto das políticas públicas educacionais e de segurança alimentar, o Programa Nacional de
Alimentação Escolar (PNAE) configura-se como
instrumento estruturante voltado à garantia do direito à
alimentação adequada no âmbito da educação básica.
Considerando seus objetivos institucionais e sua
articulação com o processo educativo, assinale a
alternativa CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908370
Nutrição
O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e
Nutricional (SISAN) constitui importante instrumento de
gestão das políticas públicas voltadas à garantia do
Direito Humano à Alimentação Adequada. Com relação a
SISAN, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F,
para as falsas.
(__)O SISAN tem por objetivos formular e implementar políticas e planos de segurança alimentar e nutricional, estimular a integração dos esforços entre governo e sociedade civil, bem como promover o acompanhamento, o monitoramento e a avaliação da segurança alimentar e nutricional do País.
(__)O SISAN trata-se de um sistema público, de gestão intersetorial e participativa, que possibilita a articulação entre os três níveis de governo, assim como com a sociedade civil organizada, para a implementação e a execução das políticas de segurança alimentar e nutricional.
(__)Os órgãos e entidades públicos ou privados que integram o SISAN o farão em caráter interdependente, assegurada a autonomia dos seus processos decisórios.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)O SISAN tem por objetivos formular e implementar políticas e planos de segurança alimentar e nutricional, estimular a integração dos esforços entre governo e sociedade civil, bem como promover o acompanhamento, o monitoramento e a avaliação da segurança alimentar e nutricional do País.
(__)O SISAN trata-se de um sistema público, de gestão intersetorial e participativa, que possibilita a articulação entre os três níveis de governo, assim como com a sociedade civil organizada, para a implementação e a execução das políticas de segurança alimentar e nutricional.
(__)Os órgãos e entidades públicos ou privados que integram o SISAN o farão em caráter interdependente, assegurada a autonomia dos seus processos decisórios.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908369
Nutrição
A atividade de água (aw) é reconhecida como um
parâmetro intrínseco de elevada relevância na
microbiologia de alimentos, uma vez que expressa a
fração de água efetivamente disponível para o metabolismo e a multiplicação de micro-organismos.
Considerando os fundamentos físico-químicos da aw e
sua influência sobre a dinâmica microbiana nos
alimentos, analise as afirmativas a seguir.
I.Um valor de aw em geral estabelece o valor mínimo em que uma bactéria pode se multiplicar. Quando a aw for mínima, a multiplicação da população bacteriana será mínima; a multiplicação aumentará quando aumentar a aw.
II.Em valores mais baixos de aw, do que o mínimo, as bactérias não necessariamente morrerão, porém isso pode acontecer a algumas porções da população. As bactérias que sobreviverem poderão permanecer inativas, mas infecciosas.
III.É importante salientar que a aw é apenas um dos fatores que devem ser considerados em alimentos, pois ainda há outros fatores importantes (p. ex., pH e temperatura).
É CORRETO o que se afirma em:
I.Um valor de aw em geral estabelece o valor mínimo em que uma bactéria pode se multiplicar. Quando a aw for mínima, a multiplicação da população bacteriana será mínima; a multiplicação aumentará quando aumentar a aw.
II.Em valores mais baixos de aw, do que o mínimo, as bactérias não necessariamente morrerão, porém isso pode acontecer a algumas porções da população. As bactérias que sobreviverem poderão permanecer inativas, mas infecciosas.
III.É importante salientar que a aw é apenas um dos fatores que devem ser considerados em alimentos, pois ainda há outros fatores importantes (p. ex., pH e temperatura).
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Nutricionista |
Q3908368
Segurança e Saúde no Trabalho
Durante a manipulação e o preparo de alimentos,
diferentes agentes podem entrar em contato com o
alimento, comprometendo sua segurança e tornando-o
impróprio para o consumo humano. Esse processo é
responsável pela maior parte das Doenças Transmitidas
por Alimentos (DTA). Considerando o conceito de
contaminação e suas fontes, assinale a alternativa
CORRETA.
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