Questões de Concurso Comentadas para cozinheiro

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Q3528792 Português
Assinale a alternativa em que a colocação pronominal obedece às regras da norma-padrão:
Alternativas
Q3528790 Português
Assinale a alternativa em que a concordância nominal está de acordo com a norma-padrão: 
Alternativas
Q3528789 Português
O Saci (1921)
  
  Pedrinho acordou ainda escuro, quando o quintal do sítio dormia coberto de neblina. Espreguiçou-se na rede, escutou o silêncio e decidiu: era manhã de caçar saci. Calçou as velhas botinas de couro, apanhou a peneira de taquara encostada ao forno de barro e saiu pisando macio, para não acordar Tia Nastácia. O terreiro cheirava a terra molhada; os galinheiros ainda não tinham falado.
    No caminho, Pedrinho repetia o que ouvira de Emília: “Saci gosta de esconder-se nos redemoinhos”. Por isso, caminhava atento aos giros súbitos de folhas. De repente, o vento riscou um assovio e as folhas secas levantaram um pequeno tornado junto à cerca. O coração do menino bateu mais forte. Correu, ergueu a peneira e, com um golpe rápido, cobriu o redemoinho. O ar cheirou a pimenta; dentro da malha de taquara alguma coisa se debatia, soltando risadinhas finas.
    Pedrinho mal conteve a alegria: finalmente provaria ao Visconde que não era conversa de caipira. Segurando a borda da peneira contra o chão, chamou Narizinho, que vinha correndo, ainda de camisola, curiosa com a algazarra. “Peguei! Peguei!”, gritava. Mas Tia Nastácia, ao ver o menino ajoelhado na terra fria, perigando esfriar o peito, ralhou de longe: “Menino, sai já daí!”
    O saci — se era saci — ficou invisível, mas o vento fugiu, deixando no ar cheiro de fumo e gargalhada distante. Pedrinho hesitou entre obedecer à cozinheira ou persistir na aventura. Por fim, levantou a peneira devagar. Nada. Um tufo de fumaça se desfez e sumiu no céu claro. O menino, entre desapontado e maravilhado, compreendeu que, às vezes, coisas do mato gostam mais de ser lenda que presa. Voltou, então, para o café quente, prometendo tentar de novo no dia seguinte.

    Fonte: LOBATO, Monteiro. O saci. São Paulo: Brasiliense, 1921. (Adaptado)
No desfecho do trecho, quando Pedrinho levanta a peneira e “hesita entre obedecer a Tia Nastácia ou persistir na aventura”, o conflito interno expõe principalmente: 
Alternativas
Q3528788 Português
O Saci (1921)
  
  Pedrinho acordou ainda escuro, quando o quintal do sítio dormia coberto de neblina. Espreguiçou-se na rede, escutou o silêncio e decidiu: era manhã de caçar saci. Calçou as velhas botinas de couro, apanhou a peneira de taquara encostada ao forno de barro e saiu pisando macio, para não acordar Tia Nastácia. O terreiro cheirava a terra molhada; os galinheiros ainda não tinham falado.
    No caminho, Pedrinho repetia o que ouvira de Emília: “Saci gosta de esconder-se nos redemoinhos”. Por isso, caminhava atento aos giros súbitos de folhas. De repente, o vento riscou um assovio e as folhas secas levantaram um pequeno tornado junto à cerca. O coração do menino bateu mais forte. Correu, ergueu a peneira e, com um golpe rápido, cobriu o redemoinho. O ar cheirou a pimenta; dentro da malha de taquara alguma coisa se debatia, soltando risadinhas finas.
    Pedrinho mal conteve a alegria: finalmente provaria ao Visconde que não era conversa de caipira. Segurando a borda da peneira contra o chão, chamou Narizinho, que vinha correndo, ainda de camisola, curiosa com a algazarra. “Peguei! Peguei!”, gritava. Mas Tia Nastácia, ao ver o menino ajoelhado na terra fria, perigando esfriar o peito, ralhou de longe: “Menino, sai já daí!”
    O saci — se era saci — ficou invisível, mas o vento fugiu, deixando no ar cheiro de fumo e gargalhada distante. Pedrinho hesitou entre obedecer à cozinheira ou persistir na aventura. Por fim, levantou a peneira devagar. Nada. Um tufo de fumaça se desfez e sumiu no céu claro. O menino, entre desapontado e maravilhado, compreendeu que, às vezes, coisas do mato gostam mais de ser lenda que presa. Voltou, então, para o café quente, prometendo tentar de novo no dia seguinte.

    Fonte: LOBATO, Monteiro. O saci. São Paulo: Brasiliense, 1921. (Adaptado)
A partir dos elementos sensoriais presentes no momento em que Pedrinho cobre o redemoinho, qual leitura simbólica melhor se aplica ao cheiro de pimenta e às “risadinhas finas” que ele percebe?
Alternativas
Q3507131 Nutrição
Para o uso seguro e a boa conservação do seu fogão a gás, é necessário?
Alternativas
Q3507130 Segurança e Saúde no Trabalho
Qual procedimento está correto ao utilizar o liquidificador na cozinha?
Alternativas
Q3507129 Atendimento ao Público
Qual das atitudes abaixo representa uma forma adequada de tratamento e atendimento por parte da cozinheira no ambiente escolar? 
Alternativas
Q3507128 Nutrição
Qual é a atitude correta ao manusear uma faca na cozinha? 
Alternativas
Q3507127 Nutrição
Qual das práticas abaixo representa o reaproveitamento de alimentos?
Alternativas
Q3507126 Nutrição
Qual das opções abaixo pode causar contaminação alimentar?
Alternativas
Q3507125 Nutrição
Qual é o nome do tipo de cozimento em que os alimentos, como carnes, frangos e peixes, são colocados diretamente no calor, ficando com gosto defumado e uma casquinha dourada por fora? 
Alternativas
Q3507124 Nutrição
Qual das alternativas descreve corretamente o processo de fritura por imersão?
Alternativas
Q3507123 Nutrição

Ana vai preparar um molho de tomate caseiro e utilizará alguns tomates que estavam na geladeira há alguns dias.



O que Ana deve fazer antes de utilizá-los no molho, tomando cuidado para garantir a higienização?

Alternativas
Q3507122 Nutrição

Durante o preparo da comida, uma panela com óleo pega fogo no fogão. 



O que é mais seguro fazer nessa situação? 

Alternativas
Q3507119 Conhecimentos Gerais
Qual é a unidade monetária oficial utilizada no Brasil? 
Alternativas
Q3507111 Português
Assinale a alternativa em que as palavras destacadas são homônimas.
Alternativas
Q3507110 Português
Qual das palavras abaixo é o antônimo de FELIZ
Alternativas
Q3507109 Português
Qual das frases abaixo utiliza o ponto final corretamente? 
Alternativas
Respostas
521: D
522: C
523: A
524: B
525: D
526: A
527: B
528: D
529: D
530: D
531: C
532: A
533: E
534: E
535: B
536: E
537: D
538: D
539: C
540: B