🎯 Saiba o que estudar

Avançado com Treinador a partir de R$ 0,76/dia

Questões de Concurso Público Prefeitura de Cruzmaltina - PR 2026 para Nutricionista

Foram encontradas 15 questões

Q4228034 Nutrição
Os carboidratos representam importante fonte energética para o organismo e passam por processos de digestão e absorção antes de serem utilizados pelas células. Sobre a digestão e absorção dos carboidratos, assinale a alternativa CORRETA:  
Alternativas
Q4228035 Nutrição
A avaliação nutricional é um processo sistemático que permite identificar alterações no estado nutricional e direcionar a conduta do nutricionista. Sobre os métodos de avaliação nutricional, assinale a alternativa INCORRETA: 
Alternativas
Q4228036 Nutrição
A terapia nutricional enteral é indicada quando o paciente não consegue atingir suas necessidades nutricionais por via oral, porém apresenta funcionamento adequado do trato gastrointestinal. Sobre essa modalidade terapêutica, assinale a alternativa CORRETA: 
Alternativas
Q4228037 Nutrição
A interação fármaco-nutriente pode interferir na resposta terapêutica devido a alterações na absorção, metabolismo ou utilização dos nutrientes e medicamentos. Assinale a alternativa CORRETA: 
Alternativas
Q4228038 Nutrição
Na Técnica Dietética, os métodos de preparo dos alimentos podem provocar alterações físicas e químicas que influenciam a qualidade final das preparações. Assinale a alternativa CORRETA:  
Alternativas
Q4228039 Nutrição
O planejamento e a gestão de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) envolvem aspectos relacionados à qualidade das refeições, controle de custos e satisfação dos usuários. Sobre a administração em UAN, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q4228040 Nutrição
As Boas Práticas de Fabricação e manipulação de alimentos são medidas preventivas destinadas a garantir a segurança dos alimentos produzidos. Sobre esse tema, assinale a alternativa INCORRETA:
Alternativas
Q4228041 Nutrição
O sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) é uma ferramenta utilizada no controle de qualidade dos alimentos. Sobre esse sistema, assinale a alternativa CORRETA: 
Alternativas
Q4228042 Nutrição
A microbiologia dos alimentos estuda a presença e o comportamento dos microrganismos relacionados aos alimentos. Sobre esse assunto, assinale a alternativa CORRETA:  
Alternativas
Q4228043 Nutrição
A rotulagem nutricional tem como finalidade fornecer informações ao consumidor sobre a composição dos alimentos e auxiliar na escolha alimentar. Sobre a rotulagem, assinale a alternativa CORRETA:  
Alternativas
Q4228044 Nutrição
A dietoterapia utiliza a alimentação como parte do tratamento de diferentes condições clínicas, considerando as necessidades individuais do paciente. Sobre a conduta dietoterápica, assinale a alternativa CORRETA: 
Alternativas
Q4228045 Nutrição
As doenças transmitidas por alimentos (DTA) podem ocorrer pela ingestão de alimentos contaminados por agentes biológicos, químicos ou físicos. Sobre sua prevenção, assinale a alternativa CORRETA: 
Alternativas
Q4228046 Nutrição
A análise sensorial é utilizada para avaliar características dos alimentos percebidas pelos sentidos humanos e pode auxiliar no desenvolvimento e controle de qualidade dos produtos. Assinale a alternativa CORRETA:  
Alternativas
Q4228047 Nutrição
A bioética orienta a atuação profissional na relação entre nutricionista e paciente, considerando princípios fundamentais para a tomada de decisões. Assinale a alternativa CORRETA: 
Alternativas
Q4228048 Nutrição
A terapia nutricional parenteral é uma estratégia utilizada em situações específicas nas quais a via gastrointestinal não pode ser utilizada adequadamente. Sobre essa terapia, assinale a alternativa CORRETA: 
Alternativas
Respostas
1: C
2: D
3: D
4: B
5: A
6: B
7: D
8: A
9: C
10: D
11: A
12: B
13: C
14: A
15: B