A Lei Federal nº 12.591/2012 tem por objeto:  

No âmbito das atribuições do Ministério do Turismo, compete-lhe: 

Para os fins da legislação turística, considera-se turismo: 

O Plano Estratégico do Turismo RJ + 10 Anos (2022-2032) estabelece a regionalização e a descentralização como diretrizes fundamentais para o desenvolvimento turístico sustentável do Estado. Em âmbito municipal, o Plano Diretor de Saquarema (2021) define o turismo como um fator estratégico de desenvolvimento econômico e social.

Considerando as atribuições da gestão pública municipal e a necessidade de alinhamento com a estratégia estadual, a alternativa que descreve corretamente o papel do Município na governança do setor é a seguinte:

O Conselho Municipal de Turismo (COMTUR) de Saquarema foi instituído pela Lei Municipal nº 562/2001 e teve sua composição atualizada pelo Decreto nº 3.039/2025. Com base nesses instrumentos legais, pode-se corretamente afirmar que:

Considerando a Lei Federal nº 14.978/2024, chamada de Nova Lei Geral do Turismo, a Portaria MTur nº 38/2021, que atualiza o Cadastro de Prestadores de Serviços Turísticos (CADASTUR), e o Decreto Municipal nº 3.163/2026 de Saquarema sobre o CADASTUR, das alternativas abaixo, aquela que apresenta uma afirmativa verdadeira é:

O Decreto Estadual nº 50.238, publicado em 20 de março no Diário Oficial do Rio de Janeiro, veio regulamentar a Lei nº 4.315/2004, que determina a presença de guias de turismo locais ou regionais em excursões realizadas em território fluminense. A regulamentação visa garantir maior segurança jurídica, elevar a qualidade dos serviços oferecidos aos visitantes e combater o exercício ilegal da profissão, beneficiando os profissionais devidamente cadastrados no Cadastro de Prestadores de Serviços Turísticos (CADASTUR), além de reforçar a legislação federal aplicável.

No que diz respeito à organização de excursões turísticas e à regulamentação da atividade de guia de turismo no Estado do Rio de Janeiro, é correta a seguinte afirmativa:

Em agosto de 2025, o Ministério do Turismo apresentou a nova categorização dos Municípios turísticos, baseada em indicadores técnicos alinhados à Lei Geral do Turismo e ao Plano Nacional de Turismo 2024-2027. A seguinte alternativa apresenta corretamente os critérios atualmente priorizados na categorização dos Municípios para o Mapa do Turismo Brasileiro:

Desde 20 de abril de 2026, os meios de hospedagem devem utilizar a Ficha Nacional de Registro de Hóspedes Digital (FNRH Digital), conforme a Portaria MTur nº 41/2025. Sobre esse procedimento, é uma afirmativa correta:

A roteirização turística é um processo que integra atrativos, serviços e infraestrutura para estruturar produtos turísticos sustentáveis (BRASIL, 2007). Em Saquarema, a Lei nº 2.862/2026 instituiu o Circuito Turístico de Praias e Lagoas, visando organizar e valorizar seus principais atrativos naturais. Considerando os conceitos de rota, roteiro e circuito, bem como os objetivos da roteirização turística, a alternativa que expressa corretamente a vantagem de se trabalhar um circuito turístico no Município é a seguinte:

O regime deontológico aplicável ao Turismólogo estabelece um conjunto de condutas expressamente vedadas no exercício profissional. Assinale a alternativa que apresenta conduta que NÃO se inclui entre essas vedações.

No rol de atividades legalmente atribuídas ao profissional de turismologia inserem-se competências ligadas ao planejamento, à organização e à promoção do turismo. Assinale a alternativa que NÃO corresponde a uma dessas atividades legalmente previstas.

Sobre o Mapa do Turismo Brasileiro, analise as assertivas a seguir.

I. Os critérios de participação dos municípios foram estabelecidos unilateralmente pelo Ministério do Turismo, vedada a interferência das Unidades da Federação em sua construção.
II. O mapeamento realizado permite uma visão ampla do potencial turístico brasileiro, facilitando a gestão e a distribuição de recursos de forma mais eficaz.
III. Trata-se de instrumento inserido no âmbito do Programa de Regionalização do Turismo, destinando-se a órgãos e entidades públicas, estados e municípios e à população em geral.
IV. Entre as condições exigidas do município está a comprovação de instância de governança regional no turismo, que pode assumir a forma de conselho, fórum, comitê ou associação responsável por sua gestão.

Está correto apenas o que se afirma em: 

O desenvolvimento do turismo depende da atuação articulada de diferentes organizações e instituições. Em Bombinhas, o município participa de instâncias regionais, programas estaduais e federais e mantém espaços de diálogo com entidades do setor turístico e a comunidade. Sobre a gestão de políticas públicas no turismo, assinale a alternativa correta. 

A realização e exploração, direta ou indireta, de exposições, feiras e salões nacionais e internacionais é um dos objetos da FENAC S/A, assim como:
I. Loteamentos e incorporações imobiliárias, bem como administração, compra e venda de imoveis.
II. Agenciamento de viagens e turismo bem como a venda de passagens por qualquer meio de transporte.
III.lmplantação e exploração, desde que direta, de serviços e obras específicas de finalidades promocionais, hoteleiras, desportivas e recreativas.
Está(ão) CORRETA(S): 

No acompanhamento de uma montagem, o Assistente de Feiras e Eventos identifica que uma empresa contratada para estrutura provisória está utilizando ferramentas e materiais incompatíveis com o acabamento previsto e com o limite do espaço contratado. Além disso, parte da montagem avança sobre área comum. Diante dessa situação, analise as assertivas abaixo:
I. A montagem deve permanecer dentro dos limites autorizados, cabendo a correção quando houver avanÇo sobre área comum ou desconformidade com o espaÇo contratado.
II. A fiscalização pode comunicar os responsáveis e adotar os procedimentos previstos nas normas do evento quando houver descumprimento das condições de montagem.
III.A área comum pode ser incorporada provisoriamente ao estande quando a circulação estiver reduzida no momento da vistoria.
Está(ão) INCORRETA(S):

Durante o Íuncionamento da feira, um expositor inicia a distribuição de brindes no corredor, proximo ao seu estande, Íormando pequena aglomeração. Ao ser orientado, sustenta que a ação não prejudica os demais expositores e que os brindes estão vinculados à marca da empresa. De acordo com o Manual do Expositor da FENAC, a orientação CORRETA é que a distribuição: 

Leia o excerto a seguir:

"Discutir a estrutura e a organização de uma cozinha é falar sobre Georges Auguste Escoffier (1846-1935), precursor do processo de produção da cozinha como a conhecemos hoje. Conhecido como 'o rei dos chefes e o chef dos reis', Escoffier deixou inúmeras contribuições e, entre elas, vale citar a organização e a sistematização das brigadas de cozinha, a influência sobre a apresentação dos pratos, cardápios e jantares em etapas, como conhecemos até hoje. Com o objetivo de simplificar, otimizar e deixar o trabalho nas cozinhas mais eficiente, Escoffier instituiu um sistema hierárquico, no qual cozinheiros são responsáveis pela preparação dos alimentos nos setores. Esse sistema, conhecido como brigada de cozinha, tornou-se um termo que é utilizado até hoje em respeito à tradição e ao reconhecimento da importância da cozinha francesa."

(KUCHER, Debora; REIS, Juliana. Serviço memorável em alimentos e bebidas: um guia para maîtres e supervisores de bares e restaurantes. São Paulo: Editora Senac São Paulo, 2019. p. 45.)

Considerando o sistema de brigadas e as atribuições dos cargos apresentados a seguir, associe a segunda coluna de acordo com a primeira, relacionando os cargos a suas respectivas atribuições:

Primeira coluna: cargos

1.Subchef

2.Pâtissier

3.Garde Manger

4.Rôtisseur

5.Saucier

Segunda coluna: atribuições

(__)Responsável pelos assados de carnes e aves, do churrasco, dos grelhados e das frituras.

(__)Atua como o braço direito do chef, coordenando a cozinha em sua ausência e finalizando detalhes.

(__)Executa trabalhos delicados, como a preparação de caldos e molhos que compõem os pratos.

(__)Encarregado da chamada "cozinha fria", envolvendo a produção de saladas, terrinas e canapés.

(__)Responsável pela elaboração de doces, sorvetes e crepes.

Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:

Embora haja complexidade na tipologia de empreendimentos no contexto atual do mercado, ainda prevalecem vigentes as determinações do Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem (SBClass). Nesse sentido, analise os tipos de meios de hospedagem reconhecidos pelo Ministério do Turismo apresentados a seguir:

I.Hotel, Resort e Hotel-Fazenda.

II.Cama e Café e Pousada.

III.Hotel Histórico e Flat/Apart-hotel.

IV.Hostel e Motel.

É tipo de meios de hospedagem o que se apresenta em:

No planejamento estratégico de um pacote turístico terrestre, um profissional atuando na categoria de “guia de excursão nacional” é escalado para acompanhar um grupo em um longo itinerário com partida do Brasil rumo à Argentina e ao Uruguai. De acordo com as diretrizes da profissão, a respeito da adequação técnica da atuação desse profissional nesse trajeto, é correto afirmar que