Questões de Concurso Sobre química orgânica em química

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Q3592316 Química
Alguns tipos de compostos são usados em diversas indústrias como solvente, na produção de tintas, vernizes, resinas, adesivos e produtos de limpeza.

Um solvente muito utilizado é representado pela seguinte estrutura:

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A estrutura desse solvente recebe os seguintes nomes:
Alternativas
Q3592297 Química
O aspartame é um adoçante artificial amplamente utilizado em alimentos e bebidas como alternativa ao açúcar, tornando-o uma opção para produtos dietéticos e de menor valor calórico.

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Assinale a alternativa que contém as funções orgânicas presentes na molécula de aspartame. 
Alternativas
Q3584576 Química
Compostos orgânicos apresentam grupos químicos funcionais, biologicamente importantes, que conferem suas propriedades. Um desses grupos químicos é o grupo carboxila, representado na ilustração a seguir:

Imagem associada para resolução da questão

(https://www.infoescola.com/quimica/acidos-carboxilicos/)

Esse grupo químico é encontrado em várias moléculas orgânicas, como
Alternativas
Q3578444 Química
Isômeros estruturais são compostos que possuem a mesma fórmula molecular, mas diferem na forma como seus átomos estão conectados. Essa diferença na estrutura resulta em propriedades físicas e químicas distintas. A tabela a seguir apresenta a temperatura de ebulição de três isômeros estruturais.


Imagem associada para resolução da questão

Fonte: BROWN, T. L.; LEMAY, Jr. H. E.; BURSTEN, B. E.; MURPHY, C. J.; WOODWARD, P. M. e STOLTZFUS, M. W. Química: A Ciência Central. Tradução da 13. ed. NorteAmericana. São Paulo: Pearson, 2016.

Assinale a alternativa que identifica corretamente os isômeros I, II e III, respectivamente.
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Q3574373 Química
O gás natural é uma mistura de hidrocarbonetos leves, podendo conter também compostos inorgânicos. Sobre sua composição, assinale a alternativa correta: 
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Q3574187 Química
A ressonância magnética nuclear de hidrogênio (¹H RMN) é uma técnica fundamental em química para realizar a elucidação estrutural de moléculas orgânicas. Esta técnica se baseia no princípio da interação da amostra com um campo magnético, absorvendo energia e emitindo um sinal característico. A seguir, o espectro de ¹H RMN de uma amostra cuja fórmula molecular é C2H6O.

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Analisando a multiplicidade dos sinais do espectro em questão, a molécula orgânica mais indicada para corresponder a ele seria
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Q3574185 Química
O gás mostarda (C4H8Cl2S) é uma arma química que possui ação vesicante, ou seja, em contato com a pele provoca a formação de bolhas e queimaduras. Foi utilizado nos últimos anos da 1ª Grande Guerra Mundial pela Tríplice Entente e pela Tríplice Aliança. Foi produzido pela primeira vez na Inglaterra, em 1822, por Despretz, sob pressão numa autoclave, numa reação entre 1 mol de dicloreto de enxofre e 2 mols de gás eteno.

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A respeito do processo descrito, é correto afirmar que
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Q3574178 Química
Atualmente a Talidomida é um medicamento seguro, mas em função dos efeitos teratogênicos (malformação congênita), historicamente comprovados, possui controle sanitário rigoroso, sob responsabilidade entre os gestores em saúde dos três entes federativos, profissionais de saúde e pacientes. É produzida somente por laboratório público, conforme programação do Ministério da Saúde, o qual realiza a distribuição para os estados e Distrito Federal. O atendimento das pessoas que necessitam utilizar a talidomida ocorre no âmbito do SUS, em unidades públicas da atenção primária, de média ou alta complexidade.

No Brasil a talidomida está indicada somente para tratamento das doenças previstas nos protocolos clínicos e diretrizes terapêuticas do Ministério da Saúde, as quais são: o eritema nodoso hansênico, lúpus eritematoso, úlceras aftoides em pacientes portadores de HIV-Aids, doença do enxerto contra hospedeiro, mieloma múltiplo e síndrome mielodisplásica. É proibido o uso da talidomida por gestantes. 

(Informações obtidas do site do Ministério da Saúde, Governo Federal) https://www.gov.br/saude Lei nº 10.651, de 16/04/2003 - Dispõe sobre o controle do uso da talidomida RDC ANVISA n° 11, de 22/03/2011 – Dispõe sobre o controle da substância Talidomida

A seguir, as duas formas da talidomida, R e S:

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Sobre esse composto é correto afirmar que
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Q3574177 Química
O butanoato de etila é um éster etílico volátil, de odor frutado, encontrado em bebidas alcoólicas e produzido durante a fermentação por leveduras. As concentrações de éster etílico diminuem com o tempo, à medida que a bebida alcoólica envelhece, devido à hidrólise espontânea.
É um éster responsável por aromas que lembram maçã, abacaxi e queijo gorgonzola, formados pela reação de esterificação, entre o etanol e o ácido butanoico.

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A substância que corresponde a um metâmero do produto da reação de esterificação descrita acima é:
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Q3574176 Química
No Brasil, o café é uma das paixões nacionais. Os brasileiros consomem, em média, duas doses diárias, mesmo nos dias mais quentes. Em alguns períodos da década de 1980, o café era a segunda mercadoria mais negociada no mundo por valor monetário, atrás apenas do petróleo. (Portillo, L. El Convenio Internacional del Café y la crisis del mercado. Comercio Exterior 43: 378-391, 1993) 

O café é originário das terras altas da Etiópia, de um local chamado Kaffa. No entanto, a palavra "café" é originária do árabe qahwa, que significa "vinho". Por essa razão o café ficou conhecido como "vinho da Arábia" quando chegou à Europa no Século XIV. (A História do Café: web.archive.org)

É um estimulante, por possuir cafeína (cerca de 80 a 140 mg para cada 207 mL), dependendo do método de preparação. Na figura a seguir, é dada a fórmula estrutural da cafeína:

Q54.png (332×161)

Sobre a cafeína é correto afirmar que
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Q3574171 Química
O gás acetileno ou etino, pela nomenclatura PIN (Preferred IUPAC Name), é um hidrocarboneto inflamável amplamente utilizado em processos industriais, tais como: solda, corte de metais, produção de uma série de produtos químicos etc. Uma das formas de sintetizá-lo é pela equação química abaixo: 

CaC2 (s) + 2 H2O (l) → C2H2 (g) + Ca(OH)2 (s)

Com relação à polaridade do acetileno e sua geometria molecular, é correto afirmar que a molécula é
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Q3574170 Química
A Piperina (C17H19NO3) e a Capsaicina (C18H27NO3) são compostos orgânicos responsáveis pela ardência das pimentas: pimenta chili e pimenta-do-reino, respectivamente. Suas fórmulas estruturais estão representas abaixo:

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Fórmulas estruturais desenhadas no programa ChemBioDraw Ultra

Sobre esses compostos orgânicos é correto afirmar que
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Q3574165 Química
Uma profissional em química, em sua pesquisa investigativa de bancada, utilizou o reagente 2,4-dinitro-fenil hidrazina para analisar sua amostra orgânica, um líquido incolor de odor intenso. Como resultado verificou a formação de um precipitado laranja. Dando continuidade aos testes de análise funcional, resolveu utilizar o reagente de Tollens, e não verificou a formação do espelho de prata.

Para concluir sua investigação, resolveu fazer uma análise de espectroscopia no Infravermelho (FTIR), obtendo-se o espectro a seguir:

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A função orgânica da amostra analisada pela analista é
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Q3574164 Química
Em análise orgânica, a marcha da solubilidade é uma ferramenta muito importante para a determinação da classe de compostos orgânicos. Na investigação de uma amostra X, foi testada sua solubilidade, e verificou-se que ela foi solúvel em água e em éter etílico.

Com base nos seus conhecimentos de solubilidade, polaridade e a marcha de solubilidade, a estrutura mais provável para ser a amostra X é
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Q3574153 Química
O composto orgânico fenol, ou hidroxibenzeno, é uma substância corrosiva e irritante para as membranas da mucosa nasal. Potencialmente fatal se ingerido, inalado ou absorvido pela pele, causa severas queimaduras, e ainda afeta o sistema nervoso central, o fígado e os rins. Trata-se de uma substância de odor intenso, extremamente tóxica para os seres humanos e animais domésticos. A longo prazo, pode provocar câncer de diversos tipos. A seguir, a fórmula estrutural do fenol e seu diagrama de mudança de estado físico: 

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Diagrama de mudança de estado físico do fenol e sua fórmula em Bastão.

Pela análise gráfica, pode-se constatar que o Ponto de Fusão (P.F.) do fenol é aproximadamente 41ºC, e seu Ponto de Ebulição (P.E.), 182ºC.
A fórmula molecular do fenol e o seu estado físico à 130ºC estão representados na opção:
Alternativas
Q3567570 Química
Na tabela a seguir são apresentadas as fórmulas estruturais de espécies químicas presentes no sistema biológico:
Imagem associada para resolução da questão

Dentre as espécies químicas da tabela, as de números________ formam ligação peptídica na constituição de proteínas. 
A lacuna é preenchida corretamente por
Alternativas
Q3567567 Química
A figura representa a fórmula estrutural de um composto produzido naturalmente pela glândula pineal. Esse composto atua na regulação do ciclo sono-vigília, sendo essencial para o equilíbrio físico e psicoemocional. 
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Esse composto apresenta grupos funcionais característicos das funções orgânicas 
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Q3566388 Química
Os ácidos cafeico e ferúlico (Figura 11 e Figura 12) compartilham características estruturais semelhantes, mas diferem em seus padrões espectroscópicos. Com base na análise combinada de espectros de RMN de ¹H, RMN de ¹³C e espectroscopia no infravermelho (IV), assinale a alternativa que apresenta corretamente uma forma confiável de distinguir essas duas moléculas. 



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Q3566385 Química
A quantificação de 3,4-metilenodioximetanfetamina (MDMA), Figura 10, foi feita por um laboratório forense em amostras apreendidas utilizando a CLAE com detecção por fluorescência. Para isso, preparou-se uma solução padrão de MDMA a 1 mg·mL⁻¹ em metanol, e empregou-se, como fase móvel, uma mistura de tampão fosfato 25 mmol·L⁻¹ (pH 3,0) e acetonitrila (95:5 v/v), sob eluição isotrópica e vazão de 1,0 mL·min⁻¹. A detecção foi realizada por fluorescência, com comprimento de onda de excitação ajustado em 288 nm e de emissão em 324 nm. A coluna analítica utilizada foi do tipo C18 (LiChrospher® 100, 125×4 mm, 5 μm), mantida a 30 °C. Com base nessas informações e nos fundamentos da cromatografia líquida, assinale a alternativa correta. 


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Alternativas
Q3566383 Química
Durante a prática de atividades físicas, o corpo humano passa por intensas transformações metabólicas. Dois grupos fundamentais de biomoléculas participam diretamente desses processos: os carboidratos, que são rapidamente metabolizados para fornecer energia imediata, e as proteínas, que, embora não sejam a fonte primária de energia, são essenciais na recuperação e construção muscular após o exercício. Compreender a estrutura e o comportamento químico desses compostos é crucial tanto na área da saúde quanto em campos como a bioquímica e a nutrição esportiva. Sobre os carboidratos e proteínas, analise a figura a seguir e assinale a alternativa INCORRETA sobre os carboidratos e proteínas. 


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Alternativas
Respostas
321: B
322: E
323: E
324: D
325: A
326: D
327: A
328: D
329: C
330: C
331: A
332: B
333: A
334: E
335: C
336: E
337: C
338: C
339: D
340: C