Questões de Concurso Sobre química orgânica em química

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Q4261308 Química
A Reação de Maillard, também chamada de reações de escurecimento não-enzimático, é responsável pelo escurecimento e pelo aroma de alimentos durante o cozimento. Essa reação ocorre entre:
Alternativas
Q4218469 Química
A diferença fundamental entre as resinas termoativadas e as resinas quimicamente ativadas é o método pelo qual o peróxido de benzoíla é dividido para permitir os radicais livres.
Ciente de que o grau de polimerização alcançado pelas resinas quimicamente ativadas não se completa como nas termoativadas, assinale a alternativa incorreta. 
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2025 - UNICAMP - Químico IQ |
Q4214144 Química
Acerca dos métodos de cromatografia líquida de alta eficiência, analise as afirmativas a seguir.
I. Em uma análise conduzida por cromatografia em fase normal, a força eluente da fase móvel constituída de hexano: clorofórmio (40%: 60% v/v) é maior que a de uma fase móvel constituída de hexano: clorofórmio (60%: 40% v/v).
II. Em uma análise conduzida por cromatografia em fase reversa, que emprega uma fase móvel constituída de H2O: acetonitrila (20%: 80% v/v), os componentes são eluidos com maiores tempos de retenção que a mesma análise que emprega uma fase móvel constituída de H2O: acetonitrila (40%: 60% v/v).
III. Fases estacionárias constituídas de grupos amino (-NH2) ou grupo diol [-(CH2)(OH)CH2(OH)] são chamadas de fase normal, enquanto fases estacionárias constituídas de grupos octadecil (-C18H37) ou grupo octil (-C8H17) são chamadas de fase reversa.
IV. Em cromatografia de fase reversa, os componentes menos polares possuem fatores de retenção menores que os componentes mais polares.
V. Em cromatografia de fase normal, os tempos de retenção relativos dos componentes mais polares são maiores que os tempos de retenção relativos dos componentes menos polares.
Dados de índice de polaridade (P’):
Captura_de tela 2026-08-03 125440.jpg (322×50)

Assinale a alternativa que apresenta a quantidade de afirmativas corretas.
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2025 - UNICAMP - Químico IQ |
Q4214138 Química

O biodiesel para ser comercializado deve seguir os parâmetros de qualidade da Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis. Dentre esses parâmetros tem-se a estabilidade oxidativa, a qual está relacionada com a dificuldade que o combustível possui em oxidar.


São fatores que favorecem a oxidação do biodiesel, exceto:

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Ano: 2025 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2025 - UNICAMP - Químico IQ |
Q4214125 Química

O sucesso da cromatografia por partição requer um equilíbrio adequado entre as forças intermoleculares existentes entre os três participantes no processo de separação: o analito, a fase móvel e a fase estacionária. A figura a seguir ilustra um cromatograma por partição em fase líquida para separação de aditivos de bebidas de refrigerantes. A coluna é 4,6x250 mm recheada com material com fase ligada polar (nitrila).


Captura_de tela 2026-08-03 123152.jpg (246×323)


Considere que os picos são representados pelos seguintes compostos: 


Captura_de tela 2026-08-03 123203.jpg (582×162)


Avalie o cromatograma e os compostos e identifique os picos 1, 2, 3 e 4, respectivamente. 

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Ano: 2025 Banca: FUNCAMP Órgão: UNICAMP Prova: FUNCAMP - 2025 - UNICAMP - Químico IQ |
Q4214111 Química

Um dos requisitos fundamentais para a eficácia da cromatografia líquida é a existência de diferenças entre os analitos a serem separados.


Sobre esse requisito, assinale a alternativa incorreta.

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Q4202429 Química

O esquema mostrado a seguir representa algumas reações realizadas, nas condições adequadas com o composto 1. O teste de uma amostra do composto 3 isolado e purificado revelou que, sua solução aquosa apresenta pH = 3.


Captura_de tela 2026-07-28 171031.jpg (332×215)


A reação, em condições adequadas, entre o composto 1 e o composto 3 resulta no composto 4, que tem fórmula molecular igual a

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Ano: 2025 Banca: INEP Órgão: INEP Prova: INEP - 2025 - INEP - Química |
Q4148084 Química
TEXTO 1
Entre 2003 e 2021, o consumo anual de agrotóxicos no Brasil cresceu 392%, colocando o país como o maior consumidor mundial desses insumos. Em 2021, foram utilizadas 720 mil toneladas — quase quatro vezes o volume de 2003 — com consumo médio de 10,9 kg ⋅ ha-1 , cerca de 3,5 vezes superior ao de 2003. Esse total supera em 1,57 vezes o consumo dos Estados Unidos, o segundo maior consumidor global.
PAZ, J. V.; REZENDE, V. T. Agrotóxicos no Brasil: entre a produção e a segurança alimentar. Jornal da USP, 11 dez. 2023.

TEXTO 2
O glifosato (N-(fosfonometil)glicina) é um dos herbicidas mais utilizados mundialmente. Sua estrutura química apresenta um grupo fosfonato (-PO(OH)2), uma amina secundária e um grupo carboxílico. A molécula atua inibindo uma enzima do ciclo do shikimato, crucial na biossíntese de aminoácidos aromáticos em plantas.
A partir do Texto 1, o professor desenvolveu atividades visando promover o pensamento crítico sobre o consumo crescente de agrotóxicos. Qual alternativa integra as propriedades químicas do glifosato com uma abordagem Ciência, Tecnologia e Sociedade (CTS)?
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Q4108617 Química
Na aula de ciências, a professora entregou aos estudantes algumas folhas de ervas aromáticas para conhecerem o cheiro e a utilidade daquelas espécies na cultura indígena. A professora explicou que é possível extrair óleo cheiroso das folhas usando um líquido como o álcool. Esse tipo de atividade promove o aprendizado sobre a
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Q4108073 Química
Considere o composto 1,1,3-trimetilciclohexano, representado pelas moléculas a seguir:
                                                                                  Imagem associada para resolução da questão

Com base nessas estruturas moleculares, assinale a alternativa correta. 
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Q4058203 Química

De acordo com as regras da IUPAC, qual é a nomenclatura do composto orgânico a seguir? 


Imagem associada para resolução da questão

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Q3990162 Química
Durante a preparação de reagentes em um laboratório de análises ambientais, o técnico verificou que o frasco de um solvente, frequentemente utilizado em extrações orgânicas, apresentava no rótulo a seguinte estrutura química:

CH₃–CH₂–O–CH₂–CH₃

Acerca dessa estrutura química, assinale a alternativa correta.
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Q3987181 Química
Um professor de química do IFPB designou um aluno para sintetizar o ácido 2-butenoico. O aluno, após a síntese, obteve dois isômeros diferentes do ácido, que foram separados por cromatografia e denominados P-1 e P-2. Ao caracterizá-los por infravermelho e ressonância magnética nuclear, o aluno confirmou que P-1 é o isômero no qual os grupos de maior prioridade em cada carbono da dupla ligação estão em lados opostos do plano.
Considerando as Regras de Prioridade de Cahn0Ingold-Prelog, assinale a alternativa que aponta o nome IUPAC completo e o tipo de isomeria que a molécula P-1 apresenta.
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Q3987180 Química
Um professor de química do IFPB planeja um experimento avançado de síntese para o curso técnico, envolvendo a reação de adição nucleofílica à carbonila do composto 2-butanona. O protocolo exige o uso de hidreto de lítio e alumínio (LiAIH4) como reagente redutor. O professor explica para a turma que, ao reduzir a 2 - butanona, será formado um álcool que possui um centro quiral. Com base na estrutura da 2-butanona e no mecanismo da adição nucleofílica de hidreto (não seletiva), assinale a alternativa que apresenta corretamente o produto orgânico final obtido e o resultado estereoquímico da reação. 
Alternativas
Q3987176 Química
Em um protocolo de síntese em laboratório, o 1-Bromobutano é submetido à reação com hidróxido de sódio (NaOH) em aquecimento. Com base no conhecimento sobre reações de substituição nucleofílica e reações de eliminação, assinale a alternativa que apresenta corretamente a principal função orgânica do produto majoritário formado e o tipo de mecanismo predominante para essa transformação. 
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Q3987170 Química
Em um procedimento laboratorial de síntese orgânica, o propeno é submetido à reação de hidrobromação, que é a adição de HBr (brometo de hidrogênio) em meio inerte. Considerando a seletividade e a orientação na reação de adição, assinale a alternativa que apresenta corretamente o nome sistemático do produto orgânico majoritário formado. 
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Q3929672 Química
Questão 36 Para produzir sabão artesanal, um produtor utilizou o tripalmitato de glicerol (C51H98O6; M = 806 g/mol) e 200 mL de uma solução aquosa de hidróxido de sódio (NaOH; M = 40 g/mol) a 1,5 mol/L. A equação global da reação em tela é a seguinte.  

C51H98O6 + 3 NaOH → 3 C15H31COONa + C3H8O3 

Considerando que a constante de Avogadro seja igual a 6 × 1023, assinale a opção correta, no que se refere aos aspectos químicos envolvidos na produção desse sabão (C15H31COONa), que tem como subproduto o glicerol (C3H8O3). 
Alternativas
Q3929671 Química
A indústria de fragrâncias utiliza compostos orgânicos com estruturas muito semelhantes, mas que podem apresentar odores totalmente distintos. Um exemplo notável é o limoneno (4-isopropenil-1-metilciclo-hexeno), que se apresenta de duas formas: D-limoneno — ou (R)-(+)-limoneno — e L-limoneno — ou (S)-(−)-limoneno. Ambas possuem a mesma fórmula molecular (C10H16), mas a primeira possui odor cítrico característico da laranja, enquanto a segunda lembra o cheiro do limão. Considerando o comportamento e as propriedades desses compostos e conceitos de isomeria plana e espacial, assinale a opção correta. 
Alternativas
Q3929668 Química
Assinale a opção que apresenta corretamente um exemplo de reação característica da função orgânica citada. 
Alternativas
Q3929560 Química


A genipina (C11H14O5), extraída do jenipapo, reage com proteínas presentes na pele. Essa reação, que origina um pigmento azul tradicionalmente utilizado em pinturas corporais indígenas, deve-se à interação da genipina com uma amina primária presente na cadeia lateral de alguns aminoácidos, como na lisina (C6H14N2O2), conforme equação apresentada acima.  
Tendo por base as informações do texto e considerando que MC11H14O5 = 226 g·mol⁻1 e MC6H14N2O2 = 146 g∙mol⁻1 sejam, respectivamente, as massas molares da genipina e da lisina, que o tempo de degradação (meia-vida) da genipina seja de 38 dias e que 100,3 ≅ 2, julgue o item a seguir. 

Suponha que uma solução de C11H14O5 a 0,5 mg∙mL−1 seja adicionada a uma solução de C6H14N2O2 a 0,4 mg∙mL−1, ambas de volumes iguais. Nesse caso, a genipina será o reagente limitante. 
Alternativas
Respostas
261: B
262: D
263: D
264: B
265: A
266: A
267: C
268: A
269: C
270: A
271: A
272: E
273: B
274: D
275: D
276: D
277: D
278: E
279: E
280: C