Questões de Concurso Sobre química orgânica em química

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Q3929558 Química


A genipina (C11H14O5), extraída do jenipapo, reage com proteínas presentes na pele. Essa reação, que origina um pigmento azul tradicionalmente utilizado em pinturas corporais indígenas, deve-se à interação da genipina com uma amina primária presente na cadeia lateral de alguns aminoácidos, como na lisina (C6H14N2O2), conforme equação apresentada acima.  
Tendo por base as informações do texto e considerando que MC11H14O5 = 226 g·mol⁻1 e MC6H14N2O2 = 146 g∙mol⁻1 sejam, respectivamente, as massas molares da genipina e da lisina, que o tempo de degradação (meia-vida) da genipina seja de 38 dias e que 100,3 ≅ 2, julgue o item a seguir. 

A genipina é uma molécula quiral, em cuja fórmula estrutural estão presentes quatro carbonos assimétricos.  
Alternativas
Q3929557 Química


A genipina (C11H14O5), extraída do jenipapo, reage com proteínas presentes na pele. Essa reação, que origina um pigmento azul tradicionalmente utilizado em pinturas corporais indígenas, deve-se à interação da genipina com uma amina primária presente na cadeia lateral de alguns aminoácidos, como na lisina (C6H14N2O2), conforme equação apresentada acima.  
Tendo por base as informações do texto e considerando que MC11H14O5 = 226 g·mol⁻1 e MC6H14N2O2 = 146 g∙mol⁻1 sejam, respectivamente, as massas molares da genipina e da lisina, que o tempo de degradação (meia-vida) da genipina seja de 38 dias e que 100,3 ≅ 2, julgue o item a seguir. 

Suponha que, para a obtenção de uma coloração mais intensa, possa ser adicionada ao meio reacional uma solução ácida com pH = 6,7. Nesse caso, a concentração em quantidade de matéria de íons H⁺ nessa solução ácida é superior a 3 × 10−7 mol∙L−1.  
Alternativas
Q3929556 Química


A bixina (C25H30O4), cuja fórmula estrutural é representada acima, é o principal pigmento natural extraído das sementes de urucum, sendo tradicionalmente utilizada por povos indígenas da Amazônia e do cerrado. Uma alternativa sustentável para sua obtenção, embora de alto custo, é a extração por dióxido de carbono (CO2) supercrítico, técnica que dispensa o uso de solventes orgânicos tóxicos e permite extração com alto rendimento.  
Tendo como referência o texto precedente e sabendo que a constante universal dos gases vale 0,082 atm·L·mol−1·K−1, que 0 K = −273 ºC, que MCO2 = 44 g·mol−1 e MC25H30O4 = 394 g·mol−1 são, respectivamente, as massas molares do CO2 e da C25H30O4, julgue o item que se segue. 

Caso NaOH seja acrescentado à solução de bixina, provocando a sua hidrólise alcalina, então serão obtidos um ácido carboxílico e metanol.  
Alternativas
Q3929555 Química


A bixina (C25H30O4), cuja fórmula estrutural é representada acima, é o principal pigmento natural extraído das sementes de urucum, sendo tradicionalmente utilizada por povos indígenas da Amazônia e do cerrado. Uma alternativa sustentável para sua obtenção, embora de alto custo, é a extração por dióxido de carbono (CO2) supercrítico, técnica que dispensa o uso de solventes orgânicos tóxicos e permite extração com alto rendimento.  
Tendo como referência o texto precedente e sabendo que a constante universal dos gases vale 0,082 atm·L·mol−1·K−1, que 0 K = −273 ºC, que MCO2 = 44 g·mol−1 e MC25H30O4 = 394 g·mol−1 são, respectivamente, as massas molares do CO2 e da C25H30O4, julgue o item que se segue. 

Nas porções terminais da fórmula estrutural da bixina encontram-se os grupos funcionais éster e ácido carboxílico.  
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Q3929554 Química


A bixina (C25H30O4), cuja fórmula estrutural é representada acima, é o principal pigmento natural extraído das sementes de urucum, sendo tradicionalmente utilizada por povos indígenas da Amazônia e do cerrado. Uma alternativa sustentável para sua obtenção, embora de alto custo, é a extração por dióxido de carbono (CO2) supercrítico, técnica que dispensa o uso de solventes orgânicos tóxicos e permite extração com alto rendimento.  
Tendo como referência o texto precedente e sabendo que a constante universal dos gases vale 0,082 atm·L·mol−1·K−1, que 0 K = −273 ºC, que MCO2 = 44 g·mol−1 e MC25H30O4 = 394 g·mol−1 são, respectivamente, as massas molares do CO2 e da C25H30O4, julgue o item que se segue. 

Na molécula de bixina existem 9 ligações π.  
Alternativas
Q3929552 Química


A bixina (C25H30O4), cuja fórmula estrutural é representada acima, é o principal pigmento natural extraído das sementes de urucum, sendo tradicionalmente utilizada por povos indígenas da Amazônia e do cerrado. Uma alternativa sustentável para sua obtenção, embora de alto custo, é a extração por dióxido de carbono (CO2) supercrítico, técnica que dispensa o uso de solventes orgânicos tóxicos e permite extração com alto rendimento.  
Tendo como referência o texto precedente e sabendo que a constante universal dos gases vale 0,082 atm·L·mol−1·K−1, que 0 K = −273 ºC, que MCO2 = 44 g·mol−1 e MC25H30O4 = 394 g·mol−1 são, respectivamente, as massas molares do CO2 e da C25H30O4, julgue o item que se segue. 

Considerando-se que o CO2 se comporte como gás ideal, é correto afirmar que a quantidade de matéria de CO2 em um recipiente de 1 L nas condições supercríticas de 30 ºC e 345 atm é superior a 13,5 mol.  
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Q3929551 Química


A bixina (C25H30O4), cuja fórmula estrutural é representada acima, é o principal pigmento natural extraído das sementes de urucum, sendo tradicionalmente utilizada por povos indígenas da Amazônia e do cerrado. Uma alternativa sustentável para sua obtenção, embora de alto custo, é a extração por dióxido de carbono (CO2) supercrítico, técnica que dispensa o uso de solventes orgânicos tóxicos e permite extração com alto rendimento.  
Tendo como referência o texto precedente e sabendo que a constante universal dos gases vale 0,082 atm·L·mol−1·K−1, que 0 K = −273 ºC, que MCO2 = 44 g·mol−1 e MC25H30O4 = 394 g·mol−1 são, respectivamente, as massas molares do CO2 e da C25H30O4, julgue o item que se segue.

A bixina tem alta solubilidade em água.  
Alternativas
Q3929417 Química
    A ozonólise do esqualeno (C30H50), um lipídeo abundante na pele humana, produz uma variedade de compostos orgânicos voláteis, tais como a acetona (C3H6O), 6-metil-5-hepten-2-ona (C8H14O), 4-oxopentanal (C5H8O2), ácido acético (C2H4O2) e etano-1,2-diona (C2H2O2), que podem representar sérios riscos toxicológicos. Esse processo pode ser representado pela equação a seguir. 


C30H50(g) + 6 O3(g) ⇌ C3H6O(g) + C8H14O(g) + C5H8O2(g) + 4 C2H4O2(g) + 3 C2H2O2(g) 


    Para uma série de experimentos realizados, observou-se que, mantendo-se a concentração de ozônio constante, a velocidade inicial de formação dos produtos depende da concentração inicial de C30H50, de acordo com a tabela seguinte.  


Q37_44.png (318×88)


    As substâncias envolvidas nessa reação possuem as seguintes entalpias-padrão de formação a 298 K.


Q37_44_.png (221×144) 
A partir da situação hipotética precedente, considerando que a concentração em quantidade de matéria do O3 nas CNTP é 2,14 × 10−6 mol/m3 , julgue o item que se segue. 

O número de ligações σ e π presentes em uma molécula de etano-1,2-diona corresponde, respectivamente, a 5 e 2. 
Alternativas
Q3929415 Química
    A ozonólise do esqualeno (C30H50), um lipídeo abundante na pele humana, produz uma variedade de compostos orgânicos voláteis, tais como a acetona (C3H6O), 6-metil-5-hepten-2-ona (C8H14O), 4-oxopentanal (C5H8O2), ácido acético (C2H4O2) e etano-1,2-diona (C2H2O2), que podem representar sérios riscos toxicológicos. Esse processo pode ser representado pela equação a seguir. 


C30H50(g) + 6 O3(g) ⇌ C3H6O(g) + C8H14O(g) + C5H8O2(g) + 4 C2H4O2(g) + 3 C2H2O2(g) 


    Para uma série de experimentos realizados, observou-se que, mantendo-se a concentração de ozônio constante, a velocidade inicial de formação dos produtos depende da concentração inicial de C30H50, de acordo com a tabela seguinte.  


Q37_44.png (318×88)


    As substâncias envolvidas nessa reação possuem as seguintes entalpias-padrão de formação a 298 K.


Q37_44_.png (221×144) 
A partir da situação hipotética precedente, considerando que a concentração em quantidade de matéria do O3 nas CNTP é 2,14 × 10−6 mol/m3 , julgue o item que se segue. 

Considerando-se a fórmula estrutural da acetona representada a seguir, é correto concluir que os números de oxidação do carbono central e dos carbonos terminais, são, respectivamente, +3 e −2. 

Q39.png (108×68)
Alternativas
Q3928926 Química
Flavorizantes são substâncias que conferem ou intensificam o sabor e o aroma de alimentos ou bebidas. Os flavorizantes artificiais são utilizados para imitar o sabor e o aroma desejados. Entre esses compostos, destacam-se os seguintes. 


Imagem associada para resolução da questão

Assinale a opção em que é corretamente indicada a molécula de maior massa molar, entre as moléculas orgânicas citadas, e o respectivo grupo funcional presente. 
Alternativas
Ano: 2025 Banca: UFSC Órgão: UFSC Prova: UFSC - 2025 - UFSC - Professor EBTT - Química |
Q3923029 Química

Sobre o esquema reacional abaixo, é correto afirmar que todas as reações são de:  


Imagem associada para resolução da questão

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Ano: 2025 Banca: UFSC Órgão: UFSC Prova: UFSC - 2025 - UFSC - Professor EBTT - Química |
Q3923026 Química
Analise a estrutura das moléculas orgânicas abaixo e assinale a alternativa que ordena corretamente essas estruturas em ordem decrescente de ponto de ebulição.
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Ano: 2025 Banca: UFSC Órgão: UFSC Prova: UFSC - 2025 - UFSC - Professor EBTT - Química |
Q3923024 Química
Identifique se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas com relação à isomeria em compostos orgânicos e assinale a alternativa com a sequência correta de cima para baixo.

( ) Moléculas que têm a mesma fórmula química, mas possuem átomos ligados de formas distintas são chamadas de isômeros constitucionais.
( ) Enantiômeros são estereoisômeros que são imagens especulares não sobreponíveis uma da outra.
( ) A molécula de butan-2-ol é quiral, enquanto butan-1-ol é aquiral.
( ) Estereoisômeros que não são a imagem especular um do outro são definidos como diastereoisômeros.
( ) Isômeros são moléculas diferentes formadas a partir do mesmo conjunto de átomos.
( ) O composto 1,2-dibromoeteno não apresenta isomeria espacial.
Alternativas
Ano: 2025 Banca: UFSC Órgão: UFSC Prova: UFSC - 2025 - UFSC - Professor EBTT - Química |
Q3923023 Química
Analise o mecanismo da reação de substituição nucleofílica representado abaixo.
Imagem associada para resolução da questão
Sobre esse mecanismo, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.

I. Trata-se de um mecanismo de substituição nucleofílica unimolecular (SN1).
II. A lei de velocidade da reação depende das concentrações de substrato e nucleófilo. III. Esse tipo de reação é favorecido por solvente polar aprótico.
IV. Para o mecanismo descrito no enunciado, um haleto de alquila primário será mais reativo do que um haleto de alquila terciário.
V. A reação leva à inversão de configuração.
VI. A reação leva à formação de um carbocátion como intermediário.
Alternativas
Ano: 2025 Banca: UFSC Órgão: UFSC Prova: UFSC - 2025 - UFSC - Professor EBTT - Química |
Q3923017 Química
Quanto à acidez e basicidade dos compostos orgânicos, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Ano: 2025 Banca: UFSC Órgão: UFSC Prova: UFSC - 2025 - UFSC - Professor EBTT - Química |
Q3923013 Química
A isomeria é um fenômeno que representa a diversidade e complexidade das moléculas orgânicas e inorgânicas. Abaixo são mostradas duas moléculas orgânicas.
Imagem associada para resolução da questão
Sobre esse assunto, identifique se as afirmativas abaixo são verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale a alternativa com a sequência correta de cima para baixo.

( ) As moléculas A e B apresentam isomeria óptica.
( ) A molécula A tem nome oficial (IUPAC) trans-pent-2-eno.
( ) As moléculas representam estereoisômeros.
( ) O nome oficial (IUPAC) da molécula B é cis-pent-3-eno.
( ) As moléculas A e B são diastereoisômeros, pois não são imagem especular uma da outra.
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Q3921652 Química

A história da Química Orgânica é marcada por descobertas acidentais. Um exemplo clássico envolve o químico William Perkin, que, ao tentar oxidar a aliltoluidina para obter quinina (usada no tratamento da malária), acabou sintetizando um composto roxo, solúvel em álcool. Esse composto deu origem ao primeiro corante sintético: a púrpura de anilina.


A aliltoluidina é uma molécula aromática (contém um anel benzênico) que apresenta:



I. uma amina secundária;


II. um grupo metil na posição para (em relação à amina);


III. um radical insaturado, 3-propenil (alila) ligado ao nitrogênio.



Com base nessas características, a fórmula estrutural da aliltoluidina é representada por:

Alternativas
Q3911048 Química
A fermentação do pão é um processo que, sob ação das enzimas presentes nas leveduras, como a Saccharomyces cerevisiae, transforma açúcar em etanol e dióxido de carbono, promovendo o crescimento da massa. A equação não balanceada do processo de fermentação é apresentada a seguir.

C6H12O6(s)+ enzima → C2H5OH(l) + CO2(g)
(glicose)
(Dados de massa atômica: C = 12 u, O = 16 u, H = 1 u)

Sobre esse processo, considere as afirmativas a seguir.
I. O gás responsável pelo crescimento da massa é o dióxido de carbono.
II. São necessários 1,80 g de glicose para produzir 0,88 g de CO2.
III. Ao utilizar 3 mols de glicose, obtêm-se, como produto, 3 mols de C2H5OH.
IV. C2H5OH é um exemplo de base de Arrhenius, que se dissocia em água, liberando OH−.

Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3911046 Química
Os protetores solares contêm substâncias capazes de absorver ou refletir a radiação ultravioleta (UV), protegendo a pele de danos causados pelos raios solares. Essas substâncias possuem estruturas químicas específicas que interagem com a luz UV, impedindo que ela penetre nas células da pele. Um exemplo está ilustrado na imagem a seguir.

Sobre a cadeia carbônica da benzofenona, um exemplo de substância com ação fotoprotetora, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3908226 Química
DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA

Captura_de tela 2026-03-02 163146.png (426×255)
Observe, a seguir, as fórmulas de alguns compostos orgânicos.

I. CH3CH2CH2CH2NH2
II. CH3COCH2CH3
III. CH3CHO
IV. CH3CONH2

As funções orgânicas mostradas anteriormente correspondem, respectivamente, a
Alternativas
Respostas
281: E
282: E
283: E
284: C
285: E
286: C
287: E
288: C
289: E
290: E
291: D
292: A
293: D
294: B
295: A
296: B
297: B
298: A
299: C
300: B