Questões de Química - Química Orgânica para Concurso - Página 21

Q3567570

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: SEDUC-SP Prova: VUNESP - 2025 - SEDUC-SP - Professor de Ensino Fundamental e Médio - Química |

Q3567570 Química

Na tabela a seguir são apresentadas as fórmulas estruturais de espécies químicas presentes no sistema biológico:
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Dentre as espécies químicas da tabela, as de números________ formam ligação peptídica na constituição de proteínas.
A lacuna é preenchida corretamente por

A

1 e 2

B

2 e 4

C

1 e 5

D

3 e 4

E

3 e 5

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Q3567567

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: SEDUC-SP Prova: VUNESP - 2025 - SEDUC-SP - Professor de Ensino Fundamental e Médio - Química |

Q3567567 Química

A figura representa a fórmula estrutural de um composto produzido naturalmente pela glândula pineal. Esse composto atua na regulação do ciclo sono-vigília, sendo essencial para o equilíbrio físico e psicoemocional.
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Esse composto apresenta grupos funcionais característicos das funções orgânicas

A

éter, amina e cetona.

B

éter, amina e aldeído.

C

éter amida e amina.

D

éster, cetona e amina.

E

éster, amida e amina.

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Q3566388

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Química |

Q3566388 Química

Os ácidos cafeico e ferúlico (Figura 11 e Figura 12) compartilham características estruturais semelhantes, mas diferem em seus padrões espectroscópicos. Com base na análise combinada de espectros de RMN de ¹H, RMN de ¹³C e espectroscopia no infravermelho (IV), assinale a alternativa que apresenta corretamente uma forma confiável de distinguir essas duas moléculas.

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A

O ácido ferúlico apresenta um sinal característico no IV em torno de 3400 cm⁻¹, ausente no ácido cafeico, devido ao grupo metoxila.

B

No espectro de ¹H-RMN, o ácido cafeico exibe sinal desprotegido em δ ~3,8 ppm devido à presença do grupo OH fenólico, ausente no ferúlico.

C

A presença do grupo metoxila no ácido ferúlico resulta em um sinal em δ ~3,7 ppm no ¹H-RMN e uma ressonância adicional na região de δ ~55 ppm no ¹³C-RMN.

D

A diferença entre os dois ácidos não pode ser determinada por RMN, sendo necessário o uso exclusivo da espectroscopia de massas.

E

O espectro de IV do ácido cafeico exibe bandas mais intensas na região de ~1650–1750 cm⁻¹ em comparação ao ferúlico, atribuídas ao estiramento dos grupos hidroxila fenólicos, cuja duplicidade não está presente no ácido ferúlico.

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Q3566385

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Química |

Q3566385 Química

A quantificação de 3,4-metilenodioximetanfetamina (MDMA), Figura 10, foi feita por um laboratório forense em amostras apreendidas utilizando a CLAE com detecção por fluorescência. Para isso, preparou-se uma solução padrão de MDMA a 1 mg·mL⁻¹ em metanol, e empregou-se, como fase móvel, uma mistura de tampão fosfato 25 mmol·L⁻¹ (pH 3,0) e acetonitrila (95:5 v/v), sob eluição isotrópica e vazão de 1,0 mL·min⁻¹. A detecção foi realizada por fluorescência, com comprimento de onda de excitação ajustado em 288 nm e de emissão em 324 nm. A coluna analítica utilizada foi do tipo C18 (LiChrospher® 100, 125×4 mm, 5 μm), mantida a 30 °C. Com base nessas informações e nos fundamentos da cromatografia líquida, assinale a alternativa correta.

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A

A escolha de uma coluna C18 indica a aplicação de um sistema cromatográfico de fase normal, no qual compostos polares são retidos por maior tempo devido à interação com a fase estacionária apolar.

B

O modo isocrático de eluição, caracterizado pela variação controlada da composição da fase móvel ao longo do tempo, favorece a separação de misturas complexas.

C

A proporção de 95:5 (tampão:acetonitrila) configura um sistema altamente apolar, o que aumenta a retenção de substâncias hidrofílicas como o MDMA.

D

A detecção por fluorescência é vantajosa para a análise de MDMA, pois oferece alta seletividade e sensibilidade para compostos que exibem fluorescência natural ou derivatizada.

E

A preparação da solução padrão em metanol inviabiliza sua análise por CLAE, visto que esse solvente é incompatível com fases móveis contendo tampões aquosos.

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Q3566383

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Química |

Q3566383 Química

Durante a prática de atividades físicas, o corpo humano passa por intensas transformações metabólicas. Dois grupos fundamentais de biomoléculas participam diretamente desses processos: os carboidratos, que são rapidamente metabolizados para fornecer energia imediata, e as proteínas, que, embora não sejam a fonte primária de energia, são essenciais na recuperação e construção muscular após o exercício. Compreender a estrutura e o comportamento químico desses compostos é crucial tanto na área da saúde quanto em campos como a bioquímica e a nutrição esportiva. Sobre os carboidratos e proteínas, analise a figura a seguir e assinale a alternativa INCORRETA sobre os carboidratos e proteínas.

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A

A ligação -CO-NH- destacada no retângulo vermelho (Figura 9) é chamada de ligação peptídica, e cada aminoácido de um peptídeo é chamado de resíduo. Essa ligação apresenta caráter parcial de dupla ligação, conferindo rigidez e planificação ao peptídeo.

B

A ordem dos aminoácidos na cadeia polipeptídica influencia diretamente a estrutura secundária da proteína, pois permite a formação de interações intermoleculares específicas, como as ligações de hidrogênio, que estabilizam conformações regulares. A estrutura secundária mais comum em proteínas animais é a hélice α, uma conformação helicoidal estabilizada por ligações de hidrogênio entre os grupos amida de resíduos adjacentes.

C

Os polissacarídeos, como a celulose e o amido, são compostos macromoleculares que apresentam estrutura amplamente apolar e carência de grupos funcionais polares, o que compromete a formação de interações intermoleculares com a água e justifica sua baixa solubilidade em solventes polares.

D

Os carboidratos englobam substâncias como os amidos, a celulose e os açúcares simples. A glicose (C₆H₁₂O₆), por exemplo, é um monossacarídeo que possui um grupo funcional aldeído, classificada como uma aldose. Já a frutose, outro monossacarídeo com a mesma fórmula molecular, é um isômero estrutural da glicose, mas apresenta um grupo funcional cetona, sendo assim uma cetose. Essas diferenças estruturais influenciam as propriedades químicas e biológicas desses açúcares.

E

Os carboidratos possuem múltiplos grupos hidroxila (–OH), o que os caracteriza como álcoois poli-hídricos. A presença desses grupos permite a formação de diversas ligações de hidrogênio, tanto entre as próprias moléculas de carboidratos quanto com moléculas de água, conferindo-lhes alta solubilidade e importantes propriedades químicas e físicas.

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Q3566376

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Química |

Q3566376 Química

Analise o trecho a seguir adaptado do livro “Mulheres que correm com os lobos”: “O cheiro de pão quente preenchia o ar como uma canção antiga. Era mais do que comida: era memória”. Ao descrever poeticamente o aroma do pão quente como uma canção antiga que evoca memórias afetivas e sensoriais, a autora acaba por aludir à atuação de compostos orgânicos voláteis — especialmente aqueles que apresentam os grupos funcionais álcool, éter e ésteres, cujas moléculas de ocorrência natural são responsáveis por conferir aromas e sabores característicos a alimentos e substâncias do cotidiano. Com base nas funções orgânicas envolvidas, assinale a alternativa correta.

A

Uma rota sintética amplamente empregada na obtenção de éteres assimétricos é a síntese de Williamson, a qual se baseia em uma reação de substituição nucleofílica bimolecular (S_N2).

B

Os éteres, por possuírem um átomo de oxigênio com pares de elétrons livres, conseguem formar ligações de hidrogênio entre suas próprias moléculas, apresentando, assim, solubilidade em água semelhante à dos hidrocarbonetos.

C

As reações dos álcoois ocorrem principalmente porque o oxigênio do grupo hidroxila é eletrófilo, o hidrogênio é fortemente básico e o grupo –OH é naturalmente um excelente grupo de saída, participando espontaneamente de reações de substituição e eliminação.

D

A obtenção de álcoois a partir da hidratação de alcenos constitui uma reação regida pela regra de Markovnikov, na qual, de forma específica, o hidrogênio do reagente se adiciona ao carbono menos hidrogenado da dupla ligação, enquanto o grupo hidroxila (–OH) se liga preferencialmente ao carbono mais hidrogenado, resultando na formação do álcool menos substituído.

E

Os ésteres apresentam elevada volatilidade em razão da presença de extensas ligações de hidrogênio intermoleculares, o que contribui para seu alto ponto de ebulição e baixa pressão de vapor.

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Q3566375

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Química |

Q3566375 Química

As funções orgânicas desempenham um papel central na determinação das propriedades físicas, químicas e biológicas dos compostos moleculares. Entre essas funções, os grupos carbonila (C=O), presentes em diversas subclasses como aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres e amidas, destacam-se por sua versatilidade reacional e amplo espectro de aplicações tecnológicas e biomédicas. Sobre as funções orgânicas com grupos carbonilas, assinale a alternativa INCORRETA. Para responder à questão, considere a figura abaixo:

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A

O grupo carbonila presente no cortisol (Figura 5) é essencial para sua afinidade com receptores intracelulares e capacidade de regular processos inflamatórios, imunológicos e metabólicos. Essa ação receptora deve-se a polaridade da carbonila que favorece interações específicas com alvos proteicos, modulando a transcrição gênica e permitindo sua ação como anti-inflamatório natural.

B

Uma das reações mais importantes de compostos carbonílicos é a adição nucleofílica ao grupo carbonila. O grupo carbonila é suscetível ao ataque nucleofílico, porque o carbono da carbonila tem uma carga parcial positiva. Quando um nucleófilo se adiciona ao grupo carbonila, ele usa um par de elétrons para formar uma ligação com o átomo de carbono da carbonila, e um par de elétrons da ligação dupla carbono–oxigênio se desloca para o oxigênio.

C

Os compostos 3-metilbutanal e ácido 3-metilpent-2-enoico exemplificam a complexidade e a precisão da nomenclatura sistemática da IUPAC, ao evidenciarem não apenas a posição do grupo funcional carbonila, mas também a presença de ramificações estruturais e de múltiplas funcionalidades químicas, como as características próprias dos aldeídos e dos ácidos carboxílicos, respectivamente.

D

As cetonas e as amidas, ambas caracterizadas pela presença do grupo carbonila, exibem propriedades químicas distintas: enquanto as cetonas são suscetíveis a reações de adição nucleofílica devido ao caráter eletrofílico do carbono carbonílico, as amidas apresentam menor reatividade em razão da estabilização por ressonância entre o nitrogênio e a carbonila.

E

Compostos que apresentam grupos funcionais contendo carbonila, como o ácido 4-etil-5-metil-hexanoico, apresentam em sua estrutura um carbono carbonílico com hibridização sp³, o que lhes confere geometria tetraédrica e impede a formação de elétrons π entre o carbono e o oxigênio.

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Q3565624

Ano: 2025 Banca: UFU-MG Órgão: UFU-MG Prova: UFU-MG - 2025 - UFU-MG - Técnico de Laboratório/Saneamento |

Q3565624 Química

O gráfico abaixo indica os pontos de ebulição de diferentes álcoois de cadeia linear e ramificada, com cinco carbonos, medidos a 1 atm:

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Com base no gráfico, assinale a opção que apresenta a justificativa mais adequada para as variações observadas nos pontos de ebulição entre os isômeros apresentados.

A

A diminuição do ponto de ebulição nos álcoois ramificados ocorre devido à menor massa molecular desses compostos.

B

Cadeias carbônicas lineares possuem maior área superficial, o que favorece as forças intermoleculares.

C

O grupo hidroxila não exerce influência relevante no ponto de ebulição, sendo a massa molar o único fator determinante nessa comparação.

D

A presença de ramificações reduz a intensidade das ligações covalentes, facilitando a vaporização e, por isso, aumentando o ponto de ebulição.

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Q3565621

Ano: 2025 Banca: UFU-MG Órgão: UFU-MG Prova: UFU-MG - 2025 - UFU-MG - Técnico de Laboratório/Saneamento |

Q3565621 Química

A estrutura abaixo representa uma molécula amplamente utilizada como solvente e desinfetante em laboratórios e ambientes hospitalares:

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Com base na estrutura apresentada e nos conhecimentos sobre propriedades físicas de compostos orgânicos, assinale a alternativa CORRETA.

A

O composto possui grupo hidroxila, responsável pela formação de ligações de hidrogênio.

B

Por conter apenas ligações simples entre carbonos e hidrogênio, o composto é apolar e apresenta baixa solubilidade em água.

C

A presença do grupo (-OH) impede que o composto interaja com moléculas de água por meio de ligações intermoleculares.

D

Por ser um álcool, o composto não possui ponto de ebulição definido, pois se decompõe antes de evaporar completamente.

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Q3564479

Ano: 2025 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC Prova: Instituto Fênix - 2025 - Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC - Engenheiro Civil |

Q3564479 Química

Os polímeros são substâncias macromoleculares que podem ser produzidas pela natureza (madeira, óleo lubrificante, cortiça, etc.) ou podem ser obtidos artificialmente pela união sequenciada de pequenas moléculas, chamadas monômeros. Existem quatro grupos distintos:

I. Termorrígidos.

II. Termoplásticos.

III. Elastômeros.

IV. Elastômeros-Termostáticos.

Quantos dos itens está(ão) CORRETO(S)?

A

Apenas 1 deles.

B

Apenas 2 deles.

C

Apenas 3 deles.

D

Todos os 4.

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Q3564167

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Agroindústria |

Q3564167 Química

Sobre a reação de Maillard, analise as assertivas a seguir:

I. É uma reação de escurecimento enzimático. II. Acontece na presença de açúcares não redutores, aminoácidos e temperatura. III. A reação acontece independente do pH e da umidade do alimento. IV. São indesejáveis ao ovo desidratado e leite em pó. V. O composto final da reação são as melanoidinas, que pode gerar gosto desagradável.

Quais estão corretas?

A

Apenas II e III.

B

Apenas II e V.

C

Apenas IV e V.

D

Apenas I, II e III.

E

Apenas I, II e IV.

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Q3541119

Ano: 2025 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-MS Prova: INSTITUTO AOCP - 2025 - IF-MS - Professor EBTT - Química |

Q3541119 Química

Qual das seguintes substâncias orgânicas NÃO apresenta átomo de carbono assimétrico?

A

4-octanol.

B

2-bromobutano.

C

2-bromo-2-metilbutano.

D

2,4-dimetil-hexano.

E

3-cloro-3-metil-hexano.

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Q3541109

Ano: 2025 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-MS Prova: INSTITUTO AOCP - 2025 - IF-MS - Professor EBTT - Química |

Q3541109 Química

No contexto das reações orgânicas, considere a adição eletrofílica clássica do HBr ao 2-metilpropeno. Assinale a alternativa que apresenta corretamente o composto orgânico obtido como produto principal dessa reação.

A

1-bromo-2-metilpropano.

B

2-bromobutano.

C

2-bromo-2-metilpropano.

D

1-bromobutano.

E

1-bromo-2-metil-1-propeno.

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Q3541101

Ano: 2025 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-MS Prova: INSTITUTO AOCP - 2025 - IF-MS - Professor EBTT - Química |

Q3541101 Química

Considere a fórmula estrutural da molécula orgânica a seguir:

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Com base nessa estrutura, assinale a alternativa que apresenta o nome oficial correto da molécula de acordo com as regras da IUPAC.

A

7-bromo-4-vinil-heptano.

B

6-bromo-3-propil-1-hexeno.

C

1-bromo-4-vinil-heptano.

D

1-bromo-4-propil-5-hexeno.

E

6-bromo-3-butil-1-hexeno.

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Q3537925

Ano: 2025 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SANESUL Prova: INSTITUTO AOCP - 2025 - SANESUL - Técnico em Saneamento |

Q3537925 Química

Assinale a alternativa que apresenta a função orgânica que reproduz corretamente o seguinte grupamento funcional:

- NH₂

A

Amina.

B

Hidrocarboneto.

C

Aldeído.

D

Álcool.

E

Nitrocomposto.

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Q3532603

Ano: 2025 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2025 - USP - Especialista em Laboratório (Ressonância Magnética Nuclear, Espectroscopia e Cromatografia) - Edital nº 42 |

Q3532603 Química

O espectro RMN de ¹H do propanoato de metila é apresentado na figura seguir:

Imagem associada para resolução da questão

Qual alternativa apresenta a correlação correta entre a multiplicidade dos sinais de RMN de ¹H e os hidrogênios ligados aos carbonos da molécula?

A

a – 1, b – 4, c – 3.

B

a – 3, b – 4, c – 1.

C

a – 4, b – 3, c – 1.

D

a – 4, b – 1, c – 3.

E

a – 1, b – 3, c – 4.

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Q3532602

Ano: 2025 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2025 - USP - Especialista em Laboratório (Ressonância Magnética Nuclear, Espectroscopia e Cromatografia) - Edital nº 42 |

Q3532602 Química

Qual alternativa apresenta moléculas que geram mais de um sinal no espectro de RMN de ¹H, indicando a presença de diferentes ambientes químicos de hidrogênio?

A

Metano e etano.

B

Cloreto de metila e metanol.

C

Propan-1-ol e propan-2-ol.

D

Tetracloreto de carbono e propano.

E

Etanol e benzeno.

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Q3532600

Ano: 2025 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2025 - USP - Especialista em Laboratório (Ressonância Magnética Nuclear, Espectroscopia e Cromatografia) - Edital nº 42 |

Q3532600 Química

Em relação ao deslocamento químico (δ) no sinal do RMN, utilizando o tetrametilsilano (TMS), (CH3)4Si, como padrão, avalie as afirmações a seguir:

(1) A unidade do δ no espectro de RMN é hertz (Hz).
(2) O TMS gera somente um sinal no espectro, apesar de possuir 12 H.
(3) Os H de cada metila do TMS ressonam em frequências diferentes.
(4) O TMS é um bom padrão por ser inerte e solúvel na maioria dos solventes orgânicos.

Quais afirmações estão corretas?

A

Todas as afirmações estão corretas.

B

Todas as afirmações estão erradas.

C

Estão corretas as afirmações 2, 3 e 4, apenas.

D

Estão corretas as afirmações 1 e 4, apenas.

E

Estão corretas as afirmações 2 e 4, apenas.

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Q3532599

Ano: 2025 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2025 - USP - Especialista em Laboratório (Ressonância Magnética Nuclear, Espectroscopia e Cromatografia) - Edital nº 42 |

Q3532599 Química

Considere os haletos de alquila: CH₃F, CH₃Cl, CH₃Br e CH₃I. Qual alternativa apresenta a correta posição dos núcleos de H de cada molécula em relação à frequência em um esquema simplificado de um espectro RMN de ¹H?

A