Questões de Concurso
Sobre química orgânica em química
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Entre 2003 e 2021, o consumo anual de agrotóxicos no Brasil cresceu 392%, colocando o país como o maior consumidor mundial desses insumos. Em 2021, foram utilizadas 720 mil toneladas — quase quatro vezes o volume de 2003 — com consumo médio de 10,9 kg ⋅ ha-1 , cerca de 3,5 vezes superior ao de 2003. Esse total supera em 1,57 vezes o consumo dos Estados Unidos, o segundo maior consumidor global.
PAZ, J. V.; REZENDE, V. T. Agrotóxicos no Brasil: entre a produção e a segurança alimentar. Jornal da USP, 11 dez. 2023.
TEXTO 2
O glifosato (N-(fosfonometil)glicina) é um dos herbicidas mais utilizados mundialmente. Sua estrutura química apresenta um grupo fosfonato (-PO(OH)2), uma amina secundária e um grupo carboxílico. A molécula atua inibindo uma enzima do ciclo do shikimato, crucial na biossíntese de aminoácidos aromáticos em plantas.
A partir do Texto 1, o professor desenvolveu atividades visando promover o pensamento crítico sobre o consumo crescente de agrotóxicos. Qual alternativa integra as propriedades químicas do glifosato com uma abordagem Ciência, Tecnologia e Sociedade (CTS)?
Com base nessas estruturas moleculares, assinale a alternativa correta.
De acordo com as regras da IUPAC, qual é a nomenclatura do composto orgânico a seguir?

CH₃–CH₂–O–CH₂–CH₃
Acerca dessa estrutura química, assinale a alternativa correta.
Considerando as Regras de Prioridade de Cahn0Ingold-Prelog, assinale a alternativa que aponta o nome IUPAC completo e o tipo de isomeria que a molécula P-1 apresenta.
C51H98O6 + 3 NaOH → 3 C15H31COONa + C3H8O3
Considerando que a constante de Avogadro seja igual a 6 × 1023, assinale a opção correta, no que se refere aos aspectos químicos envolvidos na produção desse sabão (C15H31COONa), que tem como subproduto o glicerol (C3H8O3).

Suponha que uma solução de C11H14O5 a 0,5 mg∙mL−1 seja adicionada a uma solução de C6H14N2O2 a 0,4 mg∙mL−1, ambas de volumes iguais. Nesse caso, a genipina será o reagente limitante.

A genipina é uma molécula quiral, em cuja fórmula estrutural estão presentes quatro carbonos assimétricos.

Suponha que, para a obtenção de uma coloração mais intensa, possa ser adicionada ao meio reacional uma solução ácida com pH = 6,7. Nesse caso, a concentração em quantidade de matéria de íons H⁺ nessa solução ácida é superior a 3 × 10−7 mol∙L−1.

Caso NaOH seja acrescentado à solução de bixina, provocando a sua hidrólise alcalina, então serão obtidos um ácido carboxílico e metanol.

Nas porções terminais da fórmula estrutural da bixina encontram-se os grupos funcionais éster e ácido carboxílico.

Na molécula de bixina existem 9 ligações π.