Questões de Concurso Sobre química orgânica em química

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Q4064861 Química
Os hidrocarbonetos constituem a base da química orgânica e são classificados conforme o tipo de ligação e a disposição dos átomos de carbono na cadeia. Considerando as propriedades e a nomenclatura de alcanos, alcenos e alcinos, analise as afirmativas a seguir.

I.Os alcanos são hidrocarbonetos saturados que apresentam fórmula geral CnH2n+2 , possuindo baixíssima reatividade química devido à estabilidade das ligações sigma.
II.Os alcenos, também chamados de olefinas, apresentam pelo menos uma ligação dupla entre carbonos e seguem a nomenclatura oficial com o sufixo -eno.
III.Os alcinos verdadeiros são hidrocarbonetos que possuem uma ligação tripla localizada no meio da cadeia, impedindo reações de substituição de hidrogênios ácidos.


Está correto o que se afirma em:
Alternativas
Q4064858 Química
A hibridização do átomo de carbono determina a geometria molecular e a reatividade dos compostos orgânicos, influenciando diretamente as propriedades físicas da substância. Diante das características das ligações sigma e pi em cadeias carbônicas insaturadas, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4064857 Química
As amidas são derivados de ácidos carboxílicos onde o grupo hidroxila é substituído por um grupo contendo nitrogênio, desempenhando papel vital na estrutura de proteínas. Acerca das propriedades físicas e da nomenclatura das amidas, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)As amidas primárias podem formar ligações de hidrogênio entre suas próprias moléculas, o que resulta em pontos de fusão e ebulição elevados.
(__)O caráter básico das amidas é significativamente menor que o das aminas, devido à deslocalização do par de elétrons do nitrogênio pela carbonila.
(__)Na nomenclatura oficial, substituintes ligados ao nitrogênio da amida são precedidos pela letra N em maiúsculo para indicar a localização.
(__)As amidas são classificadas como compostos iônicos de alta solubilidade em solventes apolares devido à presença da ligação peptídica.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo: 
Alternativas
Q4064855 Química
A nomenclatura oficial e as propriedades funcionais dos compostos orgânicos permitem a identificação de grupos químicos responsáveis por comportamentos ácidos ou básicos. Acerca do assunto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)Os ácidos carboxílicos apresentam o grupo funcional carboxila e possuem caráter ácido devido à estabilização do ânion carboxilato por ressonância.
(__)As cetonas possuem o grupo carbonila localizado obrigatoriamente na extremidade da cadeia carbônica, apresentando reações de oxidação moderada.
(__)Os fenóis possuem o grupo hidroxila ligado diretamente a um anel aromático, apresentando propriedades ácidas superiores às observadas nos álcoois.
(__)Os ésteres são formados pela reação de esterificação entre um ácido carboxílico e um álcool, apresentando aromas característicos de frutas e flores.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
Alternativas
Q4064098 Química
Em um experimento comparativo, um mesmo corante orgânico foi analisado por cromatografia em papel e por Cromatografia em Camada Delgada (CCD), utilizando o mesmo solvente como fase móvel. Observou-se que o valor de Rf obtido na CCD foi menor que o obtido na cromatografia em papel. A explicação mais adequada para essa diferença é:
Alternativas
Q4064084 Química
Um analista utiliza Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE) para separar dois compostos orgânicos presentes em mistura. O gráfico obtido apresenta dois picos com tempos de retenção = 3,5 min  e tR2 = 5,0 min, conforme indicado na figura a seguir:

Q27.png (320×176)

A partir dessas informações, podemos afirmar que:
Alternativas
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Q4059948 Química
Um pesquisador pretende analisar duas classes distintas de compostos por espectrometria de massas (EM): 1) Compostos orgânicos voláteis de baixa massa molar e 2) Biomoléculas polares de alta massa molar e termicamente sensíveis. Para isso, ele avalia diferentes técnicas de ionização e analisadores de massas, considerando os mecanismos de formação de íons e os princípios físicos de separação. A partir dessas informações, é CORRETO afirmar que o(a):
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Q4059940 Química
Um pesquisador deseja separar três compostos aromáticos: A (polar), B (moderado), C (apolar) por CLAE reversa. Ele considera:

Fase móvel isocrática: 95% água / 5% metanol
Gradiente: 5% metanol → 60% metanol em 15 minutos.

Se o objetivo é reduzir o tempo de análise, sem comprometer a resolução dos picos mais polares, a estratégia mais indicada é:
Alternativas
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Q4059939 Química
Um laboratório deseja separar uma mistura de ácidos carboxílicos monopróticos ( pKa Imagem associada para resolução da questão 4 - 5 ) por CLAE reversa (C18). O pesquisador considera duas fases móveis aquosas com acetonitrila:
  Imagem associada para resolução da questão
Considerando que os analitos devem estar não ionizados para aumentar a retenção na fase reversa, a fase móvel mais adequada é:
Alternativas
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Q4059937 Química
Um composto orgânico volátil é analisado por com ionização por impacto eletrônico (70 eV). O espectro de massas obtido apresenta os principais sinais mostrados na figura a seguir:
  Imagem associada para resolução da questão
Considerando os princípios de fragmentação em impacto eletrônico, a melhor interpretação para o pico base, em  m / Z = 43, é:
Alternativas
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Q4059936 Química
Um laboratório precisa analisar compostos voláteis e pouco polares em amostras aquosas de alimentos por CG - EM.. Para isso, a amostra passa pelos processos:

I. Extração líquido-líquido com diclorometano.
II. Secagem do extrato com Na2SO4 anidro.
III. Derivação com BSTFA (N, O-bis (trimethylsilyl)trifluoroacetamida) para formar trimetilsililéteres.

O espectro de massas esperado mostra um pico molecular aumentado em 72u, característico da derivação. O propósito da derivação é:
Alternativas
Q4058497 Química
Em um estudo de propriedades físicas, duas substâncias moleculares de massas molares próximas apresentam pontos de ebulição diferentes. A equipe suspeita que a diferença está associada ao tipo e à intensidade das forças intermoleculares atuantes no líquido.
Considere as assertivas a seguir sobre forças intermoleculares e propriedades físicas.

I.Substâncias que estabelecem ligações de hidrogênio tendem a apresentar maior ponto de ebulição do que substâncias semelhantes que interagem predominantemente por forças de dispersão de London.
PORQUE
II.A ligação de hidrogênio é uma interação intermolecular que envolve hidrogênio ligado a átomos muito eletronegativos e a atração com pares de elétrons de outra molécula, aumentando a energia necessária para separação das moléculas.


Assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4046475 Química
A conservação de alimentos engloba métodos técnicos e caseiros, como refrigeração, congelamento, secagem e defumação, que visam retardar a deterioração, inibir microrganismos e manter a qualidade nutricional e sensorial (sabor, cor, textura). Estudos de vida de prateleira (shelf life) são cruciais para a segurança do consumidor. Sobre os fatores que influenciam a deterioração de óleos vegetais, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4042249 Química

São exemplos de substâncias orgânicas:


Alternativas
Q4029023 Química
Sobre as propriedades físico-químicas do ácido acético (CH₃COOH, Ka = 1,75 x 10⁻5) e do ácido cloroacético (ClCH₂COOH, Ka = 1,36 10⁻3), analise as assertivas abaixo:
I. A maior acidez do ácido cloroacético se deve ao efeito indutivo retirador de elétrons exercido pelo átomo de cloro.
II. O ponto de ebulição do ácido cloroacético é maior que o do ácido acético, principalmente devido ao aumento da massa molar e da polarizabilidade, apesar de ambos terem interações de hidrogênio.
III. A estabilidade da base conjugada do ácido cloroacético é maior, pois o átomo de cloro estabiliza a carga negativa por efeito indutivo.
IV. Considerando soluções aquosas 10−2mol L−1 dos ácidos fracos em estudo, a expressão geral Imagem associada para resolução da questão pode ser simplificada para Imagem associada para resolução da questão, em que CA é a concentração analítica do ácido e KA é a constante de acidez, resultando em boa aproximação apenas para o ácido acético.
Quais estão corretas? 
Alternativas
Q4029022 Química
A catequina e a epicatequina são flavan-3-óis que apresentam dois centros estereogênicos, localizados nos carbonos 2 e 3 do anel heterocíclico. Considerando a estereoquímica desses compostos, assinale a alternativa INCORRETA.
Imagem associada para resolução da questão
Alternativas
Q4029021 Química
A cafeína, a teobromina e a teofilina são compostos orgânicos que pertencem à mesma classe química. Sobre essas estruturas, assinale a alternativa INCORRETA.
Imagem associada para resolução da questão
Alternativas
Q4029013 Química
Em relação a biomoléculas, metabolismo e enzimas, analise as assertivas abaixo:
I. Os carboidratos podem ser armazenados na forma de glicogênio em animais e amido em plantas, atuando como reserva energética.
II. As proteínas possuem estrutura primária definida por ligações peptídicas, sendo essas interações responsáveis também pela estabilização da estrutura terciária.
III. Os lipídios são insolúveis em água devido à sua natureza predominantemente apolar, podendo formar estruturas como membranas celulares.
IV. As enzimas aumentam a velocidade das reações químicas diminuindo a energia de ativação.
V. O açúcar constituinte do RNA é a D-ribose e utiliza uracila no lugar da timina, diferindo estruturalmente do DNA.
Quais estão corretas? 
Alternativas
Q4029011 Química
Analise as assertivas abaixo em relação a reações orgânicas:
I. O tratamento do 1-metilciclo-hexanol com uma solução quente de ácido sulfúrico em tetraidrofurano como solvente resulta na perda de água e na formação de 1-metilciclo-hexano.
II. As quinonas podem ser facilmente reduzidas a hidroquinonas a partir de reagentes como o NaBH4 e o SnCl2.
III. Os álcoois podem ser desidratados para formar os alcenos sob o tratamento com POCl3 e piridina. IV. O pentaclorofenol é preparado a partir da reação do fenol com excesso de Cl2.
V. A hidratação de alcenos em meio ácido ocorre via formação de carbocátion intermediário.
Quais estão corretas?
Alternativas
Q4024575 Química
Hidrocarbonetos, ácidos e bases são pilares fundamentais da química, com aplicações que abrangem desde o funcionamento de organismos vivos até os processos industriais mais complexos. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta um exemplo de hidrocarboneto (alcano) e uma base forte de Arrhenius, respectivamente.
Alternativas
Respostas
181: D
182: C
183: C
184: C
185: C
186: E
187: E
188: D
189: A
190: E
191: A
192: B
193: B
194: D
195: E
196: C
197: A
198: D
199: D
200: D