Questões de Nutrição para Concurso

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Q2489027
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Nova Iguaçu - RJ Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Nova Iguaçu - RJ - Estimulador Materno Infantil III |
Q2489027 Nutrição
Quando falamos em cozinhar refeições saudáveis, é normal pensar logo em ingredientes e alimentos que podem ser nocivos ao organismo. Mas existe um fator que geralmente passa batido, mesmo quando começamos a nos preocupar mais com a saúde: as panelas! Pois é: o recipiente no qual você prepara a sua refeição também influencia bastante no valor nutricional dos alimentos e no seu bem-estar. [...]

(Disponível em: https://casavogue.globo.com/. Acesso em: 02/2024.)


Em relação aos cuidados que devemos tomar em relação às panelas que usamos para preparar nossas refeições, já é comprovado que:
Alternativas
Q2488858
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - SISAN ,
Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR - Arquiteto |
Q2488858 Nutrição
Segurança alimentar e nutricional é compreendida como:
Alternativas
Q2485731
Nutrição Legislação Profissional de Nutrição , Lei nº 8.234 de 1991 - Regulamenta a profissão de Nutricionista ,
Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Londrina - PR Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Promotor de Saúde Pública - Serviço de Nutrição |
Q2485731 Nutrição
Segundo a Lei nº 8.234/1991, são atividades consideradas privativas do nutricionista:
I. Direção, coordenação e supervisão de cursos de graduação em Nutrição.
II. Planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação de serviços de alimentação e nutrição.
III. Atuação em marketing na área de alimentação e nutrição.
IV. Prescrição de suplementos nutricionais necessários à complementação da dieta.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q2485730
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição ,
Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Londrina - PR Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Promotor de Saúde Pública - Serviço de Nutrição |
Q2485730 Nutrição
Utilizando o entendimento das interações entre os nutrientes e o impacto dos outros componentes dos alimentos em uma refeição ou dieta, é possível influenciar a utilização dos nutrientes. Há muito tempo, tem-se observado que dietas ricas em cálcio diminuem a biodisponibilidade de: 
Alternativas
Q2485729
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Proteínas ,
Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Londrina - PR Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Promotor de Saúde Pública - Serviço de Nutrição |
Q2485729 Nutrição
A proteína é considerada o maior componente funcional e estrutural de todas as células do organismo, composta por cadeias longas de aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Assinale a alternativa que apresenta um aminoácido essencial. 
Alternativas
Respostas
41: C
42: E
43: A
44: E
45: D
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